Томат янтарный мед: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Цветовые разновидности

Монисто — это целая группа томатных разновидностей различных цветов. Они имеют одинаковые характеристики, но различаются цветом и свойствами плодов:

Монисто янтарный. Желтоплодный сорт томатов черри. Его овальные ягоды достигают массы 20–35 г. Во вкусе присутствует более выраженная кислинка, чем у розовоплодного Монисто. Желтые помидоры отличаются пониженной аллергенностью. В их составе много бета-каротина и ликопина, которые положительно сказываются на работе сосудов, сердца и остроте зрения.
Монисто изумрудный. Зеленоплодный томат (см. фото). Ягоды весят 20–35 г. На вкус сладкие с фруктовым послевкусием. Содержат много хлорофилла. Полезны для мышечной и костной систем организма, метаболизма и иммунитета.
Монисто шоколадный. Бурые плоды с коричневыми вкраплениями. Вкус сладкий с фруктовыми нотками. В составе много антоциана, который выполняет функцию сильного антиоксиданта.

Как правильно формировать помидоры

Перед тем, как приступить к выращиванию томатов, необходимо определиться какие условия для роста можно создать в той или иной теплице. Ведь в генах заложены сортовые особенности, благодаря которым они могут либо тянуться вверх на высоту до 7 м и выбрасывать новые цветочные кисти весь теплый сезон (индетерминантные виды), либо вершковаться и останавливаться в росте уже после того, как достигнут высоты в 50 см (детерминантные).

Огородник должен учитывать не только высоту потолков, но размеры площадей теплицы. Ведь помидорам для нормального плодоношения нужно много света, а загущенность посадок может привести к появлению болезней и вредных насекомых

Важно, чтобы в теплице не возникало резких температурных перепадов, чтобы поливов и подкормок хватало на то, чтобы помидорные кусты смогли возместить вынос влаги и пластических веществ, идущих на образование листьев, цветов и плодов

Формирование человеком кустов томатов начинается через 10-14 дней после того, как они были посажены в теплицу. Обычно к этому времени происходит полная адаптация рассады к новым условиям обитания. Но растения продолжают развивать свою корневую систему. Необходимые вещества для этого корни получают не только из почвы, но и листьев. Пока растение наращивает корни, до тех пор в листовых пазухах происходит активное нарастание пасынков. Тем самым куст пытается увеличить объем своей зеленой массы, для того, чтобы увеличивать свой рост и в высоту, и в ширину.

Но слишком высокий помидорный куст абсолютно не нужен человеку в небольшой тепличке. Ведь в результате получится цветущее дерево с густой кроной и мелкими плодами. Поэтому и приходится принимать меры для того, чтобы удалить лишние побеги-пасынки и в какое-то время полностью остановить рост куста. Процесс формирования помидоров включает в себя пасынкование боковых побегов, прищипывание точек роста, удаление листьев и подвязывание кустов.

Что такое пасынкование

Процесс пасынкования — это работа по удалению боковых побегов, выросших из приствольных пазух листьев. Листья томатов растут прямо из ствола или бокового стебля, а пасынок появляется между стеблем и черешком листа. Первые боковые побеги обычно удаляют через 2 недели после высаживания рассады, когда их размер достигнет 3-5 см. Затем проводят ежедневный осмотр и по мере появления пазушных отростков необходимой длины проводят дальнейшее пасынкование.

Как правильно пасынковать помидоры

Пасынкование будет менее травматично, если его провести в утренние часы, когда хрупкость стебля самая высокая. В этом случае пасынки можно выломать руками. Проводить процедуру лучше в перчатках. Пасынок наклоняют под углом в сторону и большим пальцем надавливают на черешок. В этом случае произойдет полное удаление пасынка.

Если процедура проводится в
более теплое время, когда эластичность тканей стеблей высокая и они гнутся, а
не ломаются, удаление побегов проводят с помощью ножниц или ножа. В этом случае
черешок пасынка можно срезать не полностью, а оставлять небольшой пенек. Опыт
огородников показывает, что в тех пазухах, в которых пасынок удален полностью,
происходит быстрое отрастание новых побегов.

