История появления жимолости на моём участке
Жимолость — это первая ягода, которая зреет в моём саду. А первые ягодки мы всегда отдаём детям и внукам. Вот с жимолостью так поступать не нужно, надо есть самим. В фиолетовых ягодах содержится много антоцианов, антиоксидантов, замедляющих старение клеток.
У меня жимолость растёт давно. Как только дом купили, сразу родители привезли нам саженцы: смородины и жимолости своей. Она у них сладкая, вообще без горечи. На этой жимолости у меня сын вырос. Его любимая ягода, как весна-лето, так к ней бежал.
Но теперь той жимолости более 20 лет. Старые кусты мы выкорчевали, взяв с них укоренённые черенки-саженцы. Посадила я два кустика на новое место.
Они уже разрослись, но вот ягоды мало на них завязывается, сильно осыпается. Решила я расширить ассортимент сортов. Купила в «Светофоре» саженцы, кажется от «Садов Сибири». У меня они второй сезон. Два сорта уже дегустировала, а третий пересаживала повторно, поэтому ягод ещё не видела.
Жимолость Ассоль: описание, фото, отзыв
Этот сорт выведен Алтайским научным центром. Куст средней высоты — 1.2 м, компактный, заметно меньше, чем у Синей птицы. Листья крупные, ягоды вытянутые.
Ягоды жимолости Ассоль длинные
По сравнению с Синей птицей, сорт менее урожайный даже визуально — ягоды висят реже на кустах.
Официальные цифры это подтверждают:
- урожайность Ассоль — 55 ц/га, средний вес ягодки — 1.1 г;
- урожайность Синей птицы — 61 ц/га при весе ягодки — 0.75 — 0.9 г.
Но Ассоль вкусная, сладкая, кислинка если и есть, то едва уловимая для гармонии. Вся была мною съедена с куста, до стола не дошла. Кстати, созревание у сорта дружное, осыпаемость слабая. С земли не собирала, всё с веток.
Как выглядит жимолость сорта Синяя птица
Жимолость Синяя птица (иногда встречается в питомниках под названием 2–24) – один из самых ранних сортов. Выведен он ещё в СССР, в НИИ садоводства Сибири имени М. А. Лисавенко. Это самопроизвольная мутация, полученная в результате опыления саженцев сорта дикой жимолости, известной ботаникам как «камчатская» (Lonicera kamtschatica). В Государственный реестр сорт попал в 1989 году, его рекомендовалось выращивать в Северо-западном регионе. Но Синюю птицу быстро оценили на большей части территории России, в том числе в тех регионах, которые с полным на то основанием относят к зонам рискованного земледелия.
Жимолость Синяя птица — сорт, успешно прошедший проверку временем
Кусты у Синей птицы по сравнению с большинством иных сортов жимолости достаточно габаритные. Средняя высота — 1,2–1,4 м (в оптимальных условиях может достигать 1,8–2 м), диаметр — около 1,5–1,7 м. Вообще, куст массивный, раскидистый, крона загущённая, в форме практически правильного шара или эллипса.
Куст жимолости сорта Синяя птица компактным не назовёшь, к тому же ему требуются ещё и опылители
Побеги, как у всех сортов жимолости, без опушки, тонкие, хрупкие. Ломаются они очень легко. На старых ветвях кора сильно шелушится, отставая целыми пластами. Для жимолости это совершенно нормальное явление, а не какая-то экзотическая болезнь. Однолетние побеги окрашены в бледно-салатный цвет, по мере роста он постепенно меняется на кирпично-красный. Листья в форме вытянутого овала, плавно сужающегося и заостряющегося к кончику.
Ягоды Синей птицы среднего размера (не более 2 см в длину), в форме слегка угловатого бочонка или веретена, весом чуть менее 1 г. Характерная особенность большинства плодов — небольшой «валик» ближе к верхушке. Средняя масса ягоды — 0,75–0,8 г, но попадаются и отдельные «рекордсмены» весом 1,2–1,3 г. Основной тон кожицы — чернильно-фиолетовый, почти чёрный. Она покрыта сплошным слоем голубовато-сизого налёта, который легко стирается при прикосновении.
Ягоды у жимолости Синяя птица не слишком крупные, зато отличаются неплохим вкусом и очень полезны для здоровья
Кожица у ягод тонкая, нежная мякоть плодов Синей птицы буквально тает во рту. Вкус у неё очень сбалансированный, кисловато-сладкий, чем-то напоминающий чернику. Профессиональными дегустаторами он оценивается достаточно высоко, на 4,5 балла из пяти. Мякоть отличается высоким содержанием сахаров (6,4%), поэтому кислинка почти незаметна. Также ягодам присущ характерный для жимолости аромат и придающая пикантности умеренная терпкость. Очень высоко содержание в плодах витамина С — до 17 мг на 100 г.
Цветёт жимолость очень рано, вообще вегетативный период по сравнению с иными ягодными кустарниками у неё сильно сдвинут
Жимолость чрезвычайно полезна для укрепления иммунитета. Кроме того, в народной медицине плоды широко используются для укрепления сердечно-сосудистой системы и профилактики атеросклероза.
При термообработке польза ягод жимолости существенно уменьшается, поэтому лучше всего хранить их в свежем виде
Вызревают плоды очень рано. В зависимости от того, насколько тепло было весной, урожай снимают в период с 10 до 25 июня. Это первые ягоды, которыми удаётся полакомиться летом, они поспевают даже раньше, чем лесная земляника. Плодоносить куст начинает с третьего года пребывания в открытом грунте, срок продуктивной жизни растения — 20–25 лет. С одного куста снимают в среднем 1–1,5 кг ягод, в особо удачные в плане погоды годы — 2,5–3 кг. Но такой урожай могут принести кусты не моложе 6–8 лет. Максимальных показателей растение достигает к 12–15 годам.
Ягоды Синей птицы, созревая, нередко осыпаются с куста, но даже на земле они не портятся
Как и все сорта жимолости, Синяя птица самобесплодна. Для того чтобы завязывались плоды, необходимо наличие рядом сортов-опылителей. Лучшие варианты для неё — Голубое веретено, Камчадалка, Старт, Синичка, Морена, Золушка. Большинство из них, как и она сама — прямые потомки дикой жимолости. Одновременно на участке нужно высаживать минимум три сорта, а если позволяет место — вообще 10–15 кустов. Практика показывает, что при наличии нескольких опылителей ягоды становятся крупнее и заметно слаще. Опыляют жимолость в основном насекомые, поэтому во время цветения нужно привлекать ос, пчёл, шмелей, опрыскивая бутоны разведённым в воде мёдом или сахарным сиропом (40–50 г на 10 л воды).
Для плодоношения жимолости Синяя птица обязательно нужны опылители, один из подходящих вариантов — Морена
Описание сорта жимолости Васюганская
Тоже алтайская селекция. У меня ещё не плодоносила и маленькая. Если верить описанию из Госреестра, то с этим сортом я без ягоды не останусь. Урожайность — 85-116 ц/га! При этом высота кустов не более 1 м. А вот питомники этот сорт представляют как сильнорослый, высотой до 1.8 м.
Вес ягод — 0.8 г. Их форма напоминает кувшин, вытянутая. Вкус хороший, кисло-сладкий. Сорт самобесплодный, нужны опылители. Моя Синяя птица для Васюганской подходит идеально.
Жимолость Васюганская
Ничего сама пока сказать о сорте не могу. Надеюсь, летом отведаю и Васюганскую, тогда допишу свои впечатления. Если не забуду. Я многое забываю, что пишу, статей уже около 200. Часто читатели напоминают, спрашивают, за что я очень благодарна ?.
Пообщаться о жимолости можно под аналогичной статьёй на Яндекс Дзене:
На этом обзор моих трех сортов жимолости заканчивается. Но есть ещё статья о моих сортах малины:
