Сушеный боярышник

Характеристики сорта

Основной плюс данного сорта — его неприхотливость. Кроме того, боярышник Арнольда считается долговечным. Его возраст достигает 120 лет. Используют сорт не только в качестве одиноких посадок, но и для живых изгородей, а также декоративных групповых посадок.

Засухоустойчивость и морозоустойчивость

Дерево отличается засухоустойчивостью и способно переносить морозы. Что касается полива, то достаточно поливать кустарник 2 раза в месяц. В слишком засушливое лето частоту полива можно увеличить до трех раз.

А также растение отличается морозоустойчивостью, что позволяет его выращивать практически во всех климатических зонах. Утеплять на зиму необходимо только в северных регионах, где долгое время держится минусовая температура ниже 40 градусов.

Урожайность и плодоношение

Созревание ягод данного сорта происходит в начале сентября. Первая урожайность наступает примерно через 5 лет после посадки. Взрослое дерево при правильной агротехнике за сезон дает 6 ведер плодов боярышника. Ягоды достигают трех см в диаметре и имеют несколько косточек.

Устойчивость к болезням и вредителям

Боярышник Арнольда требует защиты от вредителей и болезней. Наиболее распространенные болезни, которым подвержены эти растения:

1. Мучнистая роса — выражается в появлении на листьях белого или серого налета. В итоге листья скручиваются. Для лечения применяется двойная обработка известными фунгицидами.
2. Охристая пятнистость — распространенная болезнь, которая приводит к раннему высыханию и опадению листьев.
3. Коричневая пятнистость — также губит листья.

При появлении первых симптомов любых заболеваний растение необходимо обработать фунгицидом.

Из вредителей для боярышника Арнольда наиболее опасны: тля, щитовка, листовертка и боярышница.

Достоинства и недостатки сорта

Боярышник Арнольда заметен своей шикарной кроной. Это дерево в высоту может достигать 6 метров. Кроме этого, у него есть ряд других преимуществ:

• более крупные плоды;
• неприхотлив в уходе;
• долгожитель;
• несколько способов размножения;
• устойчив к морозам и засухам;
• подходит для применения в ландшафтном дизайне.

Но есть у крупноплодного сорта и свои недостатки:

• длинные шипы до 9 см;
• подвержен многим заболеваниям;
• первый урожай только через 5 лет.

Уход за боярышником

Особенного ухода боярышник не требует, но необходимо удалять отмершие, больные ветки и подрезать его. Боярышник хорошо стрижется. Если вы используете его в живой изгороди, то оставляйте при обрезке третью часть от побега. Обычно стрижку проводят весной. Путем обрезки деревцу боярышника можно придать разнообразные необычные формы.

Рекомендуется весной перед цветением удобрить боярышник навозной жижей.

Весной перед цветением рекомендуется удобрить боярышник

Поливать его можно раз в месяц, но обильно: на каждое растение до 15 литров воды, в засушливые периоды полив можно производить несколько раз в месяц.

Удаляйте сорняки и рыхлите почву. Весной и осенью с этой целью земля перекапывается на штык лопаты, если нужно провести перекопку летом, то старайтесь перекапывать не глубже 11-15 см.

Сбор и хранение урожая

Большинство фитотерапевтов в одинаковой степени практикуют лечение соцветиями и ягодами боярышника, поэтому рекомендуют вовремя запасаться сырьем.

Заготовка цветоносов актуальна в начале цветения. Тогда ножницами полностью состригают цветочные кисти, что отличаются резким неприятным ароматом и горьким привкусом. Травники советуют собирать только полностью раскрывшиеся цветки, избегая бутонов. Дело в том, что в процессе сушки они темнеют, что негативно влияет на химический состав сырья.

Ягоды обрывают в последние недели сентября, когда они полностью покраснеют и станут мягкими. У некоторых видов спелые плоды сразу же начинают осыпаться (например, сорт Арнольда). Поэтому следите за состоянием урожая и постарайтесь его снять с кустарника до наступления холодов. В подмерзших ягодах снижается количество витамина С, что сказывается на их целебности.

