Описание баклажана «эпик». посадка и выращивание гибрида

Пересадка в грунт: основные рекомендации

До высадки рассады в грунт проходит в общей сложности 60 дней. Баклажан, готовый к пересадке в грунт, имеет:

• до 9 развитых листьев;
• отдельные бутоны;
• высоту в пределах 17-20 см;
• хорошо развитую корневую систему.

За 14 дней до запланированной пересадки молодые растеньица закаливают. Если рассада выращивалась дома, ее выносят на балкон. Если же она содержалась в теплице, то перемещают на открытый воздух (температура 10-15 градусов и выше).

Семена на рассаду высевают во второй половине февраля – первой половине марта. В теплицу или в грунт под пленку растения высаживают во второй половине мая.

Важно! При высадке рассады температура почвы должна достигать минимум 14 градусов

Чтобы рассада хорошо прижилась и продолжала развиваться, нужно поддерживать влажность и температуру. Нужно регулярно рыхлить грунт и подкармливать растения. Предельная влажность воздуха – 60-70%, а температура воздуха около 25-28 градусов.

Выбирая, какой сорт баклажанов посадить, стоит обратить внимание на гибрид Анет F1. Как подтверждает опыт огородников, он отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами

Баклажан имеет товарный вид, хорошо хранится и подойдет для приготовления самых разных блюд

Для получения обильного урожая важно соблюдать рекомендации по выращиванию культуры

Третья грядка — томаты

Третью грядку можно совместить с четвертой и сделать сборной. На одной разместить рассадные и безрассадные томаты всех сроков созревания, а на второй баклажаны и перец сладкий в наборе сортов. Такая сборная грядка может обеспечивать семью свежей продукцией весь теплый сезон, и сделать на зиму домашние консервированные заготовки. Для юга СНГ и южных районов России в табл. 3 приведены сорта и гибриды томатов, низкорослые и высокорослые, выращивание которых предусматривает установку временных шпалер. Специально для средней полосы России даны сорта, формирующие товарный урожай при возделывании в открытом грунте.

Наименование	От всходов до первого урожая, дней	Высота растений, см	Масса плода, г
Ранние томаты
Санька	79-85	40-60	80-100
Аврора F1	79-85	80-90	110-120
Золотое сердце	80-85	30-40	80-100
Полюс 2	95-105	50-60	110-120
Барбарис F1 (Черри)	90-95	до 250	10-12
Средние томаты
Руслан	105-110	200	250-350
Дикая роза	110-115	180	300-400
Баллада	114-116	45-50	130-150
Поздние томаты
Райское наслаждение	122-128	250	400-500
Новинка Приднестровья	120-125	60-70	40-60

Сорта томатов для средней полосы России

Для средней полосы и нечерноземной зоны РФ рекомендованы для выращивания в открытом грунте сорта раннего срока созревания: Настенька, Тотем, Эфемер, Взрыв, Зимняя вишня, Малиновый сюрприз, Царь-Колокол. Высокой лежкостью (до 3 месяцев) отличаются сорта Черный айсберг, Василиса, Рококо, Барокко, Кузя, Нолик, Тортила Лежебок.

Селекционерами специально выведены сорта томатов не только для нечерноземья, но и северных условий. Они устойчивы к понижению температуры, обладают способностью быстрого отрастания при повреждении весенними заморозками, не требуют пасынкования и подвязки, обеспечивают высокий выход товарных плодов хорошего качества: Северянин, Ямал, Таймыр, Снегирь, Роза ветров.

Томаты среднего срока созревания представлены крупноплодными сортами: Розовый гигант, Король гигантов, Воловьи уши (гроздевидное соцветие), Де-Барао, Сердце буйвола (плоды до 1000 г), гибрид Тарасенко-6 (кисть 15-20 штук) и большой перечень других сортов и гибридов.

Томаты поздних сроков созревания для холодных регионов России не рекомендуются. Они не успевают вызреть, даже если завяжут плоды.

Томаты

Сорта и гибриды баклажан

В открытом грунте баклажаны выращиваются в основном в южных регионах. В средней нечерноземной полосе для возделывания в открытом грунте рекомендуются ранние карликовые сорта: Карликовый ранний №921, Многоплодный, Фиолетовый карлик, Майкопский 15. Из ранних хороший урожай формируют Викар, Вера, Блэк-Бьюти, Черный красавец.

