Лучшие сорта клубники на 2022 год: топ-32 самых урожайных и вкусных

Особенности посадки и выращивания

Размножают сорт двумя классическими способами: семенами и саженцами.

Размножение семенами

Высаживают клубнику на рассаду в середине февраля.

  1. На дно ящика сперва укладывают дренаж (1–2 см). Самый популярный вариант — керамзит.
  2. Насыпают слой плодородной земли 12–15 см.
  3. В грунте делают бороздки 0,5 см глубиной, сеют в них семена и тщательно проливают водой.

    Семена клубники высевают в плодородную почву и поливают

  4. Затем присыпают сверху 1 см грунта.
  5. Клубника очень требовательна к влаге. Почву необходимо поддерживать чуть влажной.
  6. Первые зелёные всходы появляются через 20–25 дней. Как только это случится, ящик необходимо поставить в хорошо освещённое место и не забывать поддерживать необходимый уровень влажности и температуры (20–25°C).

    Чтобы поддерживать оптимальную температуру, ёмкость со всходами можно укрывать плёнкой, регулярно проветривая

  7. Клубнику пикируют, рассаживая по горшочкам, когда на растении появится первый настоящий лист.
  8. Высадку в открытый грунт производят в мае, в фазе 4–5 листьев.

    Клубника готова к высадке, когда на саженцах образуются 4–5 листьев

    Свежие записиКакой дом построить: сравниваем газобетон, керамзитоблок или силикатный блокПосадка винограда осенью как альтернатива весне: в чём выгода?Технология обрезки вишни осенью: схемы и инструкции для начинающих

Размножение саженцами

Прежде всего нужно правильно выбрать здоровые саженцы

Для этого необходимо обратить внимание на несколько признаков:

  • минимум 2–3 молодых листа;
  • листья должны быть естественного зелёного цвета, кожистые, с небольшим опушением. Бледные листья — признак грибкового заболевания;
  • избегайте саженцев со сморщенными листьями. Это признак заражения клещом;
  • длина корней должна быть минимум 7 см либо занимать весь объём стаканчика, если вы решили покупать саженцы с закрытой корневой системой.

Прежде чем высаживать саженцы в открытый грунт, почву необходимо обработать, особенно если раньше этот участок не культивировался. Подготовку участка начинают ещё осенью. Рекомендуется обработать почву гербицидом сплошного действия. Это позволит надёжно избавиться от многолетних сорняков. В октябре почву перекапывают, а весной перед высадкой боронят на глубину 15 см. Почву обогащают золой, перегноем, компостом или специализированными удобрениями из садовых магазинов.

Высаживать клубнику лучше ранней весной. Осеннюю посадку проводят с середины августа до середины сентября. Гигантелла неприхотлива к составу почвы, но на лёгком суглинистом грунте будет расти лучше. Клубника любит солнце, поэтому для посадки следует выбирать хорошо освещённые участки. Предпочтительно высаживать рассаду после дождя или на хорошо пролитый грунт. Сохраняйте расстояние между кустами в 25–30 см.

Полив

Чтобы клубника прижилась, важно постоянно сохранять грунт влажным в течение 2 недель. Поэтому полив осуществляется ежедневно

В дальнейшем посадки клубники поливают 1 раз в 2 дня. При отсутствии достаточного количества влаги в земле урожайность снижается в разы. Оптимальный вариант для клубники — установка системы капельного орошения. Но также стоит помнить, что избыток влаги повышает риск заражения грибковыми заболеваниями (мучнистой росой, серой гнилью). Решить проблему с прополкой поможет мульчирование почвы опилками, соломой.

Мульчирование грядок клубники сохраняет влагу в почве и препятствует росту сорняков

Подкормки

В первый год клубнику нужно подкармливать во время цветения и формирования плодов. Подойдёт комплексное удобрение для ягод. На следующий год кусты можно удобрить селитрой (100 г на 10 м2), на третий год — внести калий, суперфосфат и селитру в одинаковой пропорции. Удобряют землю в два этапа: одну половину вносят ранней весной, вторую — после сбора урожая.