Проводить пасынкование
необходимо в первой половине дня, чтобы за оставшееся до ночного покоя время,
растение успело затянуть раны тонкой пленкой. Это поможет не допустить
попадания инфекции в капиллярную систему сосудов томатов.

Подготовка посадочного материала и размножение

В качестве посадочного материала используются как покупные, так и самостоятельно заготовленные семена

При выборе семян в магазине внимание следует уделять дате изготовления. Более старые семена дадут меньший процент всходов

Для самостоятельного изготовления материала выбирают самый крупный мягкий, перезрелый плод. Растирают через ткань или марлю мякоть и тщательно вымывают семена. После просушки семена подлежат хранению в тканевом мешочке в прохладном месте.

Оптимальная температура при длительном хранении должна быть не больше 14-15˚С. Всхожесть посадочного материала при таком хранении сохраняется от 8 до 10 лет.

Отобранные для посадки семена нуждаются в дезинфекции, потому что они могут быть источником заражения будущих посадок. Для этого проводится процесс инкубации в течение 20 мин в слабом растворе марганцово-кислого калия. После замачивания отбраковываются всплывшие наружу пустые семечки.

Для заполнения рассадных емкостей необходима либо готовая универсальная почва, либо составленная самостоятельно смесь. В ее составе должен присутствовать перегной, торф, речной песок и, взятая осенью с подсобного участка почва.

Предотвращают инфицирование посевного материала путём обеззараживания грунта. Для этого почву прокаливают в духовом шкафу в течение 20 мин при 180-200℃, либо заливают в грунт концентрированный растворперманганата калия.

При использовании пластиковых горшков следует особое внимание обратить на развитие повышенной влажности, характерной для пластика. Скопление излишней влаги на дне и стенках горшков для посадки повышает риск развития плесени

Отсутствие дренажных отверстий может привести к заболеванию саженцев. Из-за застоя воды в нижних слоях почвы у расте6ния может развиться «черная ножка». Заполняя грунтом горшки, необходимо предусмотреть зазор в 2-3 см от верхнего края.

За 50-60 суток до ориентировочной даты переноса рассады на садовый участок, необходимо высевать материал. В южных регионах посадка семян осуществляется в конце февраля, для средней полосы оптимальный срок – это начало или середина марта, для Сибири и Северо-Запада – конец марта.

Описание алгоритма высадки семян томата Алтайский мёд (а также можно посмотреть на фото):

В хорошо политую почву углубить семена на 1-1,5 см.
Присыпать все тонким слоем грунта.
Смочить почву из пульверизатора.
На период проращивания контейнеры с посевами нуждаются в укрытии полиэтиленом или стеклом. Землю необходимо проветривать, для чего ежедневно на несколько минут укрытие контейнеров снимают.
Для оптимизации времени появления всходов, место для проращивания не должно быть холоднее 20℃.
Средний срок проклевывания ростков 6-7 дней.

При появлении первых всходов укрытие больше не требуется, а посадки нуждаются в хорошем освещении. Световой режим менее 12 час является причиной вытягивания и ослабления рассады. При недостаточном освещении необходимо использовать искусственное досвечивание фитолампами.

При появлении 1-2 настоящих листьев, рассада нуждается в пикировке:

Аккуратно поддевая проростки широкой ложкой, перенести рассаду в индивидуальные емкости большего объема или торфяные горшочки.
Почвенная смесь должна быть умеренно влажной.
За 2-3 недели до переноса рассады на постоянное место в теплицу, ее следует закаливать, выставляя горшки с молодыми ростками на свежий воздух на несколько минут.
Закаленная рассада быстрее адаптируется к новым условиям произрастания.

Правильно сажаем рассаду помидор

Непереросшую рассаду (25–35 см) сажают вертикально, засыпая почвенной смесью только горшочек. Даже если рассада по каким-либо причинам вытянулась, то при посадке стебель заглублять не рекомендуется. Засыпанный почвенной смесью стебель тут же дает дополнительные корешки. Это приостанавливает рост растения и способствует опадению цветков с первой кисти. Поэтому, если рассада переросла, то я советую сажать ее следующим образом. Сделайте широкую лунку глубиной 12 см, в ней вторую лунку поглубже на высоту горшочка, поставьте в нее горшочек с рассадой и засыпьте землей вторую лунку. Первая лунка остается пока открытой. Через 12 дней, как только рассада хорошо приживется, засыпьте лунку землей.

Гибриды и сорта высокорослых растений сажают посередине грядки в один ряд или в шахматном порядке через 50–60 см друг от друга.

Характеристика сорта

Тип сорта	Сорт
Тип куста	Детерминантный
Тип грунта	Пленочные теплицы
Скороспелость	Раннеспелый
Цвет	Оранжевый
Масса плода	250 г
Урожайность	6.8 кг/кв.м
Вкусовые качества	Отлично
Применение	Салаты
Число гнёзд	4

При разнообразии сортов томатов на просторах нашей страны, многие садоводы и огородники стоят перед выбором, какой сорт помидоров посадить на своём участке. Украшением и вкусной закуской на вашем столе станут помидоры Алтайский мёд.

Описание сорта

На отечественном рынке имеются 2 вида этого сорта томата. Один из этих сортов выведен на Украине. Этот сорт красно-розового цвета. Российский сорт – оранжевого цвета. Оба эти виды томатов с медовым сладковатым вкусом.

Помидоры Алтайский мёд относятся к индетерминантным, среднеспелым, крупноплодным сортам томатов.

Кусты вырастают до 1,5 метров в высоту в теплице. В открытом грунте они немного ниже. Кусты необходимо подвязывать и пасынковать. Если сформировать куст в 2 стебля, вы соберёте высокий урожай.

Форма плода округло-сердцевидной формы, весом 300-400 г. иногда достигают до 800 г. Растут в кисти по 5-6 плодов. Структура плода мясистая, с малым количеством семян.

Урожайность данного сорта томатов, при правильном применении подкормки, регулярном обильном поливе достигает до 6 кг. с куста.

Плюсы и минусы

К положительным свойствам томатов Алтайский мёд относятся:

Сладковато-медовый вкус;
Крупный плод;
Высокая урожайность;
Раннее созревание;
Устойчивость к заболеваниям;
Красивый внешний вид;
Транспортабельность.

К недостаткам данного сорта томатов относится то, что в средней полосе и в Сибири в открытом грунте плоды не успевают созревать.

Посадка

Сеять семена начинают за 60 – 65 дней до пересадки в почву. На дно тары положите мелкие камушки или песок крупной фракции. Это поможет избавить землю от избыточной влаги.

Обильно пролейте почву тёплой водой. Сделав неглубокие бороздки, разложите в них семена томатов на расстоянии 1,5-2 см. и на глубину не более 1 см. Между бороздами промежуток должен быть 3-4 см.

Присыпав семена землёй, полейте теплой водой и накройте ящик плёнкой. Поместите его в тёплое место, где температура не ниже 20°С. Когда взойдут первые всходы поставьте ящики на светлое место. Растениям нужно не менее 12 часов света в сутки.

Когда появятся первые листки, сделайте пикировку растений. Рассадите их на 3-4 см. друг от друга, или в отдельные стаканчики.

Высадка в грунт

Когда рассада достигнет 25-30 см. она уже пригодна для высаживания в закрытый грунт. Рекомендуется высаживать саженцы не более 3 кустов на 1 м². в подготовленные просторные лунки. Для укрепления стебля, добавьте в лунку 1 столовую ложку аммиачной селитры. Посадочное место пролейте водой. Когда вода впитается, поместите саженец в лунку, присыпьте землёй и уплотните корневую систему. Установите колышки, для подвязки куста, на расстоянии 10 см от стебля и высотой до 1,5 м.

