Хурма россиянка описание сорта: посадка и уход, выращивание в подмосковье и в крыму, морозостойкость, фото

Посадка и уход за хурмой Россиянкой

Так как хурма – плодовое дерево, не сильно распространенное на территории России, выбрать качественный саженец для посадки будет непросто. Но и при таких условиях приобретать посадочный материал с рук не следует. Саженец выбирать следует не старше двух лет, так как более рослый может не прижиться на новом месте.

Способы размножения

Гибридный сорт хурмы Россиянка не размножают семенами. Многие садоводы прибегают к методам черенкования и прививания.

Размножение черенками осуществляют в июне, когда начинается активный рост побегов. Для этого срезают подходящую ветку, которая содержит не менее трех междоузлий. Верхний срез делают прямым, а нижний — под углом. Между срезами и почками должно быть расстояние не менее 1 см. Готовые черенки помещают в стимулятор роста на 12 часов, затем пересаживают их в почву на 3 см вглубь.

Прививание хурмы — более трудоемкий процесс, который требует определенных знаний в садоводстве. При этом прививка саженцев должна осуществляться на дерево того же сорта. Сроки не ограничены, но лучше всего делать это весной-летом.

Условия и сроки посадки

Высаживать саженец хурмы в Северной полосе осуществлять лучше всего весной (май, начало июня). За летнее время плодовое дерево сможет хорошо укорениться и окрепнуть. А вот в Южных регионах можно проводить посадку хурмы Россиянка осенью, за месяц до наступления первых заморозков.

Как посадить хурму Россиянку

Для высадки место выбирают безветренное и солнечное. Яму выкапывают заранее глубиной и шириной 40 на 50 см. На дне формируют дренажный слой, затем засыпают почвосмесь из дерновой земли, песка и торфа. Добавляют комплексные удобрения с содержанием азота, калия и фосфора.

Перед высадкой корни саженца рекомендуют окунуть на несколько часов в глиняную болтушку или же хорошо пролить

Установив саженец в лунку, его корни хорошо расправляют на дне ямы, присыпают почвосмесью, слегка трамбуют и обильно поливают. В качестве опоры можно вставить колышек, равный по размеру с саженцем.

Последующий уход

Уход за хурмой Россиянка особей сложности не имеет, заключается он в:

поливе, который обязателен, так как недостаток влаги сильно сказывается на качестве урожая, увлажнять землю необходимо приблизительно раз в неделю, на одно дерево требуется до 30 л воды;
рыхление, которое необходимо для лучшей аэрации почвы — проводят процедуру раз в две недели;
подкормке, к которой дерево относится положительно (вносят удобрения весной с содержанием азота, в момент цветения и формирования завязей, а также после сбора урожая – состав с фосфором и калием);
подготовке к зиме, так как даже несмотря на высокую морозостойкость дерево требует укрытия, особенно в первые пять лет после посадки.

Формировка и обрезка хурмы Россиянка

Крона хурмы Россиянка требует своевременной обрезки. Ее можно формировать и в виде чаши или же разреженно-ярусную. При этом первый вариант считается классическим для южных регионов, второй – для Средней полосы. Чтобы придать правильное формирование кроны, обрезку проводят в одной конфигурации около 3-4 лет, затем просто поддерживают. В видео более подробно описывают нюансы обрезки и формирования хурмы Россиянка:

Кроме формирования кроны, также обязательно проводят санитарную весеннюю обрезку, удаляя засохшие и подмерзшие ветки.

Возможные проблемы при выращивании

От грибковых болезней Россиянка не страдает. Основную опасность для неё представляют щитовка и ложнощитовка, питающиеся соком листьев, а также любые гусеницы (бабочек совки, белянки, боярышницы и так далее), объедающие зелень.

Любые гусеницы отличаются редкостной прожорливостью и всеядностью — зелень на атакованных ими плодовых деревьях исчезает буквально на глазах

Щитовка и ложнощитовка — это округлые серовато-бурые «наросты» на дереве. Чтобы от них избавиться, используют Актару, Фуфанон. Гусениц уничтожают любыми инсектицидами общего действия — Актеллик, Танрек, Моспилан. Взрослых особей отпугнут от деревьев Лепидоцид, Битоксибациллин. Любые химикаты можно применять, если до сбора урожая осталось не менее месяца.