Профилактика заболеваний

Гигантелла редко подвергается заболеваниям, однако профилактические меры кустам не повредят:

  • весной между кустами разбрасывают луковую шелуху — она отпугнет вредителей и послужит удобрением;
  • в качестве мульчи можно использовать хвою — она и обезопасит растение, и предохранит ягоды от контакта с землёй;
  • измельчённый конский щавель заливают 10 л горячей воды, затем настаивают 2 дня. Процеженным раствором опрыскивают кусты;
  • для защиты от сорняков и нематод можно высадить между грядами бархатцы;
  • лук или чеснок, посаженные между клубничными кустами, уберегут растения от серой гнили.

Лук — хороший сосед для клубники, уберегающий от серой гнили и вредителей

Методы выращивания

Выбор способа посадки зависит от ожиданий садовода и условий выращивания кустов.

Посадка в грунт

Ремонтантная клубника сорта Альбион показывает отличную урожайность при высадке в открытый грунт в регионах с теплым климатом. Однако при правильном уходе можно получить ароматные ягоды и в условиях умеренно континентального климата.

Перед посадкой саженцы необходимо в течение 6 дней выдержать в темном прохладном месте. Длинные корни следует удалить. Для профилактики болезней саженцы стоит обработать «Фитоспорином». Избежать поражения бурой пятнистостью можно, обрызгав растение раствором йода.

Для выращивания клубники следует выбрать самый солнечный участок, так как даже небольшая тень может существенно повлиять на урожайность. Земля должна быть хорошо увлажнена и удобрена перегноем. Если грунтовые воды залегают близко, рекомендуется выращивать растения на гребнях высотой примерно 40 см. Саженцы необходимо располагать друг от друга на расстоянии 25 см. Стоит также позаботиться о своевременном поливе клубники: увлажнять почву нужно примерно раз в 5-7 дней.

Чтобы обогатить грунт полезными веществами и привлечь червей и полезные микроорганизмы, целесообразно проводить мульчирование участка соломой и опилками. Обработанная почва становится легкой и воздухопроницаемой, что хорошо сказывается на урожайности клубники.

Обычно саженцы высаживаются весной. Если вы хотите получить урожай как можно скорее, специалисты рекомендуют делать это в конце августа. Растения успеют окрепнуть до зимы, а летом уже можно будет получить плоды.

Выращивая клубнику сорта Альбион, стоит помнить, что она боится низких температур. Если прогнозируются сильные морозы, лучше укрыть кусты.

Голландский метод

Этот способ предполагает, что саженцы по отдельности высаживаются в контейнеры со специальным субстратом (низкокислотный грунт, песок, зола, опилки, компост, мочевина). За счет того, что кусты не соприкасаются с открытым грунтом, они защищены от распространенных заболеваний, а ягоды сохраняют презентабельный вид. Метод подходит в том случае, если садовод планирует выращивать урожай для коммерческих целей. Способ позволяет обеспечить непрерывную производительность, так как растения высаживаются регулярно каждые 1.5 месяца.

Гидропонный метод

Способ предполагает выращивание клубники без высадки кустов в почву. Полезные вещества поступают растению вместе со специальными питательными растворами. Гидропонный метод позволяет получить высокий урожай, а также защитить кусты от многих болезней. Этот способ очень актуален для дачников, участки которых располагаются в болотистой местности. Можно выделить 2 варианта применения этого метода при выращивании клубники:

  • Система периодического затопления. Способ подходит для больших клубничных посадок. В этом случае используется налаженная система подачи питания кустарникам.
  • Питательный слой. По дну установки циркулирует питательная жидкость. Растения высажены в стаканчики. Корни подросшей клубники погружаются в питательный раствор и получают все необходимые для роста вещества.

Выращивание клубники Альбион на подоконнике

Получить хороший урожай можно и в домашних условиях. Растения высаживают в контейнеры с отверстиями в донышке объемом 3 л на один побег. Саженцы должны располагаться на расстоянии 25 см друг от друга. Чтобы кусты гармонично развивались, их необходимо своевременно поливать и один раз в месяц подкармливать минеральными и навозными удобрениями.

