Проверенный сорт для районов с суровой зимой

Описание груши Северянка

Следует более внимательно рассмотреть внешний вид плодов и дерева.

Дерево имеет небольшие размеры. Груша Северянка краснощекая максимальной высоты достигает только к 14 годам, при этом ее высота около 6 метров. Довольно интенсивно растет в ширину.

Кроме того у нее широкий ствол и крепкие ветки. Диаметр дерева довольно часто достигает больше 6 метров. А ее верхушка имеет пирамидальную форму. Ветки имеют небольшую толщину и среднюю загущенность. Они крепко прикреплены к основному побегу, и отклонены в сторону под большим почти прямым углом.

Кора темной расцветки, но ее цвет может варьироваться от коричневого до серого.

Ее листва темно-зеленого цвета. Они среднего размера овальной формы и имеют четко выраженные острые кончики. А их пластины прямые без изгибов с зубчатыми краями.

Ее соцветия средней величины и белого цвета. Они собраны в группки по 6 штук, а по форме схожи с блюдцами. А их цветоножка довольно длинная.

Стебли коричневого цвета средней толщины. Причем они практически не имеют изгибов. У почек также острые окончания. Кроме того у дерева высокие показатели формирования стеблей. Плоды этого сорта небольшого размера. Но все же довольно часто они имеют размеры ниже среднего. Средний вес плода около 120 грамм.

Форма овальная, а кожура гладкая, уплотненная и негрубая. Во время сбора урожая у плодов светло-желтый цвет, можно также встретить желто-зеленый. Но местами это окрас может переходить в красный, только в том случае если они будут долго висеть на солнечной стороне.

Но эта краснота распределяться как пятнышки или штрихи, благодаря этому сорт и приобрел свое наименование – Северянка краснощекая.

Мякоть внутри кремовой расцветки и довольно сочная. Семена плодов крупные, коричневого окраса и имеют яйцевидную форму. Плоды сладкие на вкус, но все же можно заметить нотки кислинки. А запах у них довольно выраженный.

Начнет плодоносить растение через 5 лет после высадки. Срок созревания плодов выпадает на лето примерно в середине августа. При этом употребить плоды нужно в течение двух недель.

Урожайность дерева восьми лет составляет примерно 120 ц/га. Саженец выбирают возрастом до 2 лет, при этом его высота достигает 160 см.

У сорта много достоинств, к которым можно отнести скороспелость, морозоустойчивость, также он стойкий к парше. Имеет привлекательный внешний облик плодов и универсален в применении. А вот к основным недостаткам следует отнести небольшой размер плодов.

Разновидности

Сначала гибрид носил название Северянка Яковлева. Со временем его сократили, грушу, выведенную П. Н. Яковлевым, стали называть просто Северянка. Ее использовали в селекционной работе. При скрещивании с другим сортом была получена новая форма Северянка краснощекая. Разновидность летняя, плоды поспевают в середине августа.

Краснощекая

Гибридный сорт плодовой культуры успешно культивируется в регионах с умеренным и северным климатом. Деревья морозоустойчивы, практически не поражаются грибками и бактериями. Плоды средней величины, с ярким красным румянцем и сочной, сладко-кислой мякотью.

Характеристика плодов

По описанию груши сора Северянка Краснощекая конической формы и по своему виду напоминают лампочку. В начале срока созревания плод зеленоватый с розовым румянцем, постепенно он становится желтым. Кожица крепкая, но не грубая.

В среднем, одна груша весит 80-100 грамм, что является достаточно маленьким размером для такой плодовой культуры. Мякоть сладкая, сочная, не терпкая, нежно кремового цвета, ярко выраженный аромат у данного сорта отсутствует.

Семена располагаются в камерах, которые отличаются средней величиной и малым количеством занимаемого места.

Урожайная разновидность сорта. Плодоношение наступает на 3-4 год роста. Плоды средней величины, желтовато-зеленые с хрустящей мякотью и сочным, сладким вкусом. Созревание фруктов приходится на первую декаду августа.