Для возделывания в открытом грунте центрального нечерноземья и в Московской области рекомендуются: Донской 014, Симферопольский 12/105, Крымский 714, Алмаз.

Также для открытого грунта рекомендуются раннеспелые гибридные баклажаны: Фиолетовое чудо F1, Бегемот F1, Багира F1.

Для средней полосы России и северо-западной части рекомендованы ранние сорта – Князь Серебряный, оранжевый король, Вождь краснокожих. Из среднеспелых выделяются вкусовыми качествами и урожайностью сорта Багира, Ятаган, Настенька, Геракл, Арсенал. Воловье ухо.

Премьер

Баклажан Премьер был разработан на востоке Украины. Он заслуженно пользуется большой популярностью из-за высокой урожайности и раннеспелости. Его можно успешно возделывать как в открытом, так и в закрытом грунте. При этом при выращивании под пленочными укрытиями готовый продукт можно получить на несколько недель раньше. А при соблюдении должной агротехники – повысить продуктивность растения вдвое.

Общие характеристики:

Оригинатор	Институт овощеводства и бахчеводства НААН, Украина
Территория возделывания	Центрально-Черноземный район, Поволжье
Сроки вегетации	105-115 дней
Высота куста	до 60 см
Цвет технической спелости	Красно-фиолетовый
Вес	250-350 г
Продуктивность	50-70 т/га

Премьер вырастает овально-цилиндрической формы и достаточно крупных размеров. Плоды имеют привлекательный внешний вид и могут долго храниться. Мякоть плотная, ярко-белого цвета, отменного вкуса без горечи. Продукт отличается хорошей транспортабельностью, поэтому его часто выбирают для выращивания в коммерческих целях.

Статья по теме:

Возможные ошибки при выращивании баклажанов

Среднеспелые сорта и гибриды

Лебединый

Предназначен для теплиц, открытого грунта и пленочных парников. Растение устойчиво к похолоданиям в воздухе и на почве. Отличительные особенности – белоснежная плотная мякоть без горечи и семечек, и прекрасные вкусовые качества. Спелые баклажаны достигают размеров до 20 см, с массой до 250 гр. Плодоношение начинается на 105 день после первых всходов. С одного куста снимают до 5 кг баклажанов.

Сюрприз

Для тех, кто выращивает баклажаны для консервирования – это настоящий сюрприз. При невысокой урожайности (всего 4-5 кг с куста) они невероятно вкусны. Мякоть белая, практически лишена семян, на вкус – нежная, без характерной горечи. Плодоношение начинается на 105 день. Спелые плоды достигают длины 15-17 см. Несмотря на то что вес одного плода не превышает 120 гр, «Сюрприз» не содержит горечи, удивительно вкусен при жарке и выпекании.

Пинг-Понг F1

Название гибрида говорит само за себя. Плоды белые, округлой формы, диаметром 5-7 см. До появления зрелых плодов на кусте проходит 110-115 дней. Масса одного баклажана – 100-110 гр. Относится к среднеурожайным гибридам без горечи, но при хорошей подкормке может дать с куста до 6 кг плодов.

Комета

Сорт относится к низкорослым растениям, предназначенным для выращивания в теплицах и открытом грунте. Высота куста после остановки роста не выше 80см. Кожица плотная, окрашена в темный цвет. Баклажаны достигают в размерах 20-22 см, со средней массой 200 гр. Мякоть белая и плотная, без горечи, с малым количеством семян. Отличительная особенность сорта – устойчивость к фитофторе и антракнозу. В урожайный период с куста можно снять до 6-7 кг плодов без горечи.

Матросик

Среднеспелый сорт, с созреванием в период 105 дней. Баклажаны овальные, некрупные. Свое название получил от окраски светло-сиреневой кожицы с продольными белыми полосками. Спелый плод редко вырастает до 12см, а вес его не превышает 150 гр. «Матросик» очень вкусный, не имеющий горечи сорт, но среднеурожайный. С куста можно снять до 5-6 кг плодов.

Алмаз

Сорт рекомендован для посадки и выращивания в открытом грунте. Пользуется большой популярностью у огородников средней полосы России и южных регионов. Кожица плотная, окрашена в темно-фиолетовый цвет, в период вегетации достигают длины 18-20 см, средней массы – 120-150 гр. Созревание происходит на 100-110 день после полных всходов. С 1м 2 снимают до 8-10 кг баклажанов.

Пеликан F1

Сорт для любителей выращивания экзотических овощей. Баклажаны окрашены в белый цвет, кожица – ровная и блестящая. Мякоть белая, неплотная, без характерной горечи. В период созревания баклажаны достигают длины 15-17 см, массы 100-120 гр. С одного квадратного метра можно снять до 10 кг вкусных баклажанов.

Баклажан Мамба F1

Назначение	Урожайность (кг/кв.м)	Масса плода (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
4,8	530	95-105	беловатая

Ранний гибрид Мамба F1 подходит для выращивания во всех видах теплиц, а в южных регионах – и в открытом грунте, где урожайность достигает 4,8 кг с 1 кв.м. Гибрид включен в Государственный реестр селекционных достижений в 2020 году.

У сильного полураскидистого растения с короткими междоузлиями грушевидные темно-фиолетовые плоды средней длины и диаметра, с беловатой мякотью без горечи. Они могут вырастать массой более полукилограмма. Для свежего потребления рекомендуются частые сборы, для переработки можно выращивать более крупные баклажаны.

Гибрид Мамба F1 обладает комплексной устойчивостью к самым распространенным заболеваниям пасленовых, нуждается в сбалансированном питании. Подходит для всех видов кулинарной обработки.

Выращивание рассады баклажанов Андрюша

Семена этого сорта баклажан лучше приобрести заранее. Это позволит правильно вырастить, подготовить к своевременной посадке в открытую почву рассаду, которая станет залогом хорошего урожая. До этого момента должно пройти как минимум 60-70 дней. При таких условиях первые спелые плоды можно ожидать уже через два месяца.

Особенности посева семян

Высевать семена рекомендуется в начале марта, а для получения более раннего урожая даже в конце февраля. В таком случае ростки возрастом около 110 дней уже начинают цвести и образовывать первые завязи. На практике это положительно сказывается на будущем урожае.

Для посева можно использовать торфяные таблетки, но лучше высаживать семенной материал в специальные стаканчики объемом 150-200 мл, которые цветочные магазины предлагают в комплекте с общим поддоном.

На начальных стадиях грунта требуется совсем немного. Если использовать слишком большой его объем, то субстрат может закиснуть. Чтобы избежать этого, нижний слой толщиной 2 см можно сформировать из вермикулита. На нем не селится патогенная микрофлора, а также такой материал характеризуется отличными дренажными свойствами.

Наиболее подходящая плодородная почва для посева – это 2 части покупного торфяного грунта, по одной части биогумуса и вермикулита. После помещения внутрь стаканчиков, субстрат нужно слегка утрамбовать.

В каждый стаканчик нужно отправить по два зернышка, присыпать сверху грунтом так, чтобы образовался слой толщиной 5-8 мм.

Сверху рекомендуется опрыскать землю теплой отстоянной водой. Посев нужно накрыть полиэтиленовым пакетом, предварительно проделав в нем отверстие.

На следующем этапе этот материал следует поместить в теплое хорошо освещенное место. После появления первых сформированных листочков нужно переместить ростки в емкости объемом 400 мл. Если этого не сделать, то растение начинает быстро стареть, цвести раньше времени.

Освещение

Наряду с правильным увлажнением почвы и температурным режимом, большое значение имеет достаточное освещение. Чтобы ростки нормально развивались, световой день должен длиться хотя бы 12 часов. Поэтому изначально нужно обеспечить саженцы хорошим искусственным светом.

Важно!Следует учитывать, что даже при закалке рассады уменьшать интенсивность освещения категорически не рекомендуется, поскольку это может напрямую сказаться на ее развитии.

Полив

Уже при посеве семян качественному увлажнению субстрата следует уделять особое внимание. После приготовления почвы нужно ее обильно полить

Для этого следует использовать теплую отстоянную воду. Изначально рекомендуется использовать фунгицид в виде раствора на основе гриба триходермы. 100 г этого вещества растворить в кувшине воды и обильно полить почву каждого горшочка.