В связи с тем, что Альбион относится к растениям нейтрального светового дня, клубника плодоносит вне зависимости от времени года. При должном уходе и соблюдении некоторых условий садоводы могут круглогодично собирать урожай. Сорт клубники Альбион прекрасно подходит для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте.

Борьба с вредителями и болезнями

Продолжительное время плодоношения культуры – благо для садовода, но в то же время необходимо позаботиться о защите растений от болезней и вредителей. Так как обработка химическими препаратами не подходит для плодоносящих кустиков, первоочередная задача – своевременная профилактика.

Рекомендации:

  • обработка посадок ранней весной и осенью 2% бордоской жидкостью;
  • регулярная прополка, рыхление междурядий (для предотвращения появления гнили);
  • опрыскивание кустиков мыльным раствором (от клеща, мучнистой росы);
  • соблюдение севооборота, учет совместимости огородных культур: рядом с клубничными плантациями нельзя высаживать картофель, помидоры, баклажаны, сладкий перец;
  • обработка кустиков настоем чесночных долек (от основных вредителей);
  • удаление больных и деформированных побегов;
  • обработка посадок осенью раствором коллоидной серы (спасает от появления земляничного клеща);
  • опудривание междурядий смесью горчичного порошка, золы, жгучего перца (от слизней, улиток).

Применение таких щадящих средств и методов позволит защитить посадки от болезней и атак насекомых, при этом избежать использования токсичных химических составов.

Сорта клубники по сроку созревания

По сроку созревания разновидности клубники делят на ранние, средние и поздние. Отдельно агрономы выделяют ремонтантные культуры, которые плодоносят неоднократно в один вегетационный срок.

Ультраранние сорта клубники

Ранние и ультраранние разновидности зреют в начале лета.

Данный тип созревания представлен множеством видов, из которых можно выделить следующие:

  1. Кокинская заря. Плоды отличаются небольшим весом до 15 г. Ягоды багрового цвета. Мякоть налитая, средней плотности, десертного вкуса с явным кисловатым привкусом. С 1 м² насаждений садоводы снимают 0,9–1 кг плодов.

Клери. Разработка учёных из Италии, относится к суперранним гибридам. Выращивать культуру желательно в теплице. Плоды созревают средней массой 25–40 г. Мякоть упругая, вкус медово-земляничный, кислоты нет. С куста собирают 0,5–1 кг урожая.

Ольвия. Продукт украинской селекции, популярный в средней полосе стран СНГ. Сорт крупноплодный, вес одного экземпляра достигает 40 г. Урожайность высокая. Средние показатели плодоношения — 1 кг с куста. При профессиональном разведении фермеры снимают с растения 2 кг ягод. Кожица плодов выраженная красная, мякоть налитая и сладкая.

Сорта клубники среднего срока созревания

Среднеспелая клубника созревает в период с третьей декады июня по начало июля.

К сортам со средними сроками относятся следующие:

  1. Лорд. Характеризуется размером плодов до 45–55 г. Цвет ягод красный, форма округлая конусовидная. Урожайность к четвёртому году плодоношения достигает 1–1,5 кг с куста. Вкус десертный с пряным земляничным ароматом.

Анна. Разновидность районирована в Западно-Сибирском регионе. Вес ягод составляет 10–20 г. Внешне ягоды удлинённо-конусообразные. Кожица красная с оранжевым отливом. Мякоть белая, упругая, с приятным сладковатым послевкусием.

Вима Кимберли. Гибрид рекомендован для взращивания в Центральном регионе. Ягоды имеют вид конуса. Один экземпляр весит 20–35 г. Окрас кожуры красно-оранжевый. Сладость мякоти умеренная.

Сорта клубники позднего срока созревания

Поздние сорта в умеренном климате начинают дозревать в средине июля.

Популярностью у фермеров пользуются следующие разновидности:

  1. Полька. Гибрид выведен в Нидерландах. Вес ягод небольшой, до 20 г. Первое плодоношение иногда отличается более крупными ягодами весом в 30 г. Кожица красная, мякоть белесая, упругая. По вкусовым характеристикам плоды десертные с выраженной кислинкой и пряным запахом. С куста фермеры снимают до 300 г урожая.

Моллинг Пандора. Британская разновидность, выведенная в 50-х годах ХХ века. Ягоды отличаются сплюснуто-округлой формой. Один экземпляр в среднем весит 30 г. Кожица бордовая. Мякоть светло-красная, сочная. Вкус стандартный клубничный. С одного растения садоводы обычно собирают до 250 г урожая.

Кармен. Сорт разработали учёные из бывшей Чехословакии. При первом плодоношении созревают крупные плоды весом до 40 г. Далее ягоды становятся меньше, 15–20 г. Кожура и мякоть вишнёвого окраса. Клубника налитая, плотная. За вегетационный срок с одного куста садоводы собирают 200 г ягод.

Ремонтантная клубника

Клубника ремонтантных сортов плодоносит несколько раз в вегетационный срок. Преимущество ремонтантной клубники — высокая урожайность. При одинаковом выращивании насаждений садовод получает минимум в 2 раза больше ягод за один сезон.

Узнайте больше о ремонтантных сортах клубники.

При выборе ремонтантной клубники обратите внимание на следующие сорта:

  1. Мара де Буа. Разновидность отличается средними плодами весом до 25 г. Ягоды стандартного конусовидного типа. Кожица малиновая с оранжевым оттенком и глянцевым отливом. Мякоть белая, сочная. Название переводится с французского как «лесная ягода». Действительно, по мнению дегустаторов, вкус схож с дикой земляникой. Во Франции, где культура была выведена, урожай собирают с мая по октябрь.

Альбион. Сорт американской селекции славится высокой урожайностью и резистентностью к заболеваниям. При правильной агротехнике фермерам удаётся собирать до 2 кг плодов. Ягоды созревают большие, весом от 40 до 60 г. Клубника бордовая, блестящая, по форме коническая. Мякоть отличается розовым окрасом.

Королева Елизавета II. Спелый урожай имеет конусообразный вид. Кожура красная с глянцевым отблеском. Плоды достаточно крупные — средний вес одного экземпляра составляет 40 г.

Искушение. Растение плодоносит ягодами среднего размера до 30 г. Их форма округлая, кожура светло-вишнёвая с глянцевым отливом. Мякоть сочная, с выраженным мускатным ароматом. Вкус десертный, кислота почти не чувствуется.

По срокам созревания

Сроки зрелости плодов важно учитывать при выращивании голубики в разных регионах страны. Следует внимательно изучать сортовые особенности каждого вида, чтобы растение не проснулось раньше времени при продолжительной зиме, не зацвело при возвратных заморозках весной и успело полностью вызреть при прохладном непродолжительном летнем периоде

Ранние

https://youtube.com/watch?v=6uEyCZUqECU

К самым ранним сортам садовой голубики относятся:

  • Блюголд — ягоды поспевают все в одно время в первой половине июля, что очень удобно для сбора урожая. Плоды имеют хорошую сохранность.
  • Дюк — начинает плодоносить уже на 3 год. Вызревает в первой половине июля. Ягоды крупные с тугой мякотью и приятным вкусом.
  • Норт Кантри — морозостойкий сорт раннего срока вызревания. Ягоды сладкие, хорошо хранятся.
  • Патриот — вкусная ягода, собранная в кисти. Плоды крупные, сочные. Урожай поспевает в начале июля и дает до 8 кг с одного растения.
  • Река — высокорослая голубика с нежными, сладкими ягодами. Плодоносит очень рано. Неприхотлива и устойчива к вирусам. Ягоды не осыпаются с куста.
  • Блюэтта — один из самых ранних сортов. Низкий кустарник с плодами среднего размера и вкусными сладкими плодами.
  • Пинк Лимонад — экзотический сорт с розовыми вкусными ягодами. Продукт селекции. Выведен специально для южных районов. Хорошо переносит высокие температуры и засуху.

Со средним сроком созревания

Среднеспелые сорта:

  • Голубика Денис Блю — морозостойкий самоопыляемый сорт. Высокий, компактный. Созревает в середине июля. Ягоды крупные, урожайность — 8 кг с растения.
  • Спартан — высокий, с кряжистым стволом, благодаря средним срокам вызревания не подвержен весенним заморозкам и дает стабильно высокие урожаи. Ягода довольно крупная (19 мм) и тяжелая, с приятным кисло-сладким вкусом и ароматом. Плотная кожица обеспечивает хорошую сохранность плодов. Сорт используется как для выращивания на личных участках, так и культивирования в промышленных масштабах.
  • Ковилл — гибридный сорт, имеющий средний срок плодоношения. Куст прямостоящий, раскидистый. Ветви растут очень часто, что затрудняет обрезку. В высоту достигает более 2 метров. Кисти рыхлые. Ягоды крупные (до 16 мм в диаметре) с сизоватым напылением, с приятным кисло-сладким вкусом. Предпочтительно употреблять в свежем виде.

Поздние

К поздним сортам голубики относят:

  • Дарроу — высокорослый самоопыляемый сорт с крупными сладкими плодами. Ягоды вкусные, ароматные. Дает высокую урожайность, если растет на солнце. Устойчив к заболеваниям.
  • Бригитта Блю —куст выше 2 м. Ягоды с отличными вкусовыми качествами, плотные, с высокой урожайностью до 6 кг с куста.
  • Ковилл в высоту достигает более 2 метров. Ветви необходимо прореживать, чтобы сохранить размер ягод. Кисти рыхлые. Ягоды среднего размера (до 16 мм в диаметре) с сизоватым напылением и приятным кисло-сладким вкусом. Предпочтительно употреблять в свежем виде.
  • Блюрей — красиво сформированный высокий куст весной покрыт розовыми облаком цветов, а осенью переодевается в багряный наряд. Ягоды насыщенно-голубого цвета, блестящие, без сизого напыления. По вкусу сочные и очень сладкие. Растение буквально усыпано плодами. Урожай не просто обильный, а чрезмерный. Крупные сочные ягоды имеют хорошую сохранность даже при перезревании. Сорт зимостойкий, выдерживает морозы до -34°.

Уход

После посадки важно создать благоприятные условия для роста ягоды. Чтобы в последующие годы саженец лучше плодоносил, в первый год советуют удалить все цветы тогда все силы будут направлены на укоренение и развитие силы растения

Рыхление

Для того чтобы клубника хорошо росла, необходимо, чтобы почва не коксовалась и была достаточно дренажирована. Чтобы добиться этого, необходимо периодически рыхлить почву.

Полив

Для клубники одинаково вредно перенасыщение влагой и засушливость. Первое образует гниль, а вот от второго растение просто на просто засыхает. Чтобы этого избежать, можно использовать капельную систему полива. В засушливые времена полив применяют раз в 3-4 дня.

Борьба с вредителями

Сан Андреас — сорт, который не так-то просто поразить вредителям и различным болезням. Но всё-таки лучше не допускать возможности заражения. Помогает избежать эпидемии выращивание неподалёку от клубники чеснока, календулы, укропа или петрушки. Также помогает хороший дренаж и своевременное удаление сорняков и кучности листа.

Мульчирование

Сорт Сан Андреас положительно отзывается на мульчирование. Производить мульчирование можно самыми разными вариантами. Например, неплохо подойдёт солома или еловые ветки, правда ветки на этапе разложения придадут почве немного кислотности, также можно использовать агроволокно или любые известные способы.

Внесение удобрений

Естественно, большой сорт клубники нуждается в большей подкормке, так как способен выкачать из почвы большее количество удобрений. Чем можно удобрять:

  1. В начале сезона применяют азотные удобрения, помогающие формированию зелёной массы.
  2. В конце весны растения поливают раствором воды и коровяка или птичьего помёта.
  3. Комплексные удобрения используют в начале обильного цветения, азотные фосфорные и т.д., можно использовать золу.
  4. После завершения сезона идеальным удобрением будет опавшая листва.

Обрезка усов и листьев

В связи с тем, что прирост усов сорт Сан Андреас даёт маленький, обрезать их придётся редко

Важно при сборе усов для размножения кустиков срезать ус нового порядка, они будут самыми сильными

Подкормка в период вегетации

Лучше всего обрабатывать органическими веществами:

  1. Для повышения питательности грунта можно использовать куриный помёт.
  2. Чтобы продлить время плодоношения и запустить рост подойдёт зола.
  3. Для уменьшения процента пусто цветения используют борную кислоту.
  4. Если нужно повысить выносливость растений используют дрожжи.
  5. Чтобы уменьшить напасть вредителей можно использовать йод.

Подготовка кустов к зимовке

На юге сорт Сан Андреас обойдётся без укрытия. Заявленная морозостойкость -25 C уже проверена садоводами экспериментально.

В Подмосковье и на севере страны грядки мульчируют компостом, листвой, укрывают лапником, ставят дуги для агроволокна. В период оттепелей клубнику раскрывают, чтобы кусты не сопрели.

Размножение

Сорт Сан Андреас достаточно податлив к размножению делением. Единственная проблема — нужно наловчиться, дабы суметь отделить нужную часть куста с достаточным количеством молодого корня, тогда пересадка будет удачной.

Важно на первое время посадить отросток в отдельный стаканчик со своей почвой, так растение не будет болеть. Важно размножать кусты с самым большим приплодом

Размножение при помощи семян нерентабельно по нескольким пунктам. Во-первых, это достаточно хлопотно, и без должного опыта будет сделать практически нереально. Во-вторых, может изменится часть ДНК ягоды, и она станет, например менее сладкой или обмельчает.

Особенности выращивания

Этот сорт клубники выращивать не составит особого труда. Ягода прекрасно себя проявляет как при большом пространстве, так и при сжатых территориях посадки.

Особенности выбора рассады

При покупке рассады обратите внимание на следующие моменты:

Наличие плесени на растении, если она присутствует, то без раздумий сдаём саженец обратно продавцу

Сажать необходимо здоровые растения, без признаков болезни.
При покупке рассады весной (конец апреля – май) обращайте внимание на количество молодых листиков. Их должно быть не менее 2-3, не считая старых.
Листики должны иметь естественный зеленый окрас, натуральный блеск и быть опушёнными.
Листья не должны увядать, не должно быть никаких посторонних точек или вкраплений.
Следует проверить корневую систему, она должна быть пропорциональна общему растению, иметь нормальный цвет и не должно быть посторонних запахов по типу гнили.

Когда и где сажать клубнику?

При посадке учитываем, что сорт раннеспелый. Если вы собираетесь сажать весной, то лучше это делать, как только прогреется почва. При посадке осенью нужно дать время на то, чтобы прижилось растение поэтому сажать за 3-4 недели до заморозков. Идеальное время посадки — конец июля. Время лучше всего подбирать по жару, стоящему на улице.

Хоть сорт Сан Андреас и устойчив к корневой гнили и грибковым болезням, рисковать всё же не стоит. Не выбирайте для посадки низины и избыточно влажные места. Хорошо высадить растение в месте, где не гуляют ветра.

Для посадки лучше всего подойдёт чернозем, в который дополнительно необходимо вносить немного торфа. Для большей урожайности и качества самих ягод почву можно обогатить перегноем.

Посадка

Посадка в правильном месте способствует выращиванию качественного урожая. Необходимо учитывать потребность ягод в солнечном свете на протяжении хотя бы шести часов в день.

Тень от больших деревьев не должна падать на плодоносные кусты. На участки, использованные для посадки в период последних нескольких лет растений, у которых схожие вредители с клубникой высаживать саженец нельзя.

Участки должны быть хорошо защищены от влаги. Хоть для растения и необходима постоянная подпитка водой, застой жидкости приведёт к гниению. Для участков с плохой дренажной системой хорошо подойдут поднятые грядки. Расстояние между растениями — около 20 см, а между грядками — 30 см. Глубина лунок — 25 см.

Правила посадки:

  1. Лунку обильно поливают.
  2. Корни обрабатывают обеззараживающим раствором, можно промышленными препаратами, а можно народными средствами, например отвар чеснока.
  3. Обрезать саженец до четырех листов максимум, при посадке растение может не выдержать большой вес и погибнуть.
  4. При посадке расправить корни.
  5. Аккуратно присыпать землёй.
  6. Начало роста саженца должно находиться на уровне грунта.

Плодоношение и продуктивность

Период созревания клубники «Викода» начинается в основном со 2-3-й декады июня (в некоторых регионах даже с середины июля), на 15-18 дней позже «Эльсанты» – признанного эталона среднеспелости. Плодоношение отличается интенсивностью и продолжительностью более 4 недель. Ягоды поспевают к тому времени, когда сбор урожая ранних и средних сортов уже закончен, а ремонтантные разновидности «отдыхают» между волнами плодоношения.

Вкусовые качества ягод лучше всего проявляются в прохладных погодно-климатических условиях, значительно ухудшаются в жару, при избытке и недостатке влаги

Кусты среднерослые, раскидистые, хорошо облиственные. Листья крупные, темно-зеленого цвета, слаборебристые и среднеморщинистые, с тупыми, широкими зубчиками по краям. Средняя доля листа округлая, прилистники розовые. Активность усообразования низкая, усы бледно-красной окраски, средние. На кустах первого года формируется по 5-7 толстых, густоопушенных, коротких цветоносов, расположенных ниже уровня листьев. Соцветия многоцветковые, раскидистые. Цветы большие, белые, обоеполые, нескрученные.

Качества ягод

Ягоды крупных и очень крупных размеров: первые могут весить 50-60 г, а отдельные экземпляры до 120 г, средняя масса в основном сборе составляет 20-30 г и к окончанию плодоношения существенно не снижается. Плоды «Викоды» имеют преимущественно неправильную коническую или бочкообразную форму без шейки, часто бывают гребневидными, ребристыми, приплюснутыми.

На стадии технической спелости плоды окрашиваются в красный цвет, а вершина часто остается белесой или зеленоватой. При полном вызревании ягоды становятся темно-красными, блестящими. Они хорошо отделяются от маленьких, опушенных чашечек, состоящих из простых, коротких чашелистиков, расположенных горизонтально. Семена многочисленные, желтоватые, средне вдавленные в мякоть. Мякоть красная, нежная, достаточно плотная. Собранный урожай хорошо транспортируется без потерь. Вкусовые качества ягод значительно уступают внешней товарной привлекательности. Садоводы отмечают сочность, легкую терпкость и слабое фруктовое послевкусие, напоминающее вишню. В описании оригинатора их называют «не очень вкусными», в белорусском реестре – «кислыми, без аромата», но дегустационная оценка хорошая: 4 балла (из 5). В ягодах содержится 11% растворимых сухих веществ:

Питательные и полезные вещества Количество
Сахара 9,2%
Кислоты 1,16%
Витамин С 13 мг%

Ягоды используют в свежем виде, для переработки и заморозки. В отличие от большинства сортов земляники, «Викода» при размораживании не теряет плотности текстуры и даже приобретает более выраженный вкус и аромат.

Ягоды считают идеальными для заморозки, так как они сохраняют форму и становятся более вкусными и ароматными после оттаивания

По результатам госсортоиспытаний в Беларуси средняя урожайность «Викоды» составила 74 ц/га, а максимальная 83,5 ц/га. Садоводы отмечают, что при интенсивной агротехнике и благоприятных условиях возможно получение до 0,9-1,3 кг ягод с куста. Наибольшей продуктивностью обладают растения на 2-3-м годах вегетации.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Editor
Editor/ автор статьи

Давно интересуюсь темой. Мне нравится писать о том, в чём разбираюсь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Усадьба и дизайн
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector