Княженика — особенности выращивания. посадка, размножение, уход, сбор и хранение урожая, место, почва. агротехнические технологии

Уход за ракитником в саду

Условия выращивания

Посадка ракитника и уход за ним в открытом грунте не сложнее, чем культивирование любого другого садового кустарника. Выращивание ракитника требует проведения привычных для любого садовода процедур и мероприятий: полива, рыхления вокруг куста почвы, прополки и мульчирования прикорневого круга, подкормок, обрезки и подготовки к зимовке. Заботливый садовод, кроме выполнения описанных пунктов, не забудет и о профилактических обработках ракитника от болезней и вредителей.

Полив и подкормка

Полив ракитника осуществляют по мере высыхания верхнего почвенного слоя, причем увлажняют приствольный круг растения обильно. Гибридные ракитники более требовательны к влажности грунта, чем видовые, но поскольку эта культура в целом отличается засухоустойчивостью, то в сезон с нормальным количеством осадков кустарник можно будет не поливать, однако в засушливое лето его увлажнение должно быть регулярным. С наступлением осени полив постепенно сокращают. Ракитник негативно реагирует на известь в воде, поэтому перед поливом воду следует отстаивать.

После полива или дождя желательно рыхлить почву в приствольном круге каждого куста на глубину 8-12 см, одновременно удаляя сорную траву.

Что касается подкормок, то весной ракитник нуждается в азоте, а с середины лета – в калии и фосфоре. Исходя из этого и подбирайте для него удобрения: весной вносите под кусты мочевину из расчета 30 г на 10 л воды, а перед цветением для подкормки в том же количестве воды растворите 30 г сернокислого калия и 60 г суперфосфата. Если вам покажется, что ракитник развивается недостаточно быстро, проведите третью подкормку, рассыпав под каждым кустом по 300 г золы.

На фото: Выращивание ракитника в саду

Пересадка

Пересадка ракитника с одного места на другое осуществляется в том же порядке, что и первичная посадка: сначала нужно выкопать котлован объемом приблизительно в два раза больше корневой системы пересаживаемого куста, затем уложить на дно дренаж; плодородный грунт, приготовленный для заполнения посадочной ямы, следует смешать с удобрениями, и только после этого предназначенный для пересадки куст выкапывают, перемещают его к месту новой посадки, опускают корневой ком в яму и завершают посадку так, как было описано в соответствующем разделе.

Размножение

Размножается ракитник семенами, отводками и зелеными черенками. Семена ракитника собирают с созревших бобов в августе-сентябре и высевают их на глубину 5-6 мм в субстрат, составленный из песка и торфа в равных частях, после чего посевы накрывают пленкой. Проращивают семена при температуре 19-21 ºC в тени, время от времени опрыскивая и проветривая. В стадии развития 1-2 настоящих листьев сеянцы пикируют в субстрат, состоящий из двух частей дерновой земли, одной части песка и одной части перегноя и разложенный по горшочкам диаметром 7 см. Весной сеянцы пересаживают в большие горшочки – диаметром 11 см – и прищипывают для усиления ветвления. В открытый грунт молодые ракитники высотой 30-55 см высаживают на третий год.

На фото: Как цветет куст ракитника

Для черенкования нужно летом нарезать с взрослого растения полуодревесневшие побеги с 2-3 листьями, укоротить листовые пластины наполовину и высадить черенки в смесь торфа с песком под прозрачный колпак. Окоренение происходит при температуре 18-20 ºC, при этом черенки регулярно проветривают, а субстрат опрыскивают из распылителя. Через один или полтора месяца окоренившиеся черенки рассаживают по горшочкам диаметром 8-9 см и подращивают до двухлетнего возраста, после чего пересаживают на постоянное место.

Для размножения ракитника отводками весной выбирают на кусте самые нижние ветки, укладывают их в проделанные в земле бороздки, пришпиливают и засыпают грунтом. В течение сезона отводки поливают и подкармливают одновременно с материнским кустом, на зиму их хорошо укрывают от морозов, а весной отделяют и отсаживают.

