Голубика садовая

Правила ухода за голубикой

Голубика не требует особого ухода. Однако, определенные действия предпринимать необходимо:

Почва вокруг кустарника подлежит правильной обработке. При этом корневая система не должна быть повреждена.
Почва каждый год мульчируется с использованием торфа, регулярно подкармливается, обильно поливается.
Обязательна весенняя обрезка слабых, обмороженных и поврежденных побегов.
При сильных низких температурах молодые саженцы в конце осени пригибаются к грунту, фиксируются проволокой и накрываются любым укрывным материалом. Поверх можно уложить лапник.
Желательно высадить на одном участке несколько разновидностей голубики.

Видео о том, как ухаживать за голубикой высокорослой:

Описание

Голубика (на латинском Vaccínium uliginósum) – относится к виду листопадных кустарников, она из рода Вакциниум семейства Вересковые.

В нашей стране в простонародье эту ягоду называют по-разному: «голубица», «голубец», «гонобоб», «гоноболь», «водопьянка», «дурника» и «дурниха», «дураха», «дурница», «лохина», «пьяничка», «пьяная ягода», «пьяника», «пьяница», «синика».

Фото садовая голубика

На заметку. Садовая «голубица» может жить целое столетие и способна переносить высокие морозы.

Голубика относится к большому семейству Вересовых. Это высокий (чаще 40-50 см, но может достигать 1 метра в высоту) листопадный кустарник. Главный стебель у растения одревесневший почти до самой макушки. Голубика очень похожа на чернику хотя они сильно отличаются:

Отличие голубики от черники:

по высоте, цвету стебля – он более светлый у голубики.
по цветоложу – у голубики оно изломанное, у черники – почти круглое и ровное.
по величине ягод – у черники ягодки меньше, чем у голубики.
сильно они отличаются и по вкусу ягод.
цвет сока ягод: у черники красновато-фиолетовый, у голубики – бледный.

Основное достоинство голубики – на одном и том же месте растение может расти очень долго, причем его продуктивность падать не будет.

На фото ягоды черники (слева), ягоды голубики (справа)

Различия между лесной и садовой голубикой

Ближайший родственник голубики — черника. Как и она, голубика бывает высокорослых и низкорослых сортов.Высота первых составляет порядка двух метров, вторые — ниже этой отметки.

Самые распространенные виды голубики: обыкновенная, также именующаяся болотной, и высокорослая, называемая ягодником щитковым.

Голубика болотная

Она выглядит как достаточно разветвленный многолетний куст, относящийся к семейству Вересковых.

Его высота в дикой природе достигает 50 сантиметров, а селекционные сорта достигают одного метра.
Лучше всего голубика обыкновенная растет на кислых почвах вблизи торфяных болот и в лесах с повышенной влажностью.
Наибольшее распространение этот сорт голубики получил в Сибири и на Дальнем Востоке.
Его можно встретить в регионах с прохладным климатом, где нет чернозема. Для голубики болотной не требуется ухода, она легко приживается даже в не лучших климатических условиях.

Первые ягоды можно ожидать спустя 10-15 лет после посадки. С этого момента она будет плодоносить на протяжении примерно 60 лет.

С одного куста можно собрать от 200 до 1000 грамм ягод. В годы с высокой влажностью урожайность кустов значительно выше.

К сведению. Первые побеги появляются в конце весны-начале лета, а спустя 1,5 месяца на их месте уже будут располагаться небольшие синие ягоды. В дикой природе куст голубики размножается семенами.

Высокорослая голубика

Родина этого сорта — Северная Америка.

Он растет в заболоченной местности с высоким уровнем влажности.
Средний размер куста составляет от полутора до двух метров в высоту и от полутора до двух с половиной метров в ширину.

Цветение кустарника начинается в конце весны, а наиболее сладкие плоды он дает ближе к середине июля, если он относится к ранним сортам, в августе, для среднеспелых сортов, и в сентябре, для поздних.

Созревание происходит в разное время, поэтому сбор ягод идет постепенно.

Один куст голубики высокорослой может дать от 3 до 7 килограммов ягод.

Стоит учесть, что в садовой ягоде меньше полезных веществ, по сравнению с их лесным аналогом.

Различия ягодника щиткового и голубики болотной

Высокорослая голубика начинает приносить плоды раньше обыкновенной на 5-10 лет. Наибольший уровень урожайности у нее наступает на восьмой год после посадки. Урожайность длится около 30 лет.
Ягоды ягодника бывают крупнее своего аналога вплоть до 2,5 раз.
Голубика высокорослая более брезглива, ей необходимо тепло, она не переносит недостатка или же, напротив, избытка воды.
Если температура опускается до 30 градусов ниже нуля, то ветки высокорослой голубики начинают сильно обмерзать, но они быстро восстанавливаются от температурного воздействия.

Особенности ухода за посадками в саду

Полив кустиков голубики при выращивании

Капельный полив голубики – наиболее оптимальный метод

Растительная смесь, в которой растет голубика, должна быть влажной, поэтому поливать нужно часто и обильно. Нельзя допускать даже кратковременной засухи. Это неблагоприятно сказывается на качестве урожая. Недопустимо, также и намокание субстрата, от переизбытка влаги, голубика погибает. По этой причине, от шланга лучше отказаться, чтобы избежать загнивания мульчи.

Лучше использовать лейку. Голубику поливают дважды в неделю, по 2 раза в день, утром и вечером. Норма воды для одного куста – 10 л. То есть, всего 20 л (2 ведра) в один день. Частота полива увеличивается в конце июля, начале августа, в период, когда происходит закладка цветочных почек будущего года.

В жаркие дни, кроме полива, голубике нужно дождевание кроны. Эту процедуру проводят рано утром или на закате. Современные методы орошения успешно решают проблему полива с помощью капельной системы. Без участия садовника она равномерно смачивает субстрат, поддерживая необходимую влажность.

Подкормка и сроки внесения удобрений

Базовая подготовка растительной смеси при посадке позволяет не применять удобрения ближайшие 2 года. Дальнейшие подкормки предусматривают внесение исключительно минеральных удобрений. Голубика категорически не переносит органику, но предпочитает сульфаты аммония, калия, цинка, суперфосфат и сернокислый магний. Дозы и сроки внесения минеральных удобрений указаны в таблице.

Название удобрения	Дозы (г)	Сроки внесения
Сульфат аммония	1.70 – 90; 2. 60; 3. 45.	1 – я подкормка – до или во время набухания почек; 2 – я – через 6 недель после первой; 3 – я – повторяется через 20 – 25 дней после второй.
Суперфосфат	100	В середине лета и осенью.
Магния сульфат	15	Один раз за сезон.
Сульфат калия	2	Осенью, но не позже, чем за 2 недели до наступления устойчивого (без потепления) холода.
Сульфат цинка	2	Один раз весной. (Например, вместе со второй подкормкой азотными удобрениями).

Азотные удобрения стимулируют рост стеблей и листьев. Фосфор и микроэлементы – улучшают качество урожая, и способствует закладке цветочных почек на следующий год. Сульфат калия укрепляет растение в целом, особенно корневую систему для зимовки. Конкретные сроки зависят от климатических особенностей местности и погодных условий, поэтому ориентироваться нужно на вегетативные периоды голубики, указанные в таблице.

Укрытие кустиков на зиму

Сорта голубики отличаются предельным порогом морозоустойчивости. Гибриды, которые выращивают в регионах с умеренным и теплым климатом, выдерживают температуру не более минус 25. Холодостойкие представители способны перезимовать при минус 35. В бесснежные зимы даже самые устойчивые представители нуждаются в укрытии.

Ветки пригибают к земле и закрепляют. Можно воспользоваться специальными садовыми шпильками или применить подручные материалы. Многие садоводы используют небольшие колышки, длиной 20 -25 см. Их располагают с двух сторон от пригнутой ветки и соединяют бечевкой, для прочности заматываю в виде восьмерки. Такое соединение надежно удерживает ветку, не повреждая ее.
Закрепленные побеги накрывают материалом, который «дышит». Для этой цели годится мешковина, спанбонд, геотекстиль. Нельзя применять полиэтиленовую пленку, иначе голубика сопреет.
Накрытые кусты дополнительно утепляют лапником, а с появлением снега, набрасывают его на укрытие, формируют сугроб. Конструкцию раскрывают весной при положительной температуре.

Обрезка и омоложение голубики

В молодом возрасте (примерно 4-6 лет, иногда, при медленном росте — 7-8) проводят только санитарные обрезки один раз в год до фазы набухания почек. Вырезают больные, кривые, малоразвитые, подмерзшие и стелющиеся по земле стебли и побеги голубики.

Начиная с 6-8-12 летнего возраста, проводят омолаживающую обрезку голубики. Ее лучше проводить в течение 2-х — 3-х лет, обрезая постепенно старые ветки. Если обрезать сразу все (это тоже приемлемый способ омоложения) старые ветки, то пока молодые вступят в плодоношение, куст будет формировать низкий ежегодный урожай.

Голубика обыкновенная (Vaccinium uliginosum)

Посадка и уход

Если вы решили вырастить голубику на своем участке, лучше приобрести однолетние или двухлетние саженцы с закрытой корневой системой (контейнерные). Они практически не страдают после пересадки. Их можно высаживать круглый год.

Главное условие для успешного выращивания этой культуры – подходящая почва. Она должна быть кислой (pH 3,5–5,0), влаго- и воздухопроницаемой. Рыхлые почвы (торф и песок или смесь песка и торфа) оптимальны, ведь корням голубики нужна не только вода, но и воздух. Сумма положительных температур для полного созревания урожая поздних сортов – 2500°C и выше. Обязательны орошение и хорошая освещенность.

Верховой торфяник – не лучшая почва для голубики, несмотря на подходящий уровень pH. Лучше выращивать голубику на смеси торфа с песком, хвойными опилками, хвоей.

Посадка в специальную яму

Если на участке почвы щелочные или нейтральные, то голубику можно высадить в специально подготовленную яму. Необходимо снять почву на глубину 40–45 см, выстелить боковые стенки ямы пленкой ПВХ (дно не выстилать!) и засыпать субстратом (сфагновый, верховой торф (pH 2,5–5) с добавлением речного песка и сосновых опилок (5:1:1)). Затем на каждый 1 м2 добавить хвойный перегной (1–2 ведра) и нитроаммофоску (30 г).

На почвах, трудно проницаемых для воды и воздуха, голубику рекомендуют высаживать не в яму, а на гребень.

Посадка на гребень

Для посадки голубики на гребень грунт вынимают на глубину 10 см и рассыпают вокруг будущего места посадки, а в углубление насыпают верховой торф с песком, опилками, перлитом. Грунт насыпают в виде холмика, в центр высаживают куст голубики, и мульчируют опилками (толщина слоя 8–10 см).

Посадка на гребень оправдана только в случае очень близкого (ближе 0,5 м) залегания грунтовых вод. Дачникам советуем высаживать голубику в насыпную грядку, огороженную по периметру досками (как песочница).

Место посадки и полив

Голубика нуждается в умеренном увлажнении, как и большинство садовых культур. Если влаги недостаточно, нужен полив. Он необходим чаще всего с середины июня до середины сентября. В этот период закладываются цветковые почки. При нехватке в почве влаги и питательных веществ (особенно азота) количество цветковых почек на кустах снижается.

Чтобы получить хороший урожай, куст нужно высаживать на солнечном месте. Желательно защитить растения от ветра, особенно с северной стороны.

Схема посадки

Саженцы высокорослой голубики помещают в предварительно подготовленные ямы. Их ширина должна составлять 0,6 м, а глубина – 0,5 м. Величина расстояния между лунками зависит от выбранного сорта растения. Невысоким разновидностям голубики будет достаточно интервала в 0,5 м. Среднерослым и высокорослым сортам (Блюкроп, Патриот и им подобные) понадобится больше свободного пространства. Интервал между соседними растениями делают равным 1 м и 1,2 м соответственно. Оптимальная ширина междурядий – 3–3,5 м.

Правильная агротехника голубики сорта Блюкроп предполагает рыхление почвы на дне и на стенках ямы. Оно облегчит прохождение воздуха к корням растения.

Яму заполняют кислым субстратом, состоящим из смеси следующих компонентов:

верхового торфа;
хвои;
опилок;
песка;
50 г серы.

Удобрения, особенно органические, в него вносить не нужно. Субстрат уплотняют, затем саженец опускают в лунку и, хорошо расправив корни растения, засыпают почвой. Если все сделать правильно, корневая шейка кустарника должна быть углублена на 3 см. Завершают посадку поливом и мульчированием поверхности ямы. Использовать для этого рекомендуется хвойные опилки, мелкую солому, порубленную кору или торф. Толщина слоя мульчи должна составлять не менее 12 см.

Осенью посадку кустарника проводят так же, как и весной. Если возраст растения составляет менее 1 года, то после помещения в грунт у него удаляют слабые и поврежденные ветви. Оставляют на молодой голубике только здоровые и сильные побеги, которые укорачивают наполовину. Саженцам сортов Блюкроп, Патриот и других, достигшим 2-летнего возраста, дополнительная обработка после посадки не требуется.

Заболевания и вредители голубики

Голубику могут поражать следующие заболевания: серая гниль, фомопсис и антракноз. Из наиболее опасных, но достаточно редких патологий растения выделяют рак стебля, который является неизлечимым и приводит к гибели куста. При его обнаружении требуется сразу же выкопать больное растение и сжечь его за пределами участка. Первым симптомом рака стебля является появление на побегах красных пятен, которые постепенно распространяются на все растение. Для предупреждения болезней необходимо проводить опрыскивание кустов бордоской жидкостью в момент открытия почек.

Насекомые-вредители голубике не угрожают. Лишиться урожая можно из-за птиц, которые очень любят эти ягоды и часто поедают их в садах. Для защиты кустов наиболее надежно использовать сетку. Также можно установить и вертушки-трещетки, шум которых отгоняет птиц.

Как размножается голубика садовая

Лучше всего покупать 2-3-х летние саженцы садовой голубики. Уже через год они зацветают и дают первые ягоды. Взрослые кусты можно размножать одревесневшими черенками, отводками и корневыми черенками (некоторые сорта голубики дают обильную корневую поросль).

Сроки посадки

Удобнее всего покупать саженцы голубики с закрытой корневой системой (ЗКС), это позволяет высаживать их в любое время в течение всего сезона. Саженцы с открытой корневой системой (ОКС) нужно сажать весной, до начала сокодвижения.

Голубика садовая Чандлер. Саженцы голубики в питомнике осенью

В средней полосе лучше сажать голубику весной, тогда за лето саженцы успеют хорошо укорениться. При осенней посадке в сентябре — октябре высок риск того, что саженцы вымерзнут в первую зиму. При посадке в разгар лета потребуется более тщательный уход: регулярные поливы и орошения, поскольку молодые растения плохо переносят жару и нуждаются в высокой влажности воздуха.

ОКС или ЗКС?

Особенность голубики в том, что ее корни не имеют маленьких всасывающих корешков. Растение получает питательные вещества за счет симбиоза с микоризой, которая поселяется на его корнях. По этой причине саженцы с ОКС приживаются очень медленно, и потребуются особенные условия для того, чтобы они принялись на новом месте.

Несмотря на то, что стоимость саженцев с ЗКС гораздо выше, это тот случай, когда не стоит экономить. Саженцы голубики, в любом случае, не дёшевы, поэтому лучше немного переплатить, но быть уверенным в том, что растения приживутся, чем выбрасывать деньги на ветер.

Выращивание голубики из семян

Размножение голубики семенами подходит только для самых увлечённых и терпеливых садоводов. Нужно учитывать, что при семенном размножении идёт расщепление сортовых признаков, и только половина семян наследует материнские качества.

Выращивание голубики из семян — это кропотливый процесс. Семенам нужна длительная стратификация в течение 2-2,5 месяцев. Молодые сеянцы голубики потребуют тщательного ухода и укрытия на зиму. На постоянное место их высаживают через 1-2 года, до этого сеянцы растут в школке. Растения, выращенные из семян, вступают в плодоношение не раньше, чем через 8-10 лет.

Болезни голубики садовой

При несоблюдении агротехники выращивания велика вероятность поражения голубики болезнями.

Растение может поражаться следующими грибковыми заболеваниями:

рак стебля;
антракноз;
серая гниль;
монилиоз.

При раке стебля инфекция попадает в растение через корень. Особенно подвержены заболеванию ослабленные и молодые экземпляры. Распознать заражение можно по увеличивающимся красным пятнам на листьях, высыханию и осыпанию плодов, появлению глубоких язв на побегах. Из-за нарушения обмена веществ рост растения замедляется, развитие прекращается. Рак стебля у голубики в запущенных случаях неизлечим, растение приходится выкорчёвывать. На самой ранней стадии голубику обрабатывают 1% бордосской жидкостью.

Возбудителем антракноза является грибок Botrytis cinerea. Болезнь могут спровоцировать загущённые посадки голубики в саду, застой воды на поверхности почвы или, наоборот, долгая засуха. Характерным признаком болезни является появление на листьях постепенно увеличивающихся в размерах тёмных пятен. Завязи отмирают, плоды осыпаются. Для борьбы с антракнозом применяют медьсодержащие фунгициды.

Монилиоз, или плодовая гниль. При этом заболевании куст голубики выглядит так, как будто его побил мороз. Цветки и побеги сначала желтеют, затем темнеют и в конце концов отмирают. Ягоды не дорастают до своего обычного размера, сохнут и осыпаются. Грибок зимует в опавших листьях и осыпавшихся плодах

Для профилактики болезни важно не допускать скопления падалицы под кустами. Производить профилактическое весеннее опрыскивание голубики фунгицидами

Дождливое и жаркое лето, отсутствие своевременной обрезки могут привести к заболеванию голубики серой гнилью

Серая гниль поражает листья, стебли и плоды растения, возбудитель – грибок Botrytis cinerea Pers. Ягоды сначала покрываются жёлтыми пятнами, затем загнивают, на них появляется характерный серый налёт, они становятся непригодными в пищу. Побеги темнеют и отмирают, цветы засыхают, листовые пластины покрываются тёмно-серыми пятнами. Для профилактики и лечения ранней весной и поздней осенью растения обрабатывают фунгицидами.

Кроме грибковых заболеваний, голубика может быть подвержена хлорозу, причиной которого служит недостаток в почве веществ, необходимых для нормального развития и роста растения. Проявляется пожелтением, покраснением, побледнением листовой пластины.

Голубика устойчива к насекомым-вредителям, но в некоторых случаях может поражаться гусеницами листовёртки, тлёй, почковым клещом. Почковой клещ селится в почках голубики и выедает их изнутри.

Тля предпочитает молодые поросли, она пьёт сок из растения и переносит различные инфекции.

Зелёные гусеницы листовёртки незаметны на фоне листьев, поэтому могут быть обнаружены достаточно поздно, успев причинить значительный вред кустарникам. Голубичная пяденица тоже не прочь полакомиться листьями голубики. Большинство этих вредителей активизируются в мае, для борьбы с ними применяют инсектициды: Искра, Кемифос, Актеллик. Опрыскивание производят до начала вегетации. Если гусениц немного, их собирают руками.

Как посадить голубику?

Посадка голубики садовой происходит в таком порядке:

Разграничивают ряды направлением с севера на юг. Расстояние между растениями низкорослых сортов выдерживают в 60 см, между высокими — 1,5-2 м.
Роют ямы глубиной 0,5 м и шириной 0,8 м.
В ямы закладывают кусочки коры, мох, обломанные ветки, хвою, 25-30 г азотных удобрений. Также дополнительно вносят специальные грунтовые закислители либо раствор из 50 мл уксуса либо 5 г лимонной кислоты на ведро воды.
Дно уплотняют, делают небольшой бугорок.
Корни саженца хорошо расправляют на бугорке, засыпают землей так, чтобы корневая шейка заглубилась на 3 см.
Хорошо поливают растение и оформляют слой мульчи из хвои, коры либо опилок.

Болезни и вредители

Голубика страдает от болезней, для лечения которых используют фунгициды:

рак стеблей;
пятнистости листьев;
фомопсис;
серая гниль;
монилиоз;
физалоспороз.

Следует уничтожить растение при выявлении:

карликовости;
нитчатости;
мозаики;
красной кольцевой или некротической пятнистостей.

С вредителями борются с помощью инсектицидов. Растение поражают:

гусеницы соснового коконопряда;
листовертки;
тли;
щитовки.

Голубика не самая простая в выращивании культура, требует кислого грунта, частых поливов, регулярного подкисления почвы и обрезок. Но уделив растению достаточно внимания, можно не только разнообразить стол, но и получить неплохой доход.

Голубика садовая – выращивание в Сибири

Сибирь в качестве выращивания садовой голубики – наиболее подходящий регион для произрастания этой ягоды. Хорошо чувствуют себя сорта голубики топяной и полувысокой, но используются и другие.

Место для посадки выбирается открытое, незатененное и безветренное. Голубика может хорошо расти в неплодородной почве, но если кислотность почвы низкая, то растение погибнет.
Уход за голубикой заключается в поливе, мульчировании и обрезке. Необходимо также проводить профилактические меры от болезней и вредителей.

Важно: Голубика любит влагу, но вода не должна застаиваться, иначе это может навредить растению.

В условиях Сибири особенно важно защитить растение от морозов. Специально адаптированные для данного региона кустарники способны выдерживать температуру в -30° и более

В случае если зимой мало снега или растению требуется дополнительная защита можно использовать каркас и укрыть голубику мешковиной. Молодые растения не рекомендуется подкармливать с середины июля. Хорошо защитит голубику от зимы выращивание в парнике.