Характеристики

При тщательном уходе и правильном поливе урожайность груши составляет около 45-60 кг. При благоприятных погодных условиях летом с одного дерева можно собрать и до 100 кг.

Северянка это высокоурожайный сорт. Первым признаком полной спелости служит проявление у кожицы ровной желтой окраски, но семена продолжают оставаться белыми. Плоды по размерам не одномерные.

Начало уборки груш приходится на десятые числа августа и продолжается почти до конца месяца. К концу этого периода мякоть плода становится уже бурой.

Плоды, достигшие полной спелости, полностью осыпаются с дерева в течение 2-3 дней. Хранятся плоды примерно 10 дней в прохладном помещении в деревянных или плетеных емкостях.

Специалисты рекомендуют проводить сбор раньше на 5-7 дней, чтобы предупредить опадание плодов. И к тому же плоды, собранные заранее, хранятся в холодном погребе или холодильнике до двух месяцев.

При самоопылении этого сорта завязывается всего до 30% плодов. Поэтому данному сорту нужен опылитель.

Северянку полезно сажать в соседстве с сортом Памяти Яковлева, который является лучшим вариантом её опылителя.

Этот сорт имеет высокую зимостойкость и среднюю засухоустойчивость. Были зафиксированы случаи в Уфе, когда при кратковременных морозах в 50 градусов вымерзали полностью только молодые деревья.

А при длительном понижении температуры до -42 градусов погибала надземная часть, но деревья быстро восстановились. При нехватке влаги плоды мельчают, вкус становится хуже, сбор урожая сдвигается на одну-две недели.

К зимостойким сортам груши также относятся: Яковлевская, Чудесница, Феерия, Тихий Дон и Татьяна.

Характеристики груши Северянка

Дерево не слишком высокого роста (максимум 6 метров), имеет крону в форме широкой пирамиды диаметром до 6 метров. Густота – умеренная, рост быстрый.  Ветки находятся под острым углом относительно ствола. Листва выкрашена в темно-зеленый оттенок. Кора гладкая и коричневая. Цветки белого цвета. Соцветие включает в себя до шести цветков.

Данный сорт относится к раннелетним.

Северянка без проблем переживает даже очень сильные морозы (иногда и до -50 градусов), следовательно, она пользуется большой популярностью именно в северных районах России. Стоит отметить, что даже после заморозков до -40 и выше, может погибнуть только наземная часть растения, а корни остаются жизнеспособными. Стойкость к засухе средняя.

Урожайность

Если правильно ухаживать за растением, то с одного дерева можно собрать около 60 килограмм груш. Но если погода стоит хорошая, то есть возможность получить и до 100 килограмм урожая.

В целом, Северянка является высокоурожайной культурой. Уборку плодов начинают в середине августа и завершают к концу лета.

Полностью зрелые фрукты самостоятельно осыпаются с ветвей в течение нескольких дней.

Специалисты рекомендуют начинать сборку груш раньше за неделю, чтобы те не опали.

Деревья-опылители

При самоопылении груши хорошо завязывается примерно 30% от всего урожая. Следовательно, нужно подобрать наилучший опылитель. Опытные садоводы рекомендуют посадить дерево около груши сорта «Памяти Яковлева», так как именно она является самым лучшим вариантом.

Морозоустойчивость

Растение не один раз демонстрировало устойчивость к холодам. Морозы в -20°С не являются проблемой для этой груши. Зафиксированы случаи, когда краткосрочное воздействие температуры до -50°С привело к вымерзанию лишь молодых растений. Длительное же воздействие температуры около -40°С приводило к вымерзанию лишь надземной части. Корни оставались в целости и деревья смогли восстановиться.

