Виноград велес

Немного истории

Пышноцветущие розы, гладиолусы и пионы – это замечательно. Все эти растения выглядят довольно традиционно, их внешний вид знаком каждому любителю цветов. Почему бы не оживить привычность чем-то оригинальным и нестандартным? Такая мысль наверняка приходит в голову любому садоводу. Дицентра внесет в облик участка неповторимую нотку и украсит сад своими цветами до середины лета.

Латинское название растения употребляется нечасто, люди придумали более популярные и понятные варианты: «двушпорец», «разбитое сердце», изобретательные французы называют цветок «сердечко Жанетты», практичные немцы – «цветок сердца», жители Туманного Альбиона – «дама в ванной», другие европейские жители – «замки и ключи», «цветок-лира». Родина культуры – Япония, в европейскую часть континента она попала лишь в начале девятнадцатого века и сразу же завоевала сердца вельмож и аристократов. За изысканность дицентру тут же стали называть великолепной и превосходной, исключительной и просто красивой, все эти прилагательные закрепились в названиях сортов. Растение может быть разной высоты, по этой причине оно хорошо выглядит как в центре композиции, так и по краям или вдоль бордюрной посадки.

Разновидности данного гибрида

Помимо «классического» варианта «Русбола», российские селекционеры вывели несколько модифицированных разновидностей данного гибрида, наиболее известными среди которых являются «Русбол улучшенный» и «Русбол мускатный».

Знаете ли вы? Из 70 миллионов тонн винограда, который выращивается в мире каждый год, в свежем виде употребляется не более десятой части, для производства изюма используется всего 5%. Всё остальное является сырьём для изготовления вин и коньяков.

Чем хорош «Русбол улучшенный»

Эта модификация кишмиша «Мираж» была выведена в том же научно-исследовательском институте, что и основной гибрид, путём его повторного скрещивания с «Виллар бланом» и дополнительно с ещё одним «детищем» учёных из Новочеркасска — белым столовым виноградом «Восторг», отличающимся повышенным сахаронакоплением, великолепной морозостойкостью и очень ранним сроком созревания.

Получившийся в результате такого улучшения гибрид, действительно, имеет ряд преимуществ по сравнению с базовой формой, однако специалисты также отмечают и некоторые характеристики, по которым «Русбол улучшенный» уступает своему «прародителю».

Сравнительная характеристика базового и улучшенного «Русбола» приведена в таблице:

Сравнивая две данные разновидности кишмиша, большинство специалистов, впрочем, отмечают, что единственным заметным отличием между ними является более скорое вызревание улучшенного гибрида, все прочие параметры разнятся несущественно.

«Русбол мускатный» — кишмиш особенный

Мускатную разновидность «Русбола» селекционеры из ВНИИ ВиВ им. Я. И. Потапенко получили, скрестив базовую версию с белым столовым виноградом «Болгария устойчивая», в свою очередь, являющуюся улучшенной модификацией сорта «Болгария» за счёт добавления к его генетической формуле «Мускат де Сен-Валье».

Сравнивая родительскую и модифицированную форму, также можно выделить характеристики, по которым первая уступает второй, и наоборот. В виде таблицы их можно изобразить так:

Знаете ли вы? В переводе с арабского «кишмиш» дословно означает «сжатый, сдавленный виноград», то есть, попросту говоря, изюм. Таким образом, легенда о том, что в этом слове заложено выражение «кыш, мышь!», которым в старину виноградари отгоняли грызунов от мелких и сладких плодов, не имеет под собой никакой научной основы.

Описание характеристик

Срок созревания Ласточки вписывается в сверхранние, созревает вслед за Ромбиком в конце июля.

Гроздей крупных пока не видел, но урожайность хорошая, при нагрузке 2 соцветий на побег можно получить вполне достойный результат. Кисти без горошений, при этом рыхлые и хорошо проветриваются, что является несомненным плюсом.

Ягода крупная, черного цвета со слабым пруином. Заявленный автором вес ягод 8-12 грамм в принципе оправдывается. Форма ягод часто варьируется в разных гроздях, может иметь более вытянутую или, наоборот, близкую к округлой.

Вкус – классический мускат с тонкими фруктовыми нотками, что является большой редкостью для черных сортов на сегодняшний день. Мякоть плотная, хрустящая. В кожице присутствует еле заметная терпкость, но она совсем не портит общей картины.

Форма имеет высокие показатели технологичности. Урожай способен не терять потребительских качеств на протяжении длительного времени, ягоды не завяливаются и не портятся

Это качество позволяет растянуть сбор урожая на более длительный срок, что немаловажно при промышленных насаждениях

Устойчивость к основным болезням на винограднике не хуже остальных, при стандартных обработках лист чистый. Морозостойкость условно до -23ºС.

вернуться к содержанию

Характеристики

“Красотка” считается столовым сортом, который можно употреблять в свежем виде, а также готовить из него соки и сухофрукты. Стоит также отметить сорта “виктор” и “флора” .

Срок созревания

Виноград “красотка” относится к ранним сортам, поскольку с момента распускания почек и до момента сбора урожая проходит 100 – 110 дней.

Куст

Куст является среднерослым, с высокой степенью вызревания побегов на 80 – 90%. Растение обладает мощной, многоярусной, разветвленной корневой системой, позволяющей пережить даже продолжительную засуху и жару.

Гроздья

Гроздья “красотки” отличаются нарядно-привлекательным внешним видом: цилиндрической или конусо-цилиндрической формой средней или плотной структуры и весом в 400 – 600 граммов, а при хорошем уходе он может достигать до 1 кг.

Ягоды

Каждая ягода длиною в 2 – 3 см и весом от 6 до 14 граммов имеет овальную или яйцевидно-удлиненную с заостренным кончиком форму. Настоящее украшение растения – окрас ягод: градиентный с постепенным нарастанием интенсивности от нежно-розового у основания до сине-фиолетового с острого конца. Мякоть мясистая, сочная и хрустящая, кожица нежная, легко пережевываемая. Косточки мелкие, по две в ягодке. К моменту созревания в виноградинах накапливается до 18-20% сахара при кислотности сока 6 гр/л.

Название сорта полностью оправдано его внешним видом

Вкус

Виноград обладает гармоничным вкусом, сладким с легкой кислинкой и освежающим послевкусием. В аромате слились воедино мускат и легкие ванильные нотки.

Вредители и бактерии

Рассматривая фото, отзывы, описания сорта винограда Юлиана, стоит затронуть еще один важный вопрос – это вредители сельскохозяйственных культур. Некоторые из них осы и птицы. Если ягоды не потрескались от чрезмерного насыщения влагой, то насекомые не загрызут твердую кожицу. А вот птицы любят полакомиться сладким виноградом. Когда грозди начнут созревать, юлианские насаждения целесообразно закрыть заградительной сеткой.

С бактериями бороться сложнее. Даже опытный винодел не всегда может точно определить, что влияет на культуру. Несмотря на то, что у этого гибрида хорошие характеристики, во время эпидемий грибковых заболеваний случаются неприятные ситуации. Джулиану не страшны бактерии, вызывающие серую гниль, плесень, мучнистую росу и клещей. Однако в жаркое и влажное лето, когда температура наружного воздуха составляет от +25°С и выше, вероятность заражения грибком возрастает.

Серьезную опасность для сорта Юлиан представляют:

• Появляющийся альтернариоз многие производители называют мучнистой росой. Это очень опасное заболевание. Бактерия поражает все: листву, молодые побеги, соцветия и все гроздья. Ягоды становятся на 100% непригодными для употребления в пищу человеком. При первых проявлениях болезни кусты юлиан следует опрыскать 2% раствором бордосской жидкости. Бактерия может поражать и созревшие грозди, лежащие в подвале. Здесь нужно просто соблюдать правила хранения винограда.
• В теплых регионах юлианский виноград подвергается воздействию другой опасной бактерии, вызывающей антракнозное пятно. Заболевание проявляется потемнением участков листвы. Со временем они полностью отмирают. Метод борьбы тот же – бордоская жидкость. Однако опрыскивать кусты юлианского винограда нужно только после того, как первые побеги вырастут в длину не менее 10 см.
• Ложная мучнистая роса, как и ложная мучнистая роса для юлианского гибрида, практически не страшны. Однако риск того не стоит. Жарким летом виноградные кусты следует обрабатывать профилактическими препаратами. Если болезнь возникает внезапно, виноградник опрыскивают фунгицидами или раствором медного купороса.

Однако профилактика грибковых заболеваний для юлианского гибрида обязательна. Лучше предотвратить заболевание, чем потом пытаться его вылечить. Также в некоторых запущенных случаях даже сильнодействующие препараты не помогут спасти урожай.

На видео представлен юлианский виноград для лучшего понимания:

Предварительная подготовка к обработке

Подготовка грунта осуществляется осенью. Изначально с земельного участка собирается садовый мусор, листья и все сжигается. Зола послужит отличным удобрением для почты.

Затем земля перекапывается для насыщения кислородом. Рыхлый грунт больше насыщается влагой из осенних и зимних осадков, поэтому подготовку лучше начинать именно осенью.

Но если такой возможности нет, то это можно сделать весной. В период весенних месяцев обработка осуществляется, когда грунт еще влажный.

Продолжается подготовка весной. Нужно сделать неглубокое рыхление для разрушения образовавшейся корочки на почве.

Выращивание и уход

Для качественного роста и развития перед посадкой в земле формируют запас питательных веществ. Глубину и размер ям для посадки делают оптимальной — 80 на 80 сантиметров. Их рекомендуется подготавливать за два месяца до высадки растений.

Верхний плодородный слой, взятый из ямы, смешивают с навозом и древесной золой. Их берут по 2 ведра каждого и добавляют 0,5 кг суперфосфата. Если на дне ямы почва глинистая, то в нее добавляют песок. Подготовленной почвенной смесью заполняют яму наполовину и оставляют для усадки.

Для получения качественных растений с высоким плодоношением, необходимо произвести правильную посадку и уход на всех этапах развития. Перед посадкой в грунт саженец в течение суток вымачивают в воде. После этой процедуры слегка подрезают корни и побег.

Нижнюю часть стебля и корни опускают в глиняную болтушку и приступают к посадке. Правильная посадка саженцев винограда выглядит таким образом:

• вглубь ямы на слой питательно почвы насыпают небольшой холмик;
• расправляют у саженца корни и ставят на холмик, слегка присыпают их грунтом;
• яму засыпают обычной почвой, выкопанной из нижних слоев, и слегка уплотняют;
• производят обильный полив, ждут усадки и досыпают землю до уровня прироста;
• полученная лунка должна иметь глубину до 30 сантиметров.

При весенней посадке саженцы следует закрыть от попадания прямых солнечных лучей деревянным щитом. При посадке в осенний период до наступления заморозков саженец накрывают пластиковой бутылкой с отверстиями. Лунки с саженцами мульчируют торфом. Полностью засыпают яму перед приходом холодов, с формированием верхней насыпи до 30 сантиметров.

При выращивании этого растения в некоторых областях садоводы могут испытывать трудности. Так, например, при выращивании винограда в Удмуртии, посадка и уход за растением будут незначительно отличаться. Весной могут быть сильные заморозки, от которых молодые саженцы нередко погибают. Чтобы сохранить все посадки садоводы вынуждены накрывать их. Остальная агротехника в этой области практически не отличается.

Сорта белого винограда — отличительные черты

сорта белого винограда

Несмотря на название, под белым виноградом подразумеваются сорта, дающие урожай белых, зеленых и желтых плодов. Желтая и зеленая разновидности относятся к белому винограду, считаясь его подвидами. Белый виноград может быть разделен на две большие группы – столовую и техническую.

Первая группа пригодна для употребления в пищу в свежем виде, вторая предназначается для переработки с целью приготовления вин и других продуктов. Существуют универсальные сорта, да и большинство столовых сортов вполне может выступить в роли сырья.

В свою очередь, ягоды технических сортов в своей основной массе могут употребляться в пищу свежими. Однако специалисты предпочитают разделять эти две группы.

Белый виноград распространен по всему миру и пользуется большей популярностью, чем розовая, черная и красная разновидности. Во многом это объясняется его богатым составом, включающим в себя впечатляющий набор витаминов, минералов, органических кислот, антиоксидантов.

Содержит он и эфирные масла. Энергетическая ценность белого винограда составляет около 60 килокалорий на 100 г продукта, но может существенно изменяться в зависимости от содержания сахара в плодах того или иного сорта.

В 1 килограмме белого винограда содержится суточный объем необходимых для человека микроэлементов.

Виноград белый: описание сорта. Фавориты среди сортов белого винограда

Белый виноград насчитывает около 8 тысяч сортов, среди которых выделяется своими характеристиками некоторое количество разновидностей. Вот признанные фавориты:

1. Украинский сорт белого винограда «Аркадия Розовая«, также называемый «Настя», относится к гибридным столовым сортам и был выведен в Одессе. Он широко распространен благодаря своему морозостойкому характеру.

«Аркадия Розовая» созревает довольно рано. В южных регионах собирать урожай можно уже со второй половины июля. Одним из его достоинств является самоопыляемость. Ввиду наличия обоеполых соцветий он не нуждается в насекомых-опылителях.

Плотные объемные кисти имеют цилиндрическую форму и могут весить около полутора килограмм каждая. Плоды напоминают по форме овал, заостренный с одного конца, и отличаются мягкостью и сладким мускатным вкусом сочной мякоти.

сорта белого винограда

2. Еще один достойный представитель белого винограда – сорт «Талисман«, иногда также именуемый «Кеша Мускат» или «Супер Кеша». Как и предыдущий сорт, он относится к гибридным разновидностям среднераннего срока созревания.

«Талисман» формирует крупные не очень плотные кисти весом около 1,1 кг, имеющие форму конуса, хорошо переносящие перевозку.

К его несомненным достоинствам относится сладкий вкус и насыщенный аромат ягод, а также способность выдерживать понижение температуры до -25 градусов. Единственную трудность в его культивировании представляет необходимость искусственного опыления для увеличения объема урожая.

3. Признанным фаворитом среди технических сортов белого винограда считается сверхранний сорт «Мускат белый». Он пользуется большой популярностью и ценится во всем мире благодаря своим потрясающим вкусовым качествам.

Из него получают сырье для изготовления вин, как столовых, так и десертных, а также соков. Сорт формирует некрупные кисти цилиндрической формы весом от 100 до 450 г. Несмотря на скромные размеры кистей плоды «Муската белого» обладают ни с чем не сравнимым ароматом и очень сладким вкусом.

К недостаткам данного сорта можно отнести низкую устойчивость к морозам и заболеваниям, а также склонность к горошению.

4. Французский сорт «Алиготе«, не имеющий яркого вкуса и аромата, уже более 3 столетий продолжает лидировать среди технических сортов белого винограда благодаря повышенному содержанию сока в его плодах (около 78%) и отличному химическому составу, идеальному для сырьевого применения.

Внешне эта разновидность белого винограда ничем не примечательна: маленькие (всего чуть больше 100 г весом) кисти сформированы из мелких ягод желтовато-зеленого оттенка, покрытых бурыми пятнышками.

Период созревания составляет чуть больше 4 месяцев. С 1 гектара можно собрать от 90 до 140 центнеров винограда. Данный сорт не отличается устойчивостью к морозам и заболеваниям, а также не очень долго хранится и плохо переносит транспортировку.

5. В чем-то схожие показатели дает другой технически сорт белого винограда – «Шардоне«. Его бледно-зеленые ягоды собраны в миниатюрные кисти, которые весят меньше 100 г. С 1 гектара можно получить всего 70 центнеров винограда «Шардоне» . Во многом скромные объемы урожая объясняют его ценность.

Несмотря на невзрачный внешний вид, плоды этого сорта имеют идеальный для производства вина химический состав и вкус. Как и «Алиготе», сорт «Шардоне» отличается плохой переносимостью заболеваний и низких температур, а также склонностью к раннему формированию почек.

Несмотря на то, что многие сорта белого винограда обладают неприхотливым характером, выбор места для их выращивания напрямую влияет на качество и объем урожая, поскольку неблагоприятные условия культивирования могут навредить даже стойким к непогоде сортам.

Вредители и болезни растения

Виноград подвержен заболеваниям инфекционного и неинфекционного характера. В последнем случае растение не представляет опасности для соседних кустов, но становится вялым и слабо плодоносит. Среди распространенных заболеваний и вредителей наиболее часто встречается:

• Антракноз. Относится к грибковым инфекциям и поражает растение вместе с плодами. Споры могут переносить зимовку и проявлять себя весной после дождя. На внешний вид, по всем частям растения проступают бурые пятна с белой или темной каемкой.
• Мучнистая роса ложная. Относится к самым распространенным грибковым заболеваниям винограда. Поражает все части куста и проявляется на листьях снаружи в виде маслянистых пятен, а снизу в виде мучнистого налета. На пораженных участках без надлежащего лечения отмирают ткани растения. В целях профилактики рекомендуется следить за поливом и не переувлажнять почву, мульчировать ее калийно-фосфорными удобрениями и проводить обработку фунгицидами.
• Мучнистая роса. Проявляется серовато-белым налетом и замедляет рост пораженных участков растения. Препятствует развитию плодов, уничтожая их плесенью. Предупреждают ее развитие своевременной подвязкой лозы, пасынкованием и окучиванием.
• Серая гниль. Проявляется грибковым налетом на молодых побегах. Если не обработать растение фунгицидными средствами, то плесень покроет все зеленые части растения.
• Эскориоз, или черная пятнистость. Относится к грибковым заболеваниям и поражает все растение полностью. Болезнь поражает лозу не только снаружи, но и изнутри. В связи с этим необходимо проводить вовремя профилактические мероприятия. Пораженные растения необходимо удалить.
• Филлоксера. Виноградная желто-зеленая тля. Она делится на два подвида: листовая и корневая. Ее полное отсутствие замечено на песчаных почвах. В целях профилактики кусты обрабатывают инсектицидами. При заболевании растения оно подлежит выкорчевыванию.
• Паутинный клещ. Он обычно селится на внутренней стороне листа. Заметить его присутствие можно по цвету листьев куста: они приобретают красный или желтый цвет. Появление клеща снижает показатель сахаристости плодов.
• Виноградный зудень. Вредитель может появляться на листьях и соцветиях. Его можно увидеть по характерным бугоркам на листьях с внешней стороны. Под его воздействием листва опадает.
• Листовертки. Их насчитывается несколько видов. Бороться с ними можно при помощи химикатов или очищением поврежденных участков от коры и окуклившихся гусениц.

Внешний вид вредителей и болезней винограда

Сегодня уход за виноградом не представляет большой сложности: в специализированных магазинах можно приобрести различные средства для профилактики и лечения разнообразных заболеваний. Если вовремя проводить профилактические работы, то виноградник будет на протяжении длительного времени радовать своего обладателя вкусным и обильным урожаем.

Originally posted 2018-04-17 04:19:40.

Внешний вид

Желание выращивать сорт Красотка на своём участке возникает при первом же знакомстве по фото, а рассказы знакомых и отзывы на форуме еще больше разжигают интерес. И тот, кто решил заняться выращиванием этого сорта, разочарован не будет.

Высокую эстетичность растению предают удивительной красоты гроздья. Они имеют цилиндрическую или конусо-цилиндрическую форму, а окрас ягоды удивляет и восхищает. Виноградина крупная, овальная с небольшим сгоном к кончику.

Среди красивых сортов можно отметить и Ромео, Тайфи и Шоколадный.

Цвет от мягкого розового до кораллового, а та часть ягоды, где мы наблюдаем сгон, окрас имеет сине-фиолетовый в разной тональности или шоколадный, если оттенок ягоды коралловый. Такое впечатление, будто каждую ягодку красили отдельно, опуская каждую кончиком в специальную краску.

Размер кисти средний, около 400 граммов, но при правильной агротехнике качество урожая улучшается и грозди набирают массу до 600 граммов, а виноградина 12 -14 граммов, интенсивность окраски возрастает. Кожица ягоды нежная.

Как правильно выбрать место

• Место должно быть солнечным, а также защищенным от холодных сквозняков и сильных потоков ветра.
• Рекомендуется располагать кустик в месте с южным, либо юго-западным направлением.
• Также можно разместить его на склоне, но наклон не должен составлять больше двадцати пяти градусов.
• Кислотность грунта должна быть нейтральная, либо средняя.
• В качестве почва-смеси, подойдёт лесной, либо черноземный грунт.
• Если вы посадите культуру на облегчённой суглинистой почве, либо на рыхлой земле с хорошим процентом содержания крупнозернового песка, то это значительно облегчит уход за культурой.
• Грунтовые воды должны избегать на не менее, чем ста пятидесяти сантиметрах от верхнего слоя почвы.
• Начинать стратифицировать посадочную лунку, нужно ещё за восемь-девять десятков дней до момента посадки.
• Изначально выбранное место, нужно очистить от камней, сорных культур и прочего мусора.
• Далее землю, нужно перекапывать в глубину до сотни сантиметров.
• Диаметр посадочной лунки должен быть примерно пять-десять десятков сантиметров, а её глубина должна составлять сотню сантиметров.
• Между виноградными рядками, нужно оставлять дистанцию в две с половиной-три сотни сантиметров.
• На дно посадочной ямки, необходимо выложить дренажный слой. Его можно соорудить из щебёнки, гальки крупной фракции, битого кирпича, крупнозернового песка, керамзита.
• На дренажный слой нужно выложить удобрения, это должны быть:

• суперфосфат — две сотни грамм.,
• органический компост.,
• перепревший навоз.,
• сульфат аммония.,
• древесная зола. Зола должно быть из-под чистого дерева, то есть не крашеного, не клееного, не лакированного.

• На слой удобрений, нужно поместить плодородный грунт, который богат на микроэлементы, макроэлементы и питательные вещества.
• Если почва тяжелая, то нужно добавить конский, либо козий навоз.
• Если почва суглинистая, то можно добавить коровий, либо свиной навоз.
• Если Вы планируете посадить кустик в весенний период, то тогда можно оставить стратифицированную ямку перезимовать.
• Если Вы планируете посадить кустик в осенний период, то тогда подготавливать посадочную яму, нужно ещё в середине летнего периода.