Как посадить и вырастить рябину в саду

Ракитник зимой

После цветения ветки ракитника обрезают до сильных боковых разветвлений, при этом очень важно, чтобы не была затронута одревесневшая часть. С наступлением холодов не достигшие трехлетнего возраста молодые растения нужно на зиму укрывать, поскольку зимостойкость ракитника проявляется только в зрелом возрасте

Куст высоко окучивают сухой землей или торфом, затем ветки растения осторожно стягивают, связывают, постепенно пригибают к земле и закрепляют в таком положении. Сверху кусты засыпают сухими листьями, еловыми лапами или нетканым укрывным материалом, края которого прижимают к земле камнями

Взрослые растения переносят зиму без укрытия.

Интересные факты и поверья

Княжья ягода называется так неспроста. В Средние века ее ценность немногим уступала пушнине и дикому меду. Новгородские купцы активно торговали княженикой в Европе. В некоторых северных уделах на заре становления Русского государства оброк собирался, в том числе, и этой ягодой.

В Скандинавии арктическая малина также очень ценится. Ее издревле подавали к столам конунгов и ярлов.

В Швеции княженика является символом одной из северных провинций.

В Финляндии ягода и вовсе разводится в промышленных масштабах. Но это легко объяснить тем, что на территории этого государства наиболее подходящие природные условия для княженики.

Заболевания и вредители

Княженика – достаточно хрупкий многолетник, который при неправильном уходе и плохих условиях может поражаться различными патологиями. Кроме того, ягоды часто атакуют вредители. При запущенных случаях поражения, спасти кусты не удается. Высокая заболеваемость предотвращается, только при регулярной обработке кустов фитоспорином и фитовермом. Обработку проводят один раз в год, весной, до начала периода активной вегетации.

Для предотвращения поедания ягод вредителями, растение обрабатывают растворами. Купленными в специальных магазинах. При этом. Предпочтение отдают средствам, безвредным для человека.

Правила посадки земляники

Чтобы получить богатый урожай садовой земляники, необходимо понимать, как осуществляется выращивание и уход за растением с момента посадки.

Когда сажать

Ответ на вопрос, когда лучше сажать землянику, зависит от климатических особенностей региона. Так, в областях с резким наступлением холодов приступать к посадке стоит в весенние месяцы после прогрева земли.

Когда землянику сажают в грунт в средней полосе, например в Подмосковье? Наилучший период для высаживания рассады — с конца лета до начала осени. В южных же регионах землянику сажают, начиная с сентября.

Почва для земляники

Чтобы вырастить землянику на даче, потребуется своими руками подготовить место для посадки. Участок должен быть солнечным. Болотистых мест нужно избегать.

Для посадки в открытый грунт лучше всего подойдут территории, на которых ранее произрастали свекла, редька, петрушка, чеснок, морковь, редис, укроп, бобовые.

Не стоит сажать земляничные кусты на грядках, на которых ранее росли пасленовые, капуста, картофель, огурцы.

При правильном уходе выращивание земляники возможно практически в любой почве. Однако лучше выбирать слабокислый или нейтральный песчаный грунт.

Весенняя посадка

Что касается того, как сажать землянику весной, то здесь важно вовремя подготовить участок. Перекопку необходимо провести еще осенью

В этот момент стоит обогатить грунт органическим удобрением — торфом или компостом. Минеральные удобрения лучше использовать в весенние месяцы.

Высаживать рассаду необходимо с промежутком в 20–30 см между кустами. Диаметр лунок — не больше 20 см, глубина — 25–35 см

После подготовки лунок важно полить каждую из них минимум 1 л воды. Затем следует поместить в нее кустик земляники и сразу присыпать грунтом

Важно учитывать и то, на какую глубину стоит помещать рассаду. Заглублять кусты следует по корневую шейку

В противном случае корни начнут подсыхать, что приведет к гибели растения. При высаживании рассады в сухую почву важно в течение нескольких дней производить вечерний полив.

Посадка осенью

Оптимальный срок посадки земляники в осенний период — начало сентября. Органику и минеральные добавки в этом случае необходимо вносить одновременно.

Осенью рассаживать землянику можно по той же схеме, что и весной. После того как кусты приживутся, нужно укрыть междурядья на зиму навозом либо соломой.

Роджерсия: способы размножения

Любая разновидность способна размножаться при помощи семян и вегетативно. На выбор способа размножения влияют климатические условия места жительства.

Семенами

Семенной метод размножения применяется достаточно редко, ведь в домашних условиях на проращивание семян уходит весьма много времени. Соответственно цветения у такого куста начнется на 4-5 год роста.

Собранные семечки весной закаливают в природных условиях. С этой целью подготавливают емкость с увлажненным питательным субстратом. На поверхности рассыпают семена, поверх присыпают грунтом. После емкость переносят в комнату с температурой на уровне 0 градусов. Оставляют на 14-21 день.

По истечении времени закаливания емкости переносят в помещение с уровнем температуры 10-15 градусов. В таких условиях в семенах запускается процесс прорастания. По достижении побегами высоты 10 см их пикируют в индивидуальные емкости, производят регулярный полив и подкормку. После закрепления на улице устойчивой весенней погоды саженцы выносят на свежий воздух. А вот на постоянное место жительства высаживают только с наступлением осени.

Делением куста

Данный метод пользуется популярностью среди садоводов благодаря своей легкости. Используя метод деления куста можно размножать и омолаживать растение. Данную процедуру рекомендуется выполнять весной, давая растению восстановить силы до наступления первых заморозков. После разделения куста, отделенные части пересаживают в открытый грунт, подготовив почву к посадке заранее.

Черенками

Черенкование также подходит для разведения этого экзотического гостя. Черенки заготавливаются с середины лета. Черенками выступают листики с пяточкой. После среза листики помещают в раствор, стимулирующий прорастание корешков. Как только сформировались первые полноценные корешки, черенки пересаживают в индивидуальные контейнера с питательной смесью, для дальнейшего укоренения. Длится этот процесс до полного формирования сильной корневой системы.

Отрезками корневищ

Метод деления корневищ используется наравне с методом деления куста. Только применяют этот способ в осенний период, чтобы разделяемые части корня могли прорасти. Корневища разделяют на несколько равных частей небольшого размера, помещают в емкости с питательной почвой. После емкости оставляются на 4 месяца при температуре 10-15 градусов. На протяжении того времени почву регулярно увлажняют. С наступлением весны пророщенные доли переносятся в открытую почву.

Виды и сорта княжика

В зависимости от вида и сорта бывают княжики с однотонными цветками: белыми, синими, розовыми, фиолетовыми, сиреневыми или с двухцветными. В садах Подмосковья чаще всего встречаются виды: княжик сибирский (Atragene sibirica), княжик охотский (Atragene ochotensis), княжик крупнолепестный (Atragene macropetala) и княжик альпийский (Atragene alpina).

Цветки любой окраски прекрасно разбавляют зелёное покрывало листвы, а для скрытия от посторонних глаз малопривлекательных стен, оград, заборчиков лучшего помощника не найти.

За рубежам, например, в Канаде  ведется селекция княжиков. Некоторые из форм и сортов были привезены в нашу страну, например нежно-сиреневый ‘Мейдвел Холл‘ (A.macropetala ‘Maidwell Holl’), нежно-розовый ‘Маркхемз Пинк‘ (А. macropetala ‘Markham’s Pink’), ‘Рази О’Греди‘ (A. macropetala ‘Rosy O’Grady), пурпурно-фиолетовый ‘Тейдж Ланделл‘ (A ochotensis ‘Tage Lundell’), белый ‘Уайт Коламбайн‘ (А аlpina ‘White Columbine‘).

На заметку! В продажу эти растения чаще всего поступают под на-званием «клематис».

Княжик альпийский: фото и описание сорта

Княжик альпийский (A. alpina) родом из Центральной и Южной Европы. Он поднимается по опорам на высоту до 3 метров. Цветет в мае-июне на побегах прошлого года одиночными поникающими сине-фиолетовыми цветками от 2 до 6 см в диаметре из четырех чашелистиков. Имеет приятную для садоводов особенность – иногда зацветает повторно в конце лета – начале осени на побегах текущего года. Формировать его нужно с самого начала. Взрослые растения омолаживают, обрезая на две почки от основания. Этот княжик был введен в культуру одним из первых, и от него получено множество сортов разных оттенков.

На заметку! Любые сорта альпийского клематиса хорошо разводить на дачном участке. Он великолепно смотрится отдельно и в сочетании друг с другом. Очень часто такие лианы используются в качестве живых изгородей.

Княжик охотский: фото и описание сорта

Княжик охотский (A. ochotensis) распространен в Приморье. Его тонкие, почти травянистые стебли достигают 3 метров в высоту. Крупные, до 4 см длиной, одиночные «колокольчики» с 4–8 очень темными, фиолетово-синими или лазоревыми чашелистиками появляются в июне на побегах предыдущего года. Это один из самых морозостойких княжиков.

Княжик сибирский: фото и описание сорта

Княжик сибирский (A. sibirica) иногда называют «диким хмелем» или «сибирской лианой» – его плети достигают 3 м. Действительно, он населяет Европейскую часть России и Сибирь. Крупные колокольчатые цветки 3–4 см длиной с белыми или желтовато-белыми чашелистиками, покрытые мягкими волосками, появляются в июле-августе и иногда повторно осенью. Они обладают приятным тонким ароматом и содержат большое количество нектара, поэтому вокруг княжика сибирского всегда кипит бурная пчелиная жизнь. Эта лиана хорошо растет в полутени и на открытых местах. В затенении цветение более продолжительное. В современные сорта этот княжик привнес белый цвет и высокую зимостойкость.

На заметку! Княжик сибирский обычно выращивают в местах с холодным климатом. Период цветения начинается в середине лета, но может продолжиться и осенью. Он является самым неприхотливым. Местом обитания является Сибирь и Европейская часть России.

Княжик крупнолепестковый: фото и описание сорта

Княжик крупнолепестковый (A. macropetala) – лиана с побегами до 3 м, абориген Восточной Сибири и Дальнего Востока, Китая и Кореи. Крупные поникающие сине-пурпурные цветы по форме отличаются от остальных княжиков. Четыре внешних чашелистика 4–5 см длиной прикрывают расположенные внутри более узкие доли, благодаря чему цветок выглядит «махровым». Зацветает этот княжик на неделю позже альпийского. В отличие от других княжиков предпочитает солнечное местоположение. Из всех перечисленных он наименее зимостойкий: лучше снять его на зиму с опоры, замульчировать корневую шейку и укрыть побеги.

1 совет

Растение северных территорий, заболоченных, с кислой почвой, поэтому на садовых участках подбирается для неё подходящее место. Оно должно быть защищено от ветра, и быть полу тенистым. Её можно сажать под деревьями, рядом со строениями (садовый домик, сарай). Почва должна быть хорошо дренированной и влажной.

Следует в мае высаживать саженцы. Нужно подготовить почву заранее. Под саженцы требуется много торфа: на один квадратный метр земли вносится 1 ведро торфа и столько же перегноя. Почву перекопать и удалить сорняки. Для обеззараживания почвы, её следует пролить раствором марганцовки Как только просохнет земля., почва для посадки саженцев готова.

Описание и общая характеристика ягоды

Княженика – достаточно распространенная ягода, которая растет на болотах, вокруг озер и на полянах, которые обильно поливаются дождями. Обычно она растет в северных регионах, поэтому ее очень трудно достать, а уж что касается выращивания у себя на участке, то здесь ситуация достаточно сложная, так как растение требовательное и прихотливое: ему постоянно необходимо создавать определенные климатические условия.

