Созревание и плодоношение
Память Ульянищева начинает плодоносить рано, а по срокам созревания плодов относится к осенне-зимним сортам.
Начало плодоношения
Плодоношение яблони начинается через 4-5 лет после посадки. Цветение начинается на втором году жизни, но опытные садоводы рекомендуют удалять с молодого деревца все цветки, чтобы основные силы направить на рост и укрепление саженца.
Созревание плодов
Плоды созревают одновременно, они не страдают ломкостью плодоножек, поэтому совсем не опадают. Потребительская спелость яблок наступает через 10-14 дней после уборочной зрелости. Период потребления может продолжаться до весны.
Хранение урожая
Несмотря на тонкую кожуру и проблемы с транспортировкой, яблоки Памяти Ульянищева очень хорошо хранятся при соблюдении некоторых мер предосторожности. Во время снятия и помещения плодов на хранение необходимо обращаться с ними очень осторожно, чтобы не повредить кожицу
Рекомендуется сразу калибровать плоды по размеру.
Особенности посадки и ухода
Полив яблони.
Посадка
Прежде чем окончательно определиться с выбором места для посадки, необходимо учесть параметры корневой системы взрослого дерева и требования, которые эта культура предъявляет к среде произрастания, в частности, к типам почвы и расположению относительно солнца.
Корневая система взрослой яблони в 2 раза больше, чем крона дерева, а основная ее часть залегает на глубине 50 – 60 см.
Участок должен располагаться на солнечной стороне с глубоким залеганием грунтовых вод во избежание загнивания корневой системы.
Посадку яблони Памяти Лаврика можно проводить как осенью (примерно в середине сентября, с поправкой на погодные условия), так и весной (в апреле):
- Для начала нужно приготовить посадочную яму глубиной 75 – 80 см и диаметром 100 см, снять верхний плодородный слой почвы, перемешать его с органическим удобрением, тем самым улучшив физико-механические свойства почвы.
- В центр ямы помещается колышек для поддержки саженца, который размещается рядом и засыпается смесью, приготовленной ранее, после чего саженец поливается водой.
Важно! Корневая шейка не должна быть заглублена. Она должна оставаться на поверхности.
Обрезка
Важнейшая часть ухода за плодовыми деревьями – обрезка, с помощью которой регулируется не только форма кроны, но и качественные и количественные показатели плодов.
Она проводится дважды в год:
Осенью больше носит санитарный характер: перед зимовкой удаляются поврежденные и слабые побеги, которые могут стать очагом распространения бактериальных и грибковых болезней дерева.
Весной же обрезка проводится с целью формирования кроны и удаления побегов, которые не будут носить урожай, но своим существованием способны оттягивать на себя жизненные силы яблони. К таким побегам можно отнести растущие внутрь кроны, старые ветви, которые больше не плодоносят, больные и отжившие.
Полив и подкормка
Полив проводится с весны до конца осени:
- Начинать его нужно в период бутонизации и в зависимости от погодных условий;
- В среднем, проводить каждые две недели для взрослого дерева, выливая в приствольный круг около 40 – 45 л.
- Для молодых саженцев – по мере подсыхания верхнего слоя приствольного круга.
Весной яблони подкармливают аммиачной селитрой, осенью необходимо внесение органических удобрений и фосфорно-калийных минеральных питательных смесей.
Сорта-опылители
Яблоня Памяти Лаврика не является самоплодной, для нормального плодоношения ей необходим сорт-опылитель, который можно выбрать из следующих сортов, подходящих для этого:
- Винное,
- Папировка,
-
Душистое.
О выращивании в Московской области
Опытные садоводы и любители хорошо знают о неприхотливости сорта яблони Память Ульянищева, его зимостойкости и отличных результатах роста в садах Подмосковья. Сложный и тщательный уход за ним не нужен, однако следует учитывать предрасположенность к некоторым заболеваниям. Поэтому не забывайте о профилактических мерах.
Особая осторожность требуется в холодном и влажном климате, когда есть риск грибковых инфекций. В случае засухи без полива не обойтись, иначе яблони не смогут дать качественный и обильный урожай
Для выращивания этого сорта в Подмосковье плодовые деревья изолируют, землю укрывают мульчей, чтобы она не промерзала.
Яблоки, посвященные памяти великого селекционера М. М. Ульянищева, обладают прекрасным вкусом и ароматом, это один из лучших зимних сортов. Лучше всего он показал себя в частных садах, так как при промышленном производстве возникают проблемы с транспортировкой этих вкусных и нежных плодов. Для собственных огородов достаточно разложить плоды в сухом месте, и вся семья до конца зимы будет богата витаминами.
Описание сорта Памяти Ульянищева
Внешний вид яблони характеризуется средней высотой, густой ярко-зеленой кроной и светлыми бело-малиновыми плодами.
Растут очень быстро, но достигают средней высоты. Дерево типа полукарлик.
Сорт имеет округлую, компактную крону средней густоты.
Ветки расположены близко по отношению друг к другу, но не переплетаются. Количество побегов малое, кругловатые с бурым оттенком. Листья ярко-зеленого цвета, слегка изогнуты. Кора окрашена в темный буро-серый цвет.
Яблоки считаются крупными. В среднем 220 грамм. Нередко достигают веса до 300 грамм. Плоды гладкие, правильной формы или плоскоокруглые.
Основной окрас – белый, плавно переходящий в малиновый покровный окрас. Яблоко имеет кисло-сладкий десертный вкус. Мякоть с неплотной консистенцией, белая, сочная, с приятным кисло-сладким вкусом и ярко выраженным ароматом.
Описание
Сорт яблони Память Лаврика получен на плодоовощной опытной станции в Ленинграде учеными П.И. Лавриком и Л.А. Жмурко путем скрещивания Папировки с Бельфлер-китайкой.
По итогу получился отличный летний сорт, взявший лучшие качества от обоих родителей, в ряде качеств даже превосходящий их.
Так, зимостойкость его оценивается выше, чем у Папировки, а товарные качества плодов обладают лучшими характеристиками, чем есть у Бельфлер-китайки.
В совокупности всего этого яблоня Память Лаврика получает хвалебные отзывы от садоводов изо всех регионов, где возможно возделывание культуры этого сорта.
Высота дерева и ширина кроны
Дерево рослое, достигает в высоту пяти метров, крона овальной формы, крепкая, мощная, формирующаяся из крупных бурых коленчатых побегов.
Листья матовые нежно-зеленые, опушенные, среднего размера удлиненно-эллиптической формы.
Цветение происходит дружно.
Урожайность и характеристика плодов
Плоды яблони этого сорта достаточно крупные, в среднем 200 гр, округло-удлиненной формы.
Кожица матовая, бледно-желтая, толстая, мякоть снежно-белая, плотная, обладающая тонким ароматом и кисло-сладким десертным вкусом.
Содержание аскорбиновой кислоты 17,5 – 20 мг/100г.
Урожайность средняя, с одного взрослого дерева можно собрать до 60 кг, но в среднем она составляет 40 – 45 кг.
Важно! Чтобы получать хороший урожай, в первые годы после посадки нужно обрывать все образующиеся на молодом деревце цветы.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Яблоня Память Лаврика.
Яблоню Памяти Лаврика можно отнести к зимостойким сортам, сортам с хорошей жизнеспособностью и адаптационными возможностями.
Одной из важных характеристик этого сорта является устойчивость к парше, которая способна уничтожать яблони при стихийном появлении.
Однако это срабатывает только в тех случаях, когда для яблони создаются все необходимые для жизни условия.
Яблоня Хани (Хоней) Крисп
Яблоня сорта Хани (Хоней) Крисп относится к позднеспелым, зимним сортам высокоурожайных яблок. Это очень популярный сорт зимней яблони в США, Канаде и странах Западной Европы, а с конца 90-х годов прошлого столетия он занял достойное место в садах садоводов – любителей России и СНГ.
Десертный кисло – сладкий вкус плодов с хрустящей мякотью, являющейся отличительной особенностью сорта, полностью соответствует дословному переводу с английского названия сорта «Медовый хруст». Хрустящая, как бы откалывающаяся при надкусывании мякоть является отличительной особенностью данного сорта, его визитной карточкой.
Мякоть Хани Крисп очень «хрусткая» и сочная.
Важно! При хранении яблок на протяжении 6 месяцев твердость плодов сохраняется.
Достоинства и недостатки сорта
К достоинствам сорта Хоней Крисп можно отнести следующие показатели:
- Скороплодность деревьев;
- Зимостойкость;
- Очень красивый товарный вид плодов наряду с крупноплодностью и отменными вкусовыми качествами;
- Плоды хорошо переносят транспортировку, не теряют товарный вид;
- Продолжительный срок хранения яблок (более 6 месяцев);
- Хорошая устойчивость сорта к грибковым заболеваниям.
Недостатки:
- Плоды при хранении подвергаются подкожной пятнистости;
- Склонность к осыпанию плодов при перегрузке урожаем.
Высота дерева
Сорт Хани Крисп средней силы роста высотой 3-4 метра. Выращивание яблонь на слаборослых (карликовых или полукарликовых) подвоях предпочтительней, так как высота деревьев не превышает 2,5 м на карликовом и 3,5 м на полукарликовом подвоях.
Пятилетняя яблоня Ханикрисп на подвое М9.
Это очень удобно при уходе за деревом (легче обрезать, меньше расход химикатов при обработках) и сборе урожая.
Ширина кроны
В начале своего развития саженец яблони имеет узкопирамидальную форму. Первые 3-4 года после посадки деревья интенсивно растут, с пятилетнего возраста скорость роста снижается и крона становится широкоовальной.
Внимание! Побегообразовательная способность у Хоней Крисп высокая, это нужно учитывать при выборе типа кроны и ее формировке.
Урожайность
Плоды крупные весом 180-250 грамм слегка вытянутые, удлиненной формы, слегка приплюснутые светло – зеленые с мраморно — красным румянцем практически по всей поверхности. Мякоть плотная, желто – кремовая, сочная. Кожица у плодов плотная, гладкая с легким блеском. Яблоки ароматные, сладкие с легкой кислинкой.
Яблоко Хани Крисп.
Дегустационная оценка плодов 4,8 балла. Урожайность шестилетнего дерева составляет 6-9 кг.
Морозоустойчивость
Хани Крисп относится к морозоустойчивым сортам и выдерживает морозы до -35°С. При выращивании яблонь следует помнить, что морозоустойчивость снижается:
- После обильного плодоношения;
- Если молодые неокрепшие деревья перегрузить плодами;
- Если в период вегетации произошло сильное повреждение яблонь болезнями и вредителями, что сильно их ослабило;
- От недостатка влаги в почве в засушливые годы.
Устойчивость к болезням
Сорт к основным грибковым заболеваниям устойчив: паршой практически не поражается, устойчивость к мучнистой росе средняя.
Но многие садоводы проводят профилактические опрыскивания во избежание заболеваний, так как при наличии этих болезней потеря урожая может составить до 50%.
Поражение яблони мучнистой росой.
При поражении мучнистой росой плотный белый налет покрывает побеги, листья, плоды. Заражение деревьев паршой проявляется в появлении на листьях маслянистых пятен, впоследствии темнеющих, расположенных на верхней стороне листа. Плоды перестают расти, на них образовываются темно – серые пятна и трещины.
Совет! Для профилактики и лечения деревья обрабатывают в фазе обособления бутонов, затем сразу после цветения и третья обработка еще через 10 дней такими препаратами как:
- Фундазол,
- Раек,
- Скор,
- Строби,
- Страж,
- Тиовит Джет.
Смотрите видео-обзор яблони Хани Крисп:
Подкормки
Вносить удобрения можно уже со второго года роста яблони. Производят подкормку следующим образом:
- Сформировать траншею по периметру дерева шириной 40 и глубиной 50 сантиметров.
- Перемешать грунт с подкормками.
- Засыпать землю назад в яму.
Данные манипуляции проделывают каждые 2 года, формируя следующую траншею за периметром предыдущей. Фосфор и калий лучше всего использовать осенью, а удобрения с высоким содержанием азота – летом и весной.
Каждый сезон садоводы советуют вносить следующие удобрения:
- перепрелый навоз;
- суперфосфат;
- птичий помет;
- хлористый калий;
- жидкий навоз.
Правила выращивания
Молодое деревце сорта Апорт поливают 1 или 2 раза в неделю
Особенно важно следить за состоянием почвы во время жаркой погоды. Возможно, потребуется более частый полив
Поливать следует весь периметр приствольного круга, а не только участок около ствола. После полива обязательно проводить рыхление, чтобы кислород хорошо поступал к корням.
Для дополнительного сохранения влаги в земле рекомендуется мульчировать яблоню опилками, перегноем или перепревшим навозом толщиной не менее 5 см. Обрезки также важны для данного сорта, так как преследуют несколько целей – санитарную, омолаживающую и формирующую.
Первую обрезку делают на 2-й или 3-й год после посадки в весенний период, до начала появления почек и сокодвижения. Вырезают ветви, растущие внутрь кроны, а также старые и больные ветки.
Если в середине сезона дерево заболело, санитарную обработку проводят как можно скорее, не дожидаясь весны. Во время формирующей обрезки удаляют ветки, которые пересекаются или трутся друг об друга.
В целом крона у Апорта не очень густая, поэтому сильной обрезки не требует.
Когда посадить и как выбрать?
Поскольку Апорт плохо переносит морозы, лучше всего сажать молодое дерево весной, начиная с середины апреля. Так за лето саженец успеет укорениться, окрепнуть и набрать силы для успешной зимовки.
Саженец стоит выбирать не старше 2 лет – на нем должно быть 2 – 3 дополнительных веточки, растущие под углом 50 – 90°, с хорошо развитыми корнями.
За 1 – 2 дня перед посадкой стоит поместить саженец в воду, а непосредственно перед посадкой на 1 – 2 часа можно поставить саженец в раствор с разведенным стимулятором роста (например, подойдут «Корневин» или «Гетероауксин»). Это позволит повысить приживаемость молодого деревца.
Выбор и подготовка места, расстояние до других деревьев
Лучшей почвой будет дренированный суглинок. Однако допускается выращивание на других типах почв при условии предварительной подготовки места – сначала вырывают яму метрового диаметра и насыпают в нее смесь из песка, компоста и торфяной крошки. Так как яблоня не любит излишне влажную почву, место для посадки выбирают на холме.
- Если место ровное, можно создать искусственную возвышенность, вокруг которой вырыть дренажные канавки для отвода лишней влаги. Апорт, как и другие яблони, любит хорошо освещенное, защищенное от ветра место. Подготовить яму нужно хотя бы за неделю до посадки, но лучше с осени. Яма должна быть 1 м в глубину и в ширину.
- Вынутый грунт смешивают с ведром песка, ведром торфа, 800 г древесной золы. Также стоит внести минеральные удобрения – подойдут суперфосфат, сернокислый калий, калийная соль.
- Далее саженец помещают в яму, аккуратно распределяют корни и постепенно засыпают грунтом, периодически встряхивая, чтобы вокруг корней не было пустот. Корневая шейка должна остаться над землей на 8 – 10 см.
- В завершение саженец надо обильно полить водой (примерно два ведра) и мульчировать смесью перегноя и торфа.
Поскольку крона Апорта вырастает очень широкой и раскидистой, расстояние до других деревьев, заборов или хозяйственных построек лучше оставить не менее 5 метров.
Необходимость пересадки
Апорт не требует пересадки, однако если возникла необходимость таковой, это стоит делать ранней весной до появления листьев. Дерево выкапывают с большим комом земли (диаметр кома должен быть примерно равен диаметру кроны) и аккуратно перетаскивают на куске ткани к новому месту.
Яму следует подготовить заранее по тому же принципу, что и при первичной посадке саженца – то есть внести плодородный слой и удобрения.
Подкормки
Первую подкормку Апорта следует делать на 3-й год после посадки:
- Сначала осенью вносят органические удобрения (компост, перепревший навоз), которые распределяют вокруг дерева и немного заглубляют во время рыхления.
- Затем ранней весной можно внести мочевину – если почва достаточно влажная, можно использовать сухую мочевину (500 – 600 г).
- Если установилась сухая погода, можно приготовить раствор мочевины из расчета 30 – 50 г удобрения на 10 л воды.
Перед началом цветения и в период завязывания плодов вносят фосфорно-калийные удобрения. Для этих целей подойдет навозная жижа (0,5 ведра), 1,5 – 2 л жидкого куриного помета или 100 г суперфосфата вместе с 60 – 70 г калия. Каждое из этих удобрений растворяют в 10 л воды.
Мнение эксперта
Климкина Елена Владиславовна
Флорист, бизнесмен. Организовала свое дело на загородном земельном участке
Осенью также проводят подкормку с помощью смеси из калия (1 ст. л.), двойного суперфосфата (2 ст. л.) и кальция (1 ст. л.). Данную смесь разводят в 10 л воды и выполняют корневую подкормку. Подкормка позволит дереву окрепнуть и запастись силами для зимовки.
Сорта яблок, которые плодоносят летом
Летние яблони плодоносят с начала июля до конца августа. Плоды рекомендуют употреблять и перерабатывать сразу после сбора. Это обусловлено их потребительской зрелостью. При несвоевременной уборке фрукты остаются недозрелыми или перезревают. Это чревато потерей вкусовых качеств и разрыхлением мякоти. Хранить фрукты нужно не дольше 1 месяца. В противном случае не избежать порчи урожая.
https://youtube.com/watch?v=IyC9qW0smN8
К положительным свойствам летних сортов относят раннее плодоношение, высокую урожайность, крупные плоды и среднюю зимоустойчивость. Среди минусов выделяют подверженность листьев парше, и трудности, возникающие при транспортировке фруктов.
Селекционеры стремятся продлить период лежкости. Результатом их работы становятся разновидности, способные сохранить свои свойства от 1,5 до 3 месяцев. Чтобы добиться высокой урожайности, необходимо обеспечить своевременный уход. В перечень необходимых мероприятий входит полив, обрезка, подкормка, лечение заболеваний и устранение паразитов.
К летним сортам относят:
Амбасси
Срок хранения около 3 месяцев. Желто-красные плоды обладают насыщенным вкусом, приятным ароматом, плотной и хрустящей мякотью.
Масса одного фрукта – 200 г. Среди особенностей хорошая лежкость. Проблем с транспортировкой обычно не возникает.
Делькорф
Масса одного яблока составляет 200 г.
Среди характерных особенностей кисло-сладкий вкус плодов, быстрое осыпание.
Катя
Плоды созревают к середине последнего летнего месяца. Мякоть отличается плотной структурой и кремовым оттенком.
Зрелые яблоки обладают красным цветом. На их поверхности имеются белесые точки.
Клоуз
Зеленые плоды созревают к концу июня. Вес каждого яблока – около 150 г.
Их особенностью является сочетание винного привкуса и кислинки.
Конфетное
Разновидность, полученная отечественными селекционерами. К его особенностям причисляют желтые крупные плоды с сочной нежной мякотью.
Яблоки рекомендуют хранить от 10 до 15 суток.
Вильямс Прайд
Темно-красные, с фиолетовым отливом фрукты отличаются приплюснутой формой, винным привкусом и хрустящей мякотью.
Вес одного плода составляет около 160 г. Период хранения составляет 6-8 недель.
Квинти
Фрукты поспевают к середине лета. Желто-зеленые яблоки, с румяным боком можно держать на протяжении 2 недель.
К достоинствам канадского сорта относят устойчивость к засухе и грибкам.
Выращивание яблони
Несмотря на то, что гибридный сорт отличается хорошей морозоустойчивостью и иммунитетом, он требует особых условий посадки и ухода.
Именно от них зависит урожайность и качество выращенных плодов.
Особенности посадки
Дачникам, которые планируют выращивание растительной культуры,
должны обратить внимание на некоторые особенности проведения процедуры:
- Гибрид, как и многие другие сорта, предпочитает освещенные участки, лишенные большого количества ограждений.
Опытные садоводы утверждают, что сорт может дать плоды и при теневом выращивании, одна,
но будут иметь меньший размер и более слабо выраженные вкусовые особенности. - Растительная культура не любит сильные ветра.
Поэтому молодые деревца в осенне-зимний период желательно подвязывать. - Опытные садоводы советуют высаживать яблоню в тех местах, где грунтовые воды не поднимаются выше 2-3 метров.
В обратном случае корневая система растения может начать загнивать. - Что касается почвы, то Медуница в этом случае не очень привередлива.
Главное условие — грунт не должен быть чрезмерно окисленным.
Кислотность убивает корневую систему растения и постепенно приводит к его гибели. - Лунки для высаживания культуры необходимо готовить заранее (3-4 недели).
В этот период следует вырыть ямки глубиной 60-70 см, на их дно уложить органические удобрения,
сверху поместить камни, которые будут выполнять функцию дренажного слоя.
Далее все лунки заливаются 2-3 ведрами воды (в каждую).
Участок необходимо оставить на несколько недель, чтобы насытить почву органикой почву.
Только после можно высаживать яблоню. - Расстояние между лунками должно быть около 3 метров.
Если интервал будет меньше, кроны деревьев будут соприкасаться и мешать друг другу расти.
После высаживания растительная культура также требует обильного полива и подкормки.
Однако важно не переусердствовать с удобрениями.
Их переизбыток может негативно сказаться на развитии растения
Сроки
Яблоню можно высаживать осенью или весной.
При проживании в северных регионах с суровым климатом лучше всего ориентироваться на весну,
так как при посадке осенью культура может не успеть адаптироваться к местности до наступления заморозков.
В южных регионах страны можно высаживать растение и осенью, и весной.
Защита от вредителей и заморозков
Несмотря на крепкий иммунитет сорта, его все равно необходимо защищать от возможных заморозков и появления вредителей.
Для утепления можно использовать сухую траву или солому.
Их укладывают на прикорневую область при наступлении сильных заморозков.
Ствол садоводы советуют обматывать мешковиной.
В зимний период деревья часто подвергаются атаке грызунов.
Они объедают кору и побеги, тем самым тормозят развитие культуры.
Чтобы предотвратить появление грызунов, можно смазывать стволы яблони обычным топленым жиром.
Если речь идет о защите сорта от насекомых, то в этом случае стволы можно обрабатывать известкой.
Лучшие сорта сливы: описание с фото
Сорта лука: фото с описанием
Серая гниль яблони
Дополнительные характеристики
Достоинства и недостатки
Яблоня Памяти Ульянищева имеет:
- Высокая зимостойкость
- Хорошая засухоустойчивость
- Устойчив к неблагоприятным воздействиям окружающей среды.
Плоды обладают отличными вкусовыми качествами и хорошо хранятся.
В то же время сорт имеет и некоторые недостатки:
- Отсутствие устойчивости к болезням и вредителям,
- Плохая транспортабельность яблок.
Размеры взрослого дерева
В основном выращивается на полукарликовом подвое, поэтому растение среднерослое, достигающее в высоту 3,5 – 4 метра.
Крона достаточно компактная, округлая с небольшим количеством ветвей и однолетних побегов.
Ветки не переплетаются, хотя и очень близко. Крона немного утолщена.
Растения выглядят эффектно и аккуратно, ярко-зеленый цвет кроны хорошо сочетается с коричневым оттенком округлых побегов.
Ежегодный прирост
Растение имеет умеренный рост, центральный ствол и ветки за сезон отрастают незначительно, но яблоня относится к раннеспелым.
Периодичность плодоношения
Сорт яблони памяти Ульянищева ежегодно плодоносит обильно.
Регулярность плодоношения в почтенном возрасте еще будет проверена временем, так как сорт молодой и многолетнего опыта его выращивания недостаточно.
Урожайность
Несмотря на кажущуюся компактность кроны, одно дерево дает до 100 килограммов хороших товарных яблок.
Полный урожай собирают уже через 5 лет после посадки, с возрастом плодоношение увеличивается.
Дегустационная оценка
Яблоки сорта обладают высокой биологической ценностью и потребительскими качествами:
- Вкус яблок десертный, горько-сладкий,
- Мякоть не очень плотная, белого цвета с нежным и ярко выраженным ароматом.
- Плоды очень сочные и не теряют своих питательных свойств при длительном хранении.
Используется для потребления в свежем виде, а также для производства соков, джемов и других видов продукции из яблок.
Зимостойкость
Созданный гибрид унаследовал лучшие качества сортов Кандиль — Китайка и Уэлси и превзошел их.
Он способен выдерживать длительное воздействие низких температур и относится к группе высокой зимостойкости.
Устойчивость к болезням
Сорта яблони памяти Ульянищева подвержены грибковым заболеваниям и имеют слабый иммунитет к парше.
В основном болезни поражают листья и плоды. Но своевременное проведение профилактических мероприятий, поддержание сада в чистоте позволяет свести риск заболеваний к минимуму.