Народные средства против щитовки и ложнощитовки неэффективны: обнаружив вредителя, сразу используйте инсектициды

Посадка

Выращивать хурму на садовом участке рекомендуется в открытом грунте. Для посадки подбираются молодые саженцы (не старше 2-х лет).

Посадочная яма готовится следующим образом: выкапывается яма с приблизительными параметрами 60х60х60; наполняется в равных пропорциях песком, грунтом и удобрением на выбор.

В последующие несколько лет не стоит использовать какие-либо удобрения, чтобы саженец пустил все силы на ускорение роста. Посадочная яма подготавливается за день или два. За это время она успеет равномерно прогреться и проветриться. После этого можно осуществлять процесс посадки.

Для того чтобы защитить молодой саженец от ветра, рекомендуется установить высокий колышек, к которому привязывается хурма.

Хурма Россиянка любит рыхлую и немного кислую почву. Учитывайте это, своевременно разрыхляйте землю вокруг деревца. Для подкисления почвы можно использовать обычный уксус, разведённый в воде.

После посадки нужно постоянно поливать хурму. Она отлично переносит переизбыток влаги, без ее наличия молодые деревья могут погибнуть. Поэтому в самом начале не жалейте воды.

То же касается и низких температур. Хоть сорт Россиянка способен выдерживать температуру -35 градусов, молодые саженцы в возрасте 2-3 лет нуждаются в защите. Поэтому в зимний период тщательно закрывайте и утепляйте хурму.

Урожайность

Плоды хурма дает, как правило, на 2-3 год. Но не стоит ждать обильного урожая раньше пятого; в среднем с одного дерева можно собрать 50-60 кг урожая.

Собирают хурму вручную, при этом прокручивают на плодоножке. Иногда деревья могут сбрасывать первый урожай. Не стоит этого бояться. Это означает, что хурма не набрала достаточно силы. В последующие годы это не повторится.

Обратите внимание, что:

При естественных условиях плоды хурмы хранятся недолго. Поэтому их необходимо держать в проветриваемом, темном помещении, где поддерживается высокая влажность. В таких условиях хурма размягчается, дозревает и теряет терпкость.
Плоды можно замораживать, сушить, варить компоты и т.д. В результате такой обработки они не теряют своих вкусовых качеств и полезных свойств.

Обратите внимание: плоды необходимо снимать аккуратно и с особой осторожностью. Нельзя допускать наличия царапин, вмятин и каких-либо повреждений. Это напрямую влияет на сохранность хурмы и продолжительность ее хранения

Это напрямую влияет на сохранность хурмы и продолжительность ее хранения.

Типы и сорта хурмы для выращивания в открытом грунте

Несмотря на большое разнообразие видов, произрастающих в естественных условиях, в плодоводстве используются, в основном, три вида.

Хурма кавказская, или Хурма обыкновенная (Diospyros lotus),
Хурма виргинская (Diospyros virginiana),
Хурма восточная (Diospyros kaki).

На основе кавказской и виргинской, используемых как подвои, получены гибридные сорта хурмы с повышенной морозоусточивостью и плодами, отличающимися повышенной массой, сладостью и отсутствием терпкости.

Хурма кавказская, или Хурма обыкновенная

Культура распространена, в основном, в Китае и Японии. В России и СНГ хурма кавказская занимает значительные площади в Крыму и Закавказье. Высота деревьев 5-18 м, отличается мелкоплодностью и терпкостью мякоти. Характерна морозоустойчивость. Корни выдерживают морозы -10…-12 °С, а крона -22..-24 °С. Эти температуры для нее являются пределом морозоустойчивости.

Культурных сортов нет, поросли при использовании подвоем не формирует. Используются, в основном, как подвой для хурмы восточной. Саженцы на кавказском подвое хорошо переносят пересадку, засухоустойчивы, нетребовательны к почвам.

Хурма виргинская

Родиной хурмы виргинской считается южная часть Северной Америки. Деревья не более двадцати метров в высоту, обладают довольно хорошей устойчивостью к морозам.

Хурма виргинская – качественный подвой. Корневая система выдерживает морозы до -15 °С, крона — до -35 °С. Эти свойства позволяют продвинуть привитые сорта в более холодные районы. Причем, им не страшны зимние оттепели. Саженцы хорошо развиваются на тяжелых суглинках и супесях, переувлажненных почвах, но тяжело переносят пересадку, из-за формирования слабых стержневых корней. Деревья хурмы на этом подвое менее долговечны, чем на кавказском и формируют сравнительно низкие урожаи.

