Клубника сальса описание сорта фото отзывы садоводов

Категория Росчерк пера 01

Характеристика и описание сорта

Клубника под названием «Сальса» образует ягоды очень крупных размеров, округло-конической или выровненной конической формы. Средняя масса товарной ягоды при условии грамотной агротехники не менее 35–37 г. Мякоть спелой ягоды сочная и ароматная, с очень приятным вкусом.

Описание сорта позволяет сделать вывод о высокой приспособленности Fragaria Salsa для выращивания в большинстве регионов нашей страны и на территории Беларуси и Украины. Известны случаи очень успешного культивирования в зонах неустойчивого земледелия, с муссонами и частыми дождями, а также засушливым периодом с середины мая и до конца июля.

Садовая земляника «Salsa» характеризуется формированием высоких и достаточно мощных кустов со светло-зелеными красивыми листьями и высокими цветоносами, на которых образуются не склонные к измельчанию ярко-красные, с выраженным блеском ягоды. Транспортабельность собранной ягоды отличная, а урожай способен долгое время после сбора сохранять товарный вид и отличный вкус.

Сорт обладает устойчивостью к болезням, но может наблюдаться хлороз при выращивании данной ягодной культуры на карбонатных грунтах. Наличие очень мощной и хорошо развитой корневой системы делает сорт засухоустойчивым. Собранный урожай может употребляться не только в свежем виде, но и подходит для всех видов переработки и замораживания. Fragaria Salsa обладает повышенной морозоустойчивостью и прекрасно адаптирована к выращиванию в условиях открытого грунта.

Рекомендации по уходу

Чтобы при выращивании клубники «Сальса» получать стабильную и высокую урожайность, очень важно соблюдать следующие рекомендации:

• садовую землянику «Salsa» не следует выращивать более 3-4 лет на одном участке, что обусловлено высокими показателями продуктивности и быстрым истощением почвы;
• подкормка Fragaria Salsa азотными удобрениями весной и летом способствует ускорению роста и развития и оказывает положительное влияние на закладку цветочных почек для последующей урожайности;
• осенью нужно подкармливать ягодную культуру фосфорными и калийными удобрениями или использовать с этой целью комплексные удобрения в виде полуперепревшего конского или коровьего навоза, а также перегноя;
• поливы требуется осуществлять по мере необходимости, не допуская пересушивания или излишнего увлажнения грунта.

Очень важно систематически проводить прополки ягодных насаждений, рыхление грунта и обработку кустов садовой земляники бордоской смесью (с профилактической целью − до цветения и после уборки урожая). При необходимости используются системные инсектофунгициды

Особенности посадки

Посадка и выращивание Fragaria Salsa не имеет существенных отличий от культивирования других сортов садовой земляники. Клубника «Сальса» способна достаточно хорошо расти и показывать хорошую продуктивность практически на любых типах почвы, но уровень урожайности напрямую зависит от степени плодородия участка, предназначенного для культивирования.

Наилучший результат удается получить при выращивании садовой земляники «Salsa» на приусадебных участках, представленных легкими или средними по механическому и химическому составу грунтами с уровнем кислотности не более рН 5,0−6,5

Очень важно на стадии подготовки участка под посадку внести на каждый метр квадратный примерно 5–6 кг органики и порядка 40 г минеральных удобрений. Посадку можно производить только после того, как прошедшая глубокую перекопку почва осядет

Болезни и вредители

У этого сорта отмечается хороший иммунитет, особенно к вертициллезу, фитофторозу и мучнистой росе. А вот серая гниль, пятнистость могут доставить неудобства

Поэтому важно проводить профилактические мероприятия. Корни перед посадкой лучше подержать в растворе марганцовки, кусты высаживают так, чтобы не было густоты

Нельзя допускать излишка увлажнения, а весной стоит проводить опрыскивания бордоской жидкостью.

Клубника часто подвергается множеству опасных болезней, способных серьезно подорвать ее состояние. Среди наиболее распространенных – мучнистая роса, серая гниль, бурая пятнистость, антракноз и вертициллез. Перед покупкой сорта необходимо поинтересоваться его устойчивостью к болезням.

Непосредственная посадка клубники

Для весенней посадки начинайте работу в марте или апреле, когда земля слегка подсохнет, и её можно будет обрабатывать. Растения должны хорошо укорениться до наступления засушливых и жарких летних дней. Высаживать саженцы следует в пасмурный день или вечером.

Инструкция по посадке:

1. Участок перекопайте на штык лопаты и разровняйте, освободив от крупных комков, что позволит саженцам закрепиться и укорениться.
2. Выкопайте достаточно большую лунку, чтобы разместить всю корневую систему растения, не сгибая её.
3. В нижней части лунки сделайте холм из земли на одном уровне с поверхностным почвенным слоем.
4. Поместите саженец на вершину насыпи внутри углубления так, чтобы корневая шейка находилась на уровне почвы. Разложите корни по сторонам холма.
5. Засыпьте лунку землёй. Корни должны быть покрыты землёй на 2–3 см, а корневая шейка лежать на уровне грунта. Заглубление корней приводит к их загниванию, а мелкая посадка — к высыханию.
6. Сажайте кусты по схеме: 35–40 ×70–80 см — слишком «тесные» посадки осложняют уход и сбор урожая.
7. Слегка утрамбуйте землю у кустов и полейте саженцы под корень.

Многие садоводы выращивают клубнику посадкой через полиэтиленовую плёнку, которая служит мульчей.

История появления клубники Аромас

Клубника Аромас (Aromas) — крупноплодный ремонтантный сорт нейтрального светового дня. В переводе с французского языка remontant обозначает «подниматься вновь», «снова цвести». Ремонтантная клубника способна давать не один урожай ягод за сезон, плодоношение начинается в мае и заканчивается с первым снегом. Сорта ремонтантной клубники (садовой земляники) делятся на два вида:

1. Садовая земляника длительного светового дня (сокращённо ДСД), которая способна образовывать цветочные почки только при длительном периоде освещения. Сорта ДСД плодоносят 2 раза в год. При этом первый июльский урожай обычно небольшой. Второе плодоношение приходится на август и сентябрь и в 2–3 раза больше предыдущего.
2. Садовая земляника нейтрального светового дня (сокращённо НСД), которая закладывает цветочные почки при любой длине светового дня. На клубнике сортов НСД одновременно можно увидеть цветы и ягоды разной степени спелости. Плодоношение происходит большую часть года.

Читать также: Деревня бубново раменский район

Клубника Аромас выведена в Калифорнийском университете в 1991 г. Название получила благодаря яркому земляничному аромату. В Европе и на постсоветском пространстве сорт появился в 2010–2011 гг. и успел великолепно себя зарекомендовать.

Подготовка к посадке

Высаживается клубника осенью, начиная со второй половины сентября. Следует избегать посадки весной или в жаркую погоду. В первом случае ягоды будут мелкими, а во втором – возникает риск увядания и повреждения корневой системы.

Удобрение не обязательно, но при желании садовод может внести органику или азотные удобрения. Подойдет состав, который включает:

• перегной или компост перепревшего качества из расчета 3 кг на 1 м кв.;
• хлористый калий – 10 г;
• суперфосфат – 30 г.

После подкормки почва поливается и мульчируется с помощью сухой травы с перегноем, торфом или компостом. Удобрять в последующем до периода появления ягод уже не потребуется.

Особенности выращивания сорта

Чтобы этот сорт хорошо рос, приносил урожай, нужно правильно выбрать место его посадки.

Выбор времени и места

Клубника Сальса может хорошо расти и давать урожай на любых почвах. Но, несмотря на это, урожайность полностью зависит от удобрения. Хороший урожай можно ожидать на даче, где грунт легкий либо средний, и имеет кислотность 5,0-6,5 pH.

Подготавливая участок для посадки, в грунт добавляют органику – в среднем, 5-6 килограмм, и минеральные удобрения – в среднем, 40 грамм на 1 квадратный метр.

Подготовка посадочного материала

Для посадки нужно отбирать кусты с развитыми корнями, чтобы было больше 7-10 разветвлений. Наземная часть должна содержать 2-3 молодых, развитых листа. Можно перед посадкой обвалять корни в смеси почвы с торфом или перегноем из расчета 0,5 части перегноя (биогумуса, торфа) и 0,5 части чернозема или глины.

Описание и характеристики клубники сорта Машенька, выращивание и размножениеЧитать

Нужно приготовить смесь, густота которой напоминает консистенцию сметаны. Далее рассаду укладывают в ящик, покрытый полиэтиленом, и отправляют в подвал на пару дней, где температура составляет +3-+5 градусов. Чтобы рассада не пересохла, ее также укрывают сверху полиэтиленом.

Технология посадки

Сажать растения нужно уже в подготовленную почву, которая после перекопки оседает. Опытный садовод сможет правильно определить время для посадки культуры. Самое подходящее – август.

Сажать нужно не часто. Между растениями должно быть расстояние в 30 сантиметров, а между рядами – до 40 сантиметров. На один метр квадратный, в среднем, идет 4 куста. За счет такой посадки растение хорошо продувается, влага не застаивается, не имеет сырости и хорошо прогревается.

Описание и характеристики сорта

Клубника Сальса — фото

На заметку! Опытные садоводы отмечают, что если снежный покров на клубнике достигает более 10 см, то сорт клубники Сальса может спокойно перезимовать при температуре ниже -25 градусов Цельсия. 
Но в бесснежную зиму кустики клубники Сальса могут подмерзать уже при температуре около -10 градусов Цельсия

Кусты

Крепкие сильные кусты с прямостоячей листвой розеток в высоту могут достигать 0,3 мКусты образуют большое количество усов, поэтому с дальнейшим размножением клубники Сальса проблем не будет.
Сорта ягод!Голубика Норд КантриЕжевика Блэк МэджикГолубика Поларис

Преимущества и недостатки сорта

К основным преимуществам сорта клубники Сальса следует отнести:

• неприхотливость к условиям выращивания;
• не требует особого ухода;
• клубника отличается хорошим иммунитетом, поэтому практически не болеет и не подвергается нападениям вредоносных насекомых;
• показатель урожайности садовой земляники Сальса ежегодно высокий;
• сорт отличается высокой устойчивостью ко многим заболеваниям, характерным для других разновидностей клубники, а также практически не повреждается вредителями;
• высокая морозоустойчивость клубники Сальса;
• поздний срок созревания ягод;
• если растению обеспечен качественный уход, то урожайность резко повышается;
• крупный размер и красивый внешний вид ягод;
• вкус плодов клубники Сальса – превосходный, с идеальным балансом сахаров и кислот в плодах;
• собранный урожай отличается универсальностью применения.

Но и минусов у этой клубники достаточно много:

• сорт не выносит высокой влажности в грунте;
• если у почвы щелочная реакция, то у кустиков клубники Салься неизбежно разовьется хлороз;
• если садоводы не будут ухаживать за данной клубничной плантацией, то у растений возможно разовьется гниль, а также разные виды пятнистости;
• собранные плоды плохо переносят перевозки даже на небольшие расстояния и не хранятся долго;
• мякоть сочная, но чересчур мягкая.

Обильное образование усов

Урожайность

Сорт садовой земляники Сальса является позднеспелымЗацветают кустики Сальсы также поздно – примерно через месяц после того, как появилась листваА первые спелые ягоды начинают собирать в последних числах июня. 
Важно! С момента появления завязей до полного созревания ягод проходит месяц.
за сезон с каждого кустика Сальсы в среднем можно собрать до килограмма плодовОбильно плодоносит эта ягодная культура при выращивании на одном месте в течение первых 3-4 лет

Характеристики ягод

Плоды у сорта клубники Сальса отличаются своими размерами – они бывают крупные и очень крупныеИх форма может быть тупоконической или сплюснутой и тупоконической (у особо крупных плодов). 
Хороший сорт!Клубника Вима ЗантаКлубника Берегиня

Вкус ягод клубники Сальса – приятный, десертный, в спелых ягодах количество сахаров и кислот сбалансированоОднако нужно отметить, что спелые ягодки не отличаются лежкостью, плохо переносят перевозки

Подготовительные работы перед высадкой рассады

Перед посадкой необходимо выбрать участок под плантацию и подготовить саженцы.

Подготовка и выбор места

Выбор места, на котором можно получить лучшие результаты выращивания клубники, является важным шагом. Существуют несколько факторов, которые необходимо учитывать: освещённость, структура почвы, севооборот.

Клубника — светолюбивая культура и ей необходимы участки, освещённые солнцем в продолжение всего дня. Она может выдержать затенение, и в таких условиях хорошо растёт с образованием обильной зелёной массы, но плоды завязываются слабо.

Очень важно сажать клубнику подальше от массивных деревьев, чтобы их корни не конкурировали с ней за влагу и питательные элементы. Ягодную культуру можно располагать в междурядьях молодых садов

Сальса является хорошим вариантом для культивирования в «старой» почве, где клубника уже выращивается в течение многих лет и обновление грунта невозможно. Но почва должна быть рыхлой и не слишком плотной (для лучшей аэрации).

Крупные комки нужно разбить, разровнять, и удалить граблями корни сорняков. В почву добавить торф, зрелый перегной и компост (6 кг/м²).

Важно выбрать участок с хорошим дренажом почвенного слоя. Не следует размещать клубнику в низинах, где застаивается вода

Кусты будут вымокать и страдать от гнили.

Поднятые на 20 см грядки являются предпочтительным вариантом для клубники — это улучшает дренаж и увеличивает глубину укоренения.

Кислотность грунта также важна. Чтобы клубника росла наиболее эффективно, почва должна быть слегка кислой. Растения хорошо развиваются и плодоносят в среде с pH 5–6,2.

Важно! В кислых почвах быстрее размножаются патогенные микроорганизмы, поэтому повышается риск грибковых инфекций на плантации клубники. Кусты Сальсы сильно разрастаются

Это следует учитывать в схеме размещения кустов для обеспечения свободного пространства

Кусты Сальсы сильно разрастаются. Это следует учитывать в схеме размещения кустов для обеспечения свободного пространства.

Нельзя высаживать клубнику на места, где росли баклажаны, картофель, перец, малина, хризантемы. Предшественниками могут быть укроп, салат, петрушка, морковь, кукуруза и бобовые культуры. Хорошим вариантом будет чёрный пар или посевы зерновых.

Участки меняют каждые 3–4 года. Оптимальная схема организации плантации клубники — четыре участка на территории огорода, где каждый год высаживаются новые саженцы.Так формируются гряды с обновлёнными кустами первого года, затем — второго и т. д.

Подготовка саженца

Перед посадкой внимательно осмотрите саженцы на наличие поражений. От растений с признаками заболеваний необходимо отказаться. Корни не должны быть длиннее 20 см — обрежьте их при необходимости и расправьте. Если какие-либо корешки повреждены, их можно аккуратно обрезать ножницами.

Для сохранения влаги можно обернуть корневище сфагнумом или другим материалом, удерживающим влагу

Стебли саженцев — хрупкие, поэтому обращайтесь осторожно. Потеря листьев не так губительна для растения, как повреждение рожков, пазушных и верхушечных почек

Знаете ли вы? В Древнем Риме клубника была символом богини красоты, любви и плодородия из-за красного цвета и формы в виде сердца. Считалось, что если разломить «двойную» клубнику пополам и съесть её с избранником, то он непременно влюбится.

История селекции

Садовая клубника Альба была получена и запатентована в 2003 году селекционерами из итальянской фирмы New Fruits. В Европейской надзорной структуре её зарегистрировали под №16744. Первоначально перед учёными ставилась задача – получить сорт с крупными ягодами и неповторимыми вкусовыми качествами. Нужно было добиться, чтобы урожай ягод можно было перевозить на дальние расстояния и сохранять долгое время. В итоге получился именно такой сорт.

Для выведения сорта Альба проведена большая работа по скрещиванию родительских форм Cal.97.85-6 и Albion. В распоряжение отечественных дачников Альба попала двумя годами позже и теперь она достаточно распространена.

Нюансы ухода за культурой

Для получения хорошего урожая клубники нужен правильный уход. В него входит:

• полив;
• прополка;
• рыхление;
• мульчирование;
• подкормка.

Выбор участка

Клубника – неприхотливое растение, растет на различном грунте. Но для хорошего урожая, получения отменных вкусовых качеств, повышения устойчивости к болезням нужен грунт, который больше всего подходит для жизнедеятельности растения. К таким почвам относятся: песчаные, супесчаные, легкие, плодородные. Наименее подходят торфяные и дерново-подзолистые.

Грунтовые воды должны быть расположены не глубже 70 сантиметров. На участках, имеющих более высокий уровень грунтовых вод, желательно сделать дренаж почвы либо поднять грядки. В низинах выращивание клубники не желательно. PH грунта должен составлять 5,0-6,6. Если в грунте уровень кислотности минимальный, садовод проводит известкование грунта.

Подготовка участка к посадке

Осенью вскапывается территория под посадку на штык лопаты. В весенний период, перед высадкой ягоды производится рыхление почвы на 15 сантиметров. Далее проверяется наличие вредоносного соседства, особенно в тех местах, где много густых кустов и свежих навозных куч. При обнаружении «вредных» жильцов, территория обрабатывается аммиачной водой. Сорные травы уничтожают гербицидами.

Время посадки

Время посадки растения зависит от климата. Весной клубнику высаживают после того, как земля получит достаточное количество тепла. Осенью – в период с августа по сентябрь.

Полив, прополка и рыхление почвы

Полив: в течение 2 недель после высадки землю поливают каждый день, далее – один раз в 2 дня. Потом полив производят в зависимости от погоды.

Прополка очень важна для Сальсы. Грунт нужно периодически рыхлить, чтобы растение хорошо развивалось и не зарастало сорняками

Также важно взрыхлять почву сразу после посадки

Мульчирование клубники

В некоторых регионах зимой отсутствует снег, поэтому земля промерзает. Чтобы клубника не вымерзла, почву нужно мульчировать вокруг самого куста во время подготовки к зимовке. Для этого используется соломистый навоз, накладываемый слоем 5-7 сантиметров.

Мульчирование предохраняет почву от пересыхания. Защитить корневища помогает укладывание между рядами клубники мульчи. На юге в летнее время растение страдает от сильной жары. Поэтому многие садоводы с весны высеивают между рядами кулисы из сорго. Это также помогает повысить урожайность этого сорта. Мульчировать Сальсу можно хвоей, опилками, соломой.

Внесение удобрений

При подкормке вносить удобрения для растения нужно не ближе 5 сантиметров от него. Нужно помнить:

1. Хватает 4 подкормок: через 14 дней после того, как Сальсу посадили, в 10 литрах воды разбавляют суперфосфат (30) грамм, древесную золу 0,5 стакана.
2. Когда растение цветет: коровяк разбавляют в воде 1:6; куриный помет – 1:20. Настаивается все это 7 дней. Также добавляется зола – 0,5 стакана.
3. Коровяк + вода (размокают) 1:6 + зола (0,5 стакана) + суперфосфат (50 грамм) + 20 литров воды.
4. Коровяк разводится в соотношении 1:6, куриный помет – 1:20. Настаивается неделю. Также добавляется зола.

Нюансы размножения клубники делением куста, правила пересадки в августеЧитать

Сорт клубники Сальса

Среди огромного разнообразия сортов клубники есть такие, которые пользуются у садоводов и огородников огромным успехом, они популярны и востребованы, одним из них является сорт Сальса. Данная культура была выведена в Нидерландах около 15 лет тому назад, за эти годы насладиться вкусом полезных и ароматных ягод смогли жители России, Украины, Беларуси и многих других стран.

Чтобы понять – в чем секрет ее популярности, давайте познакомимся с этим сортом поближе.

Характеристика сорта, описание

Сорт поздний, зимостойкий, хорошо приспосабливается к любым климатическим условиям, можно получить хороший урожай, выращивая Сальсу в открытом грунте, даже если зимы в вашей местности суровые. Многие успешно выращивают Fragaria Salsa в зонах неустойчивого земледелия, в районах с муссонным климатом и обильными осадками. Правда, в таких условиях ягоды могут быть менее упругими, а если солнце долго не показывается из-за туч, то клубника будет несладкой. Хорошо зарекомендовала себя Сальса и в засушливых областях, где летние дожди – большая редкость. Сальса – коммерческий сорт, потенциал его велик. Ягоды не рекомендуется перевозить на большие расстояния, так как кожица тонкая, транспортировку они переносят не очень хорошо. Для местного рынка сорт вполне хорош.

Еще одним достоинством данного сорта является стойкий иммунитет, возбудители болезней им не страшны. Но если посадить Сальсу на карбонатных грунтах, то возможен хлороз. Возможность давать богатый урожай в районах с сухим климатом объясняется наличием мощной и хорошо развитой корневой системы. Такие распространенные заболевания как вертициллез и мучнистая роса клубнике не страшны, поэтому шансы вырастить экологически чистые ягоды, у вас очень велики.

Кусты садовой земляники высокие и достаточно мощные. Листья светло-зеленые, красивые, цветоносы высокие. Красные, очень крупные ягоды имеют округло-коническую, или выровненную форму. Спелые плоды вкусные, сочные, с приятным, ярким запахом и характерным блеском. При хорошем уходе средняя масса ягоды 35-37 г.

Созревание хоть и позднее, но довольно дружное.

В клубнике содержится большое количество витамин, минералов и микроэлементов. Ягоды употребляют в свежем виде, готовят заготовки на зиму, замораживают. Термическая обработка и заморозка не влияют на их полезные свойства.

Посадка и уход

Клубнику лучше всего высаживать в августе. Садовую землянику данного сорта высаживают так, как и представителей других сортов этой культуры. Она хорошо растет и демонстрирует высокую продуктивность независимо от типа почвы, на которой она произрастает, но на плодородном черноземе урожайность будет значительно выше. Какие же еще есть предпочтения у Сальсы?

• Она предпочитает легкие грунты с кислотностью до рН 5,0−6,5.
• Сначала участок нужно перекопать, подождать, пока почва осядет, и только после этого производить посадку.
• Готовя участок к посадке, на 1 квадратный метр земли вносят 5-6 кг органики и около 40 г минеральной подкормки.
• У данного сорта хорошо развита надземная часть, растения нужно высаживать не густо, они должны хорошо освещаться солнцем и продуваться ветром, застоя влаги быть не должно.

Данная культура неприхотливая и нетребовательная в уходе, но все же, чтобы получить богатый урожай некоторых рекомендаций стоит придерживаться.

1. Садовую землянику нужно пересаживать каждые 3-4 года, так как на истощенной почве показатели урожайности будут низкими.
2. Рекомендуется весной и летом вносить азотные удобрения, это будет способствовать росту и развитию растения, закладке цветочных почек и высокой продуктивности. Но азотного питания много быть не должно, иначе кусты будут загущенными.
3. Осенью нужно вносить фосфорные и калийные удобрения, очень часто их заменяют полуперепревшим конским или коровьим навозом, перегноем.
4. Данная культура нуждается в умеренном, но регулярном поливе. Избыток влаги, как и ее недостаток, скажутся на урожае не лучшим образом.

Важно!

Нужно своевременно удалять сорную траву, рыхлить грунт нужно осторожно, так как корень может находиться близко к поверхности земли. С целью профилактики заболеваний опытные садоводы советуют обрабатывать кусты бордоской смесью до того, как они начнут цвети, и второй раз – после того, как урожай будет собран

Если будут замечены признаки заболеваний, или вредители, растения нужно обработать инсектофунгицидами.

Благодаря своим достоинствам, садовая земляника Сальса имеет много положительных отзывов. Но если вы использовали некачественный посадочный материал, или не выполняли рекомендации по агротехнике выращивания, то вырастить богатый урожай у вас не получиться.

Как выбрать лучшие саженцы при покупке?

Для разведения Сальсы придётся покупать саженцы, если вы ранее не использовали этот сорт на своём участке. Растение голландской селекции, поэтому нужно обратиться в фирму — дистрибьютор или покупать растения у заслуживающего уважение поставщика.

Это позволит избежать ошибок в соответствии сортности и уменьшит риск заболеваемости растения.

Важно! Периодически обновляйте сорта клубники, которую выращиваете, поскольку со временем возбудители болезней приспосабливаются к иммунному профилю сорта и накапливаются в почве, и как результат — снижаются защитные свойства растения. Хороший посадочный материал должен иметь следующие признаки:

Хороший посадочный материал должен иметь следующие признаки:

• корневая шейка растения — ширина 0,6–1 см;
• у куста — не менее 3–4 листьев;
• корневая система должна быть с 6-7 разветвлениями:
• корни — светлые;
• длина корней — не менее 7 см;
• возраст саженца — не более 1 года.

Преимущества и недостатки

Из достоинств этого сорта стоит выделить:

• ранний урожай;
• прочность плодов (при транспортировке не мнутся и не текут);
• устойчивость к холодам и морозам в зимнее время (не требуют дополнительного укрытия);
• так же стойко переносит жару и засуху в летнее время;
• болезнеустойчивость;
• сохранение товарного вида на 3 день после сбора;
• крупные ягоды.

Основные недостатки сорта:

• непродолжительное плодоношение (около 2- 3 недель);
• растение не любит лишнюю влагу в почве (тогда загнивание начинается с корня);
• не предрасположен к длительному хранению;
• не редки отдельные кусты с мелкими ягодами;
• подвержен вертициллезу.

Сбор и правила хранения клубники

Как правильно собирать и хранить клубнику, знает каждый садовник.

Сбор урожая производится за несколько дней до полного созревания ягоды. За счет этого она может храниться до 2 дней. Если выращиваемая клубника идет на хранение, частый и обильный полив не желателен. Собирать урожай лучше в утренние часы, после того, как высохнет роса, либо перед тем, как взойдет солнце. При сборе в корзину не должны попасть мятые и испорченные плоды.

Хранение. Урожай укладывают в деревянные либо пластмассовые ящики, простеленные по дну бумагой либо тканью. Клубнику укладывают в один слой. Хранится ягода при температуре от 0 до +20 C 3-4 дня. Если от +20 C – 1 сутки. Если хранить дома, то тара должна быть из стекла или пластмасса. Промывать ягоды перед хранением нельзя.

При правильном сборе и хранении можно долгое время наслаждаться сочными ягодами.

Описание и характеристики сорта Сальса

Клубника Сальса — это позднеспелый (срок созревания — 110 дней) не ремонтантный сорт, который начинает плодоношение в конце июня.

Сочетание хорошего вкуса, позднего урожая и устойчивости к поражению грибковыми заболеваниями (плесени и увяданию) являются привлекательными качествами сорта для успешно выращивания в открытом грунте.

Цветёт Сальса поздно — через 25–30 дней после начала вегетации. Цветки расположены под листьями (поэтому риск поражения заморозками меньше), очень крупные, с большим количеством пыльцы, что облегчает опыление.
Цветение продолжается 15–35 дней и от его начала до созревания ягод проходит около 30 дней.

Создатели сорта оценивают характеристики Сальсы по баллам от 1 до 9 (чем выше балл, тем лучше параметр) следующим образом:

• вкус — 8;
• плотность мякоти — 6;
• плотность кожицы — 6;
• срок хранения — 6.

Описание кустов

Кусты мощные и раскидистые, до 30 см в высоту, быстро растут, поэтому рекомендуемая плотность посадки — 40–45 см. Наблюдаются две волны интенсивного роста листьев клубники: весной (в начале вегетации) и летом (после сбора урожая). Листья — светло-зелёные.

Растения дают большое количество побегов-усов, что требует дополнительных мероприятий по снижению загущения посадок.

Описание плодов

Ягоды Сальсы — очень крупные, конические, оранжево-красные со слегка выпуклой белой частью под чашелистиками. Первые плоды могут быть самыми большими и слегка желобчатыми. На поверхности кожицы расположены вдавленные вкрапления жёлтых семян (около 200 штук).

Средний вес плода, обычно, составляет 25–30 г. Клубника — сочная и обладает превосходным вкусом, по сравнению с другими поздними сортами.

Знаете ли вы? Садовая клубника была впервые получена в середине XVIII века путём селекции в Бретани (Франция). Родительскими культурами стали виргинская и чилийская земляника.

Мякоть — нежная, кожица — глянцевитая, тонкая. Эти качества не способствуют длительному хранению и транспортировке — клубника мнётся и «течёт».

Урожайность

Урожайность у Сальсы высокая — около 1 кг ягод с куста. Сезонное плодоношение зависит от региона культивирования и заморозков во время цветения. Урожайность и вес ягод остаются хорошими на протяжении всего жизненного цикла кустов.

Морозостойкость

Морозостойкость клубники высокая. Сорт выдерживает непродолжительные морозы до -25…-30°С в холодных регионах, а также в северной и центральной Европе при достаточном снежном слое (до 10 см).

Длительные периоды при температуре -10…-15°С, в отсутствии снега, вызывают промерзание растений, а при -20°С и ниже они могут погибнуть.

Характеристика и сортовые особенности

Альба не относится к ремонтантным формам – за сезон можно собрать только одну волну урожая.

Огородники отмечают отличительную сортовую особенность Альбы – плотный и сильнорослый куст. Такое сочетание сильно облегчает сбор урожая. Ягоду Альбы не сложно отделить от плодоножки, место отрыва всегда сухое, не загнивающее.

Устойчивость к засухе

Отличительная особенность сорта – достаточно хорошая переносимость непродолжительной засухи. Но малое количество влаги в почве отражается на качестве ягод. Они утрачивают упругость, становятся менее сочными. В засушливый период надо больше поливать культуру.

Морозостойкость

Ещё одна положительная характеристика клубники Альба – способность переносить сильные морозы. Под укрытием, при средней высоте снежного покрова, сорт способен перенести морозы до минус 30 градусов.

Скороспелость и урожайность

Сорт относят к раннеспелым. На прилавках магазинов ягоды появляются одними из первых. На урожайность в большей степени влияют погодные факторы, а также уход за клубникой в течение вегетационного периода.

В южных местностях РФ к сбору урожая приступают с 17 по 31 мая. Если Альба выращивалась в теплице, сбор поспевших ягод проводится на месяц раньше. Судя по оригинальному описанию сорта, потенциал урожайности её составляет 1,2 кг с куста, однако в практических условиях удаётся получить 700 г ягод с одного растения.

Устойчивость к болезням

Селекционерам из Италии удалось получить сорт, показывающий отличную устойчивость к:

• чёрной гнили корней;
• мучнистой росе;
• пятнистости бурой.

Альба наделена слабой сопротивляемостью против:

• белой гнили;
• антракноза.

Транспортабельность и область использования

Сорт Альба относится к универсальным, вкусен и полезен в свежем виде и в продуктах переработки. На зимний период хозяйки заготавливают из этой клубники:

• пастилу;
• джем;
• компот;
• сок;
• варенья;
• замороженные ягоды.

Достоинства и недостатки сорта

Сортов, имеющих преимущества при отсутствии минусов, не бывает. Все они имеют положительные и отрицательные качества. Среди плюсов и минусов клубники Альба выделяют следующие

Преимущества	Недостатки
раннее плодоношение; период цветения не приходится на возврат заморозков; плоды крупного размера; сравнительно высокая урожайность; хорошая транспортабельность благодаря крепкой оболочке и плотной мякоти; устойчивость к зимним морозам; невосприимчивость ко многим заболеваниям.	устойчивость к засухе на уровне средних значений; солнечные лучи на высокотемпературном фоне могут нанести ожог растениям; неоднозначный вкус.