Уход за черешней
Ухаживать за черешней «Ипуть» начинают ранней весной. Содержание черешни данного сорта ничем не отличается от других плодовых деревьев и включает:
- прополку;
- рыхление приствольного участка;
- полив;
- подкормку;
- обрезку;
- профилактику заболеваний и поражения вредителями.
Полив
Полив необходим, когда почва под мульчей станет сухой. Почва под деревом должна быть постоянно влажной.
Для черешни лучше применять способ близкий к капельному поливу. Для этого можно просверлить на шланге дырочки. На конец шланга поставить деревянную заглушку. Разложить шланг по периферии дерева «улиткой» и подсоединить к бочке с тёплой водой.
Рыхление почвы под растением и прополку производят по мере необходимости.
Подкормки
Подкормка черешни зависит от почвы на участке, величины прироста.
- Если прирост ветвей составляет более 50 см в год, удобрения для дерева не нужны.
- Если у дерева наблюдается ежегодный небольшой прирост, весной можно внести азотосодержащие препараты.
Обязательная процедура при выращивании черешни на кислых почвах – ежегодное внесение доломитовой муки из расчёта 500 г на м².
Для вызревания древесины специалисты рекомендуют с начала августа производить подкормки по листу монофосфатом калия. Опрыскивают деревья каждые 2 недели 3-4 раза за сезон.
Осенью плодовые деревья можно подкормить 40-60 г/м² суперфосфата. Когда пожелтеют листья растения – опрыскать мочевиной.
Формирование кроны
Обрезку черешни проводят весной или осенью. Процедуру необходимо выполнить до того, как у растения начнётся сокодвижение. Это можно узнать по набухшим почкам.
С молодого возраста черешне необходимо укорачивание однолетних веток. До того, как «Ипуть» начнёт плодоносить специалисты рекомендуют ежегодно укорачивать все побеги растения на 1/5 часть.
В основе обрезки черешни лежит принцип закладки пологих ветвей и укорачивание стремящихся круто вверх. Взрослое растение нужно обрезать так, чтобы у дерева сформировался мощный нижний ярус с несколькими мощными ветвями. Общее количество скелетных ветвей должно быть 4-5. Скелетные ветки закладывают не ниже 70 см от корневой шейки.
- ветки, растущие внутрь кроны (у молодых растений первые годы можно укорачивать);
- пересекающиеся, больные части;
- побеги стремящиеся вверх, загущающие крону.
При обрезке черешни все побеги уменьшают на 1/3 длины на внешнюю почку.
Болезни и вредители
Сорт «Ипуть» считается устойчивым к различным грибковым болезням косточковых. Однако, иногда дерево поражают следующие болезни:
- коккомикоз;
- монилиоз;
- клястероспориоз (дырчатая пятнистость).
Вредители, лакомящиеся черешней:
- вишнёвая муха;
- тля;
- листовёртка;
- американская бабочка.
Важно! По словам садоводов, большая часть урожая черешни ежегодно уничтожается птицами. Для борьбы с поклевом черешни птицами можно использовать следующие методы:
Для борьбы с поклевом черешни птицами можно использовать следующие методы:
- ультразвуковые отпугиватели;
- поставить под деревом емкости с водой, чтобы птицы утоляли жажду, не склевывая плоды;
- можно развесить на дереве старые CD-диски, отпугивающие птиц;
- формирование небольшой кроны и укрытие дерева сеткой.
Чтобы сохранить урожай, рекомендуется весной проводить опрыскивания с добавлением соответствующих инсектицидов и фунгицидов:
- против вредителей стоит обработать препаратами «Залп», «Кемифос»;
- против грибков – «Хорус», «Топаз», хлорокись меди.
Сбор урожая и подготовка к зиме
Черешня при полном созревании приобретает тёмно-бордовый цвет. Каждый плод в среднем массой по 5 г. Внутри плоды сочные, сладкие. Вкусовые качества хорошие. Косточка с трудом отделяется от мякоти. Пригодны для употребления в свежем виде или приготовления варенья, джемов. Зрелые плоды не переносят дальней транспортировки или продолжительного хранения.
Для защиты от морозов осенью рекомендуется побелить ствол и скелетные ветки дерева.
Характеристика сорта
Зацветает в мае, а начинает плодоносить в четырех–пятилетнем возрасте.
- Дерево средних размеров, высота достигает примерно пяти метров.
- Лиственница объёмная и густая, крона по форме напоминает вздутую пирамиду.
- Почки у вида Ипуть крупные, средней плотности.
- Листовые пластины в форме вытянутого овала, тёмного зелёного цвета.
- Поверхность листа неравномерная, наблюдается незначительная волнистость.
- Цветоносы белого цвета, плодовые ножки крепкие у основания ягод, но легко обрываются со стеблей.
Ягоды
Ягоды достаточно крупные и очень сочные.
- Форма плода сердцевидная, кожица плотной консистенции, блестящая поверхность.
- Цвет ягод тёмный красный, при полном созревании плоды темнеют почти до чёрного цвета.
- Мякоть плода очень сочная, средней плотности, при раскусывании слышится незначительный хруст.
Урожайность
Ипуть начинает плодоносить на пятый год после высадки. Средний уровень продуктивности составляет 25 килограммов, однако увеличение методов ухода способно привести к увеличению средних показателей примерно на десять килограммов с одного дерева.
Отлично подходит для варенья!
Черешня плохо хранится в холодильнике – не более пяти суток, в основном плоды употребляются в качестве десерта в свежем виде. Используются для консервирования компотов, заготовок варенья и джемов, соков, сиропов.
Особенности ухода
Выращивание этого дерева не отличается сложностью, подробные рекомендации и советы приведены далее. Чтобы добиться хороших урожаев, необходимо тщательно подготовить почву перед посадкой, а также не забывать про полив и удобрения
Важное место в успешном уходе занимает своевременная обрезка и формирование дерева
На фото – черешня Ипуть:
Основные секреты успеха:
- Идеально подойдут суглинистые и супесчаные почвы.
- Нежелательны близкорасположенные грунтовые воды, черешня не выносит чрезмерную увлажненность.
- Для создания подходящих условий необходимо обеспечить хороший дренаж.
- Высадка саженцев проводится весной в северных районах, чтобы растение успело прижиться и благополучно перезимовать на следующий год.
- Для средней полосы и юга желательно высаживать черешню в осень, когда растение находится в спячке.
- Чрезмерный рост побегов обуславливает еще одну особенность ухода — регулярную обрезку и формирование кроны.
- Взрослое дерево, возраст которого превысил пять лет, необходимо обрезать внутри кроны, чтобы проредить растущие ветки.
- Весенняя подкормка проводится с использованием сульфата калия, мочевины. После цветения необходимо использовать органические удобрения. Суперфосфат применяется после сбора урожая вместе с сульфатом калия. Азотные удобрения вносятся раз в три года с перекапыванием почвы. Известкование проводится с такой же периодичностью, только не одновременно с азотом.
Особое внимание следует уделить поливу черешни. Несмотря на то, что ягоды сочные и крупные, черешня не любит переувлажненость
От переизбытка влаги могут возникнуть характерные потрескивания кожуры ягод, а также ухудшится общее состояние растения.
Полив черешни осуществляется в три этапа:
- В период активного весеннего роста побегов, чтобы у растения была необходимая влага для произрастания. Если зима была снежной и почва увлажнена достаточно, весной дерево не поливают.
- После цветения для нормального формирования плодов желательно также хорошо увлажнить почву. Нельзя поливать крону дерева, чтобы не повредить завязи. При избытке влаги, ягоды не будут иметь характерного вкуса и могут потрескаться.
- После сбора урожая, примерно в конце июня, корни дерева также хорошо увлажняются.
В зависимости от погодных условий, может понадобится дополнительный полив в середине июля – начале августа. Необходимость определяется характерными признаками: потрескавшаяся почва и поникшие листья, а также недостаток естественных осадков. Подготовка к зимовке также иногда включает в себя тщательный полив, после чего почва возле коней мульчируется.
Все отзывы про выращивание картофеля в мешках, можно узнать из статьи. А так же узнать про отзывы и характеристики картофеля сорта Гала, так же можно здесь в статье.
Подытожив, можно сформулировать основные секреты успешного выращивания черешни Ипуть:
- Достаточно плодородная почва, регулярные подкормки после зимовки, сбора урожая и в конце лета.
- Солнечная сторона с хорошей освещенностью идеально подойдет для выращивания деревьев.
- Обрезка побегов в начале весны поможет сформировать крону оптимальной конфигурации.
- Полив после цветения и по мере пересыхания почвы, не допускать избытка влаги.
- Должная подкормка обязательна.
Черешня — удивительная ягода, чрезвычайно полезная и вкусная. Хороший урожай позволит заготовить витамины впрок, главное подобрать подходящий сорт. Для средней полосы России черешня Ипуть — оптимальный вариант.
Она скороспелая и с хорошими характеристиками плодов. Выращивание не требует особых затрат и хитростей, главное обеспечить подходящие условия.
Уход
Черешня Ипуть: описание сорта, фото, отзывы помогут правильно ухаживать за посаженным деревом, выполняя своевременно опрыскивание с подкормкой и обрезкой.
Опрыскивание, полив
Черешня считается культурой, которая любит влагу и требует регулярного опрыскивания. Жидкость следует подавать в борозду толщиной приблизительно 30 см, которая выкапывается около дерева и размещается согласно проекции кроны. Чтобы не допустить растрескивания плодов, крайне нежелательно орошать черешню на этапе их вызревания.
Сроки полива черешни описаны в следующей таблице:
Время полива | Расход жидкости |
Май (вторая половина месяца) | 40 – 50 л |
Июнь (первая половина месяца) | 40 – 50 л |
Октябрь (третья половина месяца) | 80 – 90 л |
На месте вокруг ствола постоянно произрастает трава. Поэтому ее следует регулярно удалять.
Подкормка
Черешню следует удобрять на второй год, внося подкормку, как и воду, в канавки вокруг ствола.
Сроки подкормки и количество требуемого удобрения перечислены в следующем списке:
- 2 и 3 год после высадки. На протяжении мая – июня с временным промежутком в 10 суток следует внести состав, состоящий из 10 л воды и 20 г мочевины.
- 4 год. В конце летнего либо начале осеннего сезона понадобится добавить в грунт сернокислый калий в объеме 100 г и суперфосфат в количестве 400 г. С приходом весенних месяцев требуется удобрить посадочный материал 150 г мочевины.
- 5 год. Ранней весной следует подкормить дерево аммофоской (30 г вещества на 10 л воды). В сентябре либо с приходом октября необходимо внести в почву 20 кг перегноя.
- После начала плодоношения. В осенний сезон подкармливают калийной солью в объеме 300 г и суперфосфатом в виде гранул в количестве 400 г. Каждые 2 года в осенний период в землю вносят 40 кг компоста либо перегноя. С наступлением весны почву подкармливают 200 г мочевины.
Обрезка, подвязывание, прищипывание
До того, как почки начнут распускаться, каждую весну следует производить обрезку черешни. Через год после высадки садовой культуре требуется придать разрежено-ярусную форму.
Детальное описание обрезки черешни сорта «Ипуть» описан в следующих пунктах:
- В первом ряду требуется оставить 3 ветви длиной около 60 см, которые произрастают на дистанции приблизительно 20 см. Стебли до кольцевидного уровня являются лишними, поэтому их следует обрезать.
- Из 2 ветвей на 3 год следует сформировать второй ярус. Их необходимо подбирать по тому же принципу, что и скелетные стебли первого ряда. Дистанция между ними должна достигать приблизительно 50 см.
- На четвертый год от второго ряда на дистанции приблизительно 40 см следует оставить одну ветвь. В виде скелетных побегов необходимо выбирать ветви, отходящие от ствола под углом около 50 градусов. Остальные приросты нужно укоротить до 50 см.
- Далее обрезку требуется производить исключительно для прореживания кроны. Ветви, произрастающие внутрь дерева либо имеющие идентичный угол, как у ствола, требуется удалять.
- Сухие либо поврежденные побеги следует удалять в октябре или в начале ноября.
Место, где рос отросток, необходимо обрабатывать садовым варом. Его допустимо изготовить из парафина с олифой, а также из канифоли. Ингредиенты следует смешать в одинаковых пропорциях, нагреть и довести до однородности, а после применить по назначению. Хранить отвар необходимо в закрытой таре.
Температурный режим и влажность
Одним из достоинств сорта считается устойчивость к морозам. Дерево спокойно может выдержать 30-градусный мороз. Однако оттепель и резкое похолодание очень губительны. Культура, которая подверглась заморозку после оттепели, практически может погибнуть.
Избыточная влага неблагоприятно влияет на черешню. Именно поэтому место, на котором будет расти дерево, должно быть слегка возвышенным. Это необходимо для того, чтобы на нем не скапливались талые воды, а уровень подземных вод при этом не должен переходить отметку 2 м.
Особенности ухода за черешней
Забота садовода о черешнях состоит из следующих мероприятий:
- регулярный полив;
- опрыскивание от вредителей;
- обрезка и формирование кроны;
- внесение удобрений;
- осенняя подготовка сада к зиме.
Сорт нетребователен к условиям произрастания. Он почти не подвержен болезням, достаточно устойчив к морозам, может расти практически в любом климате. Но если условия будут оптимальными, то вы сможете рассчитывать на большую урожайность.
Знаете ли вы? Не только людям нравятся плоды дерева — птицы тоже в восторге от них, поэтому у черешни есть ещё одно название — «птичья вишня».
Полив растения
Урожайность всегда зависит от того, сколько воды получает дерево. Дачники рекомендуют поливать саженцы 2 раза в неделю — достаточно 2–3 вёдер воды под каждый
Саженцы могут испытывать стресс от засухи, поэтому важно соблюдать график полива. А вот взрослым деревьям достаточно 1 полива в месяц
Глубина увлажнения — до 1 м. Начинают его весной, вместе с началом вегетации, а заканчивают в августе.
Подкормка
Если при посадке были внесены удобрения, то подкармливать саженец в течение 2–3 лет не нужно. В дальнейшем перед внесением удобрений всегда проверяйте почву на уровень содержания различных минералов. Сделать это можно специальным тестером, но вы также можете визуально осмотреть дерево: если прирост ветвей меньше 25 см в год, то следует внести удобрения.
Знаете ли вы? В мире сегодня выращивают около 4000 сортов черешни. Но только у 10% из них урожайность достаточна для промышленного выращивания.
Весенняя подкормка даёт основу для старта нового сезона. До распускания почек дерево опрыскивают 3% раствором бордоской жидкости от болезней, а затем вносят корневую подкормку из 20 г аммиачной селитры или 30 г мочевины на 1 м² почвы. Оба вида удобрения — это источник азота, который обеспечивает рост ветвей и лиственной массы.
В период цветения вносят органику. Состав готовят из 10 стаканов золы и 5 кг перепревшего навоза, разведённых в 50 л воды. Под каждое дерево достаточно влить 1 ведро смеси. В начале лета деревья удобряют нитроаммофоской (30 г на 10 л воды). Можно добавить 30 г калийных удобрений или 1 стакан золы. Подкормку обязательно совмещают с поливом.
Вам будет интересно узнать о прививке черешни на вишню или сливу.
Побелка дерева
Побелка — это способ защиты ствола от вредителей и перепадов температур зимой. Осуществляют её от 1 до 3 раз. Основная из них — осенняя, которую проводят после опадания листьев: она призвана защитить дерево от перегрева ствола зимой. Древесина плохо пропускает тепло, поэтому, когда солнце нагревает её днём, она не успевает остыть. А перепад температур вечером вызывает морозобоины на стволе.
Белый цвет отражает солнечные лучи, не позволяя дереву перегреться Весеннюю побелку проводят в марте. Она защищает будущий урожай от вредителей, которые зимовали в грунте и будут подниматься к кроне. Для защиты от насекомых также используют ловчие пояса. Толщина слоя побелки не должна быть больше 2 мм. Высота нанесения — по стволу до скелетных ветвей.
Обрезка ветвей и кроны
Естественный способ роста дерева не всегда является лучшим для плодоношения и обслуживания — это первая причина для формирования кроны и обрезки. Кроме того, хорошая циркуляция воздуха и освещение ветвей предотвращают заболевания и заселение на дерево насекомых-вредителей.
Правила обрезки:
- убедитесь, что секатор хорошо заточен;
- простерилизуйте инструмент спиртом, чтобы исключить перенос микроорганизмов с одних деревьев на другие;
- обрезайте на правильный угол обрезки — 45°;
- в первые 2 года роста обрезку не проводят;
- на 3 год центральный ствол укорачивают — это стимулирует развитие боковых побегов;
- на 4 год из боковых побегов оставляют 4 основных — форма, которую они образуют, напоминает чашу;
- в последующие годы проводят обрезку сухих или повреждённых ветвей, удаляют пересекающиеся и те, которые создают загущенность.
Особенности посадки
Высаживая черешню Ипуть на приусадебном участке, стоит сразу же позаботиться об опылителях, иначе урожая можно не дождаться. Саженцы почти всегда высаживают группой (исключение можно сделать, если рядом с забором у соседей тоже растет черешня).
Помимо этого, нужно учитывать еще несколько факторов.
Рекомендуемые сроки
Сроки посадки саженцев черешни Ипуть сильно зависят от региона. На юге, в климатических зонах с мягкими зимами, это можно сделать как весной, так и осенью. Причем осенняя посадка считается более предпочтительной, поскольку высаженное весной дерево будет постоянно страдать от нехватки воды и солнечных ожогов. На более северных территориях осенняя посадка исключается полностью. Саженец просто не успеет прижиться и погибнет.
Обязательное условие посадки черешни Ипуть – саженцы должны находиться в состоянии покоя. Весной это время до начала движения соков и набухания почек, а осенью – после опадания листьев.
Выбор подходящего места
Для хорошего роста и высокой урожайности место для роста черешни Ипуть должно отвечать следующим условиям:
- Между высаживаемыми саженцами не должно быть других деревьев, чтобы не мешать перекрестному опылению.
- Место должно быть солнечным и защищенным от холодного ветра.
- Почва должна быть легкой, плодородной, супесчаной или суглинистой, с нейтральной кислотностью.
- Грунтовые воды не должны быть выше уровня 2 м.
- Место посадки не должно располагаться в низине либо любом другом месте, в котором возможен застой воды.
Важно! Лучшими местами для посадки черешни Ипуть считаются южные склоны холмов
Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с черешней
Черешня Ипуть не является ярко выраженным агрессивным растением как, например, орех. Тем не менее, не стоит высаживать рядом с ней яблоню, грушу или сливу. Лучше, когда рядом будет расти другая черешня (что полезно для опыления) или вишня. Неплохо растет рядом с черешней виноград. Часто рядом сажают черную бузину, она замечательно защищает посадки от тли.
На удивление хорошо растут под черешней Ипуть цветы: нарциссы, тюльпаны, примула. А вот от посадки в прикорневой зоне томатов или картофеля лучше отказаться.
Выбор и подготовка посадочного материала
Для посадки черешни Ипуть лучше использовать двухлетние саженцы. К этому времени деревце должно иметь следующие параметры (в таблице).
Параметр | Значение |
Диаметр ствола, мм | Не менее 15 |
Количество ветвей, шт | Не менее 3 |
Длина ветвей, м | Не менее 0,3 |
Корневая система | Хорошо развитая. Корень на срезе чистый, без гнили, цвет среза кремовый |
Кора | Чистая, гладкая, без повреждений и новообразований |
Следует обращать внимание на разницу в толщине подвоя и привоя. На привитых саженцах она ясно заметна
Алгоритм посадки
Саженцы черешни Ипуть высаживают на расстоянии не менее 3 м друг от друга. Посадочные ямы необходимо готовить заранее, например, для весенней высадки их готовят еще осенью. Размер ямы должен быть 1 м на 1 м и глубина не менее 0,8 м. Вынутый грунт нужно сохранить, из него впоследствии будет сделан питательный субстрат. Для этого его смешивают с 3 ведрами перегноя и добавляют 0,25 кг суперфосфата.
Перед посадкой саженец еще раз осматривают, при необходимости обрезают поврежденные корни. Чуть в стороне от центра ямы вбивают кол, который будет служить первое время опорой молодому деревцу. На дно ямы насыпают холмик грунта, на который и устанавливается саженец с таким расчетом, чтобы его корневая шейка находилась на уровне земли. После чего корни постепенно засыпают питательным грунтом, уплотняя его для предотвращения образования пустот.
Вокруг саженца насыпается земляной вал, который будет препятствовать растеканию воды. Высаженное деревце подвязывается к опоре и поливается 3-4 ведрами воды. Затем приствольный круг необходимо замульчировать соломой или опилками.
Характеристика черешни Ипуть
Ягода черешни Ипуть крупная, сладкая. По мере созревания ягод повышается сахарный вкус. Дегустационная оценка вкуса ягоды 4,6 из 5 баллов. В составе ягод черешни содержится много витаминов и полезных микроэлементов, а также органические кислоты, флавоноиды, пектин, кумарин, эфирные масла и амигдалин. Биологически активные вещества, содержащиеся в ягодах черешни, полезны:
- для поддержания сил организма в период авитаминоза;
- для снижения артериального давления;
- регулировании работы сердечной мышцы;
- блокировке роста раковых клеток;
- при очищении сосудов и уменьшения тромбов.
Дерево и плоды
Черешня Ипуть средне рослое дерево, в южных областях страны высота взрослого дерева достигает 4,5-5 м. Крона раскидистая, в форме пирамиды. Листва темно-зеленого цвета, многочисленная, форма листа вытянута по бокам, с зазубренными краями. Кора дерева характерного коричневого цвета, побеги крупные.
Плоды сорта Ипуть 5-7 г, мякоть красная, сочная, косточка отделяется плохо. В процессе полного созревания цвет ягоды темнеет. Калорийность ягод 52 ккал на 100 г, из них: 86 г воды, 10 г углеводов, по 1,1 г белков и пищевых волокон, меньше 1 г жиров. Содержание сахара — 11%, кислотность меньше 1%.
Область применения ягод
Препараты, созданные на основе экстрактов ягод черешни, обладают жаропонижающими, отхаркивающими и седативными свойствами. Таковыми являются препараты компаний Enzymatic Therapy и Puritan’s Pride, которые можно купить в аптеке. Красный пигмент ягод благотворно влияет на выработку красных телец в составе крови, повышает гемоглобин. Для нормализации сна, доктора рекомендуют съедать ежедневно 150 г плодов.
Народная медицина богата рецептами с применением черешни. Отвар из цветов успокаивает боль при ожогах, снимает воспаление слизистой оболочки ротовой полости. Ягоды добавляют в пищу людям, страдающим сахарным диабетом. Невысокий гликемический индекс — 25 единиц, насыщает организм полезной фруктозой.
Сорт Ипуть — черешня универсального назначения, выращенная в саду. Ягода сохраняет полезные свойства при замораживании.
Достоинства и недостатки
Очевидные достоинства сорта черешни Ипуть:
- ранний урожай;
- частичная самоопыляемость;
- вкус ягод;
- морозостойкость черешни;
- устойчивость к растрескиванию коры;
- устойчивость к многим грибковым инфекциям.
К недостаткам сорта Ипуть относят следующее:
- плохое отделение косточки от мякоти;
- кожица ягода лопается, реагируя на излишнюю влагу;
- плодоношение только на 4-5 год;
- необходимость в опылителе.
Урожайность и плодоношение
Стабильное плодоношение ягод начинается через 5 лет после посадки. За это время дерево набирает мощь, наращивает скелетные ветви. Нормой урожайности Ипути считается 25-30 кг. В регионах с теплым климатом урожайность взрослых деревьев достигает 50 кг. Плодоношение начинается в конце июня. Созревание ягод начинается с нижних ветвей.
Поскольку у Ипути количество мужских цветков невысокое, способность к самоопылению не выше 30%. Количество урожая повышается, если рядом посадить сорта, родственные Ипути. Это черешни сорта Ревна, Тютчевка, Овстуженка. Перекрестное опыление цветущих саженцев повышает увеличение количества завязей до 80%. Плодоношение черешни Ипуть длиться до конца июля.
Засухоустойчивость зимостойкость
В засушливый период дерево скручивает листочки внутрь, сочность ягоды теряется. Черешня Ипуть гораздо спокойнее переносит засуху, чем излишки влаги. В южных областях, где дожди минимальны, дерево требует 2-3 поливов в месяц из расчета 50-60 л под дерево. Частые дожди приведут к растрескиванию ягоды.
Зимостойкость черешни, по сравнению с другими сортами, высокая. Молодые саженцы Ипути первые две зимы укутывают тканевым материалом. В дальнейшем необходимость в укрытии отпадает. Это касается регионов, где температура зимой ниже — 25-30°C.