Выведены культурные сорта хурмы виргинской, которые в Америке называют персиммонами. В России выведен межвидовой гибрид с восточной хурмой, получивший название Россиянка и сорт Никитский бордовый, которые соответственно обладают морозоустойчивостью -25 и -30 °С. Россиянка через 2 года приносит первый урожай. Хорошо растет в Закарпатье. Из новых сортов отличается высокой морозостойкостью сорт Белогорье.

Хурма восточная

Хурму восточную называют еще японской. Листопадные деревья с рыхлой кроной, отличаются быстрым ростом. В России хурма растет в Краснодарском крае, Сочи, Сухуми.

В настоящее время на основе хурмы восточной выведено более 1000 сортов и гибридов с разными вкусовыми и хозяйственными качествами. Сорта этого вида предназначаются, в основном, для садовых посадок. Культура формирует крупные сочные, очень сладкие плоды, форма которых варьирует от округлой до удлиненно-округлой, а цвет — от желто-оранжевого до темно-красного.

Деревья хурмы восточной одно– и двудомные. Цветки женские одиночные, крупные, желтовато-белого цвета со сросшимися лепестками венчика. Мужские цветки значительно мельче. Обоеполые цветки располагаются обычно группами по 2-4 цветка, формируя колонии на приростах текущего года. Цветет хурма восточная во второй половине мая – начале июня, опыляется шмелями и пчелами.

Абсолютное большинство сортов хурмы восточной выносит морозы до -15 °С. Выращивают восточную хурму по всем регионам, где климатические условия являются оптимальными для культуры (см. Требования хурмы к условиям выращивания).

Молодое дерево хурмы с плодами

Сорта хурмы

Сорта хурмы со сладкой мякотью

К сортам хурмы со сладкой мякотью, не изменяющим цвет в процессе созревания и хранения, относятся: Джиро, Крымчанка 55, Находка, Киара, Меоце саукуне, Миширазу, Фуйю, Двадцатый век, Королек, Крымская, Превосходный, Триумф, Шарон, Золотистая, Надежда, Цыганочка, Урожайная, Восточная, Хиануме, Украинка, Заря, Зорька, Шоколадная и другие. Сладкий вкус мякоти плоды приобретают после появления на них характерной сортовой окраски, даже если сама мякоть еще твердая.

Сорта хурмы с терпкой мякотью

От виргинской Россиянки получены крупноплодные разновидности Таненаши и Хачиа. Сидлес с мякотью коричневатого оттенка, среднекрупный, Зорька-187 с характерными приплюснутыми плодами. Они остаются терпкими до биологического созревания и приобретают сладость после полного биологического созревания и лежки или слабой заморозки.

Кроме вышеперечисленных, к ним относятся сорта Гошо, Сойо, Тсуру, Костата, Адреула, Емон, Айзу-Мищиразу, Мечта, Новинка, Никитская бордовая, Мидер, Джон Рик, Вебер, Сувенир осени, Вековая, Варьирующая, Золотая осень, Изобильная, Ялтинский, Дружба, Журавленок, Аджара.

Сорта хурмы с повышенной морозоустойчивостью

К сортам хурмы с повышенной морозоустойчивостью, наиболее распространенным среди садоводов Крыма и южных регионов, некоторых районов средней полосы, где можно выращивать хурму в открытом грунте без укрытия и с укрытием, относятся Россиянка, Гора Говерла и Гора Роман-Кош, Восточная, Виргинская, Кавказская, Мидер, Королек, Никитская бордовая, Золотистая, Сувенир Осени, Находка, Зорька, Крымчанка, Никитская бордовая, Южная красавица, Золотая осень. Они способны выносить краткосрочные морозы до -20..-30 °С.

Сорта хурмы по срокам созревания

На дачных участках лучше всего выращивать ранние сорта хурмы крупно– и среднеплодные.

Ультраранние: Украинка, Изобильная, Янкин-Тсуру. Плоды готовы к уборке в конце августа – начале сентября.
Ранние: Спутник, Хиакуме, Шоколадная, Звездочка, Золотистая, Южная красавица. Плоды убирают во 2-й — 3-й декаде сентября.
Средние: Южнобережная, Батумский II, Заманчивый, Заря, Зорька, Хачия, Сувенир осени, Мечта, Журавленок, Куро-Кума, Гейли, Опылитель-48. Плоды убирают в октябре.

