Уход за грушей
Удобрение деревьев производят по вполне стандартной системе. В начале весны более актуальны азотосодержащие подкормки, во время цветения и появления завязей добавьте чуть больше калия, ну а осенью лучшим удобрением будет суперфосфат. Запомните, что груша очень любит воду, и иногда дождевой воды совсем недостаточно, поэтому дополнительно проливайте дерево водой, которая поможет защитить его от различных вредителей.
Несмотря на отличную устойчивость груши к грибковым заболеваниям, есть всё-таки вредители, с которыми придётся немного побороться. Наиболее распространены: грушевая плодожорка, тля зелёная и грушевая медяница. Избавиться от тли можно только путём полного уничтожения муравьёв, которые её и переносят. Для этого просто хорошенько пролейте кипятком все ближайшие муравейники. Если соблюдать все эти несложные требования, то уже через четыре, а то и три года, вы получите свой первый урожай.
Посадка, выращивание, уход
Рассмотрим основные особенности посадки и выращивания груш Аббат.
Посадка
Чтобы культура успешно укоренилась, грунт перед посадкой смачивают – но не только сверху, а вплоть до глубины полного залегания концов корней саженца. После посадки в течение первого месяца для этого поливайте растения до двух раз в неделю из расчета одно ведро на каждое дерево.
Как правильно посадить грушу весной читайте в этом материале.
В сухую погоду полив увеличивают до двух ведер, процедуру повторяют два или три раза в неделю.
После окончания посадки молодые растения регулярно поливают, почвы мульчируют слоем до 10 см, проводятся обязательные обрезки с удалением жирующих, поврежденных, сухих побегов, формирование, прореживание кроны.
Сроки
Высадку груш Аббат производят строго в период покоя растения – то есть весной или осенью. Перед тем, как делать весеннюю посадку, убедитесь, что морозы окончательно прошли (часто бывают возвратные заморозки), осенью нужно успеть до их наступления.
Как вырастить грушу из семечка читайте здесь.
Технология и агротехника, схемы посадки
Груши Аббат высаживают на защищенных от сквозняков, хорошо освещаемых участках. Грунт желательно использовать с нейтральными кислотными характеристиками.
На предварительно подготовленном участке сделайте посадочные ямки.
Корни саженца должны находиться на глубине 60 см или немного больше. Корневую систему обязательно расправляйте во время посадки.
Корневая шейка саженца располагаться должна над поверхностью грунта. Садоводы-новички часто путают ее с областью прививки, которая находится немного выше – это делать нельзя
Корни тщательно засыпают землей, после чего грунт осторожно утаптывается. Вокруг ствола нужно будет сделать лунку – то есть земляной валик в приствольном кругу
Полив должен быть обильным – 2-3 ведра на одно растение
Когда вода впитается, приствольный круг мульчируется. Опытные садоводы рекомендуют подвязывать молодое дерево к колышку
Полив должен быть обильным – 2-3 ведра на одно растение. Когда вода впитается, приствольный круг мульчируется. Опытные садоводы рекомендуют подвязывать молодое дерево к колышку.
Чем подкормить грушу весной читайте тут.
Опыление
Расстояния между деревьями
Так как Аббаты относятся к среднерослым сортам, между саженцами нужно выдерживать 4-5 м, между рядами – не менее 6 м.
Уход
Для получения максимальных урожаев с груши Аббат нужно соблюдать агротехнику. Основные мероприятия:
- перекопки приствольных кругов;
- регулярные рыхления почв;
- удаление поросли, сорняков;
- полив (умеренный);
- защита от морозов;
- подкормки;
- обработка груши весной от вредителей и болезней.
Формирование кроны происходит в основном естественным путем, но могут требоваться дополнительные обрезки. В случае промерзания побегов образуются волчки, часть которых в обязательном порядке обламывается или срезается. Оставшиеся волчки могут плодоносить, но для этого им нужно придать горизонтальную направленность. Омолаживающие обрезки достаточно делать через год. Она эффективно препятствует разрастанию кроны, но молодым деревьям не нужны. Удаляются такие старые побеги и ветки, которые растут к стволу дерева и не дают плодов.
Подкормки
Органические подкормки вносят осенью – ежегодно или через сезон. Азотистые вещества используются небольшими равными дозами весной. Максимальную потребность в азоте испытывают груши во время их активного роста. Также можно делать внекорневые подкормки опрыскиванием питательными растворами. Для получения максимальных урожаев груши защищают от заморозков во время цветения.
Созревание плодов
Груши сорта Аббат созревают осенью, чтобы урожай пролежал как можно дольше, собирайте его за пару недель до полного вызревания.
Идеальное место для хранения урожая – холодильник.
Следите за тем, чтобы плоды не содержали повреждений – иначе сроки хранения заметно сократятся.
Хранение плодов
Дольше всего лежат груши без повреждений, в погребе или холодильнике. Перед отправкой на хранение плоды рекомендуется выдержать в хорошо проветриваемом сухом помещении.
Омоложение
Действуйте аккуратно – слишком сильная обрезка приводит к образованию корней на голодном пайке, которые потом отмирают, а дерево гибнет.
Как обрезать грушу весной расскажет эта ссылка.
Подрезки
В отличие от большинства других плодовых деревьев, груши крону формируют естественным образом.
Усиленные обрезки ветвей по этой причине обычно не требуются.
Но если побеги промерзнут, могут образоваться волчки, подлежащие удалению. Оставшиеся волчки будут плодоносить, но только в том случае, если вы дадите им горизонтальное направление.
Особенности посадки
Выбор участка
Интересным фактом является подсказка самой природы при поиске подходящего места для посадки груши. Главное, уметь понять её язык и воспринять эту информацию как благо. Речь идёт об ориентации на произрастающие на участке деревья и травы. Наример, полевой хвощ, верба или осока предупреждают о неподходящем месте для саженца. Орешник, рябина, липа или клён «включают зелёный свет» для посадки.
Также важно соблюдать условия успешного культивирования груши:
- Большое количество света. Это даёт возможность молодому дереву лучше прогреваться и активно развиваться. Поэтому лучше высаживать растение на южной стороне участка.
- Отсутствие сквозняков. Это условие предупреждает замерзание дерева в период зимовки. Оптимальной является точка посадки, защищённая постройками от северных ветров.
- Залегание водоносного слоя на глубине более 1 метра. Груша не любит прямого контакта корневой системы с водой. Защитить корни дерева от нежелательной влаги поможет посадка на холмике и хороший дренаж посадочной ямы.
Время посадки
Как и большинство деревьев, грушу лучше сажать осенью. Это правило актуально для средних широт России и южного климата. Для северных регионов разумнее производить посадку весной, чтобы избежать гибели неприжившегося растения во время суровой зимы.
Важно: посадочную яму в любом случае целесообразно подготовить заблаговременно. Для осенней посадки — за 2–4 недели, для весенней — с осени
Подготовка почвы
Лучше всего груша растёт на богатых питательными элементами чернозёмах или любых гумусированных тёмных (луговых или садовых) почвах. Бедные песчаные грунты необходимо обогатить лежалым органическим гумусом. Это может быть компостированный навоз или компост из бытовых отходов: собранный на участке сорняк, очистки и т. д. Улучшенные таким образом лёгкие почвы активно привлекают червей. Они способствуют распространению грунтовых бактерий, чем запускают «вечный органический двигатель», поддерживающий оптимальную структуру грунта.
Важно: при разумном использовании природных процессов, можно полностью избежать использования дорогих минеральных удобрений, которые оседают в организме в виде небезопасных нитритов и метгемоглобинов
Выбор саженца
100% приживаемость саженца гарантирует его приобретение в пластиковой ёмкости с удобрениями. В этом случае нет необходимости в выкапывании, которое неизбежно сопровождается повреждением корней. Безлистые саженцы с оголённой корневой системой, приобретённые в начале весны или в конце осени, тоже прекрасно приживаются.
Посадка из контейнера сохраняет корни невредимыми
Нюансы процесса посадки
Подготовка почвы. Её нужно тщательно очистить от сорняков
Особенно важно уничтожить многолетники. Подготовка посадочной ямы. Размер котлована зависит от размера саженца и вида почвы
Размер котлована зависит от размера саженца и вида почвы
Подготовка посадочной ямы. Размер котлована зависит от размера саженца и вида почвы
Он должен иметь диаметр 60 см и глубину не меньше 30 см. На дно углубления помещают дренаж.
Глубина ямы определяется с учётом дренирующего слоя
Сверху насыпают смесь плодородной земли с перегноем или компостом (20–30 кг), суперфосфатом (120 г) и калийным удобрением (60–70 г). Более плодородные почвы требуют меньше удобрений. Посадка на обеднённых глинистых или песчаных грунтах усложняет процесс подготовки качественной посадочной ямы. Значительно увеличиваются её размеры, требуется привозная земля.
Бедные почвы требуют дополнительных усилий при подготовке посадочной ямы
Колышек необходим для подвязки саженца с целью фиксации в нужном положении
Корни аккуратно распределяют по почвосмеси и начинают засыпать их землёй.
Засыпание посадочной ямы
Для этого подходит плодородный слой, который нужно осторожно притаптывать для максимального уплотнения почвы вокруг корней. В приобретении специальных субстратов необходимости нет
Удобнее всего производить посадку вдвоём
При этом один человек придерживает дерево, а другой заполняет посадочную яму. В результате корневая шейка саженца должна на 2–3 см возвышаться над уровнем земли
Удобнее всего производить посадку вдвоём. При этом один человек придерживает дерево, а другой заполняет посадочную яму. В результате корневая шейка саженца должна на 2–3 см возвышаться над уровнем земли.
Корневая шейка не должна засыпаться, иначе равзвитие саженца приостановится
Сохранение влаги и воздухопроницаемости с помощью мульчи
Груша Ноябрьская не способна самоопыляться. Лучшими опылителями для неё являются такие сорта, как Вильямс летний, Говерла, Конференция и Любимица Клаппа.
Подготовка почвы и места посадки
Для высадки саженцев не подходит участок, где растет осока, верба либо полевой хвощ. Для пересадки подходит местность, где произрастает клен, липа, рябина либо орешник.
Для успешного возделывания плодового дерева рекомендуется придерживаться следующих правил:
- Много света. Благодаря этому молодое растение будет лучше развиваться и прогреваться. Его рекомендуется сажать с южной стороны участка.
- Отсутствие сквозняков. За счет этого культура не будет замерзать на этапе зимовки. Растение необходимо сажать на том участке, который будет защищен постройками от северных потоков ветра.
- Прохождение подземных вод на глубине свыше 100 см. Для сорта нежелательно прямое взаимодействие системы корней с жидкостью. Для защиты корней саженец необходимо сажать на холме, с хорошим дренажным слоем посадочной ямы.
Для посадки рекомендуется отдавать предпочтение чернозему, садовому либо луговому почвенному покрову, которые богаты питательными веществами. Обедненный песчаный грунтовый слой требуется подкормить лежалым органическим гумусом в виде компостированного навоза либо компоста.
Посадочную яму требуется готовить заранее. При планировании посадочных работ в осенний сезон ее нужно готовить за 4 недели, для весенней посадки яму нужно подготовить осенью.
Подготовка посадочного места:
- Участок тщательно очистить от сорной травы, уничтожив многолетние растения.
- Подготовить посадочное место. Параметры углубления будут зависеть от размеров саженца и типа почвенного покрова. Диаметр ямы должен быть не меньше 60 см, глубина – 30 см. Основание котлована покрыть дренажным слоем.
- Сверху дренажа высыпать 70 г калийных подкормок, 120 г суперфосфата, а также 30 кг плодородного субстрата, перемешанного с компостом либо перегноем. Для более плодородного почвенного покрова потребуется меньшем подкормок.
При посадке саженца на песчаный либо объединенный глинистый грунтовый слой возникнут трудности с подготовкой качественного посадочного места. Для этого потребуется привозной субстрат, а также увеличение ямы в размерах.
Защита от болезней и вредителей
К большинству грибковых заболеваний груша Ноябрьская достаточно устойчива. Однако есть некоторые особо опасные вирусы и бактерии, которыми может заразиться и этот сорт.
Таблица: болезни груши: как распознать проблему и бороться с ней
| Заболевание | Признаки поражения | Способы лечения |
| Чёрный рак («антонов огонь») | На листьях, побегах появляются тёмно-красные пятна, которые затем чернеют. Кора отмирает и отпадает кусками. |
|
| Цитоспороз | Страдают ствол и ветви. Картина похожа на предыдущее заболевание, но красный цвет сохраняется, не меняясь на чёрный. Поражённая кора «мочалится», но не отделяется, постепенно отмирает и древесина. |
|
Фотогалерея: типичные для груши Ноябрьская болезни
Ноябрьскую «любит» множество вредителей. Кроме повреждающей сами груши плодожорки следует опасаться за листья, бутоны, побеги, на которые нападают тля и медяница. Последняя к тому же провоцирует развитие на дереве сажистого гриба.
Таблица: вредители груши и борьба с ними
| Вредитель | Признаки поражения | Способы борьбы |
| Грушевая плодожорка | На плодах видны тёмные пятна там, где внедрилась гусеница. |
|
| Грушевая медяница или листоблошка | Листья и бутоны сморщиваются, опадают. Плоды деформируются, теряют вкус. |
|
| Зелёная тля | Листья и молодые побеги скручиваются, засыхают. Черешки и плодоножки деформируются. |
|
Особенности посадки и уход за грушей Ноябрьская зимняя
Чтобы вырастить здоровое и обильно плодоносящее дерево, необходимо выбрать качественный саженец, посадить его на удачном участке в удобренный грунт и регулярно производить рекомендуемые мероприятия по уходу.
Правила посадки
Груша Ноябрьская зимняя не предъявляет особых требований к почве и месту посадки, однако лучших урожаев можно добиться, если воспользоваться рекомендациями, приведёнными ниже.
Видео: Инструкция по посадке груши
Выбор лучших саженцев для посадки
Посадку груши производят весной, чтобы к зиме молодое деревце смогло окрепнуть.
При покупке следует отдавать предпочтение саженцам с такими характеристиками:
- возрастом 1-2 года;
- с хорошо развитой корневой системой длиной не меньше 30 см;
- без повреждений, признаков болезни, подозрительных пятен на стволе и ветвях.
Саженцы возрастом 1 год могут быть без ветвей, у двухлетнего посадочного материала должно быть несколько веток.
Выбор места для посадки
Для оптимального роста грушевого дерева необходимо яркое освещение. Поэтому для посадки саженца лучше выбирать место, большую часть дня находящееся под лучами солнца. Следует его разместить так, чтобы дистанция до других деревьев и построек была около 3 м. Если такого участка не нашлось, то допускается посадка в лёгкой тени.
К зимним сортам груш также относятся:
К почве этот сорт непривередлив. Может расти на любой. Наилучшим вариантом считаются плодородные суглинистые грунты и чернозёмы с низким уровнем кислотности.
Яму под посадку готовят за пару недель до планируемой высадки саженца. Её размеры должны быть 50 на 80 см, глубина 60–80 см. Почву, которая была извлечена во время выкапывания ямы, нужно смешать со смесью нитрата натрия (30 мг) и суперфосфата (20 мг), разбавленной в ведре воды. В выкопанную яму нужно вбить кол.
Непосредственная посадка
Технология посадки выглядит так:
- Произвести осмотр корневой системы саженца и поместить её в глиняную болтушку.
- Заполнить 2/3 ямы удобренной почвой.
- Установить саженец по центру так, чтобы он находился с северной стороны кола.
- Равномерно распределить корневую систему.
- Засыпать яму почвой.
- Аккуратно утрамбовать.
- Привязать саженец к колу.
- Произвести полив, используя 20 л тёплой воды.
- Замульчировать приствольный круг торфом или перегноем.
Полив и подкормка
Увлажнение почвы в приствольном круге нужно осуществлять 1 раз в 1,5–2 недели. Для полива каждого дерева рекомендуется использовать 10–15 л воды. Поливать следует ранним утром или поздним вечером, чтобы влага не испарялась под палящими лучами солнца.
Чтобы плодоношение было успешным, а дерево росло здоровым, его нужно ежегодно подкармливать. Начинать подкормки нужно под дерево, которому исполнилось 2 года. Делать это раньше нецелесообразно, так как груша ещё не успеет использовать минеральные вещества, которые были внесены при посадке.
Первую подкормкуВторуюОсенью, после сбора плодов, нужно укрыть приствольную зону слоем перегноя
Способы обрезки
Обрезку нужно начинать в первый же год после посадки саженца. Эта процедура позволяет улучшить развитие растения и ускорить его плодоношение.
Сначала наполовину срезают центральный побег. Когда дереву исполнится 2 года, начинают формировать скелетные ветви. Каждый год все побеги нужно обрезать на 10–15 см. У зрелых груш каждую весну и осень удаляют сухие, отмороженные, повреждённые, заболевшие ветви.
Побелка
Перед зимой ствол и нижние ветви грушевого дерева нужно побелить смесью для побелки. Эта процедура позволяет уберечь кору от ожогов солнца, трещин и морозобоин. Побелку можно приобрести в готовом виде либо приготовить собственноручно из различных компонентов, например, медного купороса и извести, белой краски с антисептическими добавками.
Подготовка к зиме
Подготовку грушевых деревьев к зиме необходимо начинать с очистки сада от растительных остатков, опавших плодов, старой мульчи. Затем нужно перекопать почву. После чего произвести обрезку деревьев. С них нужно удалить повреждённые и сухие ветки
Важно осмотреть кору и зачистить все наросты, обработав участки медным купоросом и замазав их садовым варом
Поздней осенью стволы груш укутывают мешковиной, лапником. Эта процедура одновременно защищает их от холода и от грызунов. Приствольный круг желательно замульчировать перегноем. Так удастся утеплить корневую систему.
Описание груши сорта Ноябрьская
Груша Ноябрьская — эталонный сорт. Такая оценка означает, что практически по всем характеристикам достигнуто совершенство. Ноябрьская выведена А.В. Болоняевым в 1950 году посредством скрещивания двух популярных сортов: Уссурийская и Деканка Зимняя.
«Родители» груши Ноябрьской отличались многими положительными качествами, но у обоих сортов были и существенные недостатки, которые перекрылись скрещиванием.
Внешний вид, описание, характеристика плодов
Дерево данного сорта имеет значительную высоту — максимальный рост взрослого растения около 3–3,5 м. Крона формируется в виде пирамиды или принимает округло-вытянутую форму. Мощные скелетные ветви отходят от ствола под прямым углом, создавая большой радиус разрастания.
Отличительной чертой Ноябрьской стала отличная зимостойкость. Данный сорт не вымерзает даже при -400С. Ноябрьская районирована в Дальневосточном регионе, но отлично растёт по всей России. Приятным бонусом является то, что сорт, устойчивый к низкой температуре, будет давать ещё больше урожая в регионах с тёплым климатом.
Особенности сорта: скелетные ветви вырастают перпендикулярно к штамбу, а плодоножка крепко держит плод на ветви
Листья яркие, сочного зелёного цвета, чуть больше среднего размера (5–8 см), довольно плотные, толстые, вытянутой или округлой формы, гладкие, с выраженным капиллярным рисунком и толстыми прожилками с обратной стороны.
Ноябрьская имеет гладкие плотные листья
Груша Ноябрьская созревает в конце сентября. Фрукты можно собирать и раньше, особенно в районах с резко континентальным климатом, чтобы плоды не замёрзли. Они дозревают уже в домашних условиях. В южных регионах собирать урожай можно значительно позже, в конце ноября. Плоды достаточно крепкие, хорошо держатся на дереве, даже сильные дожди не способны повредить или сбить груши.
Груша Ноябрьская имеет некрупные плоды, средняя масса их — около 70 г (в редких случаях до 120 г). По форме фрукт напоминает каплю, поверхность слабо-ребристая, бороздчатая. Плоды не равнобоки. В технической зрелости груши приобретают зелёный цвет с красновато-бордовым румянцем. В поздней биологической зрелости — становятся жёлтыми. На кожице отчётливо видны тёмные мелкие точки. Плодоножка развита хорошо, она крепкая, толстая, тёмно-коричневого цвета.
Груши можно есть спустя месяц с того момента, как они достигли своей технической зрелости на дереве. Это этап, когда плоды уже можно употреблять в пищу, они имеют приятный вкус и аромат. Существует и биологическая спелость — время, когда в плодах вызревают семена. Именно во время биологической зрелости Ноябрьская имеет наиболее яркий вкус и аромат.
Груша Ноябрьская в биологической зрелости приобретает жёлтый цвет
На вкус Ноябрьская сладкая, с лёгким оттенком кислинки. Мякоть рыхлая, сочная, с крупинками. По 5-балльной шкале груша получила 4,8 балла.
Грушу сорта Ноябрьская не следует путать с сортом Ноябрьская Молдова (Ксена). Последняя выведена другим селекционером, имеет иные характеристики: не зимостойка, форма отличается от Ноябрьской более удлинённым телом с изгибами, вес плодов от 240 до 300 г.
Ноябрьская Молдова (Ксена) внешне явно отличается от Ноябрьской
Таблица: достоинства и недостатки сорта
| Плюсы | Минусы |
| Отличная зимостойкость и жаростойкость. | Некрупный размер плодов |
| Высокая урожайность (в среднем 70 ц/га) и стабильность (ежегодно, без перебоев и отдыха). | |
| Низкая осыпаемость плодов (благодаря сильной толстой плодоножке). | |
| Длительная лёжкость (до 1,5 месяцев). | |
| Отличная транспортабельность. | |
| Хороший вкус (сорт десертный). | |
| Устойчивость к парше. |
Преимущества и недостатки сорта
Этот сорт обладает следующими достоинствами:
- стойкостью к грибковым и бактериальным инфекциям;
- устойчивостью к воздействих прямых солнечных лучей;
- скороспелостью;
- высокими показателями урожайности. Каждое дерево плодоносит ежегодно;
- пригодностью для продажи (плоды можно долго хранить, и они не портятся при длительной транспортировке).
На заметку!
Корни груши Ноябрьской особенно устойчивы к холодам.
Из недостатков отмечают разные размеры плодов. Груши вырастают крупными, но бывает так, что среди них попадается много мелких. Слишком придирчивым людям может не понравится скромный «наряд» груши Ноябрьской: ребристая кожица с крапинками и неравномерные бока. При посадке этого сорта нужно учитывать, что он не будет плодоносить без деревьев-опылителей.
Описание и характеристика сорта с фото
Когда-то груша Ноябрьская была выведена специально для высаживания в Дальневосточном регионе, но на данный момент, этот сорт стал очень популярным во всех уголках России.
Данный сорт груш отличается повышенной морозостойкостью и может выдерживать понижение температуры до -40 градусов. Груша Ноябрьская отличается от других сортов тем, что в регионах с теплым климатом урожай будет еще больше, чем в северных регионах.
Дерево груши Ноябрьская имеет пирамидальную или округлую форму и вырастает до 3-3,5 метров в высоту. Основные ветки дерева отходят от ствола под углом в 90 градусов и направлены вверх, по мере взросления дерева ветви начинают сильно ветвиться. Побеги груши крепкие и толстые, на цвет зеленые, с бордовым оттенком. Листья груши темно-зеленого цвета, плотные, с небольшой зазубриной по краям, их форма округлая. Нижняя часть листа светлее, чем верхняя, иногда виден белесый оттенок.
Форма плодов яйцеобразная, с достаточно видимой бугристостью на внешней поверхности. Если внимательно присмотреться к плоду, то можно увидеть продольные бороздки по всей поверхности плодов. Даже в период технической зрелости плоды остаются зелеными на цвет, но если их сорвать и положить на хранение, они пожелтеют, и появится небольшой розовый бочек.
На вкус Ноябрьская груша кисло-сладкая, с легким грушевым ароматом. Мякоть груш имеет белый цвет и немного маслянистую консистенцию. Груша Ноябрьская используется для приготовления джемов и компотов, также очень вкусным считается сок, приготовленный из данного сорта груш.
Данный сорт считается скороплодным, первую завязь можно увидеть уже через пару лет после посадки саженца. Первые 2-3 года урожай будет не очень большой – не более 40 кг с дерева, но уже в 6 летнем возрасте, урожайность дерева повысится и можно будет собрать до 60 кг с одной груши. Плодоносит Ноябрьская груша каждый год.
Главной особенностью Ноябрьской груши является то, что при взращивании данного сорта в северных регионах, вес плодов, как правило, не превышает 75 граммов, в то время как в южных регионах, вес плодов возрастает до 350 граммов.
Период технической зрелости сорта наступает с третьей декады сентября. Плоды можно снимать и раньше этого срока, особенно в регионах, где превалирует резко континентальный климат, иначе груши могут замерзнуть. Собранные плоды постепенно дозреют при хранении.
В южном регионе страны, плоды можно оставить для дозревания на деревьях до конца ноября. Так как груши довольно твердые, и крепко держатся на ветках, их не может повредить или сбить ни сильный дождь, ни порывистый ветер.Период дозревания собранных плодов длится около месяца, в течение этого времени мякоть груш становится сочнее и кожица плодов желтеет. Груши очень хорошо хранятся до середины зимы, а если их хранить в прохладном помещении, то срок хранения можно продлить до конца февраля — сорт зимний.
Основные характеристики сорта
Как и любое дерево груша обладает рядом преимуществ, а также есть некоторые недостатки.
Положительные свойства
- способность растения длительное время выносить низкие температуры, это позволяет выращивать в регионах со сложными климатическими условиями;
- хорошо переносит высокие температуры;
- плодоношение происходит каждый год, масса плодов с дерева колеблется в передела 40-60 кг;
- плоды не осыпаются с веток, даже в экстремальных условиях или при перезревании;
- не портятся при длительном хранении, способно пролежать до начала весны;
- дерево устойчиво к грибковым заболеваниям (особенно парше) и не восприимчиво к бактериальному ожогу;
- первый урожай можно получить уже через 2-3 года;
Дерево, плоды
Дерево рослое с большой круглой кроной. Скелетные ветки растут под углом 90 градусов вверх и густо ветвятся. Зелено-бордовые побеги плотные.
Листочки круглые с зубчиками, средние по размеру. Лицевая сторона яркого зеленого оттенка, а нижняя часть пластины, с вкраплениями белого цвета.
Небольшие плоды с массой до 70 г, однако если дерево произрастает на юге, достигают массы до 130-200 г, а некоторые до 400 г.
Форма яйцевидная с неровными боками. На поверхности спелой зеленовато-желтой груши можно заметить ребристость и глубокие бороздки.
Внутри можно заметить много пятен светло-коричневой расцветки, а хвостик груши довольно массивный темно-коричневого цвета. Белая мякоть с приятным ароматом и благородной кислинкой, с большим содержанием сока.
Это не самый калорийный продукт, менее 50 ккал на 100 г.
Однако плоды содержат много полезных веществ:
- 11 грамм сахаров,
- кислотность около 1 грамма,
- 1/2 грамма пектина,
- а также 1/2 г дубильных веществ.
Для опыления желательно рядом посадить:
- летний Вильямс,
- Говерлу,
- Конференцию или
- Любимица Клаппа.
Главным недостатком является не очень красивый вид урожая. Именно поэтому в промышленных масштабах ее не выращивают, но часто используют ее для скрещивания.