Заготовку сырья планируйте в сухую погоду. А если прошел дождь либо выпала роса, дождитесь пока растение высохнет. После уборки цветочные кисти и плоды сушат где-нибудь на чердаке, подальше от прямых солнечных лучей. Для этих целей можно использовать электрические приборы, выставляя температуру на 40°С. При последнем варианте сушку нужно осуществлять 2 часа.

Хранить заготовку рекомендуют в плотно закрытых стеклянных емкостях. Убедитесь, что крышки хорошо закрываются, поскольку боярышник очень хорошо впитывает влагу. Срок годности соцветий 1 год, а ягоды можно сберегать до 2 лет.

Как видите, главный секрет выращивания красивого и плодовитого растения заключается в любви и заботе к нему. А в случае с боярышником достаточно элементарного минимума, чтобы у вас в саду зацвела пышная изгородь либо единичный кустарник, что осенью отблагодарит целебными плодами.

Особенности ухода

Несмотря на выносливость и неприхотливость, важно помнить, что в оптимальых условиях боярышник растёт лучше

1. При посадке на заведомо скудных почвах нужно внести в посадочную яму качественный перегной и древесную золу в расчёте 0,5 л на 10 л грунта.
2. Боярышник потребует вашей помощи в аномальных условиях — летом в сильную затяжную засуху необходимо хорошо увлажнять землю по проекции кроны. Зимой в морозы ниже -40оС, особенно продолжительные, ствол нужно закидать снегом как можно выше.
3. Если летом на растение всё-таки нападут вредители, что бывает редко, придётся применять средства, рекомендуемые специально для каждого вида вредителей. Но для начала можно попробовать решить проблему самым лёгким путём — припудрить крону смесью табачной пыли и древесной золы в пропорции 1:1.

Обрезка

На освещённом просторе боярышник, как правило, сам формирует правильную крону. Поэтому только с годами требует санитарной и омолаживающей обрезки. При санитарной обрезке удаляют все сухие, поломанные и повреждённые ветви.

Омолаживающая обрезка требуется для кустов с солидным возрастом. Удаляют 1–2 старые ветви. Вместо них отрастут новые и также будут плодоносить.

Обрезка декоративных сортов

Обрезка декоративных кустов делается совсем для других целей — нужно придать кроне требуемую форму. Любую обрезку боярышник переносит легко и быстро формирует новые побеги. Придать кусту любую форму намного проще, чем другим видам растений. Можно получить крону в виде шара или даже квадрата, но для этого потребуется не только обрезка, но и стрижка листвы и побегов, причём несколько раз за сезон.

Для того чтобы гарантированно получить боярышник в виде дерева, с самого начала роста саженца просто обрезают все ветви, идущие снизу, кроме одной, центральной, самой мощной и прямой. Можно начать превращать куст в дерево и в более позднем возрасте, но тем самым вы уменьшите крону растения в несколько раз. Потом единственный ствол сформирует новые ветви, но на это уйдут годы.

Для формирования боярышника на штамбе нужно начинать обрезку как можно раньше

Требования к освещённости и «живые заборы»

Можно попробовать использовать заросли боярышника в качестве естественных заборов, непролазных из-за колючек. Однако растение любит хорошее освещение, а «живая изгородь» требует плотной загущённой посадки. В тени он гораздо хуже цветёт и плодоносит. Обширная корневая система требует простора и схемы высадки не менее чем 3–4 м друг от друга, а в идеале около 5 м.

Разумеется, можно высадить боярышник сплошной стеной, но в итоге получатся дикие заросли угнетённых растений, в конкурентной борьбе за освещённость разрастающихся во все стороны, в том числе и за пределы участка. Кусты придётся регулярно облагораживать, обрезать, выкапывать расползающуюся во все стороны корневую поросль, стричь несколько раз за лето. А это большой труд и время, особенно если учесть, что работать придётся с колючими ветвями, которыми легко пораниться.

Живая изгородь из боярышника требует заботы и внимания

Посадка и уход за боярышником Тоба

Боярышник Тоба относится к категории нетребовательных растений, но чтобы добиться его максимальной декоративности, нужно знать правила посадки и ухода. Соблюдение основных требований культуры позволит достичь желаемого результата.

