Посадка, выращивание уход
Соблюдение правил агротехники позволяет садоводам получать максимальные и очень вкусные урожаи. Рассмотрим основные правила ухода за грушами Кармен.
Посадка
Дополнительно после посадки делаются обрезки, грунт мульчируется примерно на 10 см. Если весна засушливая, поливы увеличивают. Перед началом посадки грунт обязательно тщательно увлажняют – если этого не сделать, культуры могут не прижиться.
Как правильно посадить грушу весной расскажет эта статья.
Сроки
Посадку саженцев следует осуществлять с учетом времени года. Молодые деревья рекомендуется сажать весной. Осенью процедуру тоже проводят, главное успеть до начала морозов.
Технология и агротехника
Грушу Кармен нужно высаживать на южных участках, защищенных от сквозняков, поскольку она очень любит тепло. Грунт можно использовать любой, главное, чтобы он был достаточно питательным. Ямки для корней готовят заранее, засыпая их рыхлым грунтом и утрамбовывая. Корневую шейку располагают строго над поверхностью грунта
Корни тщательно засыпайте землей, осторожно утаптывайте насыпь. Вокруг ствола после окончания посадки организуется лунка. Полив должен быть обильным и регулярным – первое время по паре ведер на дерево, потом с учетом климатических условий
Полив должен быть обильным и регулярным – первое время по паре ведер на дерево, потом с учетом климатических условий.
Дополнительно, после посадки необходимо делать мульчирование и подвязки.
Из чего выращивать лучше
Для посадки сорта Кармен, как и для выращивания других груш, рекомендуется использовать саженцы не старше двухлетнего возраста. Потратьте время на выбор – хорошо растут только качественные деревца, поэтому покупать их рекомендуется в питомниках или у садоводов, которым вы доверяете.
Расстояния между деревьями
Поскольку деревья среднерослые, между ними достаточно будет оставлять 3-4 метра. Оптимальное расстояние между рядами составляет 5-6 метров. Не загущайте посадки, поскольку это приводит к развитию различных заболеваний и способствует уменьшению показателей урожайности.
Уход
полив во время цветенияФормирование кроны происходит в основном естественным путем, но часто нужны дополнительные обрезки.яблонной плодожорки
Созревание плодов
Груши Кармен созревают с середины августа (но многое зависит от климата конкретного региона). На ветках их лучше не оставляйте – иначе плоды начнут падать, повреждаться, и срок их хранения уменьшится. Срывают плоды по мере достижения зрелости.
Подкормки
Внекорневым способом удобрения вносят после цветения и во время роста плодов (15 г брома на ведро воды), среднее число корневых подкормок за сезон – пять (ранняя и поздняя осень, ранняя весна, период цветения, май). Органику вносят в осеннее время, азотистые удобрения – весной. Больше всего азот нужен грушам во время активного роста.
Хранение плодов
Съемной зрелости плоды достигают в середине августа, период потребления груш заканчивается осенью. Сорт относится к высокопродуктивным, плоды крепкие, нормально выдерживают транспортировки. Урожай снимается с деревьев вручную – при падении во время тряски веток плоды повреждаются и быстро портятся. Срывать груши нужно с плодоножкой.
Для хранения урожая используйте деревянные либо пластиковые ящики, дно которых застилается бумагой. Укладывать груши можно в два-четыре слоя, перестилая каждый бумажными листами либо засыпая древесной стружкой.
Омоложение
Омолаживающие обрезки продлевают срок жизни и плодоношения взрослых деревьев.
Обрезайте центральный ствол, скелетные и полускелетные ветки – строго в такой последовательности. Срезы промазывайте садовым варом или олифой. Обрезка делается с запада или юга. Спустя год-полтора нужно будет снять еще немного полу- и скелетных ветвей. Новые летние веточки частично прищипывают и частично снимают, оставляя расстояния между волчками в 10 см. В августе крупные побеги пригибают по бокам, самый сильный оставляют. Процедуру можно сделать за один год, но лучше будет растянуть ее на пару лет.
Про обрезку старых яблонь расскажет этот материал.
Подрезки
Боковые побеги молодых деревьев оставляют, как есть, волчки убираются по мере необходимости, сухие, подмерзшие, гнилые.
Все не снимайте – иначе упадут показатели плодоношения.
Самые зимостойкие сорта
Данный рейтинг устойчивых сортов представлен в произвольном порядке. Среди описанных сортов есть те, что созревают рано, а встречаются и те, что могут долго храниться.
Анжелис
Устойчивый французский сорт с примечательными плодами.
Плюсы:
- долгий срок хранения;
- крупные вкусные фрукты;
- хороший иммунитет;
- неприхотливость к условиям выращивания;
- высокая устойчивость к холодам.
Минусы:
не обнаружено.
Вильямс Руж Дельбара
Сорт, который считается выведенным случайно, но который заслужил массу похвал и всенародную любовь.
Достоинства:
- высокая устойчивость к холодам;
- хороший иммунитет;
- компактное дерево;
- отличный вкус груши с оттенками муската.
Недостатки:
- нуждается в опылителях;
- недолго хранится.
Сорт Вильямс Руж Дельбара.
Весильна
Летний украинский сорт, который за долгий срок получил распространение на территории бывших стран СНГ.
Плюсы:
- высокая стабильная урожайность;
- устойчивость к холодам и засухе;
- очень высокие качества плодов;
- долгий срок хранения и хорошая транспортабельность.
Минусы:
не обнаружено.
Июньская лепотика
Сверхранний сорт сербского происхождения.
Плюсы:
- раннее плодоношение;
- высокие внешние и вкусовые качества фруктов;
- неприхотливость;
- иммунитет и высокая зимостойкость.
Минусы:
отсутствие завязей без перекрестного опыления.
Силк Кинг
Крупноплодный устойчивый гибрид раннего срока созревания.
Плюсы:
- устойчивость к холодам;
- крупные фрукты;
- ранний срок созревания.
Минус:
в редких случаях, но возможно поражение паршой.
Силк Кинг — крупноплодный сорт.
Северянка
Один из самых любимых сортов, хотя местами уже забытый. Но устойчивость от этого меньше не стала.
Достоинства:
- высокая урожайность;
- максимальная зимостойкость;
- способность к регенерации.
Недостатки:
- необходимость в посадке опылителей;
- потребность в регулярном поливе.
Таежная
Сорт с абсолютной неприхотливостью.
Преимущества:
- высокая урожайность;
- неприхотливость;
- морозостойкость;
- иммунитет к заболеваниям;
- универсальное применение плодов.
Недостатки:
- мелкий размер фруктов;
- небольшой срок хранения.
Лукашовка
Та самая легендарная груша, выведенная Лукашевым. Это гибрид дикой уссурийской груши с улучшенными вкусовыми характеристиками, но максимальной зимостойкостью.
Плюсы:
- абсолютная неприхотливость;
- очень высокая урожайность;
- хороший иммунитет.
Минусы:
- посредственный вкус;
- мелкие груши;
- потребность в опылителях.
Мелкоплодная Сибирская груша.
Декабринка
Осенний сорт, что получил массу поклонников на территории Сибири.
Плюсы:
- высокая урожайность;
- иммунитет к парше и вредителями;
- долгий срок хранения урожая;
- абсолютная зимостойкость.
Минусы:
- средняя устойчивость к засухе;
- позднее начало плодоношения;
- потребность в опылителях.
Характеристики
Груша Кармен имеет средний показатель урожайности. Сорт отличает насыщенная бордовая окраска плодов с хорошими вкусовыми качествами. Дерево среднерослое с хорошей морозоустойчивостью и устойчивостью к болезням и вредителям.
Калорийность
В плодах содержится 8% сахаров, аскорбиновой кислоты в 100 г продукта 7 мг. Средняя энергетическая калорийность равна 59 ккал.
Опылители
Сорт Кармен относится к частично самоплодным обоеполым видам. Для гарантированного получения хорошего урожая рекомендуется выращивание поблизости других грушевых деревьев. Выбирать стоит сорта с идентичными сроками цветения и плодоношения.
В качестве опылителя надежными соседями станут Вильямс летний, Бере Золотая, Янтарная.
Подходящие сорта-опылители для груши Кармен
Скороплодность
Период плодоношения начинается не раньше, чем через 6 лет после посадки однолетнего саженца. Для ускорения получения урожая можно сделать прививку на айвовый подвой. Это не только ускорит начало плодоношения, но и увеличит количество плодов.
Урожайность
Увеличение урожая из года в год проходит медленно. Первые урожаи дают от 10 до 18 кг плодов. Со взрослого дерева (старше 15 лет) можно собрать около 30 кг фруктов.
Морозостойкость
ВНИИСПК характеризует показатель как средний без числовой конкретики. По некоторым данным известно, что груша Кармен способна переносить снижение температуры до минус 30 градусов.
Во время испытаний при снижении температуры воздуха до 36,5 градусов плодовые почки груши полностью погибли.
Сорт рекомендуется для выращивания в центральной полосе России, включая Московскую область.
Кармен – сорт груши с плодами яркой окраски, который может произрастать в центральной полосе России
Иммунитет к болезням
Сорт устойчив к парше и септориозу. В целом, Кармен имеет умеренный иммунитет к заболеваниям и вредителям. Молодое дерево может стать жертвой нападок грызунов в зимний период, что приводит к повреждениям древесины и снижению устойчивости груши к болезням и вредителям. В качестве защиты дерево огораживают сеткой с мелкими ячейками.
Транспортабельные
Плоды хорошо переносят транспортировку. Возможность хранения ограничивается парой недель, что свойственно для большинства летних сортов груш.
Сорт Кармен легко транспортировать на дальние расстояния
Применение
Продукты отлично подходят для употребления в свежем виде. При желании груши можно использовать для консервации, приготовления различных десертов и выпечки, мармелада и пастилы.
Описание сортов
Сорт Фердинанд. Этот сорт очень чувствителен к холоду и тяжело переносит любые заболевания. Но эти недостатки легко компенсируются невероятно вкусными плодами с мягкой, немного вяжущей мякотью.
Интересно то, что на протяжении всего созревания плоды остаются зелёными. Приобретают жёлтый окрас они в самый последний момент.
Само дерево имеет форму правильной пирамиды, крона густая. Высота груши два — три метра. Созревание плодов происходит в начале октября.
Сорт Бере Гарди. Этот вид родом из Франции.
Плоды имеют овальную форму, очень сочные и подходят для изготовления варенья.
Созревают в сентябре. Крона более вытянутая, чем у сорта Фердинанд, и менее густая.
Высота три — четыре метра.
Сорт Велеса. Плоды более округлённые, чем у предшествующих сортов. В зрелом состоянии плоды имеют красноватый окрас.
Сорт обычно считается десертным и имеет сладко-кисловатый вкус. Хранятся такие груши недолго.
Крона дерева размашистая, высота два — три метра.
Плоды созревают в сентябре.
Сорт Гранд Чемпион. Выбрав этот сорт, вы получите самую требовательную грушу. Для этого вида характерны золотистые плоды грушевидной формы с кисловатым привкусом.
Но у этого вида очень часто появляются плоды, внешне неприсущие виду. Такое явление называется расхимеризация.
Груша по размерам самая маленькая среди других сортов. Высота всего два метра. Созревание плодов происходит в конце сентября.
Сорт Парижанка. Плоды довольно крупные, удлинённые. Кожица у плодов плотная, что даёт более длительный срок хранения. Цвет жёлто-зелёный, но по мере созревания бледнеет.
Сам по себе этот сорт является высокорослым. Миниатюрность достигается только подвоем.
Высота дерева чуть больше двух метров. Сбор урожая в начале октября.
Сорта в чистом виде пока не существуют. Все они требуют подвоя. Выбирая для посадки карликовую грушу, вы получаете не только вкусные плоды своего старания, но и прекрасное украшение вашего участка, особенно весной, в период цветения.
Смотрите видео, в котором специалист подробно объясняет особенности прививки груши на айву:
Правила ухода
Для начала нормализуют полив. Его проводят спустя 3 месяца после посадки с интервалом в 10-15 дней. Под каждый куст вливают не менее 20 л теплой воды, желательно утром, чтобы влага не испарялась. После каждого полива почву рыхлят и удаляют сорняки. Глубина прополки должна составлять 10-13 см.
Подкормки проводят несколько раз.
- С использованием фосфора (20 мг суперфосфата на 10 л воды). Ее проводят за 3 недели до начала цветения. Под 1 растение вливают около 8 л препарата.
- Спустя 30 дней после уборки урожая. На 1 кв. м вносят 3-4 кг перегноя или коровяка, чтобы защитить растение от зимних заморозков.
Обрезку проводят весной. В этот момент удаляют все сухие участки. Осенью крону прореживают и обрезают больные участки. Подвязку проводят по мере роста куста.
Посадка, выращивание уход
Соблюдение правил агротехники позволяет садоводам получать максимальные и очень вкусные урожаи. Рассмотрим основные правила ухода за грушами Кармен.
Посадка
Дополнительно после посадки делаются обрезки, грунт мульчируется примерно на 10 см. Если весна засушливая, поливы увеличивают. Перед началом посадки грунт обязательно тщательно увлажняют – если этого не сделать, культуры могут не прижиться.
Как правильно посадить грушу весной расскажет эта статья.
Сроки
Посадку саженцев следует осуществлять с учетом времени года. Молодые деревья рекомендуется сажать весной. Осенью процедуру тоже проводят, главное успеть до начала морозов.
Технология и агротехника
Грушу Кармен нужно высаживать на южных участках, защищенных от сквозняков, поскольку она очень любит тепло. Грунт можно использовать любой, главное, чтобы он был достаточно питательным. Ямки для корней готовят заранее, засыпая их рыхлым грунтом и утрамбовывая. Корневую шейку располагают строго над поверхностью грунта
Корни тщательно засыпайте землей, осторожно утаптывайте насыпь. Вокруг ствола после окончания посадки организуется лунка
Полив должен быть обильным и регулярным – первое время по паре ведер на дерево, потом с учетом климатических условий.
Дополнительно, после посадки необходимо делать мульчирование и подвязки.
Из чего выращивать лучше
Для посадки сорта Кармен, как и для выращивания других груш, рекомендуется использовать саженцы не старше двухлетнего возраста. Потратьте время на выбор – хорошо растут только качественные деревца, поэтому покупать их рекомендуется в питомниках или у садоводов, которым вы доверяете.
Расстояния между деревьями
Поскольку деревья среднерослые, между ними достаточно будет оставлять 3-4 метра. Оптимальное расстояние между рядами составляет 5-6 метров. Не загущайте посадки, поскольку это приводит к развитию различных заболеваний и способствует уменьшению показателей урожайности.
Уход
полив во время цветенияФормирование кроны происходит в основном естественным путем, но часто нужны дополнительные обрезки.яблонной плодожорки
Созревание плодов
Груши Кармен созревают с середины августа (но многое зависит от климата конкретного региона). На ветках их лучше не оставляйте – иначе плоды начнут падать, повреждаться, и срок их хранения уменьшится. Срывают плоды по мере достижения зрелости.
Подкормки
Внекорневым способом удобрения вносят после цветения и во время роста плодов (15 г брома на ведро воды), среднее число корневых подкормок за сезон – пять (ранняя и поздняя осень, ранняя весна, период цветения, май). Органику вносят в осеннее время, азотистые удобрения – весной. Больше всего азот нужен грушам во время активного роста.
Хранение плодов
Съемной зрелости плоды достигают в середине августа, период потребления груш заканчивается осенью. Сорт относится к высокопродуктивным, плоды крепкие, нормально выдерживают транспортировки. Урожай снимается с деревьев вручную – при падении во время тряски веток плоды повреждаются и быстро портятся. Срывать груши нужно с плодоножкой.
Для хранения урожая используйте деревянные либо пластиковые ящики, дно которых застилается бумагой. Укладывать груши можно в два-четыре слоя, перестилая каждый бумажными листами либо засыпая древесной стружкой.
Омоложение
Омолаживающие обрезки продлевают срок жизни и плодоношения взрослых деревьев.
Обрезайте центральный ствол, скелетные и полускелетные ветки – строго в такой последовательности. Срезы промазывайте садовым варом или олифой. Обрезка делается с запада или юга. Спустя год-полтора нужно будет снять еще немного полу- и скелетных ветвей. Новые летние веточки частично прищипывают и частично снимают, оставляя расстояния между волчками в 10 см. В августе крупные побеги пригибают по бокам, самый сильный оставляют. Процедуру можно сделать за один год, но лучше будет растянуть ее на пару лет.
Про обрезку старых яблонь расскажет этот материал.
Подрезки
Боковые побеги молодых деревьев оставляют, как есть, волчки убираются по мере необходимости, сухие, подмерзшие, гнилые.
Все не снимайте – иначе упадут показатели плодоношения.
Летний сорт груши «Кармен» из отечественной селекции
Груша «Кармен» относится к летним сортам, полученным специалистами ВНИИГиС плодовых растений имени И. В. Мичурина. Авторство и описание сорта принадлежат селекционеру С. П. Яковлеву, получившему его в результате гибридизации сортов «Дочь Бланковой» «Вильямс красный».
В настоящее время сорт проходит процедуру обязательного государственного испытания, поэтому относится к категории недостаточно распространенных в приусадебном садоводстве на территории большинства регионов нашей страны.
Описание и сортовые особенности
Груша «Кармен» представляет собой быстрорастущее, с наличием компактной, узкопирамидальной формы кроны дерево, ветви которого отходят под острым углом.
Характерно наличие достаточно толстых, прямых и немного коленчатых побегов коричнево-бурой окраски. Почки конической формы, маленькие по размерам, прижатые к побегу. Листва средней величины, округло-эллиптическая, блестящая. Плоды средние, короткогрушевидной формы, покрыты сухой кожицей привлекательного бордово-красного цвета. Плодоножки укороченные и достаточно толстые.
Мякоть белая, с незначительным кремовым оттенком, со средними показателями плотности. Консистенция спелой мякоти полумаслянистая, очень сочная. Вкусовые качества высокие. Вкус кисловато-сладкий, с едва уловимым ароматом, без признаков терпкости.
Съемная зрелость урожая наступает в середине августа, а период потребления не превышает двух недель.
Данный сорт вступает в плодоношение на пятый год после высаживания грушевых саженцев на постоянное место. Характеризуется средними показателями урожайности и морозостойкости.
По результатам выращивания садоводы охарактеризовали «Кармен» как сорт с минимальным риском поражения паршой.
Поливы и подкормки
Основой правильного выращивания груши «Кармен» в первые годы после посадки является грамотное и своевременное формирование кроны. Однако для полноценного и правильного развития молодые плодовые насаждения нуждаются в регулярных поливах и систематических подкормках.
Чтобы снизить необходимость внесения удобрений в первые годы жизни груши, нужно правильно подготовить участок под посадку.
В заранее выкопанную посадочную яму следует насыпать плодородный грунт с добавлением 30-35 кг перегноя или качественного компоста, не более 0,17 кг суперфосфата и порядка 0,2 кг хлористого калия.
Для корневой системы плодового саженца такого количества питательных элементов будет достаточно для быстрой адаптации и укоренения. Непосредственно после посадки осуществляется первое рыхление грунта в приствольных кругах на глубину 10-12 см.
Через два года после высаживания, ранней весной необходимо внести порядка 20-30 г азотсодержащих удобрений (на 1 кв. м).
Примерно через три года после посадки следует осуществлять регулярные осенние перекопки с внесением 30 г фосфора, 20 г калия и 10 кг органики.
Хороший результат дает внесение с пятого года жизни плодовых насаждений раствора коровяка или куриного помета. Следует помнить, что все подкормки проводятся после обильного увлажнения грунта.
Рекомендации по подготовке к зиме
Молодые груши сорта «Кармен» необходимо защитить от негативного воздействия низкотемпературных режимов в зимний период.
С возрастом зимостойкость груши возрастает, однако в первые два или три года рекомендуется все боковые ветви осторожно подтягивать к центральному проводнику и связывать в нескольких местах шпагатом. Такая процедура защищает хрупкую крону от облома в результате налипания снежной массы. Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о груше сорта «Свердловчанка»
Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о груше сорта «Свердловчанка».
Осенние
В отличие от ранних, осенние груши собирают ближе к первой половине осени. Это самое подходящее время, поскольку летняя жара спадает, и они лучше сохраняются и транспортируются. Опытные садоводы точно знают, какие осенние сорта груши самые сладкие. У каждого любителя земледелия есть свои фавориты, но существуют и общепризнанные популярные разновидности, которые понравятся каждому.
Интересно! Лучшие сорта груш для сада
Брянская красавица
Зимостойкий сорт, который любят выращивать в средней полосе России. Оттенок кожицы фрукта желтый, с коричневым или багровым отливом. Мякоть имеет ярко выраженный цветочный аромат. Урожай собирают в сентябре. Если поместить плоды в холодильник, они смогут храниться до 2 месяцев.
Дерево среднерослое, с раскидистой кроной. Растение неприхотливое и редко поражается вредителями и болезнями. Оно неплохо переносит даже сильные морозы.
Конференция
Сорт был популярен еще в 19 веке в Европе и в южной части России. В конце сентября с дерева собирают крупные плоды весом до 150 г каплевидной формы. У них жестковатая зеленая кожура, с солнечной стороны покрывающаяся рыжими пятнами.
Мякоть сочная, сладкая, немного терпкая. Ее оттенок варьируется от кремового до розоватого. Деревья неприхотливые, но любят расти в теплых регионах, поэтому не подходят для высаживания в северных областях.
Красавица Черненко
Осенняя разновидность, урожай с которой собирают уже в первой половине сентября. Крона дерева конусовидная, с мощными прямыми побегами. Растение устойчиво к заболеваниям и нападению насекомых.
Фрукты крупные, некоторые экземпляры весят около 400 г. Они покрыты светло-зеленой кожицей со слабым румянцем и восковым налетом. Мякоть сладкая, зернистая, слегка маслянистая. При соблюдении оптимальной температуры и влажности плоды сохраняются до 2 месяцев.
Москвичка
Среднерослое растение, подходящее для выращивания в любых регионах. Но плоды его, в отличие от вышеописанных, не обладают красивым внешним видом. Кажется, что они покрыты слоем ржавчины. Это не заболевание, а особенность данного сорта.
Зато аромат и вкусовые качество данной разновидности растения на высоте. Плюсом является и тот факт, что урожай появляется уже на 2-3 год.
Осенняя Яковлева
Высокое дерево с увесистыми фруктами, покрытыми желтой кожицей с темными пятнами, похожими на загар. Растение любит плодородную почву, очень прихотливо и часто болеет. Его не рекомендуется высаживать неопытным садоводам.
Зато знающие агрономы собирают с дерева до 160 кг фруктов за сезон. Регулярное опрыскивание, подкормка повышают иммунитет растений, и они вознаграждают усилия обильным урожаем.
Талгарская красавица
Эту разновидность конфетной груши ученые получили путем свободного опыления Лесной красавицы. Сорт, выведенный казахскими селекционерами, быстро распространился в средней полосе России и стал популярным.
До конца сентября на дереве можно собирать крупные фрукты светло-желтого оттенка с красноватыми боками. Вес их достигает 160 г. Внутри сочные, плотные, хорошо сохраняются в течение 1,5 месяцев. Особенность этой разновидности – иммунитет к парше (заболеванию, часто поражающему грушевые сады).
Особенности посадки и выращивания
Грушу садят на солнечную сторону
Для выращивания этого сорта выбирают только хорошо освещенные питательные почвы с высокими показателями дренажной системы. Если влага будет застаиваться в земле, это приведет к гибели растения.
Посадку проводят в октябре или начале мая.
Для начала выбирают качественный саженец. Идеальным вариантом является 2-летний саженец без болезней и повреждений. За несколько недель до посадки разновидности Кармен выкапывают яму размером 50 х 60 см. В нее насыпают 2 ведра торфа и оставляют в таком положении, чтобы почва напиталась полезными компонентами.
После этого саженец ставят в лунку так, чтобы корневая шейка возвышалась над грунтом на высоту в 5 см. Все корни равномерно расправляют по всему периметру ямы, присыпают землей и тщательно утрамбовывают. После этого растение поливают 10 л воды и проводят мульчирование почвы с помощью соломы и перегноя, смешанных в равных количествах. Саженец привязывают к металлической опоре, чтобы защитить его деформации. На 1 кв. м сажают около 3 растений.