Уход за томатами Алтайский мёд

Для получения хорошей урожайности этого сорта, необходимо:

Поливать надо рано утром или в вечернее время. Воду надо лить не менее 1 л. на один куст, вода должна быть тёплая. Когда формируется плод, этот сорт нуждается в достаточной влаге.
Подкармливать минеральными и органическими удобрениями. Органические удобрения вносятся в грунт при поливе томатов через 14 дней после высадке, в соотношении 1 к 5 частям воды. Следующий раз подкармливают комплексными минеральными удобрениями через 15 – 17 дней.
Удалять пасынки. Растение раскидистое и требуется постоянно подрезать пасынки, для аккумуляции питательных веществ из почвы в плоды, а не в лишнюю зелень. Наибольшую урожайность дадут растения, сформированные в два стебля. При образовании 4 – 5 плодовых кистей на обоих стеблях их верхушки прищипывают. Это позволяет направлять энергию на рост и созревание плодов.
Подвязывать не только кусты, но из-за крупных плодов необходимо подвязывать кисти с плодами.

Характеристика и описание томата «Янтарный»

Томат Янтарный — настоящая находка для любителей здорового питания. Овощ содержит в себе большое количество полезных витаминов, микроэлементов, помогающих восстановиться организму после зимы.

Все о его полезных свойствах, правилах выращивания и особенностях читайте ниже.

Описание и характеристика сорта

плодоножка томата с сочленением;
соцветие простое;
листья среднего размер, ярко зеленого цвета;
форма плодов напоминает шар;
окрас ярко желтый или отдаленно напоминающий янтарный цвет;
кожица тонкая и ровная;
помидоры гладкие, блестящие;
вес — не более 70 гр.;
высота куста не превышает и 30 см.

Основное предназначение

Томат сорта “Янтарный 530” универсален. Он подходит и для консервирования в целом, и для заморозки. Его можно добавлять и в первые блюда, и в салаты. Вне зависимости от применения сладковатый вкус и сочность не исчезнут, а количество витаминов после заморозки или приготовления томатной пасты только увеличится.

Преимущества

В качестве наиболее распространенных можно выделить:

подходит для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте;
хорошо храниться и переносит транспортировку;
маленькие сроки созревания: 80-100 дней;
высокая урожайность: за летний сезон с 1 кв.м можно собрать до 7 кг. помидор;
все завязи созревают одновременно;
куст низкорослый, что позволяет выращивать его в небольших теплицах;
иммунитет ко многим заболеваниям, которые часто переносят томаты;
устойчив к неблагоприятным погодным условиям (например, перепады температуры);
холодостоек;
не нуждается в подвязывании и установке опоры.

Недостатки

Особых недостатков у сорта нет, поэтому многие овощеводы и рекомендуют начинать выращивать его начинающим огородникам. Среди небольших минусов можно отметить только небольшие размеры томатов, что при этом полностью нивелируется вкусовыми свойствами и неприхотливостью сорта.

Особенности выращивания

Как и большинство раннеспелых сортов, томат Янтарный рекомендуется выращивать все-таки через рассаду. Благодаря такому подходу можно начать получать урожай уже в конце июня-июле. Посев сортов на рассаду выполняется стандартно за 60 дней до высадки на основное место, а сажайте семена в марте-апреле (глубина заделки семена около 1 см).

При посеве семян хорошенько разровняйте почву и увлажните, посеянные семена сверху прикройте тонким слоем грунта (около полсантиметра), накройте контейнер пленкой или стекло и поставьте в теплое место. Обычно всходы появляются через неделю.

Как начнется формироваться листва (вполне хватит 1-2 листочков) выполняйте пикировку растений в отдельные горшки. Также допускается посадка в общий ящик на расстоянии 7-10 см. Посадку на постоянное место планируете на конец мая- начало июня (в зависимости от климатических условий).

Высадку осуществляйте по схеме 60 на 70 см, положительно скажется на растении, если вы при посадке будете добавлять в каждую лунку 10 г суперфосфата.

Затем уход достаточно стандартен:

Своевременный и умеренный полив. Совет! Поливайте растения слегка теплой водой после захода солнца, так вы сможете поддерживать влажность на должном уровне. Также помните что в период налива плодов растению требуется достаточное количество влаги.
В период вегетации растению требуется рыхление.
Своевременная прополка от сорняков.

Также не забывайте про удобрения. Первый раз растение подкамливается при посадке, а потом, чтобы получить действительно хороший урожай выполните удобрение при появлении кистей с цветками. Некоторые в данном случае используют комплексное удобрение или Нитрофоску(из расчета 1 ст.л. на 20 кустов), при удобрении четко следуйте инструкции, потому чрезмерная прикормка может также навредить сорту.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Данный сорт высоко ценится овощеводами за свою устойчивость к макроспорузу и фитофторе, а также к неблагоприятным погодным условиям. Однако в целях профилактики от их возникновения лучше выполнять опрыскивание специальными средствами, которые можно легко приобрести в садоводческом магазине.

Чтобы не допустить появление вредителей, не забывайте про простые меры:

Профилактическое опрыскивание мыльным раствором (умеренное).
Осмотр на наличие вредителей.
Ну и конечно же, простое окучивание.

Так вы сможете обеспечить достаточную защиту сорту.

Агротехника

Посев семян производится примерно за 2 месяца раньше пересадки в грунт. Это обычно происходит в конце марта — начале апреля. Сеют мовра в немного утрамбованную почву, подготовленную для этой цели, углубив их получай сантиметр. Сверху посевы немного присыпают, рекомендуют торфяной смесью и накрывают пленкой задолго. Ant. с появления всходов. Для получения хорошей всхожести семена необходимо вывезти на себе в растворе марганца и высадить в контейнер. Контейнер с сеянцами помещают в помещение с температурой ориентировочно 25 градусов.

Молодые всходы требуют дополнительного освещения, температура подле этом снижается на 5-7 градусов. А спустя неделю температуру существенно поднимают до +22С.

Грядки для высадки сеянцев готовятся наперед, для чего в почву вносят удобрения:

азотные и фосфорно-калийные плодородия;
золу древесного типа;
компостную добавку.

Выращивают рассаду сорта в теплицах, а от случая к случаю и полностью весь период до самого созревания плодов рассаду без- высаживают в открытый грунт, если этого не позволяют природные картина.

После того, как сформируются 2 настоящих листочка, сеянцы пикируют и рассаживают в отдельные горшочки.

Ради 1-2 недели до рассаживания проводится закаливание рассады. После формирования шестого листочка сеянцы закаливают, а впоследствии переносят в тепличную или открытую почву. В тепличные условия сеянцы высаживают в мае, а в открытую почву — в июне, егда уже заморозков не ожидается. «Янтарный мед» сажают на расстоянии полуметра френд от друга рядами, которые располагают в 30 см один через другого. По мере развития куста формируют всего два стебля. В вегетационный фазис томаты должны получать удобрения. Потому необходима регулярная подкормка растений комплексными удобрениями.

Опричь того, растения требуют умеренного полива — примерно 5-8 л в случае отсутствия дождей и увлажненности грядки. Потом полива необходимо рыхлить грунт.

Обязательно орошать бордоской жидкостью с целью профилактики грибковых заболеваний. Чтобы подкормки подойдут «Кемира», «Растворин».

Технология выращивания

Специфических особенностей в посадке и уходе за этим сортом нет. Основные правила:

Сорт желательно сажать на рассаду, но возможна высадка и в открытый грунт. В первом случае сеять нужно в марте — начале апреля, во втором — в конце мая. Семена заглубляют на 1 см, обильно поливают, накрывают стеклом или пленкой.
Пикирование — можно обойтись без этой процедуры, но все же после появления двух настоящих листов рекомендуется рассадить кусты по одному-два в отдельные горшки.
Высадка в открытый грунт в мае-июне. Предварительно нужно закалить рассаду, вынося ее каждый день на протяжении недели на свежий воздух. Схема посадки должна быть 60 на 70 см, а почва — легкой, слабокислой, увлажненной.
Штамбовые сорта не пасынкуются и обычно не нуждаются в подвязке. Они сами растут сформированным кустом.
Для профилактики рекомендуется периодически обрабатывать растения мыльным раствором, осматривать на предмет вредителей и признаков болезней, окучивать.
Полив нужен своевременный, теплой водой, только ранним утром или поздним вечером.
Удобрение нужно вносить 3-4 раза за сезон. Первый — при посадке в грунт, второй — при появлении первых цветов и третий — при появлении завязи. Четвертый — по мере надобности.

Характеристика сорта томата Янтарный

Выращивание

Урожайность томатов Алтайский мед, по отзывам и фото, достигается соблюдением требований агротехники при посадке и уходе за высокорослыми растениями.

Выращивание рассады

Для того чтобы получить урожай оранжевых томатов в середине лета, необходимо посеять семена с конца февраля или в начале марта. Для начальной фазы рассады готовят:

пластиковые, керамические или деревянные контейнеры с отверстиями внизу;
покупную универсальную почву или приготовленный самостоятельно субстрат из торфа и песка поровну;
фитолампы для досвечивания ростков в пасмурную погоду.

Семена углубляют в почву на 0,5-1 см. Емкость накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и ставят возле батареи, чтобы в емкости температура не опускалась ниже 20 °С. Томаты прорастают через 6-7 дней. Увидев первые всходы, укрытие с контейнера снимают и переносят в более прохладное, но светлое место. При режиме 18 °С тепла и достаточном освещении, не менее 12 часов за сутки, за неделю рассада становится крепкой. Затем температуру постепенно повышают до комфортного для помидоров показателя 23-25 °C.

Когда на ростках появляется первый или второй настоящий листок, проводят пикировку: пересаживают в отдельные стаканчики. В таре томаты будут расти до посадки на постоянное место в теплицу или на огород. Выращивая рассаду, каждый день проверяют состояние почвы. Субстрат должен быть умеренно влажным, нельзя допускать пересушивание грунта.

Правила посадки

Рассаду томатов перемещают на постоянное место после 55-60 дней развития. К этому моменту растения высотой 25-30 см, сформированными 8-9 листами и создающейся первой плодовой кистью. Рекомендуется высаживать не больше 3 растений помидоров сорта Алтайский мед на 1 квадратный метр, как в теплице, так и в открытом грунте. Сразу же устанавливают опоры: крепкие колышки, высотой 1,2-1,5 м или конструируют шпалеры. На огороде опору устанавливают не менее чем за 10 см от стебля.

При посадке придерживаются требований:

копают просторные посадочные лунки, чтобы в них свободно поместилась корневая система томатов вместе с земляным комом;
в лунки выливают до 1 литра воды;
саженец помещают в лунку, когда вода полностью впитается;
уплотняют почву вокруг корня и присыпают землей до уровня огорода.

Полив и подкормка

Поливают саженцы томатов спустя несколько дней. На огороде ориентируются по погоде – через 3 или 5 дней. Кусты поливают вечером теплой, отстоянной за день водой. Под каждый помидор льют не меньше 1 л воды. Томаты нуждаются в достаточной влаге в период формирования бутонов, при цветении и создании плодов.

Помидоры Алтайский мед удобряют минеральными и органическими веществами. Первую подкормку вносят через 2 недели после высадки помидоров. Раствор коровяка разбавляют водой в пропорции 1:5. Следующие подкормки также проводят с интервалом 14-17 дней. Применяют различные комплексные минеральные удобрения:

«Фертика»;
«Кристалон»;
нитрофоска или нитроаммофоска и другие.

Пасынкование и подвязывание

Высокорослые кусты Алтайский мед нуждаются в подвязке стеблей. Побеги подвязывают легким материалом, который не будет травмировать нежные ткани растения. Кроме стеблей, подвязывают и плодовые кисти, ведь они обычно обильно нагружены урожаем. Хорошее развитие растения томата невозможно без пасынкования. Отростки в пазухах листьев удаляют систематически. Пасынкам не дают вырасти больше 7-8 см. Отламывая, оставляют пенек длиной 1 см, чтобы остановить создание нового побега.

Формирование

Урожайность высокорослых крупноплодных томатов Алтайский мед сибирской селекции зависит от грамотного формирования растений. С начала