Первые 10-14 дней достаточно по утрам поливать семена утром теплой водой.

По мере роста рассады интенсивность увлажнения грунта следует увеличить, не допуская как его пересыхания, так и сильного накопления влаги.

Оплата

Вы можете оплатить за свой товар следующими способами:

• Банковскими картам: Visa, MasterCard, Maestro, Мир
• Оплата он-лайн через систему Яндекс.Касса
• Онлайн-сервис банка (например, Сбербанк-Онлайн)
• Наложенный платеж при получении в почтовом отделении
• Предоплата при получении в почтовом отделении
• Банковский перевод по квитанции

Более детально со способами оплаты можно ознакомиться здесь.

Не каждый огородник решается на посадку баклажанов на своем участке. Эти растения немного капризны и очень теплолюбивы, за ними нужен постоянный уход и своевременный полив, они подвержены множеству заболеваний. Но наука не стоит на месте, селекционеры каждый год выводят новые сорта и гибриды, более стойкие к болезням, способные выдерживать заморозки, неприхотливые в уходе. И при этом высокоурожайные!

Пятая грядка — морковь

Сложно переоценить значение моркови для здоровья организма. Она содержит огромное количество каротина, который обладает способностью превращаться в витамин «А» при попадании в организм, укрепляет сетчатку глаз, помогает бороться с ночной слепотой. Морковь – незаменимый продукт пополнения организма витаминами и минеральными веществами. Она используется в лечебных целях при авитаминозе, сердечно-сосудистых заболеваниях, при артрите, заболеваниях печени и почек, злокачественных новообразованиях, дизбактериозе кишечника и др.

Сорта моркови для средней полосы и Сибирских регионов России

Под ранние посевы лучше использовать отечественные сорта и гибриды с коротким корнеплодом Аленка, Амстердамская, Бангор F1. Сверхранний урожай формируют гибриды Забава F1, Экспредо F1, Лагуна F1, Колорит F1, Каротель парижская.

Из среднеспелых сортов и гибридов, устойчивых к пониженным температурам с хорошей лежкостью, можно рекомендовать к возделыванию на дачных участках Альтаир F 1, Викинг, Канада F1, Каллисто F1, Лосиноостровская-13, Нантская-4 и другие. Нужно отметить, что гибриды превосходят сорта по лежкости, урожайности и некоторым другим показателя качества корнеплодов.

Из позднеспелых сортов и гибридов хорошо хранятся до весны Валерия-5, Олимпус, Скарла, Совершенство, Тинга F1. Отличается высоким содержанием каротина и сахара Вита Логно, который повсеместно используют для получения сока. Еллоустоун рекомендуется для домашней кулинарии, а Селекта для детского питания. Сортов и гибридов моркови выведено более 200 наименований и каждый отличается прекрасными характеристиками вкусовых качеств.

Морковь

Характеристика баклажана Марципан F1

• куст вырастает высотой до метра;
• мякоть не горькая, бледно-кремовая, сладковатая;
• растение относится к прямостоячим;
• цветки вырастают в соцветиях, также бывают единичными;
• листы крупные, зеленого окраса;
• форма плодов стандартная;
• средняя длинна около 15 сантиметров, ширина — 8;
• плоды мясистые и крупные;
• в баклажанах содержится мало мелких семян;
• кожура блестящая, фиолетовая.

Вырастают плоды массой 300 — 600 грамм. За сезон с куста можно собрать примерно 1,5-2 кг урожая.

• устойчивость к неблагоприятным условиям;
• высокие вкусовые качества, Марципан один из самых вкусных сортов.

Правила ухода

Для получения хорошего урожая потребуется правильно ухаживать за кустами:

1. Когда куст достигает в высоту 30 сантиметров, стебель подвязывают к опоре. Чтобы не повредить ствол, сильно затягивать нельзя. Оставляют небольшой запас. Затем пару раз в месяц подвязывают образующиеся боковые побеги.
2. Оставляют максимум 3 крепких побега. На стебле срывают всю листву, растущую ниже развилки. Побеги без образования плодов обрезают.
3. Правильное удаление листьев помогает добиться хорошего освещения цветков и снизить вероятность появления серой гнили. Обязательно удаляют вторичные побеги.
4. В период всего сезона обрезают поврежденную и высохшую листву.
5. В конце лета прищипывают верхушку стебля. Оставляют 5 завязей, которые смогут созреть до заморозков. В это же время обрывают все цветочки.

Полив и пропитка

Поливать куст до цветения необходимо один раз в неделю. Как только на растении образовались цветочки, частоту орошений увеличивают до одного раза в три дня.

Орошают почву в утренние часы либо поздно вечером. Поливают под корень и проводят рыхление земли. Из-за сильно переувлажненной почвы плоды вырастают небольшими и не очень вкусными.

Грядки мульчируют соломой, высохшей травой либо опилками. Это помогает уменьшить число поливов и сохранить влагу в почве. В августе полив необходимо сократить.

Подкормка

В период всего роста несколько раз проводят подкормки:

1. При появлении первых листочков поливают специальной смесью. На 10-литровое ведро добавляют аммиачную селитру — 5 г, суперфосфат — 30 г, серо-кислый калий — 10 г.
2. За 1,5 недели до высадки в грунт в 10-литровом ведре воды разводят суперфосфат — 65 г, калийную соль — 25 г.
3. При появлении первых цветов поливают смесью удобрений, разведенных в 10-литровом ведре. Мочевина — 5 г, суперфосфат — 20 г, сульфат калия — 5 г.
4. В момент плодоношения используют раствор: вода — 10 л, суперфосфат — 10 г, калийная соль — 10 г.

Сорта баклажанов без горечи для различных климатических регионов

Выведенные новые сорта баклажанов – это, как правило, низкорослые растения с ранним периодом созревания. Кроме того, гибриды обладают высокой устойчивостью к резким перепадам температур и заболеваниям, характерным для овощных культур, растущих в теплицах и на открытом грунте. Мякоть плодов белоснежная, плотная, при этом они практически лишены семечек и характерной для овоща горечи.

Первое, на что нужно обратить внимание при выборе сорта – это возможность растения произрастать, и давать плоды в условиях вашего региона. Сегодня аграрии условно делят территорию России на 3 климатические зоны: южная, средняя полоса России и северная

Определим, какими характеристиками должны обладать баклажаны без горечи для той или иной зоны.

Южная климатическая зона

Высокая урожайность баклажанов в южных округах дает возможность огородникам не только использовать плоды в пищу, но и заниматься консервацией. Для выращивания выбираются сорта без горечи с крупными и длинными плодами ровной цилиндрической формы. Мякоть плода не должна содержать большого количества пустот, семян, и не иметь горечи. Поскольку самое распространенное блюдо из баклажан для консервирования – это сотэ, огородники выбирают гибриды с плотной шкуркой, не вырастающие в диаметре больше 6-8 см.

Средняя полоса России

Для средних широт подбирают сорта овощей с выносливостью и устойчивостью к возможным весенним похолоданиям в воздухе и на грунте. Учитывая особенности климата, сажать необходимо только те растения, которые имеют длительный период плодоношения и стойкость к грибковым и вирусным инфекциям. Для районов, где лето бывает жарким и засушливым предпочтение отдают растениям, адаптированным к слабому поливу и прямым солнечным лучам.

Северная климатическая зона

Для выращивания баклажан без горечи на Севере лучше выбирать сорта средне и позднеспелые. Рассаду поднимают в теплицах и переносят в открытый грунт, когда полностью исчезнет опасность внезапного заморозка. В северных регионах баклажаны без горечи, чаще всего, высаживают в парниках и теплицах, поэтому для этой климатической зоны предпочитают выбирать самоопыляемые гибриды.

Внимание! При выборе семян баклажанов без горечи обязательно обращайте внимание на продолжительность плодоношения. Чем северней находится ваш регион, тем больше период вегетации

К сроку, обозначенному на упаковке, обязательно добавляйте 5-7 дней.

Покупая посадочный материал, обращайте внимание на то, насколько закалены семена, сроки проклевывания семян и переноса рассады в открытый грунт

Лучшие сорта и гибриды баклажанов без горечи представлены производителями широким ассортиментным рядом. Выбирайте растение с учетом климатических условий вашего региона и удобными для вас сроками вегетации. Обязательно учитывайте тот факт, что во время роста культура нуждается в регулярной подкормке.

Описание

Баклажан Андрюша F1 — гибрид раннеспелый. От высадки 65-70 дневной рассады до технической спелости 65 дней. Растение желательно формировать в 3 стебля. Высота растения 90-100 см. Кусты с сильным ростом, полураскидистые. Стебель и частично черешки с антоциановой окраской. Плоды цилиндрической формы, с некоторым расширением вершинной части, глянцевые с темно-фиолетовой окраской, в большинстве своем выровненные по форме и размерам, длиной 20-22 см, диаметром серединной части около 10 см, массой 220-250 г. Мякоть плодов плотная, белая, сладковатая, в любом возрасте без горечи, с отличными вкусовыми качествами и с минимальным количеством семян. Гибрид устойчив к резким перепадам температур, а так же вирусу табачной мозаики. Плотность посадки 4 растения/м2. Урожайность 5,8 кг/м2. Результаты 4 летних испытаний показали, что урожайность в открытом грунте не уступает урожайности в защищённом, а при своевременной высадке рассады и благоприятном лете может значительно превосходить.

Первая грядка — зеленные

Поля культурооборота начинаем слева направо. На первой грядке нашего виртуального севооборота разместим зеленные (они могут быть и на 3…5-6 грядке) – укроп, петрушку и салат. Такие посевы называются смешанными. Они удобны, если семье не требуется большое количество продукции. Зеленные хорошие предшественники для большинства культур и терпеливы к соседям. В первом поле можно поместить любую другую культуру и уже для нее подбирать соседа справа, который на будущий год станет предшественником.

Укроп, петрушка, салат

Лучше всего использовать для огородных культур районированные сорта. Рекомендуемые ниже сорта укропа, петрушки и салатов отличаются кустистостью и облиственностью, нежным устойчивым ароматом, быстрой отдачей урожая. Уборка многоразовая.

Укроп

• Ранние сорта укропа отдают урожай через 25-35 дней – Аврора, Букет, Дальний, Борей.
• Продукцию среднеспелых сортов можно убирать на 35-45 день – Фейверк, Буян, Султан, Мамонт.

Петрушка

Поименованные сорта формируют ароматную зелень с ранней весны до поздней осени – Обыкновенная, Кудрявая, Сахарная, Урожайная.

Салаты

Скороспелые крупнолистные сорта Бона и Дубачек формируют урожай через 40-50 дней, убирают при формировании 6-10 листьев. Из районированных рекомендуют для частного огородничества Московский парниковый, Берлинский, Майкопский. Самым ранним считается сорт салатной или пекинской капусты Хибинская ПОВИР. Сорт на 24-30 день от всходов имеет 5-6 развитых листьев и подлежит уборке.

Грядка салатов

Размещение культур

Для ведения огородничества нужно всегда иметь дневник заметок, в котором будут размещаться все необходимые записи: сорта овощных культур, сроки их высадки, наименования препаратов, дозы удобрений и другие нужные данные. Для каждой культуры расчертите дополнительную табличку и внесите необходимые данные:

• наименование и сорт культуры,
• предшественник и последующая культура (табл. 1),
• срок посева,
• агротехнические требования: периоды проведения подкормок – способ, вид и доза удобрений, количество поливов и период их проведения,
• уборка урожая.

Таблица 1: Совместимость овощных культур

Культура	Предшественник	«Соседство», совместимость культур	Примечание
Картофель	Раноубираемые культуры: горох, лук, кукуруза сладкая, чеснок, шпинат, салат, капуста, морковь, свекла, картофель, огурцы	Баклажаны, цветная капуста, бобы, кукуруза, морковь, свекла, редис, салат, фасоль, чеснок, шпинат, хрен, горох	Картофель по картофелю при усиленной борьбе с медведкой.
Огурцы	Капуста (все виды), лук, томаты, горох, свекла, картофель	Горох, капуста, лук, чеснок, салат, сельдерей, свекла, фасоль кустовая, кукуруза
Морковь	Картофель (ранние и средние сорта), капуста, зеленные (за исключением салата), томаты	Томаты, салат, лук, редис, редька, укроп, горох, чеснок, шпинат	Салат как предшественник исключить, в связи с одинаковыми заболеваниями
Свекла	Огурцы, кабачки, картофель, лук, капуста, томаты, горох, бобы, фасоль кустовая	Морковь, некоторые виды капусты, редис, салат, зеленные, томаты, лук, огурцы, корневой сельдерей	Лук и редис в посеве свеклы можно использовать как уплотнители
Кукуруза	Огурцы, арбузы, тыква,	Кустовая фасоль, картофель, соя, томаты, салат	Для картофеля кукуруза может служить уплотнителем
Чеснок и все виды лука	Огурцы, томаты, капуста (лучше ранняя), ранний и средний картофель	Картофель, томаты, все виды капусты, огурцы, морковь, свекла, редис, зеленные, клубника	Для защиты от болезней в междурядьях клубники высаживают чеснок озимый. Защитой от луковой мухи можно вокруг лука посадить ромашку и чабрец
Томаты	Свекла, морковь, капуста ранняя и средняя, лук, горох, огурцы	Лук, чеснок, фасоль кустовая, капуста, свекла, редька, морковь, петрушка, перец сладкий, кукуруза, шпинат	Крапива придает томатам изысканный вкус. Не допускать обсеменения крапивы
Капуста (все виды)	Лук, картофель, томаты,	Все виды лука, зеленные, свекла, картофель, редис, салат, сельдерей, шалфей садовый (несколько кустов)	Укроп можно использовать как уплотнитель, улучшает вкусовые качества капусты. Положительно сказываются на урожайности и качестве продукции смешанные посевы картофеля и капусты
Баклажаны	Капуста, лук, горох, огурцы, морковь, свекла	Салат, картофель, кукуруза, морковь, свекла, фасоль кустовая	Салат как уплотнитель
Фасоль	Свекла, морковь, картофель, капуста ранняя и средняя, томаты	Огурцы, кукуруза, капуста, тыква, свекла, морковь, сельдерей, редис, салат, клубника	Редис как уплотнитель. Посадка чабреца улучшит вкусовые качества фасоли
Перец сладкий	Капуста, лук, морковь, свекла, огурцы, горох, бобы	Баклажаны, картофель, свекла, морковь, зеленные	Зеленные, кроме укропа и фенхеля,иссушающих почву
Сельдерей	Редис, томаты, картофель, огурцы, капуста	Томаты, капуста, лук-порей, фасоль кустовая, горох, салат, чеснок,	Сельдерей рядом с этими культурами приобретает более сильный и приятный аромат
Арбузы	Капуста, картофель, морковь, свекла, редька, редис	Горох, картофель, кукуруза
Дыня	Раноубираемые культуры	Только редис	Лучше отводить отдельное поле
Зеленные	Перец сладкий, баклажаны, картофель, лук, огурцы	Для абсолютного большинства культур	Можно возделывать на сборной грядке, как самостоятельные культуры и как уплотнители для овощных

Затем в дневнике начертите схему будущего размещения культур по годам и грядкам (табл.2). При таком размещении культур первая культура вернется на свое поле на 7-ой год – достаточный период, чтобы убрать почвоутомление. Очередность посевов и посадок желательно соблюдать в разработанном вами культурообороте. При изменении культуры, обязательно обращайтесь к табл.1.

Таблица 2: Схема размещения культур (пример)

Год размещения культуры	Зеленные (укроп, петрушка, салаты)	Лук, (редис, салаты)	Томаты, (баклажаны, перец сладкий)	Свекла	Морковь	Фасоль
1	зеленные	Лук	томаты	Свекла	Морковь	Фасоль
2	фасоль	зеленные	Лук	томаты	Свекла	Морковь
3	морковь	фасоль	зеленные	Лук	томаты	Свекла
4	свекла	морковь	фасоль	зеленные	Лук	томаты
5	томаты	свекла	морковь	фасоль	зеленные	Лук
6	лук	томаты	свекла	морковь	фасоль	зеленные
7	зеленные	лук	томаты	свекла	морковь	фасоль

Достоинства и недостатки

У Анет есть следующие достоинства:

легко переносит транспортировку — это важно, если вы собираетесь продавать урожай;
хорошие вкусовые качества — особенно если не передержать баклажаны на кусте;
устойчивость — крайне редко болеет;
урожайность достаточная, чтобы удовлетворить потребности одной семьи;
плодоносит с начала лета и до самых заморозков, постепенно.