Сроки посадки

Сажать боярышник Тоба можно в осенний и весенний период. В первом случае оптимальным временем является последняя декада сентября и до середины октября. При этом, чем выше температура воздуха, тем позже стоит это делать. Весной оптимальным периодом является конец марта – середина апреля.

Дополнительным ориентиром по срокам посадки является температура воздуха. Оптимальным режимом считается, когда днем она достигает отметки 12-16 градусов, а ночью колеблется в пределах 5-7 градусов. Это позволяет полноценно развиваться корневой системе и наращивать боковые отростки не в ущерб надземной части.

Пример размещения на участке боярышника Тоба на фото внизу.

Важно! Предпочтительней сажать боярышник Тоба на постоянное место осенью, что позволяет получить полноценное укорененное растение с приходом весны. Но если заморозки наступили преждевременно, посадку рекомендуется отложить до следующего сезона.

Выбор и подготовка посадочного участка

Этот вид культуры предпочитает открытые солнечные участки. Поэтому не стоит располагать растение вблизи высокорослых, раскидистых деревьев. Несоблюдение этого условия приводит к снижению декоративности.

Боярышник Тоба не требователен к составу почвы, но при этом уровень кислотности должен быть 5,5-6,5.

Для посадки растения стоит подготовить яму глубиной 0,6 м и шириной 0,5 м. Ее нужно наполнить на 2/3 объема питательной смесью, что позволит полноценно развиваться растению на начальном этапе. На дно необходимо положить дренаж в виде битого кирпича или щебня слоем 10-15 см.

Для приготовления питательной смеси смешать:

• 1 часть торфа;
• 2 части верхнего слоя почвы;
• 1 часть компоста;
• 40 г серного калия;
• 50 г суперфосфата.

Важно! Грунтовые воды должны залегать как минимум на уровне 1-1,2 м от поверхности почвы. При несоблюдении этого условия дерево погибнет после нескольких лет полноценного роста, так как вода размоет почву у корней.

Правила посадки

Посадка боярышника Тоба не отличается от других видов растения. Процедуру проводят с соблюдением определенных правил.

Порядок действий:

1. Расправить корни, срезать все поврежденные и поломанные участки до здоровой ткани.
2. Поместить растение в центре посадочной ямы, так чтобы корневая шейка располагалась на уровне с почвой.
3. Корни присыпать землей, иногда встряхивая растение, чтобы заполнить все пустоты между корневыми отростками.
4. Утрамбовать грунт у основания саженца.
5. Вылить под корень 15 л воды.

На следующий день взрыхлить почву вокруг боярышника и уложить слой мульчи толщиной 5-7 см, чтобы сохранить влагу в почве.

Полив и подкормки

После посадки боярышник Тоба нужно регулярно увлажнять 2-3 раза в месяц. Этого полива достаточно, если прикорневой круг был замульчирован соломой, торфом или перегноем. В противном случае нужно увлажнять по мере высыхания грунта. Взрослое растение способно обеспечить себя влагой самостоятельно.

Подкормку растения нужно проводить перед цветением. Для этого рекомендуется использовать настой коровяка, выливая под каждое растение по 10 л рабочего раствора.

Обрезка

Для получения красивой пышной кроны боярышник Тоба нужно регулярно обрезать. На протяжении всего сезона проводят санитарную зачистку поломанных, поврежденных и засохших побегов. Также каждую весну обрезают крону в зависимости от желаемой формы.

Зимовка

Боярышник Тоба выдерживает морозы в пределах -26-29 градусов, поэтому в дополнительном укрытии взрослое растение не нуждается.

В регионах с суровым климатом для успешной зимовки рекомендуется проводить мульчирование прикорневого круга слоем соломы или торфа толщиной 15 см.

Уход за боярышником

Сюда относится:

• рыхление;
• подкормка;
• прополка;
• формирование кроны.

Рыхление и мульчирование земли проводится для того, чтобы избежать застоя воды у корней. Растение неприхотливое, переносит любые погодные условия, но если часто идут проливные дожди, то эти процедуры обязательны. В их отсутствие полив проводится один раз, под корень льётся 2-3 ведра. Такой минимальный объём нужной влаги зависит от корневища растения. Оно у него крупное, разветвлённое и способно её удерживать.

Подкормка проводится несколько раз на разных этапах выращивания. Первое удобрение делается весной во время распускания листьев и до появления цветения. Для неё берётся 2 ст. ложки Гумата калия, предназначенного для плодово-ягодных культур, такое же количество Интермага и 10 литров воды. Из всего этого смешивается раствор, расход которого на один куст — 20-30 л.

Вторая подкормка делается как только начинают появляться первые признаки цветения. Здесь также используется Гумата калия. 4ст. ложки препарата добавляется на 10 литров воды. Тут отличается расход: на один куст даётся 40 литров раствора.

Третья подкормка производится в период плодоношения. Для неё потребуется нитрофоска. На 10 литров воды берётся 4 ст. ложки вещества. На растение требуется такое же количество, как при втором разе.

Кроме вышеперечисленных удобрений, даётся ещё внекорневая подкормка в периоды вегетации и плодоношения. Для этого используется Эмистим. Им необходимо опрыскать крону до полной её влажности. Это своего рода регулятор роста.

Формирование кроны боярышника необходимо для доступа воздуха и света к ней. Если этого не делать, то не только ухудшится общий вид растения, но и плоды станут гораздо меньше. Процедура проводится весной и имеет ряд особенностей:

• В первую очередь удаляются сухие, старые, больные ветки;
• Предмет для обрезки должен быть хорошо заострённый;
• Появившиеся в результате процедуры раны заживают естественным путём, никаких препаратов для них применять не нужно;
• Ветки собирать нужно только лишние, если снять их слишком много, то это навредит растению.

Достоинства и недостатки живой изгороди из боярышника

Хозяева, украсившие свой участок зеленой стеной из боярышника, знают о следующих положительных качествах этого растения:

• Боярышник живет долго, до 100-150 лет, и поэтому является идеальным материалом для живой ограды.
• Он без проблем уживается с садовыми растениями; его высаживают отдельно или в сочетании с другими кустарниками (шиповник, терн).
• Большинство сортов нетребовательны к почве, морозоустойчивы, легко переносят засуху.
• Первые 6-8 лет жизни кустарник вырастает по 40-60 см в год, через 6-7 лет начинает цвести, формируя пышные заросли самого живописного вида. Растение хорошо укореняется и переносит стрижку, не нуждается в особом уходе.
• Куст образует плотную крону с жесткими колючими ветками, непроницаемую для животных и прекрасно подходящую для формовки. Двор за такой оградой защищен от пыли и ветра.
• Боярышник не обременит вас затратами: саженцы стоят недорого, уход незамысловатый, а формировать изгородь можно самостоятельно.

Декоративная изгородь из деревьевИсточник sadrium.ru

Недостатком растения считается необходимость контролировать корневую поросль, весьма обильную и трудно выводимую. Второй минус — колючки, настолько крепкие и острые, что когда-то их использовали вместо гвоздей. Сегодня такая замена неактуальна, но вблизи боярышниковых кустов нельзя терять бдительность; в противном случае иглы могут вонзиться в обувь и травмировать ногу.

Генеративное размножение боярышника

Размножение боярышника при помощи семян гораздо более длительный способ, при котором, могут не сохранится сортовые особенности растения, в результате мутаций или перекрестного опыления. Положительным моментом при генеративном размножении является то, что из семян можно получить сотни, или тысячи саженцев.

В природе боярышник размножается при помощи птиц. Семена, проходят через пищеварительный тракт, и получают естественную скарификацию. В противном случае семена могут не прорастать несколько лет.

Дозревшее семя боярышника обладает очень твердой оболочкой, поэтому, для лучшего прорастания можно воспользоваться одним из способов:

1. использовать не дозревшие плоды, семенная оболочка у которых не окаменела;
2. прибегнуть к стратификации (выдержке в торфе при температуре 3-5 градусов, не менее 4-х месяцев);
3. воздействовать на семена, лежащие в торфе, сначала теплой температурой (до 25 градусов, 2-4 месяца, а затем холодной – 3-7 градусов);
4. использовать скарификацию – повреждение семенной оболочки, стимулирующее прорастание (для этой цели применяют серную кислоту, выдерживая в ней семена 15-20 минут);
5. обработка семян 1% раствором натриевой селитры (20-24 ч), применяют только для не дозревших семян;
6. перед посевом семена заливают теплой водой и оставляют в теплом месте на 3-5 суток.

Высевают семена в богатый субстрат осенью, поливают и мульчируют.

Боярышник: внешние характеристики

Плоды боярышника – это мелкие яблоки (от 1 до 4 см), созревание которых приходится на осенние месяцы, сентябрь–октябрь. По своей форме они бывают шаровидными, вытянутыми, грушевидными и имеют от одной до нескольких прочных трехгранных косточек. Окраска ягод также различна: желтая, ярко-оранжевая, красная, иногда фиолетовая, в зависимости от сорта дерева. Плоды используются для приготовления компотов, варенья, джемов; их перетирают с сахаром. В сушеном виде смалывают и добавляют в муку, которую используют для выпечки фруктового хлеба.

Листья небольшие, от 2 до 8 см в длину, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые, практически белые. Кустарники боярышника на фоне остальных растений выделяются разнолистностью: нижний ярус дерева имеет цельные листья, верхние – раздельные, трех- или пятилопастные. Расположение листьев на ветвях супротивное.

Боярышник обыкновенный (латынь именует его как C. Laevigata) является хорошим медоносом, активно опыляется насекомыми, принадлежит к семейству Розовые, подсемейству Яблоневые. В переводе с греческого обозначает крепкий, видимо, за прочность и твердость древесины, которая успешно применяется в мебельном и столярном производстве.

Боярышник посадка и уход

Субстрат готовится в следующем составе: дерновая земля, листовая земля и перегной (3:1:1). Рекомендуется добавить 120-150 г полного минерального удобрения и 150-200 г извести, равномерно распределив их на дне ямы, избегая непосредственного соприкосновения с корнями саженца. Корневая шейка саженца должна находиться на уровне поверхности грунта. После посадки растения обязательно обильно поливают (15-20 литров воды).

В посадочную яму добавляют дренаж слоем в 15 см. Высаживать подготовленное растение лучше на солнечном месте, для хорошего цветения и полного вызревания плодов.

Удобряется боярышник перед цветением (весной) навозной сажей.

Полив осуществляется раз в месяц, но обильный, так на одно растение приходится около 15 л воды, если погода слишком засушливая, то поливать несколько раз в месяц, все зависит от того, как быстро просыхает грунт.

Боярышник выращивание из семян

Этот способ довольно трудоемкий, так как кожура у семян очень толстая и нуждается в стратификации (длительность составляет около года). Всходить они также могут долго (до двух лет), и взойдут не все, потому как многие семена пустые.

Собираются семена боярышника не совсем спелыми и замачиваются на три дня в воде, потом протираются наждачной бумагой или песком, затем сполосните. После чего они помещаются в однопроцентный раствор калийной селитры на двое суток.

Теперь их можно высадить в рядок в открытом грунте (поздней осенью). Саженец появится только на второй год, а когда достигнет отметки высоты в 60-65 см, его обрезают, так, чтобы осталось три почки выше корня, и не больше двух побегов.

Выращивание

Молодой боярышник будет лучше развиваться, если его своевременно подкармливать минеральными и органическими удобрениями. Первый раз подкормка вносится во время посадки, следующее внесение проводится в будущем сезоне. Ранней весной вносятся азотные удобрения. Осенью будущую ограду подкармливают фосфорно-калийными смесями.

Чтобы изгородь получилась плотной и красивой, важно придерживаться следующих рекомендаций по поливу:

• Холодная вода замедляет рост молодых кустов. Оптимальная температура — в пределах 18-20°C. Воду льют под корень, избегая ее попадания на крону.
• Чтобы земля вокруг стволов была постоянно увлажненной, полив проводят 4-5 раз в течение сезона.
• Если лето выдалось знойным и засушливым, количество поливов увеличивают до двух в месяц.

Боярышник в цветуИсточник i.pinimg.com

Об изгороди из боярышника зимой в следующем видео:

Формовка живого забора

Первый год после высадки боярышниковые кусты растут свободно. После того, как они окрепнут, а диаметр ствола у основания достигнет 1,5-2 см, проводят пенькование. Его нельзя проводить до достижения необходимых условий, это приведет к задержке развития кустарника.

Процедура выполняется осенью, во время или по окончании листопада. Стволы срезаются на высоте 20-25 см; так закладывается пышный кустарник с плотной кроной. В следующем сезоне почки, оставшиеся ниже линии обрезки, оживают и дают более компактные побеги. В конце этого сезона проводят первую стрижку. Секатором обрезаются верхушки молодых побегов, приблизительно очерчивая будущую форму.

Схема шпалерной изгородиИсточник cvetomuza.ru

Формирующая обрезка включает и обязательную декоративную стрижку, к которой приступают на следующий год, когда кусты выпустят множество молодых побегов. Существуют следующие варианты форм для зеленой ограды:

• Прямоугольная. Стандартный способ оформления живой изгороди, за которой просто ухаживать, слегка подравнивая время от времени. У способа есть недостаток: на нижнем ярусе листьям будет не хватать света, и ограда внизу станет не такой густой.
• Равнобедренная трапеция. Универсальный вариант, не требующий чрезмерных усилий для поддержания и обеспечивающий равномерное освещение всех ветвей.
• Закругленная форма. Наиболее трудоемкий способ оформления, подходит для кустарников с крупными листьями. Форма встречается не часто, она более трудоемкая и затратная по времени.

Для боярышниковой изгороди удобнее всего использовать форму равнобедренной трапеции. Для поддержания объема проводят одну-две стрижки в сезон. Во время формовки сначала срезают выступающие побеги, а потом уточняют форму кустарника.

Прямоугольный профильИсточник kak-zabor.ru

О весенней стрижке живой изгороди из боярышника в следующем видео:

Коротко о главном

Живая изгородь из боярышника оживит любой ландшафт. Ее достоинства — плотная крона, неприхотливость и морозостойкость, она не обременят владельца участка чрезмерными заботами о растениях.

Прежде, чем приобретать тот или иной сорт, необходимо ознакомиться с его свойствами и выбрать подходящий для вашего региона. Селекционеры вывели немало интересных декоративных сортов с цветами и плодами разного цвета и формы.

Для того, чтобы вырастить красивый зеленый забор, необходимо выбрать достаточно освещенное место, а также своевременно вносить удобрения и поливать кусты.

Посадка боярышника в открытый грунт

Когда сажать боярышник

На садовых участках боярышник высаживают, как правило, для создания непроходимой живой изгороди, а также отдельным растением для получения плодов. Осуществляют посадку весной или осенью, причем осенняя посадка, как и в случае с другими плодовыми деревьями, предпочтительней.

Боярышник любит открытые солнечные участки и тяжелые плодородные грунты с хорошим дренажом.

Как сажать боярышник

Выбор места и способ посадки боярышника зависит от того, для какой цели вы его выращиваете. Если вас интересует урожай плодов, то лучше посадить два-три растения на расстоянии примерно двух метров друг от друга – так они будут лучше опыляться

Для заделки посадочной ямы нужно приготовить смесь торфа, песка, перегноя, верхнего плодородного слоя земли и с большой осторожностью добавить в нее немного извести

Посадка боярышника для живой изгороди осуществляется в общую траншею глубиной и шириной 50 см. Саженцы помещают в нее на расстоянии примерно 50 см друг от друга. При выборе места для изгороди постарайтесь избежать даже малейшего затенения, поскольку в тесноте, да еще и в тени деревья развиваться не будут.

Лучшим посадочным материалом являются двухлетние саженцы. Для сольной посадки выкапывают ямы глубиной и шириной около 70 см, в которые помещают слой битого кирпича, щебня или гравия толщиной 15-20 см, а сверху насыпают слой песка в 5 см толщиной

Корни саженца осторожно расправляют, помещают в яму и засыпают подготовленной почвенной смесью таким образом, чтобы корневая шейка оказалась на 3-5 см выше уровня поверхности. После посадки саженцы обильно поливают, а когда вода впитается, приствольный участок мульчируют слоем компоста, торфа или перегноя толщиной не менее 5 см, а побеги саженцев укорачивают до 10 см