Внешне княженика представляет собой небольшой кустик, похожий на кустик смородины. Обычно высота куста достигает 30-40 сантиметров. У растения удивительные листья, которые состоят из трех частей. Обычно края этих листьев зазубренные. Они широко применяются в приготовлении чая, который положительно влияет на организм человека. Цветение кустов княженики начинается в конце мая и длится обычно не больше месяца. После этого процесса начинается формирование плодов, которые обычно готовы к концу лета.

Княженика – растение, которое тесно связано с лесными легендами и присказками. Оно очень популярно среди огородников, поэтому селекционеры пытаются привить ее к южны регионам России для последующего выращивания.

Размножение княженики и уход в открытом грунте

Самый простой способ — это деление куста ранней весной или осенью. Взрослое растение подкапывают и отсоединяют часть с корешками и надземными почками. Молодые кустики рассаживают на подготовленный для них участок.

Совет. Размножить княженику можно и прикорневыми черенками.

Для любителей повозиться, подойдет семенной способ размножения арктической малины. Первый урожай можно будет получить только через три года. Материал отбирают из спелых и переспелых ягод. Семена раскладывают в контейнеры с грунтом: торф и песок в равных частях. Присыпают слоем почвы не более 1 см и выставляют на холод для стратификации. Удобнее всего проводить мероприятие в естественных условиях. Контейнеры выносят на улицу и обкладывают снегом.

Весной семена проклюнутся, а в августе молодые растения можно будет пересадить в открытый грунт. Посадка княженики нуждается в прополке, рыхлении и поливе. Кустам необходима санитарная обрезка в результате которой удаляют все сухие побеги, а также побеги–двухлетки. Чтобы избежать излишнего загущения убирают лишнюю боковую поросль.

Для получения обильного урожая княженики, к сортовым кустам подсаживают диких опылителей того же вида

Большая ухоженная поляна цветущих растений привлечет внимание насекомых

Мужская и женская лиана

Актинидия (посадку Коломикты в Подмосковье и уход за ней или за другим сортом мы рассмотрим немного позже) является представителем двудомных растений, поэтому если вы решили заняться ее разведением, то это обязательно следует брать во внимание. Мужские и женские лианы отличаются внешним видом и некоторыми другими особенностями

Первые имеют больше тычинок, а пестик отсутствует, в то время как у вторых все наоборот. Размножаются растения при помощи пыльцы, которая разносится насекомыми и ветром.

Отличить мужскую актинидию от женской можно и по соцветиям. У первых они сформированы тремя цветками, а у вторых на побегах бутоны располагаются поодиночке. Помимо этого, у лиан мужского пола лепестки к началу осени начинают приобретать красноватый оттенок, поэтому спутать их просто невозможно.

Отличительные особенности

К характерным признакам растения относят:

• средняя длина лианы – от 2 до 3 м;
• крупные поникающие бутоны, имеющие форму колокольчиков;
• сложные листья супротивного типа, крепящиеся на удлиненные черенки.

Дерево в качестве опоры

Изменчивыми фенотипическими признаками являются:

• махровая или простая форма бутона;
• двухцветные, белые, розовые, голубые, фиолетовые, сиреневые, пурпурные лепестки;
• в чашечке от 4 до 8 чашелистиков.

В природе зарегистрировано 8 видов княжиков, на территории России произрастает несколько из них. Из завезенных сортов особенно популярен альпийский ломонос. Выносливость княжика, нехарактерная для большинства клематисов, стала причиной того, что многие цветоводы сравнивают его с хмелем. В народе растение известно под такими обиходными названиями, как дикий или боровой хмель. Внешне они похожи настолько, что на фото их трудно различить. Ранее княжик называли на латинский манер атрагеном.

Народная медицина

Ягоды отлично утоляют жажду и тонизируют тело человека. Едят их чаще всего в натуральном виде, однако, можно готовить варенье, настои, соки и кисели.

Княженика прекрасно зарекомендовала себя как лечебное растение. Для этого используют все его части: свежие листочки можно прикладывать к ране, они действуют также как подорожник.

Взвар из листьев является хорошим средством для полоскания воспаленной гортани. Определенные препараты, которые были изготовлены на основе княженики, помогут восстановить водный и солевой обмен организма при подагре и камнях в почках.

Народные целители рекомендуют почаще есть княженику, чтобы укрепить свой организм.

Есть несколько рецептов нетрадиционной медицины с использованием княженики:

1. Настойка. Чтобы приготовить настой, нужно ложку сушеных листьев залить кружкой кипятка. Емкость закрыть и подождать четверть часа. Пить необходимо по две кружки настойки в сутки.
2. Взвар. Ложку засушенных ягод залить стаканом горячей воды, поставить на плиту и варить в течение пяти минут. После этого емкость хорошенько укутать и подождать пока взвар не остынет. Употреблять нужно по ½ кружки трижды в сутки.
3. Сок. Нужно ягоды хорошенько перебрать и помыть при помощи сита. Затем ягоды обдают горячей водой и ждут, пока она не стечет. Потом ягоду выкладывают в емкость и мнут деревянной ложкой. Полученную массу выкладывают на марлевый отрез, тщательно скручивая марлю, давят сок.

Применение княженики

Применяют эту ягодку в разных направлениях, но начнем с традиционного. Варенье из княженики получается не только вкусное, но и полезное. Это связано с тем, что в состав плода входит масса витаминов и микроэлементов. Просто иногда употребляя варенье, можно повысить иммунитет, дарить дополнительный тонус организму или использовать, как сладкое лакомство. Дополнительно:

1. Если у человека слабая иммунная система или болезнь дыхательных путей, можно разводить 1 ч.л. княженичного варенья в стакане горячей воды и пить в виде морса.
2. Оказывая спазмолитическое действие, костянка облегчает жизнь людям, которые страдают астмой.
3. Эффективна ягода в любом виде при спазмах, повышенном холестерине, проблемах в работе желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистой системы.
4. От запора поможет всего несколько ложек княженичного лакомства.
5. Благоприятный эффект этот плод оказывает и при заболевании почек или мочевого пузыря.

Если у человека стенокардия или сильный кашель, то врачи рекомендуют периодически принимать сок этой ягодки. Листья княженики прикладывают к ранам, порезам, ссадинам. Медики уверены, что он оказывает не менее заживляющий эффект, чем подорожник. Также многие высушивают плоды и листы этого растения. Листья потом измельчают и добавляют в чай с другими полезными травами, а из сушеной ягоды варят компоты. Даже если болит зуб, десна или полость рта сильно воспалена, теплый компот из царской ягодки благотворно повлияет на кровеносную систему и будет чистить кровь.

Народная медицина

В нетрадиционной медицине княженика также нашла свое применение. В связи с тем, что плод обогащен поливитаминами, из него заваривают чай под названием «от всех болезней». Конечно, его можно использовать, как вспомогательный компонент при лечении серьезных заболеваний, но эффект заметен уже после первого применения. Чтобы приготовить княженичный чай, нужно высушить листья кустарника и залить их кипятком на полчаса. Пить эту жидкость нужно теплой дважды в день по 100 гр.

Можно сделать настой из ягод. Для этого кипятком заливают 2-3 ст.л. княженики без горки и настаиваются в течение часа. Этот отвар можно пить по 50 гр 2 раза в день или добавлять по 1 ч.л. в чай и соки. Если у человека серьезные проблемы с кишечником, то прием отвара можно увеличить до трех раз в день, но не в период воспаления. Народные целители уверены, что подобный настой эффективен при лечении цинги и воспалительных заболеваний полости рта. В древности этим отваром люди полоскали рот, если болели зубы.

В косметологии

Ягода княженика нашла свое применение также в косметических лабораториях. Ее используют при изготовлении косметических средств. Производители лосьонов, кремов, зубной пасты и средств для свежести полости рта регулярно добавляют экстракт этого плода в свою продукцию. Он присутствует в косметических моющих веществах: пена для ванны, бальзамы-ополаскиватели, шампуни.

На заметку! Существует народный рецепт скраба-маски: нужно добавить в 1 ч.л. белой глины немного оливкового масла, 1 ч.л. княженичного мякоти с косточками. После перемешивания смесь нужно нанести на лицо массирующими движениями и оставить на 10-15 минуту. После этого смыть тепловой водой.

