Зонтик чешуйчатый

Диагностика

Диагностика меланомы основывается на сборе данных анамнеза, осмотре кожных покровов, гистологического исследования и, при необходимости, дополнительных аппаратных методов диагностики.

Ключевым исследованием при выявлении меланомы является дерматоскопия, проводимая с помощью дерматоскопа, многократно увеличивающего подозрительное кожное образование. Она позволяет выявить самые ранние признаки злокачественной опухоли и определить дальнейшую тактику ведения больного.

С целью подтверждения диагноза требуется биопсия тканей. Образец может браться при помощи мазка-отпечатка или полного удаления образования в пределах здоровых тканей, что зависит от конкретной ситуации. При этом частичный забор тканей противопоказан, так как это может стать причиной метастазирования опухоли.

Также, в зависимости от характеристик выявленной опухоли, дополнительно могут проводиться:

  • Ультразвуковое исследование (УЗИ) рядом  расположенных лимфатических узлов.
  • Компьютерная томография (КТ) головного мозга, органов брюшной и/или грудной полости с внутривенным введением рентгеноконтрастного вещества, позитронная эмиссионная томография (ПЭТ). 
  • Серологическая диагностика: определение уровня онкомаркера S-100, лактатдегидрогеназы (ЛДГ).
  • Генетическое исследование: выявление мутаций в генах BRAF, CKIT.

Клинический рак молочной железы

Клинический рак молочной железы ставится тогда, когда по результатам осмотра и обследований признаки рака молочной железы явно заподозрены, но по биопсии его не подтвердили. Или биопсия оказалась не информативна — не попали в опухоль, или попали, но не набились опухолевые фрагменты в биопсийную иглу; или смотрел в микроскоп тот, кто не очень это умеет; или при заливке материала нарушили технологию и материал оказался непригодным к исследованию; или рака там действительно нет. В нашей практике встречались все варианты.

В таком случае необходимо или переделать биопсию, или выполнять срочное гистологическое исследование прямо во время операции. Вот только биопсию сторожевых узлов при такой операции уже не сделать… Поэтому лучше переделать биопсию — для точной диагностики и правильной тактики — под контролем УЗИ или маммографии (если ранее делали другим способом).

Симптомы рака молочных желёз у женщин

Единственным симптомом рака молочной железы может быть просто обнаруженная опухоль — найденная руками или при профилактических обследованиях (маммография).

После обнаружения опухоли руками необходимо сделать её УЗИ и маммографию: по этим обследованиям видны и другие симптомы рака молочных желёз. Только после этого можно делать биопсию опухоли!

 
На фото ниже опухоль пациентка нашла сама! Очевидно, что профилактические обследования могли бы выявить её гораздо раньше. 

Густоволосистая аурикулярия: как распознать “древесное ухо”

Окрас этого древесного жителя – тёмно-оливковый или коричневый на наружной стороне шляпки, а внутри она серо-фиолетового или розовато-серого оттенка. Верхняя часть шляпки имеет глянцевый блеск, а внизу она покрыта густым слоем волосков. Гриб относится к крупным: взрослые экземпляры достигают 14-18 см в диаметре, с высотой шляпки до 10 см, а толщиной – всего в пару миллиметров. Ножка или вырастает очень маленькой и почти незаметной, или вообще отсутствует. Визуально гриб имеет сходство с человеческим ухом, за что и получил “ушастое” название.

Запах у него слабо выраженный грибной. Мякоть по консистенции напоминает хрящ, однако имеет более мягкую, студенистую структуру. Аурикулярия хорошо переносит засуху. В это время она просто сморщивается и ссыхается, зато после первого же дождя снова приобретает свою первоначальную форму.

Цистодермелла зернистая (Cystodermella granulosa)

Цистодермелла зернистая (Cystodermella granulosa)Научное название – Cystodermella granulosa (Batsch) Harmaja

Syn: Cystoderma granulosum

Описание

Шляпка – 2,5-8 см в диаметре, сухая, сначала полушаровидная с подвёрнутым краем, равномерно и плотно покрытая конусовидными гранулами и бородавочками, в зрелости плоско-выпуклая, с немного неровным краем, с которого часто свисают остатки общего покрывала в виде белых хлопьев; тёмно- коричневая , корично- коричневая , с возрастом и на солнце выцветающая до оранжево-коричневой, кирпично-красной и даже соломенной окраски.