Транспортабельность и хранение

Собранный урожай при всех ухищрениях не удастся долго сохранять. Обычно через 10–14 дней груши начинают портиться даже в холодильнике, поэтому сразу же после сбора их нужно употребить в пишу или переработать. Плохая лёжкость значительно снижает конкурентоспособность сорта для коммерческого выращивания.

Устойчивость к болезням и вредителям

Северянка очень редко болеет или подвергается нападениям вредителей. Это растение имеет хороший иммунитет, и паразиты обходят его стороной. Возможно проявление следующих заболеваний:

1. «Ведьмина метла», или микоплазменная болезнь — распространяется через саженцы или насекомых и не поддаётся лечению. Если дерево заболело, проводится его полное удаление с участка с последующим сжиганием.
2. Бактериальный ожог — ночное подмерзание листьев приводит к их потемнению. Для лечения каждые 5–7 дней листву нужно опрыскивать «Офлоксацином» либо хлорокисью меди.
3. Плодовая гниль — болезнь распространяется в виде бурых пятен и способна уничтожить весь урожай. Для лечения применяется бордоская жидкость или хлорокись меди.

Во время массового появления гусениц дерево нужно обработать инсектицидом. Хорошо подойдут «Карбофос» или «Искра».

Достоинства и недостатки

Плюсы:

• высокая морозостойкость сорта хорошо характеризует его для выращивания в северных регионах с суровым климатом;
• дерево Северянки маленькое и компактное, что позволяет выращивать груши даже на маленьких земельных участках;
• раннее созревание, свежими фруктами можно побаловать себя уже в августе;
• при правильном уходе одно дерево приносит до 100 килограмм урожая;
• Северянка устойчива к парше;
• используется для различных целей.

К достоинствам сорта Северянка относится его морозостойкость и раннее созревание плодов

Минусы:

• большое количество плодов осыпаются раньше положенного срока, поэтому нельзя пропускать период сбора урожая;
• сами груши достаточно мелкие по размеру и не отличаются выдающимися вкусовыми качествами;
• данный сорт нужно своевременно и обильно поливать, потому что он н переносит недостаточное количество влаги;
• маленький срок хранения и плохая транспортабельность делают Северянку не привлекательной для коммерческих целей.

Груша «Северянка»: описание, уход, достоинства и недостатки сорта

Грушасчитается одной из древнейших садовых культур.

• Груша «Северянка», общие сведения
• Технология посадки груши
  • Как выбрать место для посадки саженца
  • Схема посадки груши
• Как правильно поливать грушу сорта «Северянка»
• Удобрение и подкормка груши
• Как правильно обрезать грушу
• Груша «Северянка»: сбор урожая и сохранение плодов

Одним из самых популярных выведенных сортов является “Северянка”. В этой статье вы узнаете, как посадить грушу «Северянка«, а также какой ей необходим уход, и когда следует собирать урожай.

Груша «Северянка», общие сведения

Груша «Северянка» получила свое название неспроста, что упрощает описание сорта. При выведении основной задачей было создать зимостойкий сорт груш, при этом необходимо было обеспечить устойчивость к болезням, а также сохранить вкусовые и полезные свойства плодов.

Сорт груши «Северянка» является ранним. Плодоносить начинает уже на 5 год. К достоинствам этого сорта можно отнести раннее созревание плодов и высокую урожайность, хорошую зимостойкость и очень низкую вероятность поражения паршой.

недостатков

Технология посадки груши

Груша «Северянка» из неприхотливых деревьев, но в тоже время правильная посадка и уходочень важны для нее. Саженец необходимо высаживать в заранее подготовленную яму. Подготовить ее лучше всего за пару недель до высадки.

По размерам яма должна быть примерно 1х1 м, а в глубину — 0,5-0,6 м. В яму нужно добавить пару ведер компоста, 0,8 кг суперфосфата, 0,2 кг калийных удобрений и тщательно перемешать их с землей. Сажают «Северянку» обычно либо поздней весной, либо ранней осенью.

Схема посадки груши

Груша «Северянка» имеет схему посадкии выращивания, которая не отличается от других груш. Для того чтобы посадить дерево, необходимо выполнить простые действия:

• Обмакнуть корни в глиняной болтушке;
• Обрезать все поломанные ветки, если такие есть;
• Поставить саженец в яму;
• Засыпать яму землей;
• Полить растение двумя ведрами воды (как лучше поливать грушу читайте ниже);
• Привязать саженец к колышку.

Как правильно поливать грушу сорта «Северянка»

Сорт груши «Северянка» не любит излишнюю влагу, как и не терпит сухости, поэтому поливать ее лучше всего дождеванием, поскольку оно обеспечивает необходимой влагой всю корневую систему растения, как при обычном дожде.

Если поливать дерево таким способом возможности нет, нужно вокруг растения проделать 15-сантиметровую канаву и воду залить туда. Средняя регулярность поливов: 2-3 раза весной и столько же — летом.

Удобрение и подкормка груши

Весной грушу рекомендуют подкармливать до распускания почек азотсодержащими удобрениями (мочевина или селитра); допускается также птичий помет. После цветения необходимо подкормить растение для улучшения качества будущего урожая нитроаммофоской, разведенной в воде 1х200.

В осенний период грушу можно подкормить перегноем. Положительное влияние на растение оказывает внесение древесной золы под перекопку. Можно подкормить и минеральными удобрениями: 1 ст.л хлористого калия и 2 ст. л суперфосфата на ведро воды.

Как правильно обрезать грушу

Первая обрезка необходима «Северянке» уже сразу после высадки саженца, когда его высота находится в пределах 70-90 см. Побеги укорачиваются не менее чем на 1/3, но чтобы при этом на нем осталось не менее 3 хорошо развитых почек.

Груша «Северянка»: сбор урожая и сохранение плодов

У груш очень часто съемная зрелость не совпадает с потребительской. Особенно это касается сорта «Северянка», поэтому следует учесть некоторые нюансы. Созревание плодов зависит от погодных условий, поэтому рекомендовать какие-либо конкретные календарные сроки сбора плодов сложно.

Сорт груши «Северянка» относится к высокоурожайным, поэтому при качественном уходе вы можете рассчитывать на урожай 50-60 кг, а при максимально благоприятных погодных условиях урожай может составить 90-100 кг. Признаком зрелости плодов служит появление у кожицы равномерно желтой окраски. Убирать груши начинают в десятых числах августа, и продолжают до конца месяца.

Если вы решите посадить в своем саду сорт груши «Северянка», то точно не прогадаете. Это относительно неприхотливое дерево, устойчиво к капризам погоды и вредителям, а ее плоды вкусные и полезные, а самое главное — их вырастет много!

Как и когда сажать

Северянка, как и груша Бере Боск, отличается неприхотливостью в плане ухода. Но вот правильно посадить и ухаживать за культурой все равно необходимо. Посадка саженца может происходить как осенью, так и весной. Но для этого предстоит заранее подготовить посадочную яму. Если посадка будет осуществляться весной, то подготовительные мероприятия проводить за 2 недели.

Размеры ямки должны быть 1х1 м, а глубина ее 0,5-0,6 м. Туда отправить питательную смесь, которая состоит из таких компонентов:

• компост – 0, 8 кг;
• калийные удобрения – 0, 2 кг.

Все перемешать с землей и отправить в яму. А вот высаживать Северянку стоит на месте, которое хорошо освещается солнечным светом и защищено от ветра. Для культуры отлично подходи суглинистый или супесчаный грунт. Северянка довольно чувствительна к влаге, так что глубина пролегания подземных вод не должна быть менее 2 м. В противном случае дерево может погибнуть.

Также будет интересно узнать о том, какие существуют зимние сорта груш для средней полосы России.

На видео – как посадить грушу:

Перед посадкой груши ее корневая система должна полежать в глиняной болтушке. Все поломанные ветки обрезать. Установить саженец в яму, присыпать землей. Увлажнить растение, используя 20 л воды. По центру ямки установить колышек, к которому и будет привязан саженец.

А вот какие существуют болезни листьев груши и какое может быть эффективное лечение.

Груша Северянка: описание, советы по посадке и уходу

Недавно к нам приехали родственники из деревни и привезли на угощение разные плоды из своего сада. Особенно мне понравилась очень сочная краснощекая груша. Мне захотелось посадить такое дерево у себя на даче. Название сорта хозяева не знали, но я по фото нашла его на садоводческих порталах, почитала описание. Оказалось, что это – груша Северянка. Теперь я знаю, как вырастить такую грушу.

Начинает плодоносить с 3 года

Груша Северянка

1. Название сорта – груша Северянка. Данный сорт выведен известным селекционером П. Н. Яковлевым во Всероссийском НИИ генетики и селекции им. Мичурина. Для скрещивания были взяты сорта Любимица Клаппа и Коперечка № 12.
2. Форма – среднерослое компактное плодовое дерево с широкопирамидальной кроной средней густоты. Ветви направлены к стволу почти под прямым углом. Кора на штамбе и скелетных ветвях гладкая, сероватого цвета. Молодые побеги светло-зеленые, средней толщины, слегка опушенные.
3. Листья – округлые, яйцевидной формы, с заостренными кончиками и вогнутой пластиной.
4. Цветки – белые, собраны в соцветия по 4 – 6 штук.
5. Плоды – небольшого размера, 80 – 100 г, усеченно-конической формы. На стадии полной спелости цвет меняется на выраженно желтый с легкой прозеленью и небольшим румянцем. Кожица прочная, но не грубая. Мякоть – средняя по плотности, сочная, кисловато-сладкая, без терпкости, с нежным ароматом, кремового цвета. Оценка вкусовых качеств – 4.8 балла по дегустационной шкале.
6. Плодоношение – с третьего года после посадки (скороплодный сорт). Тип плодоношения – смешанный. Для увеличения урожайности необходимы опылители. Лучшим признан сорт Памяти Яковлева.
7. Сбор урожая – конец первой декады августа – середина сентября. Период потребления – около двух недель. Если собрать плоды за неделю до созревания, срок хранения можно увеличить до двух месяцев. С одного дерева можно собрать 60 – 70 кг плодов (средняя урожайность), иногда – до100 кг за сезон.
8. Морозостойкость – очень высокая. Сорт районирован для выращивания в северных регионах, так как способен выдерживать даже очень суровые зимы.
9. Сорт устойчив к парше.
10. Требования к влаге. Необходим хороший полив, так как Северянка не переносит засуху.
11. Требования к освещению. Любит яркий солнечный свет.
12. Требования к почве. Лучше всего растет и плодоносит на рыхлых глинистых почвах и суглинках. Легкие песчаные почвы не подходят.

Благодаря высокой зимостойкости сорт выращивается в частных хозяйствах Дальневосточном, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском , Уральском, Волго-Вятском и Средневолжском регионах России. Плохая транспортабельность плодов и короткий срок хранения (2 недели) не позволяют выращивать Северянку в промышленных масштабах.

Готовить посадочную яму с осени

В видео подробно показано, как посадить грушевое дерево

Внешний вид

Знакомство с любым плодовым растением необходимо начинать с описания сорта. Сорт Северянка относится к среднерослым грушевым деревьям. Имеет широкую пирамидальную крону. Если растение не формировать, то диаметр кроны может достигать 6 метров. Под прямым углом от ствола отходят длинные и толстые ветки. Из-за склонности к повышенной ветвистости груша может сильно зарастать.

Кора окрашена в темно-серый цвет. Молодые побеги зеленоватого оттенка покрыты небольшим ворсом, который исчезает по мере одревеснения растения. Листочки темно-зеленого цвета, сложной структуры, слегка заостренные и удлиненные на кончиках.

Груша Северянка, согласно описанию сорта, цветет белоснежными цветочками блюдцевидной формы. При этом края лепестков практически не соприкасаются друг с другом. В период активного цветения дерево густо усыпано соцветиями из 4–6 цветков.

Основная характеристика плодов Северянки – небольшой размер. Средняя масса одного фрукта составляет 80–100 г. Внешне плод имеет слегка вытянутую коническую форму. Поверхность груши глянцевая. На начальном этапе созревания кожура отличается желтовато-зеленым окрасом, постепенно фрукт полностью желтеет и приобретает легкий румянец. На ощупь кожица мягкая и негрубая.

Груша Северянка – размножение

Для получения новых растений используется метод черенкования. Дерево груша Северянка размножают следующим образом:

Черенки необходимо срезать летом. Делать это лучше в утреннее время, когда на листьях много влаги.
Для будущих саженцев стоит выбрать фрагменты ветвей длиной 15-20 см. Нижняя часть черенка должна быть темной и покрытой корой, а верхняя – зеленой и мягкой.
Черенок срезают острым ножом под углом 45°.
Чтобы росток пустил корни, необходимо подготовить легкий плодородный грунт. Можно взять торф и песок в соотношении 1:2.
Перед посадкой черенка необходимо удалить нижние листья. Отросток помещают в емкость с почвой и накрывают пленкой.
Каждую неделю стоит проветривать посадки и опрыскивать их с помощью пульверизатора.
Ящик с посаженным черенком необходимо размещать в теплом, слегка затененном месте, защищенном от прямых солнечных лучей.
Высаживать черенки в открытый грунт можно в начале осени.

Сорта

Различные сорта колонной груши начинают давать разную урожайность в разное время.

Вот почему существуют такие виды:

• Ранней осенью;
• Поздней осенью;
• Осенью
• Зимой;
• Лето-осень.

Летне-осенние

К К летне-осенним сортам, основной характеристикой которых является плодоношение в летний период, относятся, в частности, следующие сорта

• Кармен;
• Оборудование;
• Лампочка G-5;
• Дорогая.

Сорт Carmen имеет грушеобразную форму и темно-красный оттенок фруктов. Они созревают летом. Эти груши имеют достаточно большую форму — до 300 гр. — Они очень вкусные.

Этот сорт является отличным решением для проектирования больших промышленных садов.

Периодичность посадки при этом составляет 1,5-2 тыс. растений на 1 га.

Разнообразие декора поздно созревает. Вкус спелых фруктов можно будет попробовать только в августе.

Декор характеризуется крупными плодами грушевидной или овальной формы, которые имеют довольно красивый соломенно-желтый цвет.

Плоды весят около 260 г и имеют сочную плоть кислого цвета.

Грушевые фрукты G-5 являются типичными:

• Зрелость в летне-осенний период;
• наличие грушевидной формы;
• Желтый тон;
• весит до 250 граммов;
• сладкая, сладкая плоть.

Многочисленные свидетельства об этих растениях показывают, что они достаточно хорошо сопротивляются болезням и характеризуются относительно хорошей зимостойкостью.

В августе созрели плоды медового сорта. Основным преимуществом этого растения является его хорошая устойчивость к отрицательным температурам и сладким, большим фруктам.

Примечание специалиста: Урожайность колонной груши во много раз выше, чем у обычных деревьев, а пространство для ее размещения на площадке должно быть значительно меньше.

Осенние

В включено количество осенних сортов столбчатых груш:

• Сапфир;
• Лампочка G-4;
• Лампочка G-2;
• Лампочка G-3.

Главной его особенностью является время плодоношения — разные осенние периоды.

Сапфировые фрукты созревают в начале сентября. Они зеленовато-желтые с небольшими ржавыми пятнами и вытянутой формой.

Его масса достигает 200 г. Сапфир не боится царапин и холода.

Плоть воздушная и сладкая, с приятным ароматом. Максимальный вес груш G-2 — 200 гр.

Разнообразие груш G-3 — ранняя осенняя разновидность.

Его плоды характеризуются своим присутствием:

• широкая грушевидная, слегка холмистая форма;
• желтый;
• удивительно жирная кожа;
• весит до 400 г;
• восхитительный вкус фруктовой плоти.

Среди сортов столбчатых груш есть зимняя груша — G-1. Время созревания плодов — начало зимы.

Характерные особенности:

• маленькая холмистая форма фрукта;
• Желтый тон;
• весит до 250 граммов;
• сладкая и вкусная плоть.

Эти деревья очень устойчивы к холоду и различным заболеваниям.

Посмотрите видео, в котором специалист подробно объясняет особенности выращивания груши:

Page 4

Как и яблоня, груша сегодня широко распространена почти во всех уголках России.

Климат и почва благоприятны для получения среднего и высокого урожая плодов, которые все любят. Он несет грушу без определенной периодичности.

И разнообразие груш огромно. Далее мы рассмотрим популярные сорта, такие как Видная, Красота и Кафедральный собор.

Характеристика сорта

Плодовое дерево характеризуется большой высотой до 5–6 м. Однако до таких габаритов груша вырастает в возрасте 14 лет. Молодое дерево имеет среднюю высоту, но крона изначально широкая. Ветки Северянки обладают интенсивным ростом. В итоге груша формирует пирамидальную почти округлую крону шириной до 6 м. Ветви вырастают мощные, но загущенности не создают. Кора гладкая серого цвета. Молодые побеги различаются зеленым окрасом с присутствующей опушкой на кончиках веток. Цвет листвы темно-зеленый. Форма овально-вытянутая с острой верхушкой. Листья слабоизогнутые внутрь, а по краям имеют мелкие зазубрины.

Лепестки цветков белые, между собой не полностью сомкнутые. Края полукруглые без зазубрин. Форма цветка Северянки похожа на маленькое блюдце. В соцветии их появляется от четырех до шести штук.

Многие любители разыскивают описание сорта груши Северянка, фото, отзывы ради описания плодов. Охарактеризовать их можно как краснощекие красавцы. Плоды Северянки вырастают разных размеров. Большинство груш весит около 85 г, но встречаются более крупные экземпляры массой до 120 г. Форма плода коническая с усеченным кончиком. Техническую зрелость груши определяют по желто-зеленому цвету кожицы. Причем желтый окрас присутствует на меньшей части поверхности плода и похож на слабый загар. На кожице полностью спелой груши, готовой к употреблению, зеленых проблесков остается мало, а больше доминирует желтый цвет. Бочек плода покрывается розовым румянцем. Отсюда пошло второе название сорта – Северянка краснощекая.

В любой стадии зрелости плода кожица всегда остается матовой и никогда не приобретает глянец. Она довольно толстая, но грубости при съедании не чувствуется. Плодоножки довольно длинные, часто бывают изогнутой формы. Сердцевина плода имеет луковичную форму. Внутри располагаются небольшие семенные камеры, но с крупными зернами. Созревшие семечки приобретают коричневый окрас.

На часто встречающийся вопрос, какая на вкус груша Северянка, можно ответить так:

• мякоть плода хрустящая, с большим содержанием сока;
• вкус напоминает винную сладость с присутствием кислоты и отсутствием терпкости;
• аромат слабый;
• цвет мякоти кремовый.

В процентном содержании количество сахара в груше – 11,8, а кислоты – 0,38. По предназначению сорт груши Северянка Краснощекая считается универсальный. Время сбора урожая припадает на начало второй декады августа. Хранятся плоды в погребе не более 10–15 суток. По истечении этого времени мякоть становится рыхлее и приобретает бурый оттенок.

Плоды довольно крепко держатся на плодоножках и не боятся сильного ветра. Однако это длится только до полной зрелости груш. После того как плоды поспеют, они дружно осыплются с дерева за три дня. Собранные с земли груши храниться не будут. Во избежание потери урожая уборку рекомендуют начинать примерно за пять дней до полного созревания плодов.

Рассматривая описание сорта груши Северянка, стоит отметить высокий показатель урожайности, а также скороплодность. Уже на четвертый год после высадки саженца можно получить первые плоды. Далее, урожайность будет стремительно расти. Груша на седьмом году жизни способна принести до 20 кг плодов. Урожайность взрослого дерева колеблется в пределах 40–60 кг. Но это не является пределом. В урожайный год груша способна отдать до 110 кг плодов.

Сорт считается частично самоплодный. Для получения хорошего урожая груше Северянка опылители все же нужны. Ими могут быть другие сорта, у которых совпадает период цветения. В случае самоопыления взрослое дерево отдаст максимум 35% своего урожая.

По зимостойкости груша Северянка краснощекая превосходит многие сорта. Вымерзание двух деревьев было зафиксировано в Уфе. Зима 1978 года отличилась сильными морозами до –50оС. При температуре –42оС наблюдалось полное вымерзание кроны, но корневая система оказалась незатронутой. Груши пустили новые побеги и полностью восстановились.

Засуху сорт груши Северянка переносит средне, но лучше дерево не доводить до такого состояния. Если в засушливый год не обеспечить искусственный полив, созревание урожая затянется. Плоды наберут мало сока, будут мелкие и потеряют вкусовые качества.

Положительной чертой сорта является устойчивость к распространенным вредителям: плодожорка и грушевый клещ. Однако поздние заморозки способны подморозить листья. В этом случае увеличивается риск возникновения бактериальных заболеваний.

На видео представлен обзор Северянки краснощекой:

Посадка груши Северянка

Для посадки нужно заранее определить место, где будет находиться деревце. Это может быть участок сада возле его границы, где нет сквозняков и избытка солнечного света.

Оптимальные сроки

Сажать растение необходимо ранней весной или в середине осени. В первом случае, культура ещё «спит» и начнёт укореняться в зависимости от срока посадки. Во втором случае груша успеет укорениться перед суровой зимой. Каждый садовод выбирает сроки самостоятельно, учитывая климатические особенности региона.

Как выбрать саженцы

Саженцы сорта выбирают со здоровыми корнями и ветками. Слишком длинные и короткие экземпляры отбраковываются. Прямые корни, правильная структура ветвления и пропорциональность саженца являются его главными параметрами.

Как выбрать и подготовить место

Саженец высаживают в заранее подготовленную яму, устроенную в стороне от других деревьев. Если это грушевый сад, нужно учитывать высоту и размеры растений

В случае с дачей принимается во внимание тот факт, что культуре нужно расти отдельно, в небольшом удалении от опылителей и без сквозняков

Яму готовят за 1–2 недели до высадки по следующей технологии:

• выкапывают «воронку» глубиной до метра, шириной до 80 см;
• укладывают два ведра органических удобрений;
• поливают 2–3 вёдрами воды.

Растение высаживают в подготовленное место, присыпают землёй, аккуратно утрамбовывают и поливают для того, чтобы земля вокруг корней уплотнилась.

Расстояние между деревьями

Крона у Северянки широкая, дереву необходима большая площадь питания и яркое освещение. Не должно быть сооружений, высоких деревьев на расстоянии ближе 5 м от ствола груши.

Алгоритм посадки

Высаживать грушу Северянка желательно в пасмурную погоду. Чтобы саженцы принялись, следует соблюдать следующий порядок действий:

• на дно посадочной ямы насыпают подготовленный заранее питательный грунт;
• на холмике располагают корни саженца;
• лунку постепенно засыпают питательной почвосмесью, послойно слегка утрамбовывая;
• формируют небольшую лунку для полива глубиной до 10 см;
• обильно поливают саженец теплой, отстоявшейся водой.