Описание сорта баклажана Клоринда, его характеристика и урожайностьЧитать

Недостатков два. Во-первых, размножать Анет собственными силами не получится — что выйдет из семян, полученных от домашних баклажанов, никто не возьмется предсказать. Во-вторых, для северных регионов лучше выбирать сорта более устойчивые к морозу. Иначе придется тратить время, силы и деньги на возведение теплицы.

Самые урожайные сорта

Наверное, каждого огородника больше всего интересует один вопрос – сколько баклажанов он сможет получить со своего участка. Урожайность во многом зависит от выбранного сорта. Чаще всего, самое большое количество плодов дают гибридные семена, но есть несколько сортовых баклажанов, тоже отличающихся плодовитостью.

«Надир»

Один из раннеспелых и очень урожайных сортов баклажанов – «Надир». Этот сорт является «родственником» знаменитого «Алмаза». Кусты растения невысокие (до 50 см) и раскидистые, завязь образуется внизу, ближе к земле. Первые плоды с этого растения можно получить уже на 70-80-ый день после появления всходов.

Баклажаны вырастают средних размеров – их длина составляет около 15 см, а масса часто лежит в пределах 150-200 грамм. Цвет плода – насыщенно-фиолетовый, кожура тонкая с глянцевым отливом.

Вкус у баклажанов сорта «Надир» отличный, без горечи, с сильно выраженным ароматом. Мякоть нежная и мясистая.

Сорт имеет очень высокую урожайность – до 70 тонн с гектара земли, что делает этот баклажан одним из самых продаваемых. Плоды хорошо переносят транспортировку и хранение, долго остаются красивыми и сочными.

Сорт «Надир» достаточно требователен: чтобы снять высокий урожай, нужно вовремя поливать овощи и поддерживать высокую температуру воздуха и почвы

Для этого большое внимание должно уделяться способу высадки и обработке междурядий. Своевременный сбор баклажанов (каждые 5-7 дней) увеличит период вегетации и продлит продуктивную «жизнь» растения

Выращивать сорт необходимо рассадой. Для этого использую кассетный метод, предполагающий высадку рассады без повреждения корневой системы. Саженцы готовы к пересадке, когда на них уже появилось 7 листьев, а это происходит к 60-70-му дню после высевки семян в кассеты.

Увидеть плоды сорта «Надир» можно на этом фото.

«Алмаз»

Один из самых известных сортов баклажана – сорт «Алмаз». Культура относится к раннеспелым – первые плоды готовы к сбору на 70-80-ый день после высадки. Растение отличается небольшими компактными кустиками, их высота редко достигает 55 см. Баклажаны завязываются пучками, внизу куста.

Бегемот F1

Бегемот F1 – это гибрид, который был занесен в официальные источники в 1998 году. За это время он в полной мере оправдал свое название (из-за крупных плодов). Это среднеранний высокорослый сорт баклажанов, который характеризуется обильной продуктивностью и высоким качеством урожая.

Основные свойства:

Оригинатор	ООО «Селекционная фирма Гавриш», г. Москва
Территория возделывания	Черноземье, Центральный и Северный регионы, Восточная Сибирь, Поволжье, Дальний Восток, Северо-Запад
Сроки вегетации	100 дней
Высота куста	До 2 м
Цвет технической спелости	Темно-фиолетовый
Вес	300-350 г
Продуктивность	17 кг/1 м2

Бегемот F1 рекомендован к выращиванию в условиях парника. Размеры его куста будут напрямую зависеть от высоты теплицы: чем выше конструкция, тем больше сможет вытянуться куст. В плодородном грунте при соблюдении должного ухода Бегемот может достигать 2,5 м.

Статья по теме:

Посев и выращивание баклажанов

Плоды вырастают достаточно крупные. Их средняя длина составляет 18 см, а диаметр – 9 см. Они ценятся за отменный вкус, красивый внешний вид и высокое качество продукции (товарный вид имеет 99% плодов). Овощи можно использовать для приготовления различных блюд, для консервирования и переработки. В свежем виде их можно хранить 1-1,5 месяца.