Малина сорт жар-птица: описание, фото, отзывы, секреты посадки и ухода

Особенности выращивания сорта

Эту многолетнюю культуру сажают и весной, и осенью, в зависимости от региона выращивания. В южных районах лучше высадить растение осенью, за 2 недели до заморозков. В Средней полосе – весной, когда нет их угрозы. Ранее мы размещали материал как сажать малину, рекомендуем посмотреть.

Где сажать малину

Участок для посадки растений нужно готовить заранее. Очистить от сорняков и перекопать.

Он должен соответствовать следующим требованиям:

Размещаться на защищенном от ветра месте, желательно около глухого забора.
Место выберите хорошо освещенное солнцем с уклоном, чтобы не застаивалась влага.
Грунтовые воды располагаются в 1,5 метрах от уровня земли.
Культура предпочитает суглинки с нейтральной кислотностью.
При повышенной кислотности нужно известковать почву.
Земля должна быть плодородной, при посадке добавляйте органические и минеральные вещества.

Схема посадки

Есть два способа посадки культуры: кустовой и ленточный.

При кустовом способе посадки растения сажают следующим образом:

саженцы располагают в ямах глубиной и диаметром 30 см;
расстояние в рядах – 0,5 метра, а между рядами – 1,5 метра.

Ленточный способ предполагает:

посадку в траншеи глубиной 40 см;
расстояние между кустами 40-70 см.

Как правильно сажать сорт

Важно правильно отобрать саженцы, от этого зависит приживаемость растений. Нужно учесть следующее:. Нужно учесть следующее:

Нужно учесть следующее:

корневая система должна быть разветвленной и не сухой;
стебли толщиной не менее 1 см;
предпочтительнее 2 побега, высота любая;
наличие не менее 4-х почек.

При посадке саженцы обрезают на высоту 15-20 см. На посадочное место вложить до 3-х кг перегноя, 35 г суперфосфата, 25 г калийной соли. Все смешать с землей, сделать небольшую лунку, в которой расположить корни растения. Углубить их на 2-3 см, полить каждый куст 5 литрами воды.

Правильная подвязка малины

Для нормального развития, малина Жар-птица требует подвязки к опоре.

Нужно чтобы она была высокой, кусты не должны превышать ее более чем на 20 см. В противном случае, при сильном ветре, малина может сломаться. Между опорами натяните 2-3 ряда проволоки с промежутком до 20 см. Нижний ряд расположите на высоте 50 см от земли. Закрепите ветки растения любым подвязочным материалом. Что бы правильно провести подвязку, рекомендуем посмотреть сатью – Как подвязывать малину.

Как подкармливать малину

За сезон культуру 2-3 раза нужно подкормить. В первый раз азотными удобрениями для стимулирования роста растения. Например: аммиачной селитрой, мочевиной или золой. Последующие подкормки провести в момент цветения и плодоношения.

До середины июня подкормить навозной жижей в соотношении 1:4, это поможет обильному цветению. В июле-августе приготовьте раствор из 1 стакана суперфосфата, 1 стакана золы, 2 ст ложек мочевины и 10 литров воды. Сделайте борозду в 30 см от растений и влейте подкормку. Осенью подкормите культуру фосфорно-калийными удобрениями.

Обрезка и прищипка

Весной проведите обрезку в середине апреля, когда видны нежизнеспособные ветки, их нужно удалить. Рекомендуем ознакомиться с как обрезать ремонтантную малину.

В мае прищипните верхушки побегов, чтобы увеличить урожайность. Осенняя обрезка зависит от региона возделывания культуры. В северных районах стебли обрезают полностью, чтобы растение легче перезимовало. На юге срезают прошлогодние побеги до 3 см от уровня земли. Сухие и поврежденные ветки удаляют. Представляем действенный способ увеличить урожай малины – двойная обрезка малины.

Как можно размножить малину

Самый распространенный способ размножения малины – через черенки. Осенью срезают с куста ветку длиной 5 сантиметров с корешками. Высаживают ее в теплице, ранней весной проводят процедуру закаливания. Для этого открывают теплицу с целью проветривания. Постепенно увеличивают время закаливания. Осенью готовый черенок высаживают в почву. Посмотрите статью про размножение ремонтантной малины.

Подготовка к зиме

Выше говорилось, что к зиме кусты малины обрезаются. В этом случае особого укрытия растение не требует. Можно вкопать небольшие колышки для задержания снега. В южных районах желательно прикрыть кусты пленкой, т.к. снега здесь мало или нет.

В почву осенью вносят удобрения для восстановления силы кустов.

Описание малины Жар-птица

С детства нам знаком вкус чая с малиновым вареньем. Это было верное средство при простуде – витамин C и аспирин в ее составе прекрасно дополняли аптечные лекарства. Многие школьники знают, температура это не только возможность прогулять школу, это еще и мамина забота, выраженная терпким малиновым запахом.

Малина выращивается практически повсеместно – даже в зонах рискованного земледелия огородники получают урожай красных ягод. Работы по селекции велись еще при СССР и продолжаются сейчас. Итогом многолетнего труда 2 исследователей И. В. Казакова и С. Н. Евдокименко стали ремонтантные сорта, позволяющие собирать урожай несколько раз за сезон. Один из них – Жар-птица.

Описание и характеристика сорта

Жар-птица – ремонтантный сорт малины, т.е. дающий 2 урожая за сезон.

Это сорт малины для небольших площадей. Кусты компактные, высотой до 2 м, образуют 5-8 сменных побегов. Ветки имеют мягкие и тонкие шипы, на верхней части растения их меньше.

Стебли нуждаются в подвязке к шпалере.

Выращивают его для личного потребления. Коммерческим сортам он уступает по размерам, транспортабельности и урожайности. Садоводы дают ему высокую оценку за отличный вкус.

Урожайность малины с куста

Малина Жар-Птица – красноплодный сорт с конусообразными ягодами, тупой верхушкой и глянцевой поверхностью. Плоды крупные, плотные, массой 4-6 г.

Урожайность с куста составляет 2-2,5 кг. Спелые ягоды не осыпаются от дождя и ветра. Если их собирают регулярно и вовремя – урожай хорошо транспортируется.

При хорошем уходе в южных регионах успевают собрать по 2 урожая за сезон. Жар-птица плохо переносит жару. Сорт нуждается в мульчировании и затенении. Полукустарник не выносит сильных морозов. В северных районах удается собрать лишь 70% потенциального урожая.

Как часто поливать малину

У этого сорта малины обширная корневая система, до 2 метров в ширину и до полуметра в глубину. Поэтому необходим обильный полив

Особенно это важно в момент цветения и формирования завязей. Сигналом к нему будет сухая почва у основного стебля

Частота полива зависит от погоды.

В дождливое лето достаточно это делать 1 раз в неделю или вовсе прекращать поливы. В засушливое время – каждый день. Расход воды на куст– 10 литров.

Почва должна быть увлажнена на глубину 30 см. После этого разрыхлите ее, чтобы насытить кислородом корни растения, затем замульчируйте опилками. Не забывайте удалять своевременно сорняки.

Какой мороз выдерживает малина Жар Птица

Малина сорта Жар-птица со средней морозоустойчивостью, выдерживает понижение температуры в среднем до -22 градусов. Завязи не погибнут при заморозке -5 градусов. Посмотрите как дачники защищают растения от возвратных заморозков.

Оценка вкуса ягод

Садоводы отмечают сочность, аромат и особую сладость ягод этого сорта. Они содержат 5,5% сахара и 40% аскорбиновой кислоты, т.е. ягоды с приятной кислинкой.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт устойчив к нападкам вредителей и основным заболеваниям растений: гниль, антракноза, ржавчина.

Иногда подвергается нападениям вредных насекомых: малинный жук, малинная галица и малинно-земляничный долгоносик.

Когда созревает малина Жар Птица

Сорт позднего срока созревания, ягоды собирают в конце августа-октября, они не всегда успевают созреть. Лишь в южных районах достигает зрелости до 90% урожая.

Характеристики

Куст слабораскидистого типа. Это делает растение идеальным для выращивания на ограниченных участках.

Побеги растения достигают 2-х метров, что заставляет огородников мастерить шпалеру. Ветки покрывают темно-зеленые листья с морщинистой поверхностью.

Окрас веток – бледно-коричневый. Они усеяны мягкими шипами. Основное количество шипов расположено у основания растения и в центре. Растение очень хорошо формирует побеги. На кусте вырастает порядка 8 стеблей замещения. Побеги покрыты легким восковым напылением.

Ягоды у Жар-птицы крупные, достигают массы 4-6 грамм. Форма коническая. Окрас оболочки ярко-пурпурный. Плод имеет высокое содержание сахара, порядка 6%, кислоты порядка 2% и большое количество витамина С – 44,6 мг.

Костянки ягод плотно посажены друг к другу, благодаря чему плоды не рассыпаются при сборе урожая и транспортировке. Также, плоды не теряют своего товарного вида при повышенной влажности.

Урожайность Жар-птицы может порадовать даже опытного садовода. Что уже говорить о садоводах-любителях. С одного куста, можно собрать порядка 2-3 кг ягод отличного, товарного качества. При промышленном выращивании, с 1 гектара собирают около 130-135 центнеров ягод.

Стоит отметить, что на урожайность прямым образом влияет климат и регион, в котором высажено растение.

Малина хорошо переносит мороз, но уязвима перед засухой. Обильный полив для Жар-птицы это неотъемлемая часть ухода. Также, стоит отметить и высокий иммунитет малины. Ей не страшны самые распространенные болезни этой культуры. В частности, стоит отметить высокую защиту растения перед поражением серой гнилью.

Особенности посадки

Малину можно высаживать в канавах или глубоких посадочных ямах, заполненных плодородной почвой и перегноем. Растения можно расположить одиночными рядами или посадочными лентами. Иногда садоводы выбирают посадку квадратно-гнездовым методом или групповую высадку.

Узнайте также, почему желтеют листья у малины.

При использовании ленточного метода кусты высаживаются в один или несколько рядов на расстоянии от 1,5 до 2 м между ними. Это минимальный диапазон для предотвращения передачи инфекции между лентами и обеспечения необходимой вентиляции и освещения растений. При высадке между отдельными саженцами оставляют промежуток не менее 40–50 см, чтобы малина не была слишком загущена, и каждое растение могло получить достаточно солнечных лучей и пространства для роста.

При использовании квадратно-гнездового метода подготовленная площадь малинника разделяется на квадраты со стороной приблизительно в 1,5 м. Почву в размеченных участках будущего малинника предварительно обрабатывают и удобряют. Между квадратами также соблюдается расстояние в 1,5 м. Саженцы высаживаются по углам каждого ягодного участка, в последующие годы кусты разрастаются и заполняют площадь малинника.

Как ухаживать?

Ухаживать за данным сортом нужно так же, как за любой другой ремонтантной культурой. Сорт малины Жар-птица требует:

систематического полива;
периодического рыхления почвы для избавления от сорняков и обеспечения доступа воздуха к корням;
своевременного внесения обязательных подкормок;
подвязку ветвей, открывающую солнцу и воздуху весь куст;
своевременная борьба с вредителями и заболеваниями.

Также не стоит забывать о том, что данный сорт не любит холода, поэтому садовод должен позаботиться о его правильной подготовке к зимовке.

Полив и подкормка

Малина Жар-птица чувствительна к влажности. Ей необходим обильный полив, особенно в засушливые летние дни. Средний объём воды, которую нужно ежедневно выливать под каждый куст – 10 л. В дождливую погоду дополнительное увлажнение не нужно. В чрезмерную засуху необходимо следить, чтобы почва под малинником была увлажнена на 30-40 см в глубину. Поливы во время плодоношения стоит проводить после сбора урожая, так земля вокруг успеет высохнуть к новому сбору.

Важно! Жизненно необходим малине оптимальный объём влаги в период цветения и сразу после него, когда начинают формироваться завязи.

Вместе с водой малине во время роста и плодоношения куста требуется подкормка. В числе обязательных удобрений:

фосфорные (от 50 гр. на 1 кв. м);
калийные (от 20 гр. на 1 кв. м);
азотные.

В весенний и осенний периоды под корни Жар-птицы можно также вливать питательный, разведенный водой, навоз: куриный (пропорция 1:20) или коровий (1:10). Объём подкормки составляет 3-5 л на 1 кв. м. малинника. Азотные удобрения вносят только весной, чтобы стимулировать процесс вегетации и последующего образования плодов.

Следует обращать внимание на внешний вид кустов малины, чтобы вовремя понять, каких добавок им не хватает. Без достаточного количества фосфора побеги слабеют и бледнеют

Недостаток калия сказывается на листьях, которые начинают мельчать и буреть, а пространство между прожилками становится тонким и рвётся.

Обрезка и подвязка

Обрезка кустов малины сорта Жар-птица проводится трижды за сезон:

осенью, после плодоношения, в процессе подготовки к зиме;
весной, для удаления поврежденных побегов;
в начале лета, для удаления верхушек стеблей.

Важно! Чтобы малинник хорошо пережил морозы, осенью его обрезают до «пеньков» высотой 2-3 см, а затем прикрывают слоем перегноя. Если планируется получать по два урожая, ветки вообще не трогают.. Весенняя обрезка позволяет избавить кусты от замёрзших, сломанных или больных ветвей

Для этого побеги укорачивают до первой здоровой почки. В конце мая — начале июля нужно слегка обрезать верхушки побегов, чтобы завязавшиеся плоды были крупными, а урожай — обильным

Весенняя обрезка позволяет избавить кусты от замёрзших, сломанных или больных ветвей. Для этого побеги укорачивают до первой здоровой почки. В конце мая — начале июля нужно слегка обрезать верхушки побегов, чтобы завязавшиеся плоды были крупными, а урожай — обильным.

Хотя кусты Жар-птицы достаточно компактны в размерах, их всё равно нужно подвязывать. Лучший способ – шпалерный:

Малину высаживают в один ряд, расстояние между саженцами — 0,5 м, 1,5 м — между рядами.
Вдоль кустов устанавливают опоры (на 20 см выше длины ветвей), на которых натянута в 2-3 ряда проволока.
Ветви нижнего ряда привязывают к проволоке, расположенного на высоте 30 см от земли.

Подготовка к зиме

В зависимости от региона произрастания Жар-птицы подготовка кустов к зиме может проводиться по-разному. В южных регионах, где данный ремонтантный сорт может давать два урожая за год, процедура такова:

Побеги, оставшиеся с осени, ранней весной прикрывают плёнкой.
После первого сбора урожая старые ветки срезают.
За лето вырастают новые побеги, на которых к началу осени снова завяжутся плоды.

Особенность! В северных регионах, где второй урожай на культуре может не успеть вызреть, выращивают однолетнюю малину. Каждую осень кусты обрезают практически до уровня земли, прикрывают перегноем и ожидают выпадения снега. Именно он позаботится о сохранении тепла у корней.

Вредители и болезни

Малина сорта Жар-птица подвержена основным болезням, характерным для аналогичных культур:

серая гниль;
ржавчина;
антракноз.

Снизить вероятность развития перечисленных заболеваний поможет качественный профилактический уход за малинником:

высадка кустов на достаточном расстоянии друг от друга;
своевременная обрезка больных ветвей;
регулярное мульчирование;
частая прополка с удалением сорной травы;
зимняя чистка почвы вокруг каждого куста и в междурядьях;
обработка малины весной, перед цветением, бордосской жидкостью.

Важно! Для борьбы с насекомыми в весенний период желательно обрабатывать кусты препаратами «Карбофос» или «Фитоверм».

Малина с очень крупными ягодами

Проф. В.В.Кичина создал ряд высокоурожайных сортов с очень крупными ягодами (6-13 г): Абориген, Арбат (К-92), Большая Каретная, Жёлтый гигант, Мираж, Маросейка, Падишах, Патриция, Сенатор, Столичная, Таганка, Таганка-2, Шотландская, Таруса (штамбовая), Крепыш (штамбовая), а также Благородна, Феномен и другие. Сорт малины Гордость России может дать ягоды до 23 г.

Установлено, что высокая крупноплодность этих сортов В.В.Кичина определяется мутантным геном L1 (в то время, как крупноплодность других сортов определяется полигенами)

Важно то, что ген L1 не является стабильным, из-за чего малина с этим геном может со временем измельчать даже при соблюдении рекомендаций по агротехнике. Урожайность этих сортов на промышленных плантациях может достигать более 150 ц\га, а в приусадебном саду — более 4 кг ягод с куста. Особенностью вышеуказанных сортов является и то, что они хорошо снимаются с плодоложа и долго не осыпаются при созревании

Они мало образуют поросли, имеют по 6-10 побегов замещения, это позволяет выращивать их в кустовой форме. Многие из указанных сортов совсем не имеют шипов (за исключением Жёлтого гиганта, Таганки, Таганки-2, Миража, К-89 и др.)

Особенностью вышеуказанных сортов является и то, что они хорошо снимаются с плодоложа и долго не осыпаются при созревании. Они мало образуют поросли, имеют по 6-10 побегов замещения, это позволяет выращивать их в кустовой форме. Многие из указанных сортов совсем не имеют шипов (за исключением Жёлтого гиганта, Таганки, Таганки-2, Миража, К-89 и др.).

Указанные сорта малины с очень крупными ягодами не обладают высокой зимостойкостью, являются прихотливыми в уходе. Если должным образом не ухаживать за такой малиной, то лучше её не заводить, а выращивать сорта c высоким уровнем адаптации.

Выращивание и уход

Полив

Малина Жар-птица чрезвычайно влаголюбивый сорт. Если нет возможности для регулярного полива, то лучше отказаться от разведения этого сорта. При чрезмерной влажности воздуха или почвы эта малина не поражается серой гнилью, зато при отсутствии влаги куст слабеет, дает мало побегов замещения, ягоды становятся мельче, менее сладкими.

Обрезка

Сезонная санитарная обрезка малины Жар-птица стандартна, как для любой ремонтантной малины: вырезают сухие, поврежденные, пораженные, отплодоносившие ветки. Также, при выращивании в однолетней культуре, под зиму скашивают все кусты под корень.

Подкормки

Поздней осенью, когда рост побегов приостановлен, ряды Жар-птицы можно забросать свежим навозом. Весной свежий навоз под малину лучше не вносить, а обработать грунт аммиачной селитрой, мочевиной. На начало завязи бутонов, а также летом перед началом завязи плодов вносят в почву древесную золу, компост, травяные настои, птичий помет, можно использовать минеральные комплексы.

Важно помнить, что все подкормки проводят на хорошо увлажненный грунт

Размножение

Малину Жар-птица размножают преимущественно выращиванием черенков. Весной секатором отрезают побег непосредственно от корня. Укорачивают его до 10-15 см, оставляя только нижнюю часть. Черенок сажают в тень под банку или в парник. Земля должна быть плодородной и хорошо увлажняться все лето. После появления листиков банку или парник периодически открывают для закаливания саженца. Осенью его можно высаживать на постоянное место.

Подготовка к зиме

Учитывая среднюю морозостойкость сорта, побеги на зиму пригибают к земле, укрывают текстилем или присыпают хорошо землей, торфом, опилками. Зимой посадки, по возможности забрасывают снегом. Обрезанные кусты также укрывают толстым слоем перепревших опилок, перегноя или верхового торфа.

Посадка

Как и обычная малина, ремонтантная любит суглинистые почвы и хорошо освещенные места, не продуваемые ветром

Важно, чтобы рядом были подходящие соседи: многие ягодные кустарники имеют ту же глубину залегания корней, что и малина. Смородина и облепиха – не лучшее соседство для малинника

Готовить почву нужно заранее. Высаживать кустарники можно как весной, так и осенью, а если выращивается в емкости – то и летом (корневая система меньше повреждается). Участок тщательно перекапывают, удаляют сорняки, крупные камни, корни деревьев. Вносят удобрения: навоз, сульфат калия (сернокислый калий), суперфосфат. Из всех удобрений, содержащих калий, предпочтительнее использовать именно сульфат – он не содержит других примесей. Сверху должен быть слой перегноя – корни малины не терпят близкого контакта с коровяком и другими подкормками.

Рекомендуемый способ выращивания малины Жар-птица: шпалерный. В этом случае саженцы располагаются в ряд на расстоянии не менее 0,5 м., расстояние между рядами – не менее 1 м.. Для формирования куста в началах ряда устанавливаются шпалерные конструкции, простейшие из которых представляет собой столбы, соединенные проволокой или веревкой. К ним и подвязывают малину. Если вы выбрали кустовой способ, то расстояние между саженцами должно быть не менее метра. Сорт Жар-птица высокорослый, поэтому потребуется ставить отдельно стоящие шпалеры для поддержки ветвей.

Ремонтантная малина Жар-птица любит хорошо дренируемые и увлажненные почвы. Выполнить это условие просто – при формировании гряд сделайте бортики по краям. Они будут препятствовать вытеканию воды при поливе. А чтобы жидкость хорошо впитывалась – мульчируйте землю. Мульча препятствует испарению влаги и позволяет не проводить работы по рыхлению почвы, снижая риск повреждения корней. Изготавливают ее обычно из мелко порубленного сена.

В стандартные мероприятия по уходу за малиной Жар-птица входят следующие действия:

Малину необходимо подкармливать на этапах роста и плодоношения. Для этого используют коровий или куриный навоз, разведенный в пропорции с водой 1:10 и 1:20 соответственно. На 1 м² расходуют от 3 до 5 литров настоя. Количество процедур: 2-3 за период. Коровяк можно добавлять во время весенней и осенней подготовки почвы в таком же объеме. Среди обязательных подкормок – внесение фосфорных (50-100 гр. на 1 м²) и калийных удобрений (20-40 гр. на 1 м²). азотные удобрения вносятся только весной – осенью они увеличивают период вегетации и тормозят переход к зимнему состоянию.

Полив необходим обильный. В среднем на куст нужно до 10 л. воды. Определить количество точнее помогут замеры – почва должна увлажнится на глубину 30-40 см. в засушливые периоды расход воды увеличивается, в дождь его можно прекратить совсем

Важно поливать малину во время цветения и формирования завязей. В период сбора ягоды поливают сразу после обирания куста, чтобы до следующего подхода земля успела просохнуть

Для лучшего плодоношения малину необходимо обрезать. Весной это делается для того, чтобы удалить мертвые ветки – их легко можно узнать по отсутствию набухающих почек. Осенью обрезают однолетние побеги на расстоянии 3 см. от земли. Полная обрезка избавит ваш малинник от инфекций и вредителей, которые планируют уйти в спячку. От обрезки зависит то, сколько раз куст будет плодоносить за сезон. В южных регионах можно получить 2 полноценных урожая, если оставлять побеги в зиму. В более холодном климате рекомендуется вырезать побеги под ноль.

Подготовка к зиме зависит от того, как вы провели осеннюю обрезку: в случае полного удаления побегов достаточно использовать пленку, которая помещается под кустом. Если побеги не удалены, то используйте современный укрывной материал.

Выполняя все необходимые для роста и развития куста и завязей действия, вы получите обильный урожай.

Особенности выращивания сорта

Где сажать малину

Участок для посадки растений нужно готовить заранее. Очистить от сорняков и перекопать.

Он должен соответствовать следующим требованиям:

Размещаться на защищенном от ветра месте, желательно около глухого забора.
Место выберите хорошо освещенное солнцем с уклоном, чтобы не застаивалась влага.
Грунтовые воды располагаются в 1,5 метрах от уровня земли.
Культура предпочитает суглинки с нейтральной кислотностью.
При повышенной кислотности нужно известковать почву.
Земля должна быть плодородной, при посадке добавляйте органические и минеральные вещества.