Картофель «Беллароза», ранний
Картофель «Беллароза» (Бела Роса, Белла Роса) — ранний, поразительно устойчивый и один из наиболее вкусных сортов, прославившийся крупными клубнями. Универсальный, средне-насыщенный по вкусу и аромату, для раннего картофеля необычно воздушный в пюре, не водянистый, сохраняющий форму сорт (тип В, крахмал от 12 до 16%). Подходит для всех видов обработки, вкусовые качества лучше проявляет при обжаривании, запекании и в супах.
Клубни овальные, с красной шероховатой кожурой, светло-кремовой мякотью и мелкими глазками, очень крупные — от 130 до 210 г, отдельные — больше 500 г. Высокие, прямые кусты выделяются непривычно крупными листьями и цветками светло-сиреневого оттенка. Растет быстрее всех сортов, дружно наливается, иногда клубни дозревают до цветения.
Для созревания урожая требуется всего 45-60 дней. Товарность клубней — от 82 до 99%, каждый куст дает от 7 до 15 крупных клубней, а с сотки можно получить от 310 до 550 кг.
Другие преимущества:
- стрессоустойчивость — нечувствительность к засухе, жаре, резким перепадам температуры;
- устойчив к раку, нематодам, мозаикам, пятнистостям, фитофторозу клубней, парше;
- уникальная для раннего сорта лежкость — от 93% до 98% без прорастания до мая;
- вкусовые качества только улучшаются при хранении.
Недостатки сорта:
- уязвимость к фитофторозу ботвы;
- некомпактный рост клубней, которые легко повреждаются при выкопке.
Картофель «Беллароза» (Бела Роса, Белла Роса, Bellarosa). chudoclumba
Характеристика
У сорта картофель Взрывной форма клубней округлая или овальная. Прочная кожица красновато-розовая, теплой палитры светлых тонов. Глазки некрупные, мелкие и средней глубины. Оттенки плотной и сочной мякоти кремовые или желтоватые. В гнезде образуется от 8 до 14 клубней, почти одинаковых по размеру. Средний вес плода картофеля Взрывной, по описанию сорта в официальных источниках, – 110-150 г. Урожайность для ранних сортов высокая, достигает при соблюдении требований по уходу за культурой до 450-500 ц/га.
Обратите внимание! Клубни сформированы для сбора уже после 42-50 дней развития растения, что является ценной особенностью сорта Взрывной. Полное созревание наступает через 60-70 дней. Сорт раннего картофеля отзывчив на своевременное обогащение почвы органикой
Поэтому сажают картофель Взрыв в подготовленный с осени участок, в таком случае он оправдывает свое бойкое название. Товарный выход раннеспелой продукции равняется 93%, это очень высокий показатель, на уровне известных зарубежных сортов
Сорт раннего картофеля отзывчив на своевременное обогащение почвы органикой. Поэтому сажают картофель Взрыв в подготовленный с осени участок, в таком случае он оправдывает свое бойкое название. Товарный выход раннеспелой продукции равняется 93%, это очень высокий показатель, на уровне известных зарубежных сортов
Полное созревание наступает через 60-70 дней. Сорт раннего картофеля отзывчив на своевременное обогащение почвы органикой. Поэтому сажают картофель Взрыв в подготовленный с осени участок, в таком случае он оправдывает свое бойкое название. Товарный выход раннеспелой продукции равняется 93%, это очень высокий показатель, на уровне известных зарубежных сортов.
Клубни картофеля Взрыв с отличным вкусом, богаты на крахмал, который определяют в диапазоне от 16 до 22%
Содержание этого вещества, важного для структуры приготовленного картофеля, зависит от наличия удобрений и влаги:
- чем больше участок с культурой подкармливали, тем меньше крахмала, который в ранних сортах не может быстро образоваться;
- в засушливый период клубни намного богаче крахмалом, чем в дождливое лето.
Клубни сорта Взрыв относятся к кулинарному типу CD по международной классификации, которому присущи такие характеристики:
- развариваемость;
- мучнистость;
- отсутствие водянистости.
Благодаря плотной кожице, клубни сортового картофеля выносливы к механическим повреждениям, пригодны к механизированной уборке. Они хорошо хранятся, их лежкость поднимается до 95%, что соответствует современным требованиям к качеству товарной продукции.
Форма клубней округлая или овальная
Хотя сорт испытывался на участках Центрального региона России, соответственно официальному описанию картофеля Взрыв, он пригоден для культивирования во всех областях, где высаживают картофель. Еще одна ценная особенность сорта – высокая приспособляемость к любым почвам, как и к климатическим вариациям.