Пластинки – приросшие, частые, слегка зазубренные, с пластиночками, беловатые или желтоватые.

Ножка – 2-9 см длиной и до 1 см толщиной, сухая, сплошная или полая, цилиндрическая или расширяющаяся к основанию, одноцветная со шляпкой, с быстро исчезающей хлопьевидно-чешуйчатой кольцевой зоной, покрытая хлопьями от беловатого до тёмно-коричневого цвета ниже кольцевой зоны и с гладкой, шелковистой, слегка бороздчатой поверхностью выше неё; часто с белым мицелиальным опушением у основания.

Мякоть – мягкая, беловатая или кремовая в шляпке и коричневатая в ножке, с мягким вкусом и неотличительным слабым запахом.

Споровой порошок – белый

Съедобность – гриб съедобен, может быть использован аналогично цистодермелле киноварно-красной (Cystodermella cinnabarina), однако в силу небольших размеров и немногочисленности сбор в пищевых целях не имеет особого смысла.

Обитание и распространение – на почве и среди мхов в хвойных, смешанных и лиственных лесах , обычно небольшими группами, в конце лета и осенью. Может расти также на пастбищах, в садах, на обочинах дорог. Широко распространён в Северной Америке и Европе (в том числе и в европейской части России ), встречается также в Южной Америке, в Северной Африке и в Азии (Сибирь, Дальний Восток , Япония, Корея, а также Средняя и Юго-Западная Азия).

Сходные виды

В молодом или зрелом возрасте и в здоровом, свежем состоянии гриб легко определяется по корично-коричневой, без оранжевых и красных оттенков, окраске шляпки и такого же цвета ножке без кольца. Однако с возрастом окраска может сильно выцветать, а гранулы на поверхности шляпки становиться малозаметными или вовсе исчезать. В таких случаях для точного определения необходимо микроскопирование. Самые близкие виды, Cystodermella cinnabarina и Cystodermella adnatifolia очень похожи, но обычно отличаются яркими красно-оранжевыми шляпками и несколько более светлыми ножками. Cystodermella ambrosii, которую многие микологи считают лишь разновидностью C. granulosum, отличается плодовыми телами снежно-белого цвета, которые, однако, с возрастом приобретают коричневато-кожистую окраску. Cystoderma amianthinum окрашена преимущественно в жёлтые тона, с разбросом от соломенного до бледно-коричного. Сystoderma fallax также может быть окрашена в светло- коричневые тона, но хорошо отличается широким, эффектным и долго сохраняющимся кольцом. Cystoderma lilacipes, имеющая похожую коричневую шляпку, отличается фиолетовой или пурпурной окраской верхней части ножки.

1. Saar I. The genera Cystoderma and Cystodermella (Tricholomataceae) in temperate Eurasia. – Mycotaxon 86:455–473. 2. Saar I., Voitk A. Cystoderma & Cystodermella of Newfoundland and Labrador. – Omphalina, Vol. IV, No 7 Aug. 12, 2013 3. Saar I., Põldmaa K. & Kõljalg U. The phylogeny and taxonomy of genera Cystoderma and Cystodermella (Agaricales) based on nuclear ITS and LSU sequences/ – Mycol Progress (2009) 8:59–73 4. Knudsen H., Vesterholt J., eds. Funga Nordica. — Copenhagen: Nordsvamp, 2012, p. 620 5. Описание Cystodermella granulosa на сайте Champignons du Quebec 6. Описание Cystodermella granulosa на сайте MushroomExpert.com 7. Личные наблюдения составителя

В создании описания принимали участие И. Кром, В. Капитонов.

Отёк груди

Отек груди — достаточно поздний признак рака. Он связан с нарушением оттока лимфы от молочной железы из-за того, что опухоль в верхненаружнем квадранте уже успела прорасти и блокировать лимфатические сосуды, или за счёт метастазов в лимфатические узлы подмышечной области. 

При выраженном отёке опухоль в груди можно даже не найти. Это не означает, что «всё плохо»! Правда при отёке груди лечение необходимо начинать не с операции, а системной терапии — для исчезновения отёка. Тогда (если на фоне лечения отёк исчезнет) можно выполнить даже операцию с сохранением груди! Если же отёк не исчезнет — показана мастэктомия. Одномоментная реконструкция не ухудшает прогноз при отёке молочной железы.

