Томат "сахарный гигант": описание сорта, выращивание, особенности, фото помидоров русский фермер

Посадка томатов рассадой

На постоянное место томатные подросшие сеянцы важно пересадить, когда устанавливается стабильная теплая погода

Подготовка рассады

Усилить жизнеспособность молодых сеянцев поможет предварительное (за 7-9 дней до высадки) орошение их стимулирующими составами. Например, используют «Циркон» (0,1 мл/1 л).

В день пересадки контейнеры нужно обильно полить. Спустя 1,5-2 часа растения легко извлекаются с сохранением на корнях земляного кома. Если рассада была в торфяных горшочках, то ее сразу высаживают, так как такие емкости разлагаются в грунте.

Правила посадки в открытый грунт

Гряды нужно взрыхлить, применяя грабли. Посадочные ямки готовят глубиной, соответствующей размерам корневой системы. Ширина междурядий — 0,6 см, расстояние между растениями — 0,5 м.

В каждую посадочную ямку следует положить 1 ст. л. растолченной просушенной скорлупы. Хорошо обеспечивает важными питательными соединениями развивающиеся томаты костная мука (1 ч. л./на лунку). Можно всыпать по 2 ст. л. золы и компоста. Обеспечит защиту растений препарат «Глиокладин» (1 таблетка/на лунку).

Выдерживать семена в марганцовке не более 20 минут

	Этап 1. Приобретение или сбор семян Шаг 1. Если вы высаживаете этот сорт впервые, то приобретайте семена в магазине, заслуживающем доверия. Избегайте рынков и уличных лотков. Шаг 2. После сбора первого урожая отберите несколько созревших плодов, разрежьте поперек и выдавите семена из пазух. Отделите их от мякоти через сито, промойте в воде и высушите на солнце
	Этап 2. Обеззараживание Шаг 1. Приготовьте не очень сильный раствор марганцовки. Учтите, что этот этап рекомендован к проведению производителем семян. Шаг 2. Опустите семена в раствор и выдержите 15-20 минут, больше не нужно, от этого снижается всхожесть. Достаньте и сразу промойте водой
	Этап 3. Обработка стимулятором роста Шаг 1. Приобретите стимулятор роста. Шаг 2. Приготовьте состав согласно инструкции. Опустите семена и выдержите необходимое время
	Этап 4. Посев семян Шаг 1. Подготовьте тару подходящего размера. Заполните ее готовым грунтом для рассады. Шаг 2. Высадите семена на глубину не более 1 см. Полейте через сито и поставьте в место с температурой не ниже +25. После появления всходов переставьте на подоконник
	Этап 5. Пикировка Шаг 1. После появления двух и более настоящих листочков рассадите томаты по отдельным емкостям. Шаг 2. При пересадке прищипывайте центральный корешок, чтобы активизировать рост боковых ответвлений
	Этап 6. Уход за рассадой Шаг 1. Опрыскивайте томаты водой утром и вечером. Поливайте раз в неделю. Шаг 2. Вносите удобрения раз в 3 недели. Шаг 3. За 10 дней до высадки начните закалку. Открывайте окно на 3-4 часа

Специфика приобретения посевного материала

Томат очень хороший, но отрицательные отзывы огородников о нем встречаются довольно часто. Это неудивительно: в большинстве случаев, из посевного материала, купленного в официальных торговых точках, вырастают помидоры вовсе не этого сорта.

Характеристики томата «Сахарный гигант» и фото, размещенные на упаковках семян, отличаются удивительным разнообразием. Например, и «Русский огород» описывают форму плодов как «кубовидную», что не мешает «Русскому огороду» выносить на часть пакетиков изображения сердцевидных томатов. На упаковках бренда «Уральский дачник» размещены фото плоскоокруглых помидоров. При этом сам сорт характеризуется, как среднеспелый. Менее известный , позиционирует томат как среднеранний, с круглыми плодами весом до 1 кг (на фото помидоры плоскоокруглые, с сильной ребристостью).

Путаница усугубляется тем, что в продаже встречаются семена сорта, расфасованные на Украине. Эти растения, скорее всего, вообще не предназначены для культивирования в большинстве климатических зон России.

Как видите, на упаковках семян одного и того же сорта разных производителей изображены помидоры разных форм

Согласно отзывам, томаты «Сахарный гигант», выращенные из «покупных» семян, нередко соответствуют описаниям официально признанных сортов. Например, «Исполин», «Сахарный бизон» или «Сахарный великан». Иногда в таких пакетиках оказывается материал неизвестного происхождения и самого низкого качества.

Наиболее высокую гарантию получения растений искомого сорта обеспечивает приобретение семян у томатоводов-любителей, либо в частных питомниках, имеющих хорошую репутацию.

7 Признаки нехватки микроэлементов

Иногда болезненный вид рассады может быть вызван не только ошибками в уходе, но и нехваткой микроэлементов:

Недостаточное количество элемента	Признаки	Лечение
Азот	Старые листья желтеют и опадают. Рассада выглядит ослабленной, листья мелкие, со светло-зеленым окрасом, стебель мягкий. Жилки на листьях красно-голубого цвета	Внести в грунт азотсодержащее удобрение. Для этих целей подойдет мочевина. На 10 л воды необходимо 1 ст. л. вещества
Фосфор	Темно-зеленые листья с фиолетовым оттенком, закручиваются внутрь. Стебель жесткий, быстро ломается. Корневая система чахнет	Провести подкормку с помощью удобрения, которое содержит фосфор. Для этого стакан суперфосфата заливается 1 л воды и настаивается в течение 12 часов. Полученное удобрение надо развести 10 воды. Для каждого куста используется 0,5 л раствора
Калий	Листья завернуты внутрь в виде трубочки, становятся кучерявыми. Старые приобретают темный окрас с коричневыми пятнами по краям	Проводить удобрение с помощью калийной селитры. С этой целью необходимо развести в 10 л воды 1 ст. л. вещества. Можно использовать хлористого калия для опрыскивания (на 1 л воды нужно 1 ч. л. вещества)
Магний	Листья рассады завернуты кверху, желтеют между прожилками	Следует опрыскивать листья с помощью раствора нитрата магния. Для этого на 10 л воды надо внести 1 ч. л. удобрения. Можно использовать английскую соль, приготовленную в такой же концентрации
Цинк	Серо-бурые пятна на листьях разных размеров. В них попадают жилки. Листья растений заворачиваются кверху, сохнут и отпадают. На месте отмерших образуются новые, небольшого размера с желтыми точками	Следует проводить внекорневую подкормку с использованием сернокислого цинка из расчета 5 г вещества на 10 л воды
Молибден	Листья становятся светлыми, желтыми, закручиваются вверх. Между жилками появляются желтые точки. Сами жилки при этом сохраняют нормальный окрас	Нехватка этого вещества встречается редко. Можно использовать молибдат аммония 0,02% концентрации. На 10 л воды необходимо 2 г удобрения
Кальций	Молодые листья выглядят обожженными на кончиках. Появляются светло-желтые пятна. При этом старые листья приобретают темно-зеленый окрас. Плоды поражаются вершинной гнилью	Следует проводить внекорневые подкормки с использованием кальциевой селитры из расчета 20 г вещества на 10 л воды
Бор	В результате цветения не образуются плоды. Верхушки рассады скручиваются книзу. Верхние листья приобретают светло-зеленый окрас и скручиваются от кончика в направлении основания, легко ломаются. Главные жилки приобретают темный оттенок. Происходит образование большого количества пасынков, в то время как основная точка роста погибает	Чтобы решить проблему с завязыванием плодов, нужно проводить регулярные опрыскивания растений во время цветения с помощью борной кислоты из расчета 5 г вещества на 10 л воды
Сера	Бледно-зеленый цвет листьев с желтым оттенком. Прожилки приобретают фиолетовый окрас. Сначала поражаются молодые листья, а затем старые. Стебель растения ломкий, хрупкий	Следует проводить внекорневую подкормку сульфатом магния (на 1 л воды необходимо 1 г удобрения)
Железо	Листья у основания зелено-желтого или лимонно-желтого окраса. При этом жилки листьев сохраняют зеленый цвет. Происходит пожелтение верхушки и замедление роста куста	Рекомендуется проводить внекорневую подкормку с помощью железного купороса (5 г вещества на 10 л воды)
Медь	Листья вянут, закручиваются в середину в виде трубочки, на кончиках становятся белыми. Молодые листья имеют сине-зеленый оттенок. Побеги слабые, происходит опадание цветов	Нужны опрыскивания с применением медного купороса из расчета 2 г удобрения на 10 л воды
Марганец	Молодые листья у основания приобретают желтый окрас, жилки неоднородного цвета. Листья пестрые, мозаичные	Необходимо проводить внекорневую подкормку с использованием сернокислого марганца из расчета 5 г вещества на 10 л воды
Хлор	Молодые листья недостаточно развиты, имеют неправильную форму, между жилками появляются желтые пятна. Верхние листья вянут	Эта проблема встречается нечасто. Необходимо опрыскивать листья с использованием хлористого калия (1 ч ложка вещества на 1 л воды)

Уход

Помидорам данного сорта в течение жизни необходимы следующие процедуры по уходу: полив, внесение удобрений, мульчирование и обрезка. Дополнительно можно аккуратно рыхлить почву и удалять сорняки. Удобрять полезными веществами следует по определенному графику.

В конце мая применяют раствор селитры (200 г селитры 6 л воды).
В середине июня – нитрат калия (1 ампула на 3 л воды).
В августе нужно использовать суперфосфат (30 г суперфосфата на 5 л воды).

Молодые ростки поливают один раз в неделю. А взрослые кусты нужно поливать уже каждые 4 дня.

Во второй половине августа обычно проводят мульчирование. Для него используют перегной или опилки. Данная процедура направлена на защиту почвы и корней от похолоданий.

Описание сорта

Томат Сахарный гигант относится к сортам «любительской селекции», его описание различается у разных производителей семян. Основные отличия касаются формы плодов и сроков созревания. Большинство агрономов-любителей относят к этому сорту томаты сердцевидной формы с поздним сроком созревания.

Растение относится к индетерминантому типу, достигает высоты 1,8-2 м в теплицах и 1,5 м на открытых грядках.

Облиственность средняя, листья большие, темно-зеленые. Стебли тонкие, требующие подвязки. Образование пасынков умеренное.

Первое соцветие образуется над девятым листом, остальные растут через два междоузлия. В каждой кисти завязывается 4-6 плодов. Сахарный гигант активно формирует плодовые завязи вне зависимости от погодных условий.

Период плодоношения длительный, в теплицах – до начала октября, под открытым небом – до заморозков.

Характеристики плодов и урожайность

Сахарный гигант относится к позднеспелому виду. Первые товарные помидоры созревают на 125-130 день от момента появления всходов.

Плоды сердцевидные, красные, с плотной мясистой мякотью и тонкой кожицей. На разрезе можно увидеть малое число семенных камер без жесткой сердцевины. Плоды крупные, в среднем их вес составляет 300-350 г, при выращивании в один стебель он может достигать 500-600 г. Помидоры обладают отличным вкусом и высоким содержанием сахара, но плохо поддаются хранению и перевозке.

Урожайность сорта высокая: дачники собирают 3-4 кг с куста, а при правильной агротехнике возможен урожай и до 5-6 кг.

Болезни и вредители

Госреестр и агрофирма «Гавриш» об устойчивости томата к болезням ничего не пишут. В отзывах огородников пока отмечается только склонность к вершинной гнили – это характерно для всех бифов.

Учитывая, что на созревание плодов уходит минимум 120 суток, результат хороший. Поздние томаты обычно «собирают» все болезни культуры.

При посадке Сахарной Настасьи на огороде нельзя забывать о севообороте, а в теплицах ежегодно следует оздоровлять грунт. Почву, кусты заселяют триходермой и (или) сенной палочкой, делают профилактические обработки.

Правильному развитию и повышению иммунитета растений способствует грамотная агротехника.

Болезни и вредители

Кусты томатов сорта «Гигант» редко поражаются болезнями

Но важно для среднеспелого сорта выполнять профилактические 2-х-3-хкратные опрыскивания, предупреждающие появление фитофтороза или гнили

Применяют «Абига-пик» (разводят 50 г/10 л), «Ордан» (потребуется 25 г/5 л). Хорошей эффективностью обладает «Ревус» (берут 6 мл/5 л), «Консенто» (40 мл/10 л).

Пользуется популярностью «Фитоспорин». Этот препарат предупреждает развитие разных заболеваний. Для разведения в 10-литровой таре воды потребуется 5 г порошка.

Вредители также редко появляются на крепких стеблях томата «Гигант». Иногда обнаруживаются повреждения, нанесенные паутинным клещом. В такой ситуации поможет «Карбофос». На 10 л воды берут 50 г препарата. Нельзя обработку проводить после того, как помидоры начинают цвести.

Выращивание и уход

Еще одна причина любви к сорту – он не нуждается в «танцах с бубном». Дает урожай даже прохладным пасмурным летом, при минимальном уходе. И плоды у Розового Гиганта вкусные в любых условиях и во всех регионах.

Время посева

семена высевают:

на юге – в первых числах марта;
в Средней полосе – ко второй половине марта;
регионы с прохладным климатом и зоны рискованного земледелия – в начале апреля.

При выращивании Розового Гиганта в неотапливаемых теплицах или парниках посев проводят на 10-14 суток раньше. Сроки регулируют в зависимости от климата конкретного региона и прогноза погоды. Ориентироваться надо на то, что оптимальный возраст рассады среднеспелых сортов во время высадки – 55-60 дней.

Рассада

Обычно семена Розового Гиганта продают, как есть. О том, чтобы какая-то фирма-производитель проводила их дражирование или инкрустацию, автору неизвестно. Это сорт, а не гибрид, часто огородники заготавливают посадочный материал самостоятельно. Всхожесть семян хорошая.

Для подготовки к посеву достаточно 3 этапа:

Прогревание в течение получаса при 52-53° С.
Протравливание от болезней.
Замачивание до набухания. Ждать, чтобы зернышки наклюнулись, не нужно. Первыми появляются хрупкие корешки, при посеве их легко сломать.

Посадку делают на глубину 1-1,5 см как можно реже. Если есть время и желание, семена раскладывают через каждые 2 см, в рядах оставляют 4 см. Затем:

сбрызгивают посев теплой водой из пульверизатора;
накрывают рассадную емкость стеклом или прозрачной пленкой;
выставляют в светлое место;
проветривают ежедневно.

После появления первых ростков, чтобы не допустить вытягивания и стимулировать развитие корня, на 5-7 дней создают такие условия:

дневная температура – 14-16° С;
ночная – 10-12° С;
круглосуточная подсветка.

Потом переносят томаты в теплое помещение, предоставляют рассаде Розового Гиганта такие условия и уход:

температура 20-24° С;
интенсивное освещение 12-14 часов в сутки;
регулярный полив теплой водой – грунт должен быть влажным, но не мокрым;
пикировка в фазе 1-3 настоящих листьев;
2-3 подкормки NPK-комплексом с преобладанием азота;
профилактика черной ножки;
закалка перед пересадкой в открытый грунт.

Высадка на постоянное место

Перемещение на огород возможно не раньше, чем грунт прогреется до 15° С. В теплицу или парник – минимум до 10° С.

Кустики размещают:

При ведении в 1 ствол по схеме 40х50 см, на 1 кв. м должно поместиться 3-4 растения.
Если оставляют 2-3 побега, расстояние между помидорами и в рядах увеличивают до 70 см.

Прочную опору в открытом грунте устанавливают сразу – пристраивать ее рядом с подросшим томатом проблематично. В теплицах для этого обычно предусмотрена стационарная конструкция.

Как ухаживать?

Агротехника Розового Гиганта не отличается от других томатов. Сорт нуждается:

в равномерных поливах;
регулярных подкормках;
рыхлении и мульчировании прикорневой зоны;
профилактических, а если нужно – искореняющих обработках от вредителей и болезней;
прополках;
своевременном сборе урожая.

Особое внимание нужно уделить формированию томата:

для получения плодов особенно крупного размера – в 1 ствол;
чтобы было много томатов среднего размера – в 2-3.

При изменении массы плодов будет отличаться только их количество, а общая урожайность с куста останется прежней. Остальные пасынки удаляют как можно раньше. Под начавшей наливаться кистью убирают листья.

Примерно за месяц до окончания сезона проводят вершкование – прищипывают макушку. Это делают, чтобы успели созреть все завязи, куст не тратил силы и питательные вещества на обслуживание цветков, которые все равно не превратятся в плоды.

Как правильно ухаживать за овощем

Если выращиванием овощной культуры занимаются в теплых регионах, то формируют куст, оставляя два – три стебля. С влажными плодородными почвами развитие сладких плодов затягивается, поэтому оставляют один-два стебля. Ненужные пасынки убирают, как только они будут длиной в три или пять сантиметров.

Описание томата Чайная роза и характеристики сортаЧитать

Ускорит созревание урожая прищипывание верхушки побегов, при этом оставляют два листа над первой цветочной кистью.

В характеристики ухода входит:

Внесение подкормок сначала в виде раствора коровяка, затем разведенной в воде аммиачной селитрой (30 грамм), суперфосфатом (40 грамм), калийной солью (15 грамм). Продолжают вносить минеральные удобрения каждые две – три недели.
Поливают растение умеренно, снижая количество увлажнения перед началом цветения.
Содержание сахара в плодах сорта увеличивается, если удалить вовремя листья, затеняющие помидоры.

При правильном уходе Сахарный гигант даст большое количество сахарных плодов, увеличит их урожай.

Характеристика

Время созревания томатов зависит от условий, в которых выращивают сеянцы, и климата региона. У растений, посаженных в теплице,плодоношение занимает длительное время (1,5-2 месяца). Сахарный гигант созревает поздно – через 110-130 суток после появления ростков.

Томаты, выращенные в защищенном грунте, редко трескаются и сохраняют форму до сбора урожая. На помидорах, растущих на грядке, часто появляются трещины из-за нарушения режима полива.

Урожайность 1 куста составляет около 3-4 кг.

На одной кисти формируется до 5-6 плодов. Нужно следить за количеством образовавшихся помидоров и удалять лишние, в результате чего овощи будут нормально развиваться и достигать больших размеров.

Томаты продолжают плодоносить до наступления первых холодов. Останавливаются томаты в росте, после того как растение окажется перегружено спелыми плодами. Крепкий центральный стебель надежно удерживает помидоры.

Кусты

Описание указывает, что Сахарный гигант относится к высокорослым видам. При правильном уходе стебли томата достигают больших размеров (160-185 см). Боковые побеги у кустов помидоров формируются очень активно. Листья крупные, нежно-зеленого цвета. Несмотря на значительный размер, куст не сильно загущен.

Плоды

Томаты этого сорта выделяются крупными размерами и красивой, слегка продолговатой формой. Сахарный гигант – это помидоры красного оттенка, выгодно отличающиеся от своих «собратьев» следующими признаками:

повышенной сочностью плодов;
маленьким количеством семян;
плотной, но не сухой мякотью;
кожура созревших томатов легко повреждается, поэтому сорт не транспортируют на дальние расстояния;
в плодах содержится большое количество таких полезных веществ, как глюкоза и ликопин;
вес созревших томатов колеблется от 350 до 850 г.

Плоды Сахарного гиганта полностью оправдывают название сорта и имеют приятный сладкий вкус. Повышенная кислота появляется в результате продолжительной дождливой погоды. Из-за крупных размеров томаты не годятся для консервации в целом виде. Сорт используют для приготовления летних ароматных салатов, сока и зимних заготовок.

Достоинства и недостатки

Выбирают сорт не только из-за высокой урожайности. Он имеет ряд других неоспоримых достоинств, среди которых:

размер плода;
высокие вкусовые качества томатов;
легкость в посадке и выращивании кустов;
повышенная устойчивость к грибковым заболеваниям;
длительный срок плодоношения;
возможность повторного размножения.

Одним из основных недостатков сорта являются хрупкие побеги кустов, которые могут ломаться под тяжестью крупных плодов. Чтобы этого не происходило, побеги Сахарного гиганта обязательного нужно подвязывать. В период активного роста растения стоит усиленно подкармливать минеральными удобрениями.

Плоды очень вкусные

Нередко огородники сталкиваются с поддельными семенами этого сорта. Характеристики, данные производителем в описании на упаковке, не оправдываются, поэтому посевной материал нужно покупать в частных фермерских хозяйствах, имеющих проверенную репутацию.

Сахарный гигант – это растение, не восприимчивое к инфекционным заболеваниям. Развитие грибка возникает из-за нарушений правил ухода за помидорами. Например, когда при поливе жидкость попадает на листву, кусты на грядке высажены плотно, а почва перед посадкой не прошла дезинфекцию.

Подкармливать томаты каждые 2 недели

	Этап 1. Посадка рассады Шаг 1. Проводите работу в начале мая. Внесите удобрение в почву, перекопайте ее. Шаг 2. Высадите томаты по схеме 60х70 см. Обильно полейте растения
	Этап 2. Полив Шаг 1. За сутки до проведения работ налейте воду в емкости, чтобы она отстоялась и нагрелась. Шаг 2. Поливайте томаты раз в неделю после захода солнца. Норма полива на один куст – 6-7 л
	Этап 3. Рыхление Шаг 1. Рыхлите грунт после каждого полива. Шаг 2. Проводите прополку два раза в месяц
	Этап 4. Подкормка Шаг 1. Приобретите комплексное минеральное удобрение и состав для внекорневой подкормки. Шаг 2. Вносите прикормку раз в 2 недели. Чередуйте комплексное удобрение и опрыскивание томатов для наилучшего эффекта
	Этап 5. Подвязывание Вариант 1. Над растениями закрепляется перекладина. Растения подвязываются к ней шпагатом или полосками ткани, как в примере на фото. Вариант 2. Около каждого куста вбивается колышек, к которому привязывается стебель и цветочные кисти
	Этап 6. Сбор урожая Шаг 1. Снимайте томаты по мере созревания, чтобы снять нагрузку на растение. Шаг 2. Убирайте с участка все поврежденные и загнившие плоды

Урожайные крупноплодные томаты сибирской селекции для теплиц

Конечно, далеко не все сорта можно встретить на рынке, некоторые являются довольно редкими. Выходом из этой ситуации является покупка семян сибирской селекции самых урожайных сортов почтой. Они сравнительно не дороги, к тому же обладают рядом преимуществ при выращивании в условиях Сибири.

Краса Сибири

Вид раннеспелый, что означает возможность выращивания еще задолго до лета. Куст достигает в высоту 1.5 м, подвязка требуется. Особенностью является способ высадки — преимущественно в теплицах. Необходимо качественное удобрение, должный уход.

Спелый экземпляр сорта достигает фактически 900 г-1 кг.

Вельможа

Томат в форме сердца, вес созревшего экземпляра 0,5 кг, в редких случаях 1 кг.

Высоко устойчивый к растительным недугам, неприхотливый и легко переносит температурные перепады.

Алсу

Фактически самый популярный у сибиряков. Созревший помидор вырастает до 0,5 кг. Куст небольшого размера, высотой 80 см-1 м.

Сладкого вкуса, имеет кисловатые нотки. К плюсам стоит отнести хорошую транспортабельность.

Созревает довольно рано, урожай крупный, сладкий. Высота сорта до метра.

Сенсей

Возможность выращивания, как в теплых краях, так и в холодных.

Урожай дозревает вплоть до первых холодов, после его следует перенести в комнатную температуру и он продолжит свой процесс.

Бабушкин секрет

Особенность в размерах томата, которые не ограничены и иногда достигает внушительных, гигантских объемов. Куст вырастает около 170 сантиметров.

Сами плоды сладкие, яркого, малинового цвета. Входит в каталог томатов фирмы Сибирский сад.

Орлиный клюв

Назван так из-за формы, характерной для созревших плодов. Вытянутая на конце, напоминает клюв птицы. Этот сорт так же вырастает до неограниченных размеров. Однако высота куста намного больше 2 м.

Специалисты рекомендуют выращивать в закрытом грунте, в силу его особенностей.

Андреевский сюрприз

Посадку семян начинают с середины марта. Заслужил уникальность в сравнении с другими, благодаря не требовательностью к освещению.

Достаточно ящики с кустами держать на подоконнике.

Лучшие сорта томатов для короткого лета

Одним из неблагоприятных факторов для выращивания томатов считается короткое лето. Так, в Сибири и на Урале отрицательные температуры могут наблюдаться еще в июне в виде возвратных заморозков, а затем уже в сентябре. За этот короткий период далеко не любой сорт и гибрид томата успевает раскрыть свои возможности.

Кроме того, к местным неблагоприятным факторам стоит отнести и туманы, и обильные осадки, и холодные росы. Поэтому и называют эти края – «зона рискованного земледелия» – никогда не знаешь, каким будет лето, и чем закончатся твои труды.

Понимая данную проблему, сибирские и уральские селекционеры вывели целый ряд сортов с короткими сроками созревания, дружной отдачей урожая, устойчивостью к недостатку света, перепадам температур, засухе и к заболеваниям. И несмотря на то, что томаты не выносят понижения температуры ниже +8 °С, сегодня существует целый ряд морозоустойчивых сортов, способных переносить кратковременные понижения температуры — даже до -5 °С.

Их автором является знаменитый селекционер Павел Яковлевич Сараев. Это — «Сараевский №1», «Оренбуржец», «Лось», «Июльские», «И-2», «И-3», «Сибиряк», «Обильные Сараева», и т.д. Всего селекционером было выведено около 50-ти морозостойких сортов и десятки холодоустойчивых, большинство из которых являются так же и засухоустойчивыми. Все они отличаются быстрым развитием, хорошей урожайностью и скороспелостью.

Таким образом, выбирая сорта томатов для зоны рискованного земледелия, в первую очередь, необходимо обращать внимание на их холодостойкость. А если таких данных нет? Тогда можно опираться и на другие ориентиры, к примеру, на то, кто вывел этот сорт

Над селекцией томатов для короткого лета работают сибирские или уральские ученые-селекционеры. Среди них — Валентина Николаевна Губко (СибНИИРС), крестьянское фермерское хозяйство «Кондаков Сергей Николаевич», ООО «Семена Алтая»

Обращайте внимание, кто производитель семян. В этом случае интересны компании: агрофирма «Сибирский сад», «Агро Семенная Компания», «Дом семян», «Уральский дачник»

У агрохолдинга «Поиск» есть серия семян для Сибири, «Евросемена» (г. Барнаул) предлагают линейку «Сибирь урожайная».

Томат «Обильные Сараева». ОТ СИДОРКИНАТомат «Дачник». МеломанТомат «Розовый сибирский тигр». Экзотомат

Еще можно ориентироваться на скороспелость и высоту куста. Так, в условиях открытого грунта лучшим вариантом станут раннеспелые детерминантные (с ограниченным ростом) сорта: «Дачник», «Петруша огородник», «Ляна», «Боец», «Родничок F1», «Вельможа», «Москвич», «Клуша», «Дубок», «Ленинградский холодок», «Земляк», «Флажок», серия «Гном» и т.д. При желании их можно высаживать и в теплице, занимая крайние грядки под уклоном стен. Урожай у таких сортов и гибридов формируется быстро, поспевание дружное – томаты успевают созреть до конца лета.

Однако более вкусные плоды у индетерминантных (с неограниченным ростом) сортов. Их в данных условиях тоже можно выращивать, но в теплице – «Абаканский розовый», «Король Сибири», «Розовый сибирский тигр», «Хохлома», «Алая Каравелла F1», «Алеша Попович», «Алтайский мед», «Бабушкино», «Сибирское чудо», «Топ модель» и многие другие. В основном, это сорта и гибриды среднего срока созревания.

Советы по уходу

Основными мероприятиями по уходу за томатами будут:

полив;
удобрение;
подвязка;
рыхление;
окучивание;
удаление сорняков;
пасынкование.

После посадки и последующего полива в следующий раз растение увлажняют спустя 12 дней. До начала цветения потребуется четыре литра воды на 1 кв. м. В период выпускания цветков и появления завязи необходимо выливать 12 литров на 1 кв. м.

Слишком сильного переувлажнения допускать не нужно, это чревато развитием грибковых заболеваний. Воду для полива следует использовать лишь теплую. А поливать помидоры нужно в вечернее время, после захода солнца. При этом нужно стараться, чтобы влага не попадала на листья и стебли.

Не следует забывать и об опрыскиваниях — их лучше совмещать с внекорневыми подкормками и противогрибковыми обработками. Регулярно следует производить рыхление земли, которое совмещать с окучиваниями

Делать это нужно очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему

Как мы уже отмечали, кусты помидоров вырастают довольно высокими, поэтому как только они достигнут высоты 0,5 м, их следует подвязать к опоре.

Поскольку кусты дают густую крону, которая может препятствовать созреванию плодов, периодически необходимо ее прореживать, а нижние листики удалять полностью. Обязательно следует избавляться от пасынков, растущих в пазухах листьев, до достижения ими 3 см.

Это делают либо руками, либо с помощью ножниц. После появления цветоносов нужно следить за тем, чтобы их не было слишком много. В конце вегетационного периода потребуется прищипка точки роста.

Подкормки начинают производить, после того как образовались первые завязи. Для них лучше всего подойдут комплексные минеральные и органические удобрения. Этот томат очень хорошо воспринимает зеленые удобрения.

Еще одним важным мероприятием по уходу является регулярная прополка и удаление сорняков. Сорные травы лучше удалять с корнем. Плодоношение наступает в июле-августе. Плоды нужно будет собирать по мере созревания.

Среди особенностей сорта нужно обязательно вспомнить об устойчивости к болезням и паразитам. Но все же не ко всем. «Сибирский гигант» подвержен нападению паутинного клеща и белокрылки. О присутствии первого свидетельствует усыхание листьев и паутина на кустах.

Борьбу с клещом нужно начинать как можно раньше, поскольку это вредоносное насекомое выпивает живительные соки из растения и таким образом наносит непоправимый ущерб его урожайности.

Начинать следует с многократных обработок мыльным раствором, хлорной известью, медицинским спиртом, настоем белены и эффективных агротехнических методов.

Если данные способы результатов не дали, то перейти к более сильному методу — применению разрешенного для томатов инсектицида, к примеру «Планкт-Пина», «Актеллика», «Фитоверма», «Актары», «Фуфанона».

Вам полезно будет почитать о том, какие бывают болезни томатов, а также какие методы борьбы с ними.

О том, что на помидоры напала белокрылка, расскажет наличие в непосредственной близости мелких белых летающих насекомых и белый налет на листьях. В теплицах с паразитом борются с помощью липких лент, привлечения светом.

Избавиться от личинок помогает чесночный раствор, мыльный раствор, настой одуванчика, тысячелистника, раствор медного купороса, извести. Из химических препаратов применяют «Актеллик», «Актару», «Ровикурт», «Пегас» и другие.

Из болезней «Сибирский гигант» может поражать бурая пятнистость. Чтобы не допустить заражения данным недугом, при выращивании в теплицах необходимо соблюдать условия влажности и светового режима.

Для лечения применяют чесночный раствор, препараты «Барьер», «Заслон».

Знаете ли вы? Ботаники считают томат ягодой. С точки зрения технологической систематики и способа выращивания — это овощ. А вот в Евросоюзе принято считать его фруктом.

Безусловно, сорт «Сибирский гигант» заслуживает внимания огородников. К его достоинствам следует отнести высокую урожайность, неприхотливость в уходе, нетребовательность к составу почвы, стойкость к болезням и паразитам, возможность культивирования в прохладных условиях, отменные качества крупных плодов.

Недостатков гораздо меньше — среди них: слишком высокие кусты, которые обязательно требуют опоры, узкая сфера использования, в частности, невозможность приготовления из них сока.

Характеристики

Главными достоинствами «Сахарного гиганта» являются:

крупноплодность томатов;
универсальность использования;
устойчивость к перепадам температур и недостатку влаги;
высокий иммунитет к заболеваниям.

Среди недостатков сорта выделяют то, что растение требовательно к режиму удобрений во время роста растений, а также слабые ветви.

По достижении плодами сортовой зрелости они обретают розово-красный цвет. По форме округлые, чуть вытянутые. Томаты довольно крупные 350-450 гр, бывает, могут достигать 650-700 гр, но это редко, да и то только на юге. Количество камер 6-7, содержание сухих веществ 5%. Помидоры «Сахарный гигант» обладают прекрасными вкусовыми качествами. Для консервации не подходят из-за размера плодов. В бочковых засолках использовать можно. Благодаря высокому содержанию сахара и низкому проценту сухого веществ в составе из этих помидоров получается замечательный сок.

Сравнить вес томатов этого сорта с другими вы можете в таблице ниже:

Название сорта	Вес плодов (грамм)
Сахарный гигант	250-500
Русский размер	650-2000
Андромеда	70-300
Бабушкин подарок	180-220
Гулливер	200-800
Американский ребристый	300-600
Настенька	150-200
Юсуповский	500-600
Дубрава	60-105
Грейпфрут	600-1000
Золотой юбилей	150-200