Аргута

Эта разновидность является гибридом, выведенным также для регионов с суровым климатом, таких, например, как Подмосковье. Посадка актинидии Аргута и уход за ней — процедуры, которые мало чем отличается от аналогичных мероприятий, проводимых с другими сортами. Аргута обладает мощными лианами, длина которых может достигать тридцати метров. Диаметр, как правило, составляет 15 см. В период активной вегетации на стеблях появляются бутоны, собранные в соцветия, которые наполняют воздух в саду невероятным ароматом. Ягоды по своей форме напоминают шар темно-зеленого цвета. К сбору урожая они будут готовы в начале осени.

Список лучших сортов для Подмосковья

Все сделано правильно, а урожайность небольшая? Возможно, на грядках растет не тот сорт

Перед покупкой надо обращать внимание на потребности определенного вида, например, требования к грунту. Есть сорта, которые хуже растут в южной части России, но отлично плодоносят в Подмосковье

Рассмотрим их список:

• Зоря;
• Надежда;
• Альфа;
• Золушка;
• Фейерверк;
• Сударушка;
• Гигантелла;
• Лорд;
• Московская юбилейная.

Перечисленные сорта хорошо растут и плодоносят по всей средней полосе.

Высаживать клубнику на грядки в Московской области можно весной, осенью и даже летом. Садоводы знают, что урожайность клубники зависит от правильной организации грядок и качества ухода. Если все требования культуры соблюдаются, она отблагодарит огородника хорошим урожаем.

Полезные свойства ягод

В составе арктической малины обнаружено много полезных веществ:

• большое количество витамина С;
• яблочная, аскорбиновая, лимонная кислота;
• глюкоза;
• фруктоза;
• фитонциды;
• органические красители;
• дубильные вещества;
• углеводы;
• эфирные масла.

Благодаря такому составу плоды княженики помогают укрепить иммунитет и имеют тонизирующие, вяжущие, противовоспалительные и жаропонижающие свойства.

Из ягод готовят водные настойки, чаи и отвары, которые применяют в следующих случаях:

1. Для профилактики и лечения малокровия, цинги и авитаминоза.
2. При заболеваниях кишечника, печени и ревматизме.
3. Мочегонные свойства позволяют справиться с подагрой и мочекаменной болезнью.
4. Для лечения кашля, стоматита, фарингита, ангины, тонзиллита.
5. Кашица из листьев поможет вылечить дерматит, крапивницу, диатез и ускорит заживление открытых ран.

Чай с арктической малиной обогатит организм витамином С, укрепит иммунитет, поднимет жизненный тонус. С помощью сока из ягод можно не только утолить жажду, но и снизить температуру.

Наиболее полезны ягоды княженики в свежем виде. Чтобы сохранить и лакомиться ими зимой, плоды можно засушить, приготовить из них варенье, компоты или соки.

Не только вкусную, но и полезную ягоду княженику можно вырастить на своем дачном или приусадебном участке. Для этого достаточно выполнять все несложные правила посадки и ухода за растением. В результате в конце лета с каждого квадратного метра можно будет собрать до полутора килограммов ароматных ягод.

https://youtube.com/watch?v=EdJ5Mnka9WU

Применение в медицине

Плоды княженики очень ценится в медицине, как жаропонижающее, дезинфицирующее, противоцинготное, общеукрепляющее средство.

Сушеные листья и ягоды применяют при лечении диареи и для укрепления иммунитета.

Сок ягод употребляют, чтобы сбить высокую температуру. Сухие листья заваривают и пью как чай для укрепления иммунитета.

Средствами, приготовленными на базе плодов и листьев, рекомендуется принимать для лечения:

• стенокардии;
• заболеваний верхних дыхательных путей;
• астмы;
• сильного кашля;
• воспаления миндалин;
• авитаминоза;
• заболеваний ЖКТ;
• ожирения;
• нарушений обмена веществ;
• заболеваний почек;
• мочекаменной болезни.

Настой из ягод обладает тонизирующими свойствами, помогает обогатить организм иммуностимулирующими веществами. Потому ягоду хорошо применять для борьбы с авитаминозом, анемией, для восстановления работоспособности, общего самочувствия после перенесения операций и тяжелых заболеваний.

При пониженном гемоглобине лучше ягоду употреблять в свежем виде – по 5-7 штучек в день. Из листьев можно просто заваривать вкусный чай.

Чем полезна княженика

В первую очередь княженика полезна за способность, быстро поднимать иммунитет человека, запуская процесс оздоровления на клеточном уровне. Иммуностимулирующие свойства ягоде достались из-за большого количества витамина С, редких кислот и микроэлементов. Полезные свойства достались не только деликатной мякоти – травники используют листья и даже стебли царской ягоды в сухом и свежем виде.

Чем ещё полезна ягода княженика, каковы полезные свойства: У нее яркие противовоспалительные, жаропонижающие и противовирусные свойства. При простуде больным людям дают протертые ягоды, морсы, отвары из листьев.

Также настои из сушеных ягод княженики снижают температуру тела, восполняя дефицит витаминов. Эфирные масла, дубильные вещества царской ягоды обладают вяжущими и антисептическими свойствами для борьбы с микробами и бактериями.

Отвары из княженики

1. Сбор общеукрепляющий. Для приготовления столовую ложку листьев заварим в 1 стакане кипятка, дадим настояться 30 минут, и будем принимать по полстакана два раза в день. Или 2 столовые ложки заливаем 1 литром кипятка на 1 час, процеживаем, принимаем по одному стакану (200 мл).
2. Мочегонный, потогонный отвар. Ягоды и листья княженики применяются при отечности, для выведения лишней жидкости из организма, также для лечения и очищения почек и выведения из них песка.
3. Сбор для кишечника и желудка. Употребление княженики в свежем виде оказывает благоприятное действие на слизистые оболочки ротовой полости и кишечника, стимулируя рост полезной микрофлоры. Также за счет содержания в княженике растительной клетчатки стимулируется перистальтика кишечника и происходит механическое очищение его стенок. Людям с повышенной кислотностью желудка, с признаками гастрита и язвенной болезни употребление княженики возможно в очень небольших количествах, так как высокое содержание аскорбиновой кислоты может вызвать раздражение воспаленной слизистой желудка.
4. Сбор тонизирующий. Тонизирующее действие на иммунную систему, повышение сопротивляемости организма инфекционным заболеваниям происходит благодаря высокому содержанию витамина С в княженике. Для этого достаточно протереть ягоды в пюре, засыпать сахаром (или медом, если нет аллергии), и есть по чайной ложке, запивая горячим травяным чаем.
5. Сбор-детокс. Аскорбиновая кислота, содержащаяся в ягодах княженики, нейтрализует и выводит из организма вредные вещества, шлаки, свободные радикалы, чем активно замедляет процессы старения.

В принципе любой отвар из княженики приносит организму бесценную пользу. Только не увлекайтесь лечебными отварами, какими бы вкусными они ни были. Все хорошо в меру, иначе можно навредить организму, вызвав аллергическую реакцию.

Княженика при анемии и авитаминозе

Поскольку ягоды насыщены железом, аминокислотами, микроэлементами, они активно используются для быстрой витаминной подпитки организма. Особенно полезен ягодно-княженичный курс в период межсезонья, когда у организма снижен иммунитет, чувствуется общая усталость, все чаще находит желание поспать. Все эти симптомы – признаки авитаминоза и анемии, а арктическая малина прекрасно с ними справляется.

Большинство видов анемии напрямую связаны с недостатком потребления человеком витаминов и продуктов с антиоксидантными свойствами (в данном случае мы не имеем в виду тяжелые случаи анемии, связанные с сильным недостатком железа в организме). Употребление свежей княженики восполняет недостаток витамина С, укрепляет стенки сосудов, а также тонизирует организм, снимая слабость и головокружение.