Картофель альвара: подробное описание характеристики сорта и фото

Достоинства и недостатки

Описание картофеля «Альвара», а также характеристика этого сорта позволяют оценить большое количество достоинств, среди которых немаловажное значение имеют:

• формирование очень раннего урожая и высокая урожайность;
• стабильность роста;
• наличие многоклубневости;
• отличные качественные параметры картофельных клубней;
• высокая товарность урожая;
• отличные вкусовые показатели;
• устойчивость к вирусам и поражению раком и нематодой;
• возможность универсального использования клубней;
• пригодность для длительного сохранения урожая при минимальных потерях;
• возможность длительно выращивать сорт без замены семенного материала;

Посадка картофеля

Заниматься посадкой картофеля данного сорта сможет даже новичок. Клубни хорошо прорастают и не требуют специфической подготовки. Для правильной посадки достаточно лишь выполнить её в указанные сроки, провести небольшую предварительную подготовку почвы на участке и соблюдать необходимые расстояния между кустами, чтобы в дальнейшем они не препятствовали росту друг друга. Рассмотрим особенности посадки картофеля Эволюшн более подробно.

Знаете ли вы? Картофель стал первым корнеплодом, который был успешно выращен в условиях невесомости. Эксперимент по выращиванию клубней провели на американской космической станции «Колумбия» в 1995 году.

Оптимальные сроки посадки

Сорт Эволюшн относится к холодоустойчивым, поэтому сажать его в открытый грунт можно уже во второй половине мая. При этом температура верхнего слоя грунта на участке должна составлять не менее +8°С на глубине до 15 см. Оптимальная температура воздуха для посадки — не менее +12°С.

Требования к почве

Картофель Эволюшн может успешно выращиваться в любом виде почвы с низким содержанием щелочного показателя. В слишком кислом грунте сажать данный сорт не рекомендуется, так как это отрицательно повлияет на корневую систему растений и существенно снизит урожайность плодов.

Чтобы подготовить грунт на участке к высадке картофеля, необходимо выполнить такие действия:

• удалить все прошлогодние остатки растений и перекопать грунт на участке;
• внести комплексные удобрения, содержащие фосфор, калий и магний;
• провести рыхление земли перед посадкой.

Важно! Самые высокие показатели урожайности картофеля Эволюшн достигаются при выращивании в рыхлом песчаном грунте

Подготовка посадочного материала

Семенные клубни картофеля Эволюшн отличаются тем, что способны быстро прорастать в земле, поэтому проращивать их перед посадкой не нужно.

Достаточно выполнить такие простые действия:

• отобрать для посадки ровные клубни среднего размера, длиной до 7 см;
• посадочный материал не должен иметь механических повреждений, гнили или наростов;
• обработать клубни фунгицидом, чтобы защитить будущие растения от бактериальных и грибковых инфекций.

Технология посадки

Посадка картофеля Эволюшн почти ничем не отличается от посадки любого другого сорта этого корнеплода.

Пошаговый алгоритм посадки сорта Эволюшн описан ниже:

1. Выкопать в почве небольшие лунки глубиной до 6 см. Расстояние между соседними углублениями должно быть около 30 см, а между рядами — не менее 75 см.
2. В каждую лунку насыпать щепотку органических удобрений — перегноя или куриного помёта.
3. На слой удобрений в лунке выложить семенной клубень. Если на нём есть ростки, то плод нужно расположить так, чтобы они были направлены вверх.
4. Присыпать лунку с посадочным материалом землёй и разровнять поверхность.

Особенности посадки сорта картофеля Альвара

Сорт Альвара не нуждается в особенных агротехнических хитростях выращивания, чем ответственнее вы подходите к процессу посадки картофеля и уходу за ним, тем больший урожай получите в конце сезона.

Требования к месту посадки и ее подготовка

Как и все другие пасленовые культуры, картофель Альвара не стал исключением и предпочитает расти на хорошо освещенных участков. Будет дополнительным преимуществом, если по его периметру растут кустарники и защищают посадки от сквозняков и холодных ветров.