Важно! Сорт засухоустойчив, хорошо переносит продолжительные периоды без дополнительной влаги, хотя при поливе урожай значительно возрастает. Создатели новой разновидности раннего картофеля позаботились отобрать растения, устойчивые к ряду характерных заболеваний:. Создатели новой разновидности раннего картофеля позаботились отобрать растения, устойчивые к ряду характерных заболеваний:
Создатели новой разновидности раннего картофеля позаботились отобрать растения, устойчивые к ряду характерных заболеваний:
- картофельному раку;
- фитофторозу клубней и ботвы;
- парше обыкновенной.
Обратите внимание! Сорт поражается вирусными инфекциями, это огородники должны взять на заметку. Рекомендуется периодическая фитопрочистка сортовых насаждений. Большой плюс для выращивающих картофель дачников – то, что сорт Взрыв противостоит заражению золотистой цистообразующей нематодой
Большой плюс для выращивающих картофель дачников – то, что сорт Взрыв противостоит заражению золотистой цистообразующей нематодой
Рекомендуется периодическая фитопрочистка сортовых насаждений. Большой плюс для выращивающих картофель дачников – то, что сорт Взрыв противостоит заражению золотистой цистообразующей нематодой.
Преимущества и недостатки
Ривьера — отличный сорт картофеля, достойный внимания производителей сырья и садоводов, выращивающих сельскохозяйственные культуры для собственных нужд. Плюсы и минусы разновидности представлены в таблице 3.
Таблица 3
Достоинства | Недостатки |
Быстрое созревание | Восприимчивость к некоторым заболеваниям (парша, ложная мучнистая роса) |
Адаптивность к различным климатическим условиям | Требователен к почве — хорошие урожаи наблюдаются на нейтральных и рыхлых почвах |
Приятный вкус | Высокая стоимость семенного картофеля |
Устойчивость к болезням | |
Хорошо хранится, низкий% отходов | |
Хорошая портативность |
Описание сорта картофеля Вега
Куст прямостоячий, средних размеров, компактный. Встречаются экземпляры, у которых ботва полупрямостоячая. Высота взрослого куста не более 0,5 м.
Листовые пластины у картофеля Вега насыщенного зеленого окраса, слегка волнистые по краям. Стебли среднеоблиственные.
Картофельные цветки крупные, светло-кремового окраса, собраны в венчики
Известен сорт своими клубнями, в каждом из кустов за сезон формируется до 9-10 плодов. Картофелины имеют одинаковый размер и форму: округло-овальную. Мелких клубней практически нет.
Кожура светло-желтого оттенка, тонкая. Глазки расположены на поверхности, неглубоко, в малом количестве. Вес клубня варьируется от 90 до 120 г.
Средняя масса клубня 100 г
Мякоть у картофеля Вега насыщенного желтого окраса. Вкусовые качества высокие, в плодах содержание крахмала варьируется от 10 до 16%. Клубни богаты аминокислотами, белками, каротином. По вкусу плоды не водянистые, умеренно сухие.
Важно! В соответствии с классификацией EAPR картофель Вега относится к типу В. Развариваемость у клубней средняя, поэтому у сорта широкая область применения
Развариваемость у клубней средняя, поэтому у сорта широкая область применения.
Картофель Вега не отличается придирчивостью к агротехнике, хорошо переносит температурные перепады, пренебрежение к окучиванию и рыхлению, подкормкам. Но если вовсе не придерживаться правил ухода и не обеспечить растение достаточным количеством питательных веществ, то урожайность существенно снизится.
Сорт влаголюбив, но отрицательно относится к застоям воды в грунте.
Сбор урожая
О готовности к сбору урожая можно судить визуально и по срокам. В течение 40 дней после прорастания стебли опадают и засыхают. За две недели до уборки ботва полностью удаляются — это делается для улучшения качества хранения корней.
Первый урожай собирают в конце июня — начале июля. В южных регионах, где выращивают два урожая, второй сбор урожая приходится на сентябрь.
Что нужно знать о сборе:
- Посевной материал забирают сразу — во время сбора урожая. Отобранный для семян картофель выкладываем на солнечное место, чтобы он стал зеленым. Это делается для улучшения всхожести.
- Выкопанные из земли клубни оставляют сушиться — прямо на земле или под навесом.
- Клубни отбирают, удаляют гнилые и больные — могут заразить здоровые.
- Стены помещения, где будет храниться картофель, и сами клубни опрыскиваются «Антигнией» — это действенный органический продукт, позволяющий повысить% при сохранении качества. Стены погреба рекомендуется побелить известью, а дно застелить циновками.
- Клубни обрабатывают 0,2 г раствора медного купороса на 10 л воды. Это улучшит сохранение корней.
- Температура хранения — + 2… + 4 ° С. Если потеплее, клубни дадут ростки.
- За зиму картофель 2-3 раза перебирают, удаляя испорченные клубни.
Для перекопки садоводы обычно используют вилы — копают в ряд, немного в стороне от ям, чтобы не повредить клубни.
Основные характеристики и описание сорта картофеля Весна
У сорта Весна существуют две разновидности:с розовой и белой кожурой клубней. Расцветка кожицы является их основным различием – все остальные характеристики у этих разновидностей картофеля Весна одинаковы.На заметку!
Картофель Весну относят к раннеспелым столовым сортам – с момента прорастания клубней до сбора урожая проходит 40-55 дней.
Кусты – достаточно высокие, раскидистые, имеют по 5-7 хорошо облиственных побегов. Листва – крупная, перисто-рассеченная, нежного светло-изумрудного оттенка.
Фото картофеля сорта Весна
Корневая система – мочковатая, центрального корня не имеет. Глубина ее залегания – до 0,3-0,7 м.
Клубни вызревают на подземных побегах, на окончаниях столонов. Они – овальные, с гладкой кожурой розового или белого оттенка со средним количеством небольших по размеру глазков. Вес одной зрелой картофелины сорта Весна может составлять 95-135 г
.
Картофель «Гранада», или «Гренада», среднепоздний
Этот один из лучших сортов для жарки. Зарегистрирован только в 2017 году, но уже входит в лидеры продаж. Вкус лучше всего раскрывается как кремовый с безупречной корочкой при обжаривании и запекании. Средне-разваристый, не водянистый, плотный, с насыщенным вкусом и ароматом, он условно принадлежит к универсальным (тип В, крахмалистость — от 15 до 18%) и может использоваться и для варки, и для фарширования, и для гарниров.
Клубни «Гранады» удлиненно-овальные, однородные, с малозаметными глазками, с тонкой кожурой сливочно-желтоватого цвета и светло-желтой, не темнеющей в нарезке мякотью. Средняя масса — от 100 до 175 г. Кусты мощные, с 10-12 побегами, от 30 см до 1 м (высота зависит от плодородия почвы). Листья крупные, светлые, цветки — белые.
Урожай «Гранады» можно собирать через 70-90 дней от всходов. С одного куста получают от 10 до 20 клубней, с сотки — от 130 до 300 кг (товарность — от 92 до 94%).
Другие преимущества:
- устойчивый к засухе и непогоде;
- иммунитет к раку, нематодам, мозаикам, ризоктониозу, фитофторозу;
- устойчив к механическим повреждениям;
- неприхотлив в уходе;
- лежкость 97% без потери качества до конца весны.
Недостатки сорта:
- урожайность нестабильна, зависит от почвы (предпочтительны супесчаники);
- неустойчивость к вредителям.
Картофель «Гранада» или «Гренада» (Granada, Grenada). agro-ukraine
Картофель «Розара», ранний
Ценный своей универсальностью ранний сорт, лишенный характерной для своих конкурентов водянистости. «Розара» обладает самыми высокими дегустационными оценками среди всего раннего картофеля. Слабо рассыпчатый, универсально-столовый сорт (тип В, от 12 до 16% крахмала). Его вкус и аромат проявляется при любом способе термической обработки и нарезки. Текстура клубней особенно хороша для салатов, гарниров и супов.
Каплевидно вытянутые, поразительно ровные клубни с практически незаметными глазками имеют розово-малиновую кожуру и бело-кремовую мякоть, слегка темнеющую при разрезании. Масса картофелин — от 80 до 115 г. Мощные кусты нарастают поразительно быстро и дружно, средневысокие, до 55 см, раскидистые, с темными ровными листьями и нежно-лиловыми цветками.
Первые клубни можно собирать уже через 45-50 дней, полная зрелость — через 60-75 дней. Высокоурожайный сорт позволяет собрать от 350 до 600 кг с сотки, при этом товарность клубней составляет от 91 до 99%. Каждый куст приносит от 15 до 25 клубней.
Другие преимущества:
- нечувствителен к капризам погоды;
- устойчив к механической обработке и мойке;
- иммунитет к раку, нематодам, скручиванию, фитофторозу, пятнистостям, ризоктониозу и другим видам парши;
- лежкость от 95% до конца весны без потери вкуса.
Недостатки сорта:
- склонен к ускоренному вырождению;
- требователен к плодородию и регулярным поливам;
- раскидистость кустов, полегающих в междурядьях, усложняет уход.
Картофель «Розара». Клуб органического земледелия
Методы хранения
Картофель можно хранить в подвалах, в штабелях и траншеях. При закладке клубней на хранение в подвалы его можно хранить следующим образом:
- В ящиках. Лучшие ящики делают из древесины хвойных пород — они меньше поражаются грибками и бактериями.
- В контейнерах. Оптимальный вариант для фермеров и огородников, выращивающих картофель на продажу. Контейнер обычно вмещает 500 кг картофеля. В контейнерах есть вентиляционные прорези. Контейнеры можно ставить друг на друга в несколько рядов.
- В мешках или сетках. Удобный способ — положить пакеты на полки или друг на друга. Корнеплоды имеют хорошую вентиляцию. Лучше всего использовать сумки из натуральных материалов. Но сегодня сети используются чаще — это дешево и удобно.
Если переместить клубни с растениями, выделяющими фитонциды — ветками сосны или ели, листьями рябины, картофель сохранится лучше. Образованию гнили на корнях также препятствуют горькая полынь, кола, бузина, папоротник, кожица лука, чеснок.
Особенности выращивания и ухода
Картофель тепло- и светолюбив, относительно засухоустойчив, отзывчив на минеральные подкормки. Это и определяет требования культуры к выращиванию:
- богатый органикой, хорошо проницаемый для воды и воздуха, теплый грунт со слабокислой либо нейтральной реакцией;
- грядка должна быть хорошо освещена в течение всего дня;
- культура нуждается в повышенных дозах калия, умеренных – азота, фосфора (из грунта урожай выносит их мало).
Картофель не любит:
- свежий навоз;
- избыток азота – это ведет к заболеванию паршой, даже у сорта Вега;
- хлорсодержащих удобрений;
- затенения;
- частых поливов или дождливую погоду, особенно после цветения, в период созревания клубней;
- загущенных посадок;
- длительного похолодания.
Уход за картофелем заключается в следующем:
Полив. Культура довольно засухоустойчива, но сорт Вега требователен к увлажнениям грунта, особенно в период формирования и раскрытия бутонов. Картофель засушливым жарким летом лучше полить один-два раза, но очень обильно. Причем ботву мочить не рекомендуется. Лучше положить шланг в междурядьях и дать влаге напитать землю. За 14 суток до предполагаемого сбора урожая поливы прекращают совсем. От дождя посадку накрывают целлофаном. Если этого не сделать, сохранность и лежкость клубней уменьшится.
Подкормки
Здесь важно не перестараться. Кроме того, что избыток азота резко увеличивает вероятность заражения паршой (к этому же приведет «лишний» кальций), нитраты вызывают бурный рост надземной части в ущерб формированию клубней.
Минимум дважды проводят окучивание
Первый раз – когда ботва достигнет высоты 10-20 см, второй – через 2 недели.
Рыхление междурядий. Собственно, по правилам агротехники достаточно провести операцию дважды. Но если грядку с ранним картофелем шелушить 4-5 раз, проволочник культуру не потревожит.
Выкопку делают, когда устанавливается сухая погода, большая часть стеблей засохнет, а кожура картофеля перестанет отслаиваться от мякоти, даже если ее потереть интенсивно и жестко. Урожай на несколько часов оставляют на огороде, затем перемещают под навес.
Правильная посадка
Сорт Вега лучше всего развивается в легких, плодородных почвах. Хорошо высаживать эту культуру после бобовых, огурцов или зелени.
К посадке допускаются только здоровые клубни средних размеров (приблизительно как куриное яйцо). Также, посадочный материал должен быть пророщен.
Процедура проращивания выглядит так:
- За месяц до посадки материала отобранные клубни переносят в освещенное помещение. В этом помещении температура воздуха не должна опускаться ниже +15 градусов по Цельсию.
- Корнеплоды можно выкладывать в ящики или на специальные стеллажи. Желательно, чтобы посадочный материал был расположен не кучно.
- Клубни, которые проросли, подвергают закалке, вынося их 1 раз в день на несколько минут на улицу.
Посадку картофеля Вега начинают в конце апреля-середине мая (в зависимости от региона выращивания). Ориентироваться нужно на температуру грунт. Она должна прогреться не менее чем на +8-10 С.
Рекомендуем прочитать: «Описание сорта картофеля Аризона»
Когда посадочный материал готов, выполняют процесс посадки. Роют лунки глубиной не более 15 см (в теплых регионах, в холодных до 20 см), на расстоянии друг от друга 30-40 см. Междурядья делают около 60-70 см. Такое расстояние позволит не только проще ухаживать за культурой, но и защитить ее от ряда заболеваний, в частности, от фитофтороза.
Российские сорта картофеля старой селекции
Их можно найти лишь на частных участках. Они плохо хранятся, много болеют, не каждый год урожайны, но садоводы их выращивают из-за вкуса и скороспелости.
Жуковский: описание сорта, фото
Очень ранний сорт — 60-65 дней. При посадке в мае можно копать уже в июле. Жуковский первым в сезоне даёт молодую картошку. Передерживать его в земле не стоит, вкус ухудшается. Хотя он и так не отличный.
Столоны Жуковского расползаются в стороны и формируют урожай, в том числе и в междурядьях. Клубни овальные, розовые, с мелкими глазками. Мякоть белая, у молодой картошки водянистая.
Даже при длительной варке картофель не рассыпается. Хорошо подходит для салатов, типа Зимнего. В сырой земле клубни поражаются фитофторой, загнивают.
Картофель Жуковский
Жуковский районирован для всех регионов, кроме Восточной Сибири и Северо-Запада. Хороший отзыв о нём оставила огородница из Пензенской области. Этот картофель у неё самый ранний, но не основной и не единственный, выращивает ещё несколько сортов.
Картофель Синеглазка
Старинный сорт, отечественной селекции, выведенный в послевоенные годы. Особенно широко он распространён в Центре РФ и южнее. Клубни округлые и овальные, с фиолетовыми или сиреневыми глазками.
Картофель Синеглазка
Это ранняя картошка — 70-90 дней. Кусты крепкие, цветы мелкие, светло-синие. Вкус отличный. В народе считается, что именно из этого сорта получается самое вкусное пюре.
Картофель Синеглазка в разрезе
Но Синеглазка не внесена в Госреестр, признана бесперспективной и допущена к выращиванию лишь на любительских участках. И всё из-за плохой лёжкости зимой, клубни гниют.
Ещё минусы от садоводов: на кусте бывает мало картофеля, даже в урожайный год может вырасти мелкой, дождливым летом гниёт в поле. Но ради вкуса и для летнего потребления можно посадить пару рядков.
Картофель Весна: посадка, выращивание
Чтобы добиться от этого сорта высокой урожайности, требуется выполнить все основные правила посадки клубней и правильно ухаживать за картофелем в дальнейшем.
Прежде всего, следует правильно выбрать участок для высадки этой овощной культуры. Он должен хорошо освещаться солнцем в течение всего светового дня, быть защищенным от сильных сквозняков, находиться на равнине или легком возвышении.
В низинах и заболоченных местах картофель Весну лучше не сажать, так как сорт плохо переносит прохладу, которая обычно бывает в низинных местах, а также не любит застоя влаги в почве – от этого страдают растущие клубни.
Требуется соблюдать правила севооборота – на одном месте эту овощную культуру можно выращивать раз в 2-3 сезона.
Плохими предшественниками для картофеля являются:
- подсолнечник;
- сорго;
- помидоры;
- другие овощные растения семейства пасленовых.
Выращивание суперраннего картофеля — видео
Лучше всего высаживать картофель сорта Весна после следующих культур:
- бобовых;
- любых разновидностей капусты;
- корнеплодов;
- огурцов;
- растений из семейства тыквенных.
Лучше всего данный сорт будет расти на суглинистых и супесчаных грунтах – именно на таких типах почв можно получать высокие урожаи данной овощной культуры. Почвы другого типа перед посадкой картофеля Весна следует улучшать, иначе высокой урожайности можно не добиться.
ОТЛИЧНЫЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ!Картофель КоломбоСорт картофеля ИмпалаКартофель Невский Готовить место под посадку картофеля следует с осени. Слишком закисленный участок требует внесения извести или доломитовой муки под осеннюю перекопку. В песчаные почвы вносится осенью торф и перегной или компост. Тяжелые глинистые грунты требуют обязательного внесения песка и перегноя. Количество вносимых удобрений – по 5-6 кг на каждый квадрат площади.
Весной перед высадкой клубней следует провести повторную перекопку с одновременным внесением древесной золы икомплексных минеральных удобрений.
Клубни картофеля Весна, предназначенные для посадки, вынимают из погреба за 25-28 дней до предполагаемой высадки. Они должны быть одинаковой величины. Весь посадочный материал тщательно осматривают, удаляя поврежденные, имеющие следы гнили или других заболеваний. Также не следует высаживать те клубни, которые не проросли.
Преимущества и недостатки сорта
Характеристики сорта Вега по большей части положительные.
Достоинства | Недостатки |
|
|