Перечисленные выше сорта хурмы ежегодно пополняются более современными, с повышенными хозяйственными свойствами. Но нужно помнить: чем старше сорт, тем устойчивее он противостоит морозам, засухе, туманам и другим климатическим катаклизмам. Поэтому для выращивания на даче лучше приобретать старые проверенные сорта.

Саженец хурмы виргинской. Darryl McCullough

Перспективные сорта хурмы

Из вышерассмотренных сортов можно выделить группу наиболее перспективных для дачного выращивания: Золотистая, Сувенир осени, Находка, Зорька, Крымчанка, Южная красавица, Россиянка, Никитский бордовый, Опылитель-48, Заманчивый, Мечта, Звездочка, Золотая осень.

При подборе сортов хурмы для выращивания на даче обязательно заранее ознакомьтесь с районированными местными сортами. Занесите их наименование и краткую характеристику в свой садовый дневник.

Сбор, использование и хранение урожая

Взрослое дерево Россиянки приносит в среднем 50–60 кг плодов, в особо удачные годы — до 80 кг. Первый полноценный урожай оно даёт в возрасте 5–6 лет. Плоды полностью созревают в конце ноября, когда дерево уже сбрасывает листья. Собирают урожай исключительно вручную, как бы откручивая плодоножку.

Хурма, когда с дерева уже опали листья, но ещё висят плоды, выглядит очень необычно

Техническая спелость наступает в октябре. Снятую на этой стадии хурму оставляют дозревать в тёмном тёплом месте с высокой влажностью и хорошей вентиляцией. Процесс пойдёт быстрее, если положить рядом спелые яблоки, бананы.

Хранится хурма даже в оптимальных условиях недолго, максимум месяц. Ей нужна температура не более 15°C и высокая влажность.

После заморозки хурма не теряет вкуса и пользы, но для её хранения понадобится много места

Помимо употребления в свежем виде, хурму замораживают и сушат. Но для хранения мороженых плодов понадобится очень много места. Ещё она вполне подходит для домашних заготовок — компотов, варенья, джемов, цукатов.

Варенье из хурмы многие даже не пробовали, а ведь это очень вкусно!

Особенности и отличия агротехники

В посадке

Для посадки покупают молодые деревца не старше 2-х лет с закрытой корневой системой

Более взрослые растения могут долго болеть после пересадки.
За 2-3 дня готовится посадочная яма с размерами:60х60х60 см и наполняется смесью из торфа, песка, перегноя и перепревшего навоза в расчете: 2:1:1:1
Дополнительно, в землесмесь вносят комплексное минеральное удобрение Нитроаммофоску (норма внесения – 150 г на м 3).

Важно!
Такое повышенное количество органики и минеральных удобрений вносится только при посадке, в последующие годы хурму не подкармливают, чтобы саженец тратил силы на рост корневой системы и вегетативной массы.

Перед посадкой обильно поливают саженец и снимают с корней мешковину (контейнер).
Растение осторожно опускают в посадочную яму на «холмик» из плодородной земли, расправляя перепутавшиеся корешки и засыпают приготовленной почвой.
Рядом устанавливают высокий колышек, к которому подвязывается саженец. Это поможет ему в первое время твердо держаться в земле при ветре.
Поливают посадки обильно отстоянной теплой водой (из бочки), в созданный приствольный круг
У приствольного круга целесообразно сделать высокие бортики для удобства полива и задержания воды.
Если саженец плохо перенес посадку и чувствует себя плохо, в последующие дни его поливают раствором Циркона (1 ампула на 10 л воды).

В уходе

После посадки хурма нуждается в частых обильных поливах. Нехватка влаги может сказаться на будущем развитии молодых деревьев. Не бойтесь залить хурму и после посадки не жалейте воды! Сокращать поливы можно к началу августа или через месяц после посадки при условиях дождливого лета.
Хурма любит рыхлую, плодородную почву с слабокислой реакцией. В садах Подмосковья почвенный горизонт представляют дерново-подзолистые земли с высокой кислотностью. При высокой кислотности грунта, в почву вносят по 20-40 кг молотого известняка на 100 м 2.
Плодовые деревья, достигшие возраста 5-6 лет подкармливают регулярно.
Цветущие двудомные виды и сорта необходимо опылять. Если цветов много, в сад привлекают пчел с помощью опрыскивания цветков хурмы раствором меда (на ведро воды комнатной температуры разводится 1 ст. ложка меда).
Большинство видов являются высокими деревьями. Этот факт следует учитывать при выборе места посадки.
Укрытие на зиму в Московской области обязательно и требует сноровки: оно должно быть теплым, закрывать корни, защищать штамб и основной ствол от ледяных ветров. У каждого садовника свое приспособление. Это могут быть автомобильные покрышки, короба из пенопласта, коробки или деревянные щиты. При таком укрытии у саженцев обмерзают только невызревшие концы побегов. На будущий урожай такая потеря не повлияет, так как хурма плодоносит на побегах текущего года.

В остальном агротехника выращивания хурмы ничем не отличается от других плодовых культур.

Из всего ассортимента в открытом грунте Московской области реально может расти и плодоносить только Хурма виргинская и ее сорта. И если пока не ради огромного урожая и вкусных плодов, то хотя бы ради экзотического экспоната в своем саду хурму стоит попробовать вырастить среди обычных яблонь и груш.

Читайте далее:

Как понять, когда в Подмосковье и других областях средней полосы России можно начинать выкапывать свеклу?

Советы по выращиванию лука порея для огородников Ленинградской области, Подмосковья и регионов средней полосы

Выращивание черешкового сельдерея в Подмосковье и во всей средней полосе России. Лучшие сорта

Какие сорта репчатого лука лучшие для выращивания в Средней полосе и Подмосковье? Посадка и уход в открытом грунте

Особенности выращивания моркови в открытом грунте в Подмосковье и других областях средней полосы

Особенности сезонного ухода

Многие новички садово-огородных дел ошибочно думают, чем полезней растение, тем больше требует внимания и каких-то специфических комфортных условий. А на самом деле хурма в пух и прах разбивает эти заблуждения и доказывает, что гениальность проста. Рассмотрим подробней особенности ухода за хурмой в Крыму.

Опыление

Для улучшения урожайности растения садовник обязательно должен позаботиться о соседстве хурмы с мужскими и женскими цветками, ведь очень редко случается, что на дереве формируются обоеполые бутоны. Характерно, что эти нюансы напрямую зависят от сорта культуры.

Полив

Хурма будет чувствовать себя комфортно в умеренно влажной среде. Избыток воды в лучшем случае может спровоцировать интенсивное развитие побегов, что лишит питания зеленцов. В результате можно остаться без урожая. Также возможно загнивание корневой системы, поскольку сырость и тепло способствуют размножению грибковых и бактериальных заболеваний.

В прибрежных зонах полуострова для воздуха характерная морская влага, что сказывается на частоте и количестве необходимого увлажнения почвы. Специалисты говорят о том, что молодым деревьям, особенно на первом году жизни после весенней посадки, через каждые 14 дней требуется полив.

А взрослые деревья можно увлажнять раз в месяц. А практики в условиях Крыма советуют каждый раз, перед тем как поливать хурму, проверять уровень влаги в грунте. Сделать это легко с помощью небольшого штыря.

Подкормки

Молодым сеянцам на протяжении первых трех лет после посадки ограничивают количество питательных веществ. Делается это путем внесения приготовленных органических растворов и минеральных комплексов на расстоянии 60-80 см от ствола. «Перекормленные» экземпляры плохо развиваются и долго восстанавливаются после полученного стресса. А взрослые растения, которым более 8 лет, удобряют по проекции кроны.

Обрезка

Первую формирующую стрижку молодым деревьям хурмы следует организовать на протяжении 2-3 лет после посадки. Специалисты советуют не обольщаться первичными плодами, что появляются на 3-4 году жизни дерева, а серьезно подойти к формированию ветвей. В противном случае деревья будут выглядеть неопрятно, их плодоносная часть сконцентрируется с середины на периферийных побегах, что рано или поздно приведет к их обламыванию.

Выращивание хурмы в Крыму возможно в виде куста, что развивается до максимальной 4-метровой высоты либо дерева, что вытягивается до уровня 12 м. Независимо от выбранной формы, на следующую весну после посадки удалите с саженца всю верхушку на уровне 80 см от корневой шейки. Затем в последующем году отберите 3-4 скелетные ветки первого порядка, а все остальное полностью срежьте. На толстых центральных побегах оставьте по 2 почки, а на тонких – по 5.

Дальнейшая обрезка дерева, которое уже должно вступить в фазу плодоношения, заключается в состригании молодого прироста до уровня 2 боковых почек. Ежегодно нужно будет формировать последующий ярус скелетных веток, оставляя по 50-60 см от предыдущего.

Все побеги хурмы садоводы условно делят на 2 группы:

плодоносящие – они в пределах 10-25 см, на них формируется основанная часть завязи;
жировые – их длина от 30 см и более, при обрезке такие экземпляры следует наполовину укорачивать.

Ежегодно важно удалять с растения все сломанные, отмершие, поврежденные и подмороженные ветки. Если же взрослое растение с неведомых причин снизило урожайность и приостановилось в развитии, ему нужна омолаживающая чистка

Она заключается в вырезке древесины до 3-4 летнего яруса. Некие практики советуют в Крыму подобную обрезку хурмы повторять через каждые 3 года.

Подготовка к зиме

Этому моменту следует уделить особое внимание. Если зрелые деревья морозостойких сортов могут спокойно зимовать на всей территории полуострова, то молодые саженцы требуют специальной подготовки

Сразу же после укоренения специалисты советуют окучить ствол грунтом, а с приближением морозов спрятать растение под деревянный короб и насыпать внутрь землю, древесные опилки либо утеплить его изнутри пенопластом. Приствольные круги растения мульчируют толстым слоем торфа либо перегноя.

Описание и характеристики сорта хурмы Россиянка

Хурма сорта Россиянка является гибридным растением, поэтому семенами она не размножается, при этом плоды завязываются независимо от того, какого пола дерево. Но, по отзывам садоводов Средней полосы, сорт хурмы Россиянки, несмотря на то, что считается самоплодным, положительно относится к произрастанию рядом опылителя (одного дерева достаточно на 8-10 растений).

Морозостойкость

Гибридный сорт Россиянка, в отличие от многих представителей данной культуры, считается морозостойкой. Дерево может выдерживать температуру до -30 °C при условии правильной подготовки к зиме. Поэтому многие садоводы Подмосковья и Средней полосы предпочитают выращивать именно хурму Россиянка.

Устойчивость к болезням и вредителями

Устойчивость к болезням и вредителям у сорта Россиянка отмечена высокая. Дерево мало подвержено грибковым заболеваниям, поэтому оно не требует проведения обработки химическими препаратами. Чтобы обеспечить защиту плодового растения, достаточно один или два раза в год осуществлять профилактику.

Сроки плодоношения и созревания

После высадки саженца хурмы Россиянка ждать урожая уже можно на третий год. Но первые завязи плодов рекомендуют удалить, иногда дерево само их сбрасывает, так как не набрало должной силы.

Внимание! Хороший урожай хурма Россиянка способна дать только на пятый год после высадки.

Цветение происходит в первых числах июня и длится оно на протяжении двух недель. Цветки имеют слегка подкрученные лепестки, оттенок их бледно-розовый. Затем на их месте начинают формироваться плоды, которые достигают технической зрелости во второй половине осени, приблизительно в конце октября, начале ноября. Ягода сама некрупная, средний вес составляет 70 г.

Окрас плодов ярко-оранжевый, форма округлая или слегка сплюснутая

Сбор и хранение урожая

Урожайность хурмы Россиянка отмечена, как высокая. Взрослое дерево способно дать до 50 кг качественных плодов, в некоторых случаях этот показатель может достигать до 80 кг. Полное созревание ягоды приходится на конец ноября. Сбор плодов осуществляют вручную, так как хурма очень нежная, легко может быть повреждена.

Внимание! Техническая спелость плодов наступает в октябре, и собранный урожай в это время требует дозревания в темном теплом месте.

Собранные плоды в конце октября способны храниться на протяжении 30 дней, а ягоду, которую сорвали в ноябре (полностью зрелую), не следует держать более двух недель. Оптимальными условиями хранения считается хорошо проветриваемое, достаточно влажное, прохладное и темное помещение. Если же воздух слишком сухой, то плоды будут подсыхать и сморщиваться.

Вкусовые качества

Спелая хурма имеет хороший сладкий вкус с выраженным вяжущим послевкусием. Чтобы избавиться от терпкости, ягоды после сбора необходимо оставить дозревать в прохладном месте. Семян внутри практически нет.

Внимание! Значительно улучшаются вкусовые качества хурмы Россиянка, если рядом произрастает дерево-опылитель.