Особых требований к почве сорт не предъявляет. Он показывает хорошие результаты и в суглинках, и в черноземе, и во всех других видах грунта.

Но опытные огородники рекомендуют вносить в землю удобрения, чтобы повысить ее плодородность и увеличить объем урожая. Подготовку необходимо начать еще осенью. Она проходит в несколько этапов:

1. Земля перекапывается на глубину в 20 см, механизировано либо вручную.
2. Удаляется вся сорная трава. Некоторые специалисты не рекомендуют разбивать оставшиеся комки земли – так сорняки быстрее вымерзнут.
3. Вносится органическое удобрение, например, перегной. Можно совместить его с фосфорно-калийными подкормками.

Выбор и подготовка семенных клубней

Многие начинающие огородники допускают распространенную ошибку и берут для высадки мелкие или средние клубни. Но для того, чтобы получить отменный урожай, клубни должны быть самыми лучшими: ровными, крупными, без намека на повреждение или болезнь. Сортировка проводится осенью, выбранный материал складывается в прохладное место, где он не сможет прорастать.

Сорт Альвара нуждается в предварительном проращивании. К работе приступают за 2-3 недели. Посадочный материал складывается в ящики с влажными опилками и выносится в теплое место. Оптимальный размер ростка – от 5 мм до 25 мм.

Некоторые садоводы рекомендуют разрезать картофелину на несколько сегментов, чтобы в каждом осталось как минимум по одному отростку. Это увеличит количество семян.

Сроки и правила посадки

Точной даты посадки картофеля не существует. Даже в рамках одного региона она будет разниться в зависимости от погодных условий. Но считается, что к высадке картофеля можно приступать уже в конце апрели-начале мая. К этому времени почва успевает прогреться, а семена – прорасти. Главное, чтобы не было ночных заморозков, а среднесуточная температура воздуха не опускалась ниже +10 °C.

Независимо от того, высаживаете вы картошку в гребни, лунки или борозды, необходимо соблюдать оптимальное расстояние:

• Для клубней оно составляет 35-40 см.
• Для междурядья – 60-70 см.

Единого мнения относительно внесения удобрений в лунку также не существует. Специалисты уверяют, что в удобренную с осени землю дополнительную подкормку можно не вносить. Но многие огородники предпочитают подстраховаться и добавляют в ямки по щепотке азота, фосфора и калия. Либо используют компост и золу, если отдают предпочтение органике.

Особенности выращивания

Специалисты по картофельным культурам предупреждают, что особенность вегетации этого сорта состоит в необходимости предварительного проращивания отобранных клубней. При этом состав грунта на загородном участке не так важен для высаженных заготовок, которые прекрасно прорастают как на глинистых, так и на песчаных или торфяных почвах.

Торфяная почва

Картофель Изюминка

Действующая инструкция по посадке картофеля предписывает прогрев клубней непосредственно перед их размещением в лунках, благодаря которому ростки слегка вытягиваются в длину.

Важно! Не допускается их отрастание более 2-х см, так как длинные ростки при посадке могут легко надломиться. Для более длительного и интенсивного освещения молодой поросли бороздки под высадку клубней следует располагать по направлению с южной стороны участка на его северную окраину. Оптимальное расстояние между соседними посадочными рядками должно составлять не менее 65-75-ти см, между отдельными лунками с клубнями – порядка 35-ти см

Оптимальное расстояние между соседними посадочными рядками должно составлять не менее 65-75-ти см, между отдельными лунками с клубнями – порядка 35-ти см

Для более длительного и интенсивного освещения молодой поросли бороздки под высадку клубней следует располагать по направлению с южной стороны участка на его северную окраину. Оптимальное расстояние между соседними посадочными рядками должно составлять не менее 65-75-ти см, между отдельными лунками с клубнями – порядка 35-ти см.

При наличии на участке неплодородных и обедненных почв их необходимо будет удобрить небольшим количеством торфа, а также добавить перегной или органические удобрения. Хорошему прорастанию и вегетации также могут помочь своевременно вносимые минеральные подкормки, распределяемые равномерно по всей площади высадки.

Дополнительная информация. Специалисты не советуют чрезмерно увлекаться азотными удобрениями, вносимыми до начала цветения в стандартной дозировке.

Уход за этим сортом сводится к его регулярному окучиванию, профилактической обработке и поливу, производимому лишь по необходимости (при сильном пересыхании почвы под кустами). С целью соблюдения правил севооборота картофель следует высаживать на площадях, где раньше выращивались пасленовые или бобовые культуры.

Сорт устойчив к большинству известных огородных болезней, таких, например, как:

• Фитофтороз ботвы и клубней.
• Опасные вирусные заболевания.
• Парша и нематода золотистая.

Особо опасным вредителем, способным нанести ему максимальный урон, традиционно считается колорадский жук.

Правила посадки картошки в открытый грунт

Хотя Альвара является заграничным картофелем, вырастить его в нашей местности совсем не трудно. Он хорошо реагирует на стандартные приёмы агротехники. Существует несколько методов посадки картофеля, но самым популярным остаётся традиционный (в отдельные лунки).

Также узнайте о том, как подготовить картофель к посадке.

Оптимальное время для посадки

В открытый грунт картофель сажают в разных регионах в разное время, в основном в апреле или мае. Главное условие — температура грунта на глубине 10 см не должна быть ниже 8°С. До такой температуры грунт прогревается, если в течение нескольких дней среднесуточная температура воздуха не опускается ниже +10°С. Это самая комфортная температура для прорастания и укоренения картофельных семян.

В холодном грунте клубни могут заболеть. К тому же при такой температуре почва становится зрелой, т. е. не мокрой, не сухой, а умеренно влажной. Если земля в руках лепится в комок, но потом быстро рассыпается, то это признак умеренной влажности.

Выбор места и подготовка грунта

Одним из существенных преимуществ картофеля Альвара является его нетребовательность к почве. Он гарантировано приносит урожай практически на любых видах грунта: чернозём, суглинок, супесь, подзолистые, дерново-подзолистые, торфяно-гелевые и др. Конечно, наилучшие результаты сорт показывает на плодородной, лёгкой и слабокислой почве.

Предыстория

Сорт Альваро картофель характеристика которого рассмотрена в следующем разделе, выведен двумя селекционерами из Германии (братьями Ланге). Оба они получили биологическое образование и с юных лет занимались вопросами разведения новых культур.

Их давняя и заветная мечта состояла в том, чтобы вывести новый среднеранний сорт, превосходящий по своим показателям все предыдущие. В 1975 году стараниями этих людей были скрещены два материнских экспериментальных клубня. После этого в течение 10-ти лет непрерывного ступенчатого отбора был выбран единственный картофельный корнеплод, благополучно прошедший все испытания.

В 1985 году картофель Альвара был успешно зарегистрирован в немецком реестре известных в Европе сортов. В России этот вид огородных культур прижился очень быстро, с каждым годом спрос на него у садоводов-любителей только возрастает. Этот популярный картофельный сорт прекрасно растет и размножается практически на любой, даже малопригодной для его разведения почве.

Рассматриваемый сортовой Альвара картофель с описанием которого можно ознакомиться в этом разделе, относится к среднеранним универсальным видам с периодом созревания около 80-90 дней. Содержание основного питательного компонента (крахмала) в нем составляет порядка 12-14-ти процентов. Описание плодов этого сорта может быть представлено следующим образом:

• Масса каждого из отдельных клубней достигает примерно 90-100 граммам, их количество на кусте чаще всего превышает один десяток (этот параметр варьируется от 8-ми до 14-ти штук).
• Все они имеют примерно одинаковую овальную форму с неглубокими глазками небольшого размера.
• Цвет кожуры у этого сорта – слегка розовый, его мякоть имеет желтоватый оттенок.

Обратите внимание! Благодаря высокой плодовитости, урожайность данного вида составляет 300-500 центнеров с гектара (проще говоря, порядка 500 кг с одной сотки). На высокорослом (до метра) кусте картофеля Альвара отрастает достаточно густая листва, среди которой хорошо различимы цветы фиолетово-красного оттенка

При разрастании клубни этой культуры размещаются в земле не очень глубоко и достаточно компактно

На высокорослом (до метра) кусте картофеля Альвара отрастает достаточно густая листва, среди которой хорошо различимы цветы фиолетово-красного оттенка. При разрастании клубни этой культуры размещаются в земле не очень глубоко и достаточно компактно.

Статья по теме: Подходящие сорта картофеля для Украины: полный список

Данный сорт устойчив практически ко всем известным видам заболеваний, его применение не ограничивается одним частным хозяйством (этот вид картошки выращивается и в промышленных масштабах). Именно поэтому при желании его можно свободно купить в любом овощном магазине или на продуктовом рынке.

Советы профессионалов

Для получения высоких урожаев необходимо соблюдать технику выращивания. Советы опытных фермеров помогут достичь поставленных целей:

• Не стоит сажать «Ривьеру» на тяжелых каменистых почвах — клубни будут медленно расти и деформироваться.
• Обязательно копайте участок дважды в год, осенью и весной. Почва станет рыхлой и насыщенной кислородом.
• Картофель хорошо растет после огурцов, кабачков, лука, кабачков, кабачков, бобовых. Снижается риск заражения патогенными микробами и повышается вероятность получения высоких урожаев. Не рекомендуется сажать картофель на участке, где росла садовая земляника.
• Чтобы отпугнуть колорадских жуков, используйте стручковую фасоль, кориандр, пижму или настурцию между рядами. Чтобы предотвратить фитофтороз, рядом с картофелем сажайте лук и чеснок.
• При посадке клубней небольшого размера — до 30 г, вставьте в лунки 2-3 штуки.
• Вы не можете выращивать картофель на одном и том же месте годами — это истощит почву, и клубни будут все меньше и меньше.

Плюсы и минусы

Среди достоинств можно выделить высокую степень урожайности. Большие сборы – не только обеспечат вас пропитанием на весь осенне-зимний период, но и позволят получить хорошую прибыль. Благодаря своей неприхотливости, культура способна приживаться и произрастать при любых условиях и в любой почве, что делает ее незаменимой в каждом регионе страны.

Картофель сорта Альвара не вырождается — это значит, что его можно использовать для посадки год за годом. Имеет широкий спектр использования:

• выращивание в промышленных масштабах на экспорт или импорт: благодаря хорошей транспортабельности, потеря при перевозке может составить всего 3%;
• возможно изготовление чипсов благодаря ровной и округлой форме;
• применение в народной медицине и косметологии;
• приготовление первых и вторых блюд.

Сорт устойчивый к болезни рака. Благодаря стойкому иммунитету, не требует сильной обработки инсектицидами.

Среди недостатков можно отметить довольно высокую цену клубней. Еще одним из минусов является маленькая сопротивляемость к поражению грибковой инфекцией или фитофторозу.

Посадка, выращивание и хранение

Перед посадкой клубни нужно немного прогреть, дать им тепловой толчок, но следить, чтобы длина проросших ростков не превысила 2 – 3 см, иначе при укладке в землю они могут обламываться.

Борозды, для лучшего освещения, делаются по направлению с юга на север. Расстояние между рядками должно составлять 65 – 75 см., а между клубнями – около 35 см.

Для выращивания картофеля очень важно соблюдать правильную агротехнику и использовать нужные добавки для увеличения урожайности и избавления от вредителей. Предлагаем вашему вниманию статьи о том, для чего и как правильно использовать фунгициды, гербициды и инсектициды

Предлагаем вашему вниманию статьи о том, для чего и как правильно использовать фунгициды, гербициды и инсектициды.

Сорт зарекомендовал себя высокой урожайностью на всей территории России.

Альвара не боится засухи, заморозков и резкой перемены погодных условий. Почвы, на которых можно высаживать картофель сорта Альвара:

• чернозем;
• глинистая почва;
• супески и даже пески;
• торфяно-гелевые;
• подзолистые;
• дерново-подзолистые;
• каштановые;
• серые;
• бурые.

Лежкость этого сорта составляет 90%. С показателями лежкости у других сортов вы можете познакомиться в таблице ниже:

Название сорта	Лежкость
Альвара	90%
Киранда	95%
Минерва	94%
Джувел	94%
Метеор	95%
Фермер	95%
Тимо	96%, но клубни рано прорастают
Ароза	95%
Весна	93%
Венета	87%
Импала	95%

Общая характеристика

Картофель «Альвара» относится к среднеранним сортам. Он был выведен селекционерами Германии в 1985 году. Авторами являются братья Винфрид и Франк Ланге. Сорт успешно прошел испытания на качество и очень быстро завоевал популярность среди аграриев Европы.

Несколько позднее «Альвара» пришел и в Россию. Согласно Госреестру культура рекомендуется для выращивания преимущественно в Северо-Западном и Северо-Кавказском регионах.

Отзывы фермеров и огородников об этой культуре по большей части положительные. Данный корнеплод способен произрастать и давать достойный урожай практически на любых почвах. Именно эта особенность часто упоминается в качестве существенного преимущества.

Сорт имеет следующие особенности и свойства:

• срок созревания корнеплодов составляет 70-80 дней;
• культура дает довольно обильный урожай (при оптимальных условиях с одного гектара насаждений можно собрать около 500 центнеров плодов);
• с одного куста в среднем получают 10-14 клубней;
• сорт имеет высокую устойчивость к картофельному раку, парше, золотистой нематоде;
• культура не подвержена сотовому вырождению;
• картофель «Альвара» устойчив к засушливой погоде, может обходиться без дополнительного полива.

Рассмотрим описание растения.

• Кусты относительно высокие, прямостоячие или полупрямостоячие. В высоту могут достигать 1,5 метра.
• Листва небольшого или среднего размера, со слабовыраженной волнистостью по краям. Листья имеют темно-зеленый окрас. Листовые пластины на ощупь гладкие.
• Во время вегетации культура формирует густую и раскидистую ботву.
• Цветки красно-фиолетового оттенка, собраны в соцветия среднего размера.

Описание плодов:

• картофелины имеют овальную форму, в клубнях присутствуют маленькие глазки;
• кожура плода гладкая, красного оттенка;
• мякоть имеет светло-желтый цвет и зернистую структуру;
• масса картофелины в среднем составляет 90-105 г;
• содержание в плодах крахмала – в пределах 13-14%;
• клубни имеют привлекательный товарный вид, хорошо переносят транспортировку;
• лежкость плодов – 90%.

Предлагаем ознакомиться Вопросы и ответы. Черви и биогумус Достоинства сорта:

• высокая урожайность;
• неприхотливость к условиям выращивания и виду грунта;
• урожай можно использовать для посадки сезон за сезоном, сорт не вырождается;
• культура может культивироваться в промышленных масштабах;
• хорошая транспортабельность и лежкость плодов;
• устойчивость к типичным для картофеля болезням и вредителям.

Недостатки:

• относительно высокая цена на урожай и семенной материал данного сорта;
• «Альвара» подвержен атакам грибковых заболеваний и фитофтороза.

Болезни и вредители, как бороться

Из болезней культура больше всего подвержена фитофторозу. Пораженные листья приобретают коричневый, с пушистым белым налетом, цвет; на клубнях появляются темные пятна. Для предотвращения появления заболевания нужно выполнять следующие профилактические мероприятия:

• соблюдать севооборот;
• выдерживать большой интервал между грядами и клубнями;
• окучивать кусты;
• обрабатывать клубни перед посадкой в дезинфицирующем препарате.

Главный вредитель картофеля — колородский жук. Чтобы не потерять урожай, насекомое собирают вручную, либо обрабатывают кусты несколько раз за сезон инсектицидами. Еще один распространенный вредитель культуры — медведка, которая может начисто выесть клубни. Для борьбы с ней используют химические препараты в гранулах, которые засыпают в отверстия ходов.

Главный вредитель картофельных кустов — колорадский жук

Картофель под названием Альвара — один из лучших краснокожих сортов. Он вкусен, не разваривается и не меняет цвет при варке. Культура неприхотлива в уходе, устойчива ко многим болезням. Посадив на участке клубни, правильно поухаживав за ними, огородник непременно соберет хороший урожай вкусного и полезного овоща.

Описание

Внешне сорт выглядит вполне привычно – кусты состоят из прямостоячих или слегка поникших стеблей с небольшими зелеными листьями. Цветки небольшие, красно-фиолетовые.

На фото сорт картофеля Альвара

Клубни так же имеют красно-фиолетовую окраску и вес около 110 грамм. Кожура гладкая, глазки мелкие и не многочисленные. Мякоть кремовая, крахмала в ней немного – около 14%, что характерно для большинства ранних сортов картофеля. Ведь крахмал в клетках накапливается постепенно, а срок созревания сорта Альвара составляет всего 2,5-3 месяца.

Несмотря на небольшое количество этого ценного для человека углевода, блюда из Альвары получатся вкусными. Кроме того, корнеплоды пригодны для приготовления чипсов и полуфабрикатов.

Количество клубней в кустах 10-14 штук, из них около 90% имеют товарные размеры. Средняя урожайность при правильной агротехнике достигает 440 ц/га на почвах любого типа.

После выкапывания картофель просушивают и закладывают на хранение в помещения с хорошей вентиляцией и температурой в +3-4 градуса, при влажности воздуха не более 70%. В таких условиях до весны сохраняется около 90% картофеля

Семенному материалу уделяют особое внимание – его зеленят на солнце со всех сторон в течение недели

Сорт нельзя назвать очень уж молодым, и все же, семена у него вырождаются не очень быстро, при выращивании на одном участке их можно не обновлять 4-5 лет.

В число достоинств сорта Альвара входит устойчивость к засухе, к вирусным болезням, раку, картофельной нематоде и парше. Устойчивость к фитофторе клубней и ботвы умеренная.

Единственным недостатком сорта является высокая стоимость семян, но потратив средства один раз, несколько лет можно будет забывать о покупке семян, оставляя для посадки часть собственного урожая. По отзывам дачников, из 1 кг семян Альвары вырастает 30-35 кг полноценного картофеля. Чтобы замедлить процесс вырождения сорта, на семена оставляют крупные клубни.

Болезни и вредители

Картофель могут повредить десятки вредителей, но основным врагом считается колорадский жук.

Старые особи откладывают яйца на листьях и стеблях растения. Вылупившиеся личинки сразу принимаются за поедание куста. Колорадский жук может уничтожить урожай за считанные дни, съев зеленые части кустов до основания.

Бороться с вредителем можно двумя способами.:

Обработка клубней перед посадкой в специальном растворе, защищающем культуру 40 – 60 дней.
Обработка стеблей пестицидами уже в процессе роста картофеля. При выборе второго способа нужно проводить обработку сразу, как только вылупились личинки.

Также предлагаем ознакомиться с материалами об использовании народных средств и химических препаратов для борьбы с колорадскими жуками. Наиболее часто используют следующие:

Актара.
Регент.
Корадо.
Престиж.

Сорт Альвара устойчив к болезням и вредителям, восприимчив только к фитофторозу, и все усилия нужно приложить на борьбу именно с фитофторой.

Фитофтора – болезнь растений, вызванная паразитарными грибами, проявляется бурой гнилью.

Чтобы обыграть болезнь, рекомендуется проращивание картофеля перед посадкой, чередование посадки картофеля с другими культурами, обработка почвы.

В благоприятную для размножения фитофторы погоду (повышенная влажность) нужно проводить обработку одним из следующих препаратов или его аналогами:

• Азоцен 5 %.
• Модекс.
• Поликарбацин 80%.
• Хлорокись меди.
• Арцерид 60%.

Нужно знать, что последняя обработка проводится не раньше, чем за 20 дней до начала сбора урожая.

Если вы хотите развести среднеранний сорт, дающий богатый урожай на любой почве, устойчивый к болезням, то обратите особое внимание на немецкий сорт картофеля Альвара. Для климатических условий России он подойдет лучше всего