Признаки рака молочных желёз

   

Фото нашей пациентки: отёк кожи молочной железы при раке сначала появляется в области ареолы. Это 3 стадия рака молочной железы — только из-за наличия отёка. Часто он остаётся незамеченным, и его находят лишь при сравнении с кожей другой молочной железы. Отёк кожи — признак не раннего рака, но и на этой стадии он лечится.

На 2 фото помимо отёка кожи возле соска левой молочной железы ещё заметно его втяжение.

При такой стадии рака молочной железы, если отёк не исчезнет на фоне предварительного лечения — грудь сохранять нельзя — показана мастэктомия, которую оправдано осуществить с одномоментной реконструкцией.

Отёк молочной железы

Без лечения (или при неправильном лечении) отёк увеличивается и распространяется на всю железу — тогда на ней станет отпечатываться бельё, она станет тяжелой, а кожа из-за выраженного отёка может приобрести вид лимонной корки.

Лимонная корка грудь

На первом фото виден отпечаток белья на отёкшей коже правой молочной железы и деформация нижнего контура при поднятых руках. При более прицельном осмотре (второе фото) видно, что из-за отёка кожа приобрела вид лимонной корки.

Болит ли рак груди

Отёк груди — не обязательный ли признак рака груди? Отёк может появиться при воспалении, например при роже. Тогда он появляется быстро, и ему сопутствует локальная краснота кожи, боль и повышенная температура (кожи груди или всего тела).

Симптомы

Учитывая, что специалисты выделили несколько различных типов данной патологии, то и симптомы у каждого из них будут весьма специфическими. Безусловно, существует и ряд общих тенденций и признаков, присущих всем типам заболевания. Сюда можно отнести, например, волнообразное течение патологического процесса.

Периоды обострения чередуются с переходом пузырчатки в более спокойную стадию, когда основные симптомы затихают или же совсем исчезают. Немаловажным фактором для пациента станет и то, что при отсутствии своевременной диагностики и назначения эффективного курса лечения, велик риск развития тяжелых состояний, отягощенных сопутствующими заболеваниями.

  • Наличие корочек, начиная от бледно-розовых мягких и до красных плотных, напоминающих лишай;
  • Происходит ухудшение общего состояния;
  • Снижение иммунного ответа организма;
  • Образование пузырей различной плотности;
  • Также при тяжелом течении отмечается отделение слоев эпидермиса, причем протекать оно может как в очаге поражения, так и вдали от него.
  • Повреждения и язвы слизистой оболочки рта, носоглотки или гениталий;
  • Боли при совершении акта глотания или же при приеме пищи;
  • Неприятный запах изо рта, свидетельствующий о поражении слизистых оболочек;
  • Гиперсаливация или, иными словами, повышенное слюноотделение;
  • При себорейной форме на волосистой коже головы проявляются характерные корочки желтоватого или же буро-коричневого цвета.
  • Пузыри различного внешнего вида, начиная от плоских и заканчивая тонкостенными, которые лопаются при незначительном прикосновении. На их месте образуются эрозии и, в дальнейшем, корки.
  • При тяжелом течении возможно образование эрозированной поверхности кожного покрова на месте пузырей. Их особенностью становится тенденция к периферическому росту. С течением времени такие эрозии занимают большую поверхность кожного покрова, причиняя пациенту боль и неудобства.
  • У детей проявления пузырчатки локализуются по всей поверхности кожного покрова, включая конечности.

Специалисты утверждают, что при данном заболевании может отмечаться как чистая форма патологического процесса, так и смешанные, плавно переходящие одна в другую. Следовательно, симптомы и признаки пузырчатки у конкретного человека могут варьировать и свидетельствовать о наличии нескольких типов болезни. 

Виды грибов

Осматривая попавшийся гриб, обращают внимание на его размер и форму, цвет плодового тела, структуру шляпки и ножки, аромат, цвет пластинок и мякоти на изломе. Одной из особенностей этих организмов является способность мякоти изменять цвет при повреждении, что происходит из-за окисления некоторых веществ на воздухе (точнее с участием кислорода воздуха). Если гриб на срезе синеет, его внимательно осматривают, чтобы определить вид

Эту способность имеют как съедобные экземпляры, так и ядовитые

Если гриб на срезе синеет, его внимательно осматривают, чтобы определить вид. Эту способность имеют как съедобные экземпляры, так и ядовитые.

Мнение, что посинение является признаком наличия в плодовом теле токсинов, является ошибочным.

Съедобные разновидности

Из съедобных популярных видов способность синеть на срезе имеют подосиновики, дубовики, польские грибы, а также занесенный в Красную книгу гриб со странным названием «синяк»– гиропорус синеющий. Их основные характеристики таковы:

  1. Подосиновики: считаются ценными и вкусными продуктами, имеют много разновидностей. Один и них – красный или красноголовик. Ножка гриба синеет на срезе, а через время становится черной. Внешне он приметный и яркий. Шляпка у взрослого плода подушковидная, в диаметре достигает 30 см. Она имеет красно-кирпичный цвет, поверхность плода гладкая и бархатная в сухую погоду. Ножка его толстая и массивная, имеет чешуйчатую поверхность. Растет в лиственных лесах, у оснований стволов осины.
  2. Дубовик крапчатый: относится к семейству Болетовые. Шляпка крупная, подушковидная, неравномерного серо-желтого окраса. Ножка у основания толстая, с сетчатой поверхностью. При повреждении мякоть с желтоватой быстро становится сине-зеленой, а затем чернеет. Встречается преимущественно под дубами и липами.
  3. Польский белый гриб: ценный и редкий представитель. Имеет выпуклую шляпку до 12 см в диаметре, которая в зрелом возрасте становится почти плоской. Цвет – от светло-коричневого до бурого. Ножка прямая, чуть утолщенная у основания. Мякоть плотная, с желтым оттенком. При повреждении гриб сперва синеет на срезе, затем становится бурым, обладает приятным грибным запахом.
  4. Синяк: яркий представитель семейства Свинушковые. Имеет широкую и почти плоскую шляпку размером от 5 до 15 см, от бело-желтого до коричнево-серого оттенка. Поверхность ее у взрослого экземпляра слегка потрескавшаяся. Ножка невысокая, до 10 см, цилиндрической формы. При надломе мякоть изменяет цвет с белого до ярко-синего.

Ирина Селютина (Биолог):

Гиропорус синеющий изредка встречается в Европе и Северной Америке. На постсоветском пространстве его можно встретить в европейской част бывшего СССР, на Кавказе и Дальнем Востоке. Из-за своего ограниченного распространения по территории России гриб синяк известен лишь малому количеству любителей «тихой охоты». Однако он может стать прекрасной основой для приготовления самых разнообразных блюд из грибов. В сушеном виде аромат гиропоруса усиливается в несколько раз (уходит вода, остаются только сухие компоненты мякоти) и гриб можно применять как приправу после измельчения в порошковидную массу при помощи кофемолки или ручной мельнички для специй.

Эти съедобные грибы, как и ряд других, являются микоризообразователями с различными видами представителей древесной растительности, дающими друг другу возможность полноценного существования, т.к. грибы поставляют воду и минеральные свещества из почвы, а растения «отдают» часть синтезированных в процессе фотосинтеза полисахаридов.

Ядовитые представители

Сатанинский гриб синеет при повреждении

Существуют и ядовитые грибы, имеющие свойство синеть при повреждении. Самый яркий их представитель – сатанинский гриб. Он встречается нечасто, но имеет яркую внешность. Шляпка его достигает 30 см в диаметре, имеет выпукло-распростертую форму и бархатистую поверхность. Цвет ее – бело-серый, иногда имеет желтоватый оттенок. Ножка высокая и массивная, бочкообразной формы. Гриб сразу синеет на срезе, затем мякоть приобретает розоватый оттенок.

Еще один гриб из рода Масленок – моховик желто-бурый, он относится к условно-съедобным видам. Тяжелого отравления он не вызовет, но при неправильной обработке способен спровоцировать проблемы с ЖКТ. Плодовое тело небольшое, шляпка выпуклой формы подвернута по краям. Желтовато-бурая поверхность шляпки с мелкими чешуйками скользкая и липкая. Ножка гладкая, от 3 до 10 см в высоту. Если надавить на губчатый слой под шляпкой, он приобретает синий оттенок.

Самые опасные и ядовитые – бледная поганка, мухомор, ложный пенок, желчный гриб и другие. Их следует остерегаться и знать особенности их описания. Такой гриб никогда не синеет на срезе.

Двойники и их отличия

Существуют несколько видов этого семейства:

  1. Цистодерма амиантовая. Условно съедобна. Отличается более коричневой окраской, водянистой мякотью. Ножка не имеет кольца.

Цистодерма красная. Отличается красноватым или оранжевым оттенком, более крупной шляпкой и толстой ножкой. Имеет грибной запах. Съедобна

Необходимо отваривать.Важно! Перед сбором необходимо изучить отличительные признаки или загрузить фото в телефон, чтобы не перепутать с ядовитым грибом

  1. Бледная поганка. Ядовита. Отличия: более высокая и толстая ножка вырастает из яйцевидной белой вольвы. Кольцо-юбка с бахромой на ножке направлено вниз.

Цистодерма амиантовая

Категория: условно-съедобный.

Шляпка (диаметр 2-7 см): рыжая, коричневая или желтоватая, с центральным бугорком и часто с остатками покрывала. У молодых грибов имеет форму колокольчика, со временем становится практически плоской или немного выпуклой, с морщинами или небольшими складочками. Края обычно загнуты к внутренней стороне.

Ножка (высота 3-10 см): очень гладкая, белая, сужается снизу вверх, имеет форму цилиндра. Обычно без кольца от покрывала.

Пластинки: плотно прирастают к ножке.

У молодых грибов белые, со временем становятся кремовыми или светло-коричневыми.

Мякоть: очень тонкая и хрупкая, обычно бледно-желтого или белого цвета. На срезе или надломе пахнет плесенью.

Двойники: отсутствуют.

Цистодерма амиантовая растет с начала августа и до середины октября в странах Северного полушария с умеренным климатом.

Где можно найти: обычно в хвойных лесах, реже в посадках смешанного типа или с папоротниками, на полянах или в парках.

Употребление в пищу: не употребляется, так как имеет крайне низкие вкусовые качества и неприятный запах.

Применение в народной медицине (данные не подтверждены и не прошли клинических исследований!): как средство для лечения и профилактики гастрита.

БИОЛОГИЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ ГРИБА ЧЕШУЙЧАТКА

  • ОНИ ПРИНАДЛЕЖАТ К ЦАРСТВУ → ГРИБОВ
  • ОТНОСЯТСЯ К ОТДЕЛУ → БАЗИДИОМИКОТ
  • К КЛАССУ → АГАРИКОМИЦЕТОВ
  • ПОДКЛАССУ → АГАРИКОМИЦЕТОВЫХ
  • ПОРЯДКУ → АГАРИКОВЫХ
  • СЕМЕЙСТВУ → СТРОФАРИЕВЫХ
  • РОДУ → ЧЕШУЙЧАТОК или ФОЛИОТ

Фолиота (берёзовая, лепиота чешуйчатая, королевский опёнок, ивняк) происходит из семейства строфариевые. Популярностью у грибников они не пользуются, именно поэтому в России их не принято употреблять к столу. Хотя именно они украшают собой осенние леса и окрашивают их в яркие краски. Хотя в странах Азии, таких как Япония и Китай, их выращивание поставлено на промышленное производство.

Эти яркие «колючие» грибы в большей своей массе являются не съедобными, но грибы со съедобной мякотью находятся в почёте не только у опытных грибников, но и у сторонников ЗОЖ, за полезные для организма свойства и схожесть по вкусу с настоящими опятами.

Двойники и их отличия

Кирпично-красный ложный опенок имеет много двойников: как несъедобных, так и съедобных видов.

Среди них:

  1. Серопластинчатый или маковый ложноопенок. Произрастает эта съедобная разновидность в хвойных лесах, в молодом возрасте характеризуется желто-оранжевой шляпкой, которая с возрастом приобретает кирпично-красный оттенок.
  2. Летний опенок. Отличается бледно-серым окрасом шляпки, которая в центре коричневая. Бахрома на ножке полностью отсутствует. Этот гриб съедобный, но отличается неприятным запахом.
  3. Серно-желтый ложноопенок. Имеет желтовато-бурую шляпку с центром кирпично-красного цвета. Произрастает он в лиственных и хвойных лесах. Является ядовитым грибом.
  4. Окаймленная галерина. Эта ядовитая разновидность характеризуется мембранным кольцом на ножке у молодых особей и окантовкой по краю шляпки. Растет этот вид только в лиственных лесах.

Интересные факты о Зонтике шероховатом

  1. Зонтик шероховатый может расти как на почве богатой питательными веществами, так и на остатках гниющих деревьев и мусора.
  2. Токсические свойства лепиоты шероховатой бурно проявляются после употребления алкоголя и, если у отравившегося слабое сердце, легко приводят к смерти.
  3. Вид обладает лекарственными свойствами, которые используются при производстве фармацевтических препаратов.

https://youtube.com/watch?v=eiD33DT6xnQ%3F

Какие существуют виды лишая

Всего на данный момент существует 7 видов лишая. При осмотре у врача может быть диагностирован один из следующих видов:

  1. розовый
  2. опоясывающий, вызванный вирусом герпеса, который располагается по ходу нервных окончаний
  3. стригущий
  4. красный плоский, не заразен
  5. отрубевидный или разноцветный, он не заразен
  6. белый, возникающий под действием ультрафиолета
  7. чешуйчатый, он же называется псориазом

Каждый вид лишая обязательно требует лечения. Без этого он может перейти в хроническую форму. Перед назначением лечения врач должен провести грамотную диагностику, чтобы на 100% быть уверенным в диагнозе.

Важно! Рекомендуется обращаться только в проверенную клинику, где работают квалифицированные врачи. Неправильное лечение способно ухудшить состояние больного.

Розовый лишай

Розовый лишай возникает на коже из-за воздействия инфекций. Чаще всего бывает в период межсезонья. Местом локализации являются руки, ноги и паховая область. Высыпание может доходить до 2 см в диаметре. Что касается цвета, то он розовый. Ближе к центру оттенок может изменяться вплоть до желтого. После исчезания самого большого высыпания, человек начинает ощущать симптомы простудного заболевания. На протяжении всего течения болезни ощущается неприятный зуд.

Опоясывающий лишай

Опоясывающий лишай возникает из-за вирусов. Чаще всего его можно обнаружить в межреберной области или рядом с нервными стволами. Прыщи поражают только одну область тела и выглядят как пузырьковая сыпь. Инкубационный период доходит до 21 дня. Данный тип заболевания может быть глазным. Если вовремя не начать лечение, то человек рискует полностью потерять зрение.

Стригущий лишай

У детей чаще всего выявляется стригущий лишай. Местом локализации становится шея, голова, лицо и плечи. Причиной возникновения становятся грибки. Ребенок может подхватить лишай от зараженного человека или животного. Определить заболевание можно по характерным розовым пятнам. Если они локализируются в голове, то со временем начинают появляться проплешины. До активного проявления симптомов нет. После начинают появляться шелушение и зуд.

Красный плоский

Красный вид считается достаточно редким. Местом локализации становятся слизистые оболочки, области около суставов и ротовая полость. Есть высокий риск разрушения ногтей. У женщин красный лишай может проявляться в области половых органов. То же самое грозит и мужчинам.

Разноцветный

Разноцветный вид лишая возникает из-за грибка. Пик заболеваний выпадает на летний период. Данный тип опасен тем, что после полного выздоровления часто случаются рецидивы. Высыпания могут иметь желтый, розовый или коричневый цвет. Со временем начинают сливаться с основным цветом кожи. Признаков воспаления практически нет, но наблюдается шелушение. Может поражать все тело, за исключением ног, рук и головы. Обязательно требуется лечение. Если его не будет, то разноцветный лишай перейдет в хроническую форму.

Белый лишай

Белый вид считается наименее опасным. Бессимптомное течение заболевание может длиться пару лет. Высыпания и пятна локализуются в районе груди и головы. Чаще всего недуг отмечается у лиц младше 30 лет. Пятна имеют белый оттенок, поэтому хорошо заметны на людях с загаром.

Чешуйчатый лишай

Чешуйчатая форма возникает при нарушениях иммунитета. Если не начать вовремя лечение, то человеку может грозить ранний артрит.

лечение лишая

Описание цистодермы красной

Диаметр шляпки зонтика красного небольшой – 5-8 сантиметров. Форма ее выпуклая, а края завернутые, со временем зонтик раскрывается и становится выпукло-распростертым, при этом края опускаются. Окрас шляпки оранжево-красный, иногда центр более темный. По краю шляпки проходят белые хлопья.

Пластинки тонкие, часто расположенные, слабо приросшие. Окрас у них светлый – беловатый, а со временем становится кремовым. Споровый порошок белого цвета. Мякоть у этого зонтика тонкая, беловатого цвета, с грибным запахом.

Ножка по длине колеблется от 3 до 5 сантиметров, а диаметр составляет примерно 0,5-1 сантиметр. Форма ножки имеет вид цилиндра, основание у нее утолщенное. Ножка волокнистая, полая. На ножке имеется кольцо, над кольцом она гладкая беловатого или желтоватого цвета, а под кольцом красноватая, но светлее шляпки. Поверхность ножки чешуйчато-зернистая. Кольцо тоже зернистое, узкое, красноватого цвета, часто оно исчезает с возрастом.

Места распространения зонтиков красных

Плодоносят цистодермы красные с июля по октябрь. Растут они в хвойных лесах, чаще всего попадаются в сосновых. Также распространены в смешанных с сосной лесах. Встречаются они нечасто. Произрастают одиночно или группами.

Вкусовые качества цистодермы красной

Зонтик красный является малоизвестным грибом, но он точно съедобен. Эти грибы употребляют в пищу в свежеприготовленном виде.

Другие грибы этого рода

Цистодерма амиантовая или зонтик амиантовый – условно-съедобный гриб. Диаметр шляпки этого небольшого гриба составляет 3-6 см. В центре шляпки иногда заметен маленький бугорок, края опущены. Со временем выпуклая форма шляпки меняется на выпукло-распростертую.

Поверхность ее сухая, мелкозернистая. Окрас шляпки охряно-коричневый или охряно-желтый. Длина ножки составляет 2-4 сантиметра, а толщина примерно 0,5 сантиметра. На ножке располагается кольцо, окрас над кольцом желтый, а в нижней части желто-бурый или охряно-желтый. Кольцо быстро исчезает.

Плодоносят зонтики амиантовые с августа по сентябрь. Произрастают они в хвойных и смешанных лесах. Отыскать эти грибы можно на подстилке, во мху, на лугах, в парках. Встречаются они нечасто. Селятся группами.

Цистодерма зернистая – условно-съедобный гриб. Диаметр шляпки составляет 1-5 сантиметров. В молодом возрасте форма шляпки яйцевидная с подогнутым краем, поверхность ее покрыта бородавками и хлопьями. У зрелых грибов форма шляпки меняется на распростертую, а поверхность становится мелкозернистой, сухой, а порой морщинистой. Окрас шляпки охристо-бурый или красно-бурый. Ножка цилиндрической формы, сухая, полая, одного окраса со шляпкой. На ножке у молодых грибов имеется кольцо, но оно быстро исчезает.

Эти грибы широко распространены в Северной Америке. Селятся они поодиночке или группами. Встречаются преимущественно в смешанных лесах. Растут на почве или во мху. Плодоносят цистодермы зернистые с августа по октябрь.

Пищевая ценность

Вешенки – несравненный источник белка и витаминов группы В. По концентрации ниацина (витамин В3) эти грибы являются лидером среди всех продуктов питания: в 100 г содержится как минимум 500 процентов от рекомендуемой суточной нормы. А в качестве источника железа эти грибы значительно лучше, чем красное мясо или птица. Кроме того, вешенки обеспечивают организм витамином D, который незаменим для здоровья костной ткани. Питательные свойства (на 100 г свежих грибов)

Калорийность 33 ккал
Белки 33 г
Жиры 0,4 мг
Углеводы 6,4
Медь 0,4 мг
Железо 2 мг
Магний 25 мг
Марганец 0,2 мг
Фосфор 175 мг
Калий 620 мг
Селен 3,5 мкг
Цинк 1 мг
Фолиевая кислота 40 мкг
Ниацин 7 мг
Рибофлавин 0,5 мг
Тиамин 0,2 мг
Пиридоксин 0,1 мг
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Editor
Editor/ автор статьи

Давно интересуюсь темой. Мне нравится писать о том, в чём разбираюсь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Усадьба и дизайн
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: