Описание сорта яблони Краса Свердловска с фото
Яблоня Краса Свердловска – это высокорослое дерево, по внешним признакам схожее с другими представителями этой культуры. Но есть и некоторые отличительные особенности.
Внешний вид плодов и дерева
В высоту дерево достигает 3-4 м. Ширина кроны варьируется от 2,5 до 4-х м. Ветки кривые, раскидистые. Отдельные побеги расположены под тупым углом к кроне, что придает ей округлую форму. С возрастом крона становится слишком загущенной, поэтому приходится ее прореживать. Ежегодный прирост ветвей составляет 30-60 см.
Кора шершавая, коричневая. Плоды крупные, широкоокруглые, немного зауженные книзу. Средний вес одного яблока – 140-150 г. Цвет яблок в технической зрелости желто-зеленый, в стадии полной спелости – темно-красный. Кожура гладкая, блестящая.
Внимание! Высота яблони зависит от вида подвоя, на котором привит сорт. Вес одного яблока – 140-150 г
Вес одного яблока – 140-150 г
Срок жизни
При выращивании в подходящих климатических условиях и правильном уходе сорт яблони Краса Свердловска будет расти и плодоносить 25-30 лет.
Учитывая тот факт, что после 25 лет урожайность снижается, рекомендуется своевременно заменять старые деревья новыми. Срок жизни сланцевой яблони – около 20 лет.
Вкус
Мякоть яблок сочная, мелкозернистая, бледного кремового цвета. Вкусовые качества сорта оцениваются как высокие. Плоды сладкие, с небольшой кислинкой и легкими пряными нотками.
Вкусовые качества сорт яблок Краса Свердловска сохраняет в продолжение всего периода хранения.
Регионы выращивания
Сорт Краса Свердловска была создан для выращивания на Южном и среднем Урале. Однако очень скоро он завоевал любовь садоводов разных регионов. В настоящее время, помимо Урала, Красу Свердловска выращивают в Центральных регионах России и в Поволжье. Хорошо себя чувствует сорт на Алтае и в Западной Сибири, где выращивают преимущественно сланцевые яблони.
Урожайность
Садоводы оценивают урожайность яблони Краса Свердловска как среднюю. Регулярное плодоношение начинается на 6-7 год жизни дерева. Урожай с одной взрослой яблони составляет 70-100 кг.
Урожай с одного дерева составляет 70-100 кг
Устойчивость к морозам
Степень морозоустойчивости сорта Краса Свердловска оценивается как средняя. Взрослые деревья нормально переносят понижение температуры до — 25 °С.
Совет! Молодые саженцы придется на зиму утеплять.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Яблоня Краса Свердловска обладает хорошим иммунитетом против многих болезней. Однако холодный климат и повышенная влажность иногда становятся причиной появления грибковых заболеваний. Одним из таковых является парша.
Определить наличие болезни можно по коричневым пятнам на плодах и листьях. Для профилактики парши осенью удаляют в саду все листья. Лечат болезнь препаратами «Хорус», «Раек». Обработку проводят до начала периода цветения или после него.
Для лечения парши используют фунгициды
Досаждает яблоне и тля – маленькие насекомые, питающиеся соком плодов и листьев. Борются с этими вредителями при помощи фунгицидов.
Тля питается соком дерева
Период цветения и срок созревания
Период цветения яблони Краса Свердловска приходится на май. Характерной особенностью сорта является способность плодов созревать после съема с веток. Поэтому яблоки убирают в состоянии неполной зрелости. Урожай собирают в начале осени.
Опылители для яблони Краса Свердловска
Краса Свердловска – самобесплодный сорт, для получения достойного урожая на садовом участке должны расти деревья-опылители, период цветения которых совпадает со сроком сорта Краса Свердловска.
Транспортировка и лежкость
Плотная кожица и отсутствие механических повреждений (плоды способны удерживаться на ветках до момента съема) делает сорт Краса Свердловска пригодным для перевозок на большие расстояния. Яблоки этого сорта характеризуются хорошей лежкостью и сохраняют свои декоративные и вкусовые качества до апреля и мая следующего сезона.
Профилактика от болезней и вредителей
Несмотря на высокую устойчивость к различным вредителям и заболеваниям, необходимы своевременные меры профилактики, чтобы сохранить сад здоровым.
Самый безопасный способ – высаживание поблизости от плодовых деревьев растений, выделяющих фитонциды, которые хорошо отпугивают сосущих насекомых-вредителей.
Инсектициды широкого спектра действия, применяемые с соблюдением всех мер предосторожности, помогут уничтожить паразитов разных видов. Чтобы яблоня как можно реже поражалась грибковыми и инфекционными болезнями, нужно сохранять ее иммунитет: вовремя поливать, удалять засохшие и нездоровые ветки и листья, своевременно пропалывать участок
Чтобы яблоня как можно реже поражалась грибковыми и инфекционными болезнями, нужно сохранять ее иммунитет: вовремя поливать, удалять засохшие и нездоровые ветки и листья, своевременно пропалывать участок.
Если заметили, что на дереве появляются мелкие листья, то можно помочь, высадив вблизи бобовые травы – они потребляют мало цинка, при этом фосфор переводят в легкодоступные фосфаты, что благотворно сказывается на состоянии яблонь.
Технология посадки
Оптимальные сроки
Саженцы лучше приобретать непосредственно перед посадкой и высаживать ранней весной, подготовив яму с осени. При планировании осенней посадки, сделать это лучше незадолго до наступления заморозков, оптимально – за месяц до высадки.
Выбор места
Лучше выбирать светлое место, не продуваемое ветром и сквозняками. Требования к почве: влагоемкость, плодородность, нейтральная кислотность, вполне подойдет суглинок. Не забывайте, что по соседству обязательно присутствие сортов-опылителей.
Технология посадки
Приобретая саженцы, стоит обратить внимание на их внешний вид: кора и корни должны быть крепкими и здоровыми, без наростов, гнили и прочих повреждений. Имеющиеся на саженце листья необходимо сразу оборвать, если посадка осуществляется осенью
Предварительно ненадолго опускают корни в воду комнатной температуры и проводят осмотр состояния саженца: отрезаем повреждённые и сухие корешки до здорового места.
Яма должна иметь диаметр не менее 50 см, а глубина будет зависеть от длины корней саженца, как правило – 50-60 см.
Во время копки отделяют верхнюю часть земли, богатую гумусом, а нижнюю, менее плодородную, убирают в сторону. В верхний слой добавляют:
- суперфосфат – примерно 250-300 г;
- хлористый калий – 50 г;
- древесную золу – 0,5 кг;
- перегной – 15 кг и более.
Саженец размещают на холмике почвосмеси, корни нужно аккуратно расправить, затем присыпать землей. По мере подсыпания земли саженец встряхивают, а землю подсыпают слоями. Корневая шейка должна оставаться над поверхностью земли на 5-6 см. Рядом устанавливается колышек, к которому надо аккуратно подвязать деревце и хорошо полить 2-3 ведрами воды.
Вокруг ствола землю притаптывают и окружают валиком, на устройство которого можно использовать нижний слой почвы.
Чтобы не допустить понижения или повышения температуры, следует засыпать приствольный круг любым материалом, пригодным для мульчирования: сухими листьями, опилками, соломой.
Схема посадки на разных подвоях
Расстояние между деревьями на сильнорослом подвое должно составлять 5-6 м, на карликовых и полукарликовых – достаточно соблюдать расстояние между растениями 2-3 м, а между рядами – до 4-х м.
Полив
Количество поливов зависит от погоды
Если приствольный круг не замульчирован, необходимо регулярно следить за увлажнением почвы. Норма полива зависит от размеров и возраста дерева:
- один год – не менее 2 ведер дважды в неделю (в сильную жару количество увеличить);
- два года – поливать реже, так как корни способны сами доставать влагу из почвы, при установлении жаркой погоды – полить 2-3 ведрами;
- от трех лет – полив необходим только в засушливую, жаркую погоду и во время созревания плодов.
Подкормки
Сограсно описанию агротехники, своевременное и грамотное удобрение почвы способствует повышению урожая и укреплению иммунитета яблони. Подкормки минеральными и органическими удобрениями проводятся регулярно.
Первая – при появлении первых листочков: чтобы увеличить зеленую массу требуется корневая подкормка, содержащая много азота: мочевины – 500-600 г или нитроаммофоски – 30-40 г.
Вторая – проводится в самом начале цветения: на одно ведро воды (10 л.) берется 100 г суперфосфата, или полведра навозной жижи, или мочевины 300 мл. Для одной яблони требуется до 4-х ведер удобрения.
Третья – во время дружного созревания плодов. Наиболее популярны среди садоводов два варианта:
- 500 г нитрофоски и 10 г гумата натрия разводят в 100 л воды. Для каждого дерева норма около 30 литров.
- Зеленое удобрение – в большую емкость кладут зелень на 2/3 объема, заливают водой, плотно укрывают пленкой и оставляют для брожения на две-три недели. В пленке делается несколько отверстий для доступа воздуха. Готовое удобрение разводят водой в соотношении 1:10 (на 1 часть удобрения 10 частей воды).
Четвертая – после уборки урожая, поскольку под зиму яблоне нужны фосфорно-калийные удобрения: на м² расходуется 1 ведро, в котором растворены 1 ст. л. калия и 2 ст. л. двойного суперфосфата.
Обрезка и формирование кроны
Помимо климата, плодородия почвы и своевременного удобрения на количество и качество урожая влияет регулярная обрезка ветвей и правильное, планомерное формирование кроны яблони.
Первая весенняя обрезка проводится перед набуханием почек на 2-х летнем деревце: прищепляется точка роста. Это способствует формированию боковых побегов.
Затем ежегодно весной побеги прошлого года укорачиваются на одну треть для формирования плодовых веток. Правильно обрезанная крона дерева должна быть шарообразной формы.
Для получения более крупных плодов необходимо прореживать завязи: из середины соцветий вырезать центральный плод, а также удалять кривые, поврежденные или очень мелки яблочки.
Яблоня Краса Свердловска — правила выращивания
Яблоня Краса Свердловска была выведена в 1970 году. Сорт зимостойкий, идеально подходит для выращивания в суровых климатических условиях центрально-европейской части России. В настоящее время успешно культивируется садоводами Урала, Поволжья и центре России, на Алтае и в Сибири.
Яблоня Краса Свердловска — правила выращивания
Сортовая характеристика
Яблони сорта Красавица Свердловска вырастают до 5 м. Высота дерева зависит от региональных особенностей выращивания и вида подвоя.
Кроны округлой формы, разреженная, до 4,5 м в ширину, образована неровными скелетными ветвями. Листочки темно-зеленые, заостренные на концах, поверхность морщинистая. Соцветия крупные, с приятным запахом, цвет белый с розовым оттенком.
Первое плодоношение — на 6-7 год с момента посадки. Цветение зависит от региона и охватывает период с конца марта по май.
При правильно подобранной агротехнике, в промышленных масштабах. с 1 га собирают до 200 ц яблок. При частном выращивании с 1 взрослой яблони получают около 75-100 кг фруктов. Наибольшее количество фруктов вырастает на однолетних побегах.
При создании благоприятной среды продуктивность сохраняется до 30 лет. Срок жизни яблони, полученной от сильнорослого подвоя, достигает иногда 100 лет, на карликовых подвоях и при росте в стланцевой форме сокращается до 20 лет.
Варианты выращивания
- На карликовых подвоях. Деревья компактные, что позволяет экономить пространство в саду, плодоношение наступает на 2-3 год раньше, но продолжительность жизни заметно меньше.
- На штамбе. Яблоня нуждается в качественном утеплении на зиму ствола и скелетных веток, образующих крону.
- Стланцевая форма. Часто используется для культивирования в суровых климатических условиях, т.к. позволяет создавать эффективную укрывную защиту.
Описание плодов
Яблоки формируются на кольчатках и побегах. Средний вес — 150-250 г. Цвет — желто-зеленый, на стадии полной зрелости появляется ярко-красный румянец по всей поверхности. Кожура плотная, мякоть мелкозернистая с твердой структурой.
Относится к десертным культурам. Вкус яблок кисло-сладкий. По вкусовым характеристикам занимает лидирующие позиции среди зимних сортов.
В химическом составе на 100 г
- до 20% сухих веществ;
- около 15% сахаров;
- до 30 мг аскорбиновой кислоты;
- 300 мг Р-активных веществ;
- порядка 300-400 мг природных антиоксидантов – катехинов.
Яблоки полезны для людей, страдающих авитаминозом и гипертонией. Их основное предназначение — употребление в свежем виде, также они подходят для разных способов кулинарной переработки и консервирования.
Регионы выращивания
Яблони необходимо беречь от сквозняков
Краса Сведловска имеет хорошую жизнеспособность при культивировании в регионах с умеренными заморозками.
Основные регионы — центр России, средний, северный и южный Урал, Верхнее и Нижнее Поволжье. Больших урожаев добиваются садоводы Алтайского края и запада Сибири.
Агротехника
В уходе деревья неприхотливы, он мало чем отличается от других сортов яблок.
Саженцы можно высаживать осенью, за несколько недель до заморозков или с наступлением весны до того, как набухнут почки. Наиболее удачное для высадки место — обильно освещенное, защищенное от порывов ветра и на возвышенностях. Довольно привередлив сорт к составу почвы, рекомендуется использовать плодородные, суглинистые грунты.
Для весенних посадок яму необходимо готовить предварительно осенью, для предзимней посадки — за месяц. В яму вносят комплексные минеральные или органические удобрения, перепревший компост, навоз и древесную золу, сверху надо присыпать почвой. Высокий кол устанавливают в центр ямы — это будет опорой для молоденького саженца
Его опускают в углубление, корневую систему осторожно расправляют, присыпают почвой и осторожно утрамбовывают. Далее необходимо сформировать приствольный круг и обрамлять их валиком. После этого потребуется растение обильно полить (не менее 20-30 литров)
Это необходимо для того, чтобы почва плотно обволакивала корневую систему
После этого потребуется растение обильно полить (не менее 20-30 литров). Это необходимо для того, чтобы почва плотно обволакивала корневую систему.
Необходимо использовать плодородные, суглинистые грунты
Важно! При посадке фруктовых деревьев следует выдерживать интервал не менее 5-6 метров. Также следует помнить:. Также следует помнить:
Также следует помнить:
- Чтобы растение перезимовало и выдержало суровую непогоду, требуется утепление ствола и скелетных веток.
- Дерево нуждается в регулярных и обильных поливах.
- Требуется проводить грамотную обрезку, прореживание завязей и прищипывание летних побегов.
- Зрелость плодов наступает в сентябре-октябре, дозревают они во время хранения.
- Их выращивают на севере и в Москве, но из-за недостаточно высоких показателей морозоустойчивости необходимо строго соблюдать все правила агротехники.
Поливать растение следует не реже четырех раз за вегетационный период. Яблоня хорошо реагирует на подкормки, включая корневые. Адаптируется к различным условиям окружающей среды. Под ветвями, усыпанными плодами, рекомендуется ставить подпорки. В краях с неблагоприятными климатическими условиями в низинах формируются стланцы.
С наступлением весны проводят санитарную и формирующую обрезку, делать ее надо до того, как начнется движение соков.
- Ветви, растущие внутрь кроны, параллельные земле и загущающие ее.
- Поврежденные, сухие, неплодоносящие и подмороженные ветви.
Формировать целесообразно разреженную округлую форму.
Важно! Урожай будет более обильным, а фрукты — крупнее и слаще, если каждый год осторожно укорачивать однолетние побеги и прищипывать их
Дальнейший уход
Урожайность и здоровье яблони зависит от ухода за ней.
Полив и подкормка
В частых поливах яблоня не нуждается. Первый полив проводится ранней весной, до набухания почек. Затем почву орошают 2-3 раза в неделю до формирования завязей. После можно поливать грунт раз в неделю. На одно дерево должно уходить около 40 л воды. Для орошения используют только прогретую на солнце воду. Прекращают поливы за несколько недель до наступления холодов.
Для повышения урожайности подкормки вносятся регулярно. Первая подкормка вносится после появления почек. В этот период яблоня нуждается в азотсодержащих удобрениях. Это может быть натриевая селитра, сульфат аммония, хлористый аммоний.
Во второй половине вегетационного периода в почву вносят фосфор и калий. Например, диаммофос, суперфосфат, фософритная мука. Из калийных используются калимагнезия, нитроаммофоска, хлористый калий.
Кроме минеральных удобрений, важно вносить и органические. Раз в месяц грунт поливают раствором птичьего помета. Перед каждым поливом почву можно посыпать древесной золой
Осенью грунт перекапывают вместе с перепревшим навозом
Перед каждым поливом почву можно посыпать древесной золой. Осенью грунт перекапывают вместе с перепревшим навозом.
Обрезка
Формирование кроны проводят сразу после высадки саженца в открытый грунт:
- У саженца обрезают верхушку ствола. Оставляют 3-4 крупные ветки. Слабые веточки обрезают.
- На следующий год у оставленных веток обрезают верхушку, оставляя на них 3-4 почки.
- На третий год оставляют еще несколько крупных веток, остальное обрезают.
- К четвертому году крона яблони будет окончательно сформирована.
Прореживающая обрезка необходима в том случае, если крона сильно загущена и яблоки, растущие в ее глубине, не успевают созревать из-за недостатка солнечного света. Проводится этот вид обрезки в середине лета. Срезают тонкие, неплодоносящие ветки.
Санитарная обрезка проводится осенью, после сбора урожая. Она необходима как профилактическая мера против заболеваний. Когда урожай будет собран и все листва опадет, срезают сухие и поврежденные ветки.
Для проведения любых видов обрезки нужно использовать только острый секатор, который не оставляет заломов. Также предварительно его протирают спиртом. Места срезов обрабатывают садовым варом.
Уход за приствольным кругом
Несколько раз в месяц перед поливами почву в приствольном круге пропалывают. Рыхление грунта положительно сказывается на урожайности. Вместе с водой яблоня получает достаточное количество кислорода. Также регулярно выдергивают сорняки. Нежелательно, чтобы приствольный круг зарастал сорными травами.
Профилактические обработки
Ранней весной деревья опрыскивают бордоской жидкостью или медным купоросом. Осенью нужно перекапывать почву, проводить санитарную обрезку. В течение лета постоянно выдергивать сорняки.
Как уберечь яблоню от морозов в зимний период
Почву в приствольном круге мульчируют. В качестве мульчи используют солому, торф и опилки. Последующие работы по укрытию дерева на зиму продолжаются в ноябре. Нижнюю часть коры обматывают в несколько слоев мешковиной. Затем обмотать 1-1,5 м длины ствола еловыми ветками. Когда выпадет первый обильный снегопад, к дереву нужно сгрести как можно больше снега.
Описание сорта Краса Свердловска
Яблоня является среднерослой, при этом плоды превышают средние размеры. Рассмотрим подробнее.
Яблоня имеет рост чуть выше среднего, густота кроны обильная, округлость умеренная.
Основные ветви направлены от ствола под углом в 90%, окрашены в коричневый цвет, слегка искривлены.
Плодоношение осуществляется на кольчатках, а также на плодовых прутиках.
Листва темно-зеленая, с легкими морщинами и плоская, основание сердцевидное.
В период цветения дает крупные бутоны, которые имеют белый с розовым оттенок.
Как и дерево, чуть-чуть превышают стандартные размеры, иногда достигают большой массы (до 240 г). Достаточно похожи между собой, правильной ширококруглой формы.
Большинство плодов слегка имитируют конические фигуры в верхушке. Кожица сухая и гладкая, ребристость едва заметна.
В период созревания имеют зеленовато-желтый цвет, после длительного хранения цвет становится кремовым с пунцовым и красным румянцем.
Мякоть также кремовая, крепкая и плотная, по структуре обладает средней зернистостью, имеет гармоничный кисло-сладкий привкус с некоторой ненавязчивой пряностью и легким ароматом.
Также стоит отметить, что в плодах повышенное содержание витамина С.
О самобесплодных сортах и подборе сортов-опылителей
Самобесплодные сорта, к которым относится “Краса Свердловска”, требуют нахождения рядом сородичей других сортов, которые опылят деревья во время цветения. Очень важный момент — не высаживать яблони только одного сорта, поскольку вероятность не получить вообще никакого урожая невероятно высока. Хотя зачастую урожай все-таки есть, но довольно скудный.
Крайне важно внимательно подбирать сорта, которые будут опылять самобесплодные деревья. Во-первых, яблоня-опылитель должна вступать в плодоношение одновременно с самобесплодной. Во-вторых, период цветения должен максимально совпадать по началу и продолжительности
В-третьих, яблоня-опылитель должна принадлежать к районированному сорту, который хорошо плодоносит в вашем регионе
Во-вторых, период цветения должен максимально совпадать по началу и продолжительности. В-третьих, яблоня-опылитель должна принадлежать к районированному сорту, который хорошо плодоносит в вашем регионе.
Поскольку наугад выбирать сорта довольно неудачное решение, следует сверять свой выбор со списками, которые разрабатывают в научно-исследовательских учреждениях. Они учитывают все основные характеристики, которые должны совпадать у деревьев разных сортов: вкусовые качества, товарные характеристики, особенности вегетации растений, климатические предпочтения.
Сорт яблони Краса Свердловска
Яблоня / 23.03.2014 / (Голосов 44 / 3,02 из 5 ) Загрузка…
Этот перспективный зимний сорт выведен группой свердловских селекционеров: Л. А. Котовым, П. А. Дибровой и Л. Г. Венгеровым.
Районы выращивания
Наиболее благоприятные районы для выращивания этой яблони: Средний и Южный Урал, Верхнее Поволжье и центральные районы России. Даже садоводы южных территорий полюбили этот сорт. Хорошо растёт и плодоносит Краса Свердловска в Западной Сибири и на Алтае, где используется стланцевая культура.
Характеристика растения
Краса Свердловска — самобесплодный сорт. Чтобы обеспечить перекрёстное опыление, его размещают среди других яблонь.
Дерево среднерослое с округлой кроной. Главные ветви — кривые, кора — коричневого цвета, расположены почти под прямым углом к стволу. Плоды формируются на плодовых прутиках и кольчатках.
Довольно толстые побеги, также покрытые коричневой корой, коленчатые, опушённые, с едва различимыми гранями. Тёмно-зелёные крупные листья с блестящей морщинистой поверхностью и пильчатой зазубренностью краёв имеют сердцевидную форму.
Весной яблоню украшают крупные розовато-белые цветы с длинными тычинками и чуть более длинным пестиком. Это одна из немногих культурных яблонь с бордовыми бутонами.
Плодоношение и урожайность
Регулярного полноценного плодоношения можно ожидать через 6 — 7 лет после окулировки. При правильном уходе продуктивность достигает 200 ц с гектара.
Плоды ровные, округло-конической формы, крупные, масса колеблется от 160 до 250 г. Мякоть — нежного кремового цвета, сочная, плотная, мелкозернистой структуры, скалывающегося типа. Вкусовые качества — отличные. Яблоки устойчивы к опаданию до съёмной зрелости.
Специалисты и садоводы-любители считают яблоню Краса Свердловска одной из лучших в мире. Гармоничный кисло-сладкий вкус, аромат, высокая лёжкость и транспортабельность, красивая окраска и форма плодов делают этот сорт выгодным для коммерческого выращивания.
Химический состав яблок
сахара — до 15,1%;аскорбиновая кислота — от 18 до 31 мг в 100 г мякоти;сухие растворимые вещества — до 18,9%;
катехины — от 301 до 406 мг в 100 г.
Эти яблоки — эффективное средство при авитаминозах и полезны гипертоникам. Наиболее полезны свежие плоды, но они пригодны и для переработки.
Сроки сбора урожая и условия хранения
Время сбора урожая — сентябрь. Краса Свердловска относится к зимним сортам, яблоки хранятся с октября по май, не теряя товарных качеств и пищевой ценности.
На хранение закладывают недозрелые плоды зеленовато-жёлтой окраски, еще жёсткими и кислыми, когда во вкусе ощущается крахмал. Во время хранения плоды дозревают: клетчатка размягчается, повышается содержание сахаров, яблоки приобретают кремовый цвет и яркий пунцово-красный румянец, появляется тонкий аромат.
Оптимальная температура хранения от 0 до + 4 °C. Допустимы колебания температуры от +2 до +6 °C. Влажность воздуха в хранилищах поддерживают на уровне 75 — 80%.
Особенности агротехники яблони
Краса Свердловска — сорт средней зимостойкости. Поэтому место для посадки нужно выбирать возвышенное, но защищённое от ветров.
Уход определяется, в первую очередь, регионом культивирования. Например, в уральских садах необходима обвязка ствола и основания ветвей первого порядка, чтобы предотвратить вымерзание
В районах Сибири, Пермской и Свердловской области важно правильно сформировать крону. Она должна быть стланцевого типа, чтобы растение зимой было полностью покрыто слоем снега. Важно! При возделывании данной культуры необходимо знать, что на приростах плохо пробуждаются почки
Поэтому уже на самых молодых саженцах в течение нескольких лет нужно весной сильно обрезать прошлогодние приросты
Важно! При возделывании данной культуры необходимо знать, что на приростах плохо пробуждаются почки. Поэтому уже на самых молодых саженцах в течение нескольких лет нужно весной сильно обрезать прошлогодние приросты. Летом полезно прищипывать новые боковые веточки над 3 — 5 листиком
Это позволяет в течение нескольких лет создать компактную и очень урожайную крону
Летом полезно прищипывать новые боковые веточки над 3 — 5 листиком. Это позволяет в течение нескольких лет создать компактную и очень урожайную крону.
Достоинства сорта
высокие вкусовые и товарные качества плодов;хорошая лежкость;одномерность;яблоки хорошо удерживаются на ветвях до сбора урожая;хорошая сохранность при транспортировке;
относительно хорошая устойчивость к болезням.
Высокая оценка яблони
По итогам многолетних сортоиспытаний специалисты Тимирязевской сельскохозяйственной академии назвали сорт Краса Свердловска лучшим в группе среднезимних свердловских сортов яблонь.
Описание сорта яблони Краса Свердловска
Яблоки: как это выглядит
Кожица гладкая, глянцевая, сухая на ощупь, может иметь легкий восковый налет. В молодом возрасте она зеленого цвета, по мере созревания становится более желтой или желто-кремовой. Покровный румянец размыто-штриховой, он чистый, ярко-красный, нарядный, занимает приблизительно 75-90% поверхности. Химический состав характеризуется следующими показателями на 100 граммов:
- Р-активные вещества (катехины) – 301.7 миллиграмма.
- Витамин С (аскорбиновая кислота) – 18.1 миллиграмма.
- Сумма сахаров (фруктоза) – 12.7%.
- Пектины (клетчатка) – 15.9%.
- Титруемые кислоты – 1.12%.
Мякоть этих яблок необычно плотная, но при этом хрупкая и хрустящая, мелкозернистая, колющая и очень сочная (после 1-2 месяцев хранения). Она имеет легкий кремовый оттенок, а также десертный вкус, гармоничный и сбалансированный. Он кисло-сладкий с пряными нотками в послевкусии. Дегустационная оценка достигает 4.5 из 5 возможных баллов.
Яблоня Краса Свердловска: характеристики
Крона и корневая система
Без обрезки они без труда набирают 3-4 метра.Крона
Листья Красы довольно крупные, темно-зеленого насыщенного цвета. Они кожистые, гладкие, глянцевые, морщинистые, заполненные множеством прожилок, довольно плоские, с короткозаостренными кончиками и пильчатым краем, снизу имеют опушение. Корневая система поверхностно-углубленная, хорошо приспособлена для поиска и впитывания воды, разветвленная, устойчивая, может иметь центральный стержень, в зависимости от подвоя.
Урожайность и опыление
Плодоношение сорта считается регулярным, то есть цикличности в нем не наблюдается. Однако, ввиду неблагоприятных погодных условий, количество снятых яблок может несколько снижаться.
Яблони условно-бесплодны. То есть несколько одиноких яблок вы получите даже в том случае, когда поблизости (50-100 метров) нет ни единого дерева, подходящего по сроку цветения. Однако тем, кто хочет постоянно получать стабильно высокий урожай, лучше позаботиться о сортах для перекрестного опыления. Неплохо также размещать сады возле пасеки или привозить ульи на время цветения.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Многие садоводы недовольны уровнем устойчивости Красы к морозам. Действительно, при должном уходе она хорошо себя чувствует в условиях Урала, но уже за ним может не выдержать низких температур. Хотя в Западной Сибири ее тоже можно выращивать, сформировав стланцевый вид кроны и засыпав его полностью снегом. В любом случае, все защитные мероприятия по защите яблонь от холодов обязательно нужно предпринимать.
Сорт довольно устойчив к грибковым инфекциям, которыми чаще всего болеют яблони. Однако при высокой влажности возможно поражение паршой или мучнистой росой. Вредители тоже очень охотно портят листья, плоды и даже древесину. Потому нельзя отказываться от обработки фунгицидами и инсектицидами.
| Подвои | Особенности |
| Карликовая | На карликовых подвоях яблоня не вырастает более 2 метров, а плодоносить начинает уже на 2-3 год после высадки. Однако корневище у таких деревьев поверхностное, потому очень подвержено обмерзанию и его нужно качественно укрывать на зиму. |
| Стелющаяся | Этот подвид обладает всеми качествами материнского сорта, хорошо и обильно плодоносит, однако его крону можно сформировать так, чтобы она стелилась по земле. Это позволит на зиму полностью забросать дерево соломенными матами, еловым лапником и засыпать снегом. Тогда оно сможет перенести даже самые суровые зимы. |
Подготовка к зиме
До наступления холодов необходимо утеплить ствол
Особенно важно правильно подготовить яблоньку к первому зимнему периоду. Ствол обматывают мешковиной, утеплителем или плотным картоном, стараясь сделать так, чтобы низ не касался почвы, а верхний край достигал первых ветвей
Прикорневой слой тщательно мульчируется травой, опилками или сухой листвой. Можно использовать искусственный утеплитель, с одним условием, что он не будет впитывать воду.
Утепляем дерево с первых снегопадов, подгребая снег на прилегающий к стволу круг земли. Прикорневую шейку можно утеплить агроволокном, а оставшуюся наземную часть ствола – плотной светлой бумагой.
Чтобы уберечь молодое деревце от повреждения в сильные морозы, слой снега должен быть около одного метра.
В местах с более суровым климатом крона стланцевого типа пришпиливается к почве, чтобы в зимнее время вся яблоня была укрыта снегом.
Применение
В кулинарии
Плоды этого дерева полезно употреблять в пищу в сыром виде, но также их варят, запекают, консервируют, засушивают, варят из них компоты, варенье и джемы, делают пастилу, мармелад, зефир и многое другое.
В медицине
Используется для профилактики простудных заболеваний, анемии, укрепления иммунной системы, улучшения кровообращения, восполнения дефицита полезных веществ в организме и прочее.
При похудении
Витамин C снижает уровень холестерина в крови, а небольшое число калорий в 100 г продукта позволяет его использовать в качестве диетического продукта. При запекании яблок в них увеличивается количество пектинов, которые помогают справиться с дисбактериозом.
В косметологии
Косметика, в которой среди компонентов есть яблоко, используется в качестве ухода за сухой и увядающей кожей. Она способствует регенерации и омолаживает лицо, очищает и сужает поры. Также яблочный экстракт входит в состав средств, предназначенных для борьбы с целлюлитом. Яблочные шампуни и маски укрепляют волосы и помогают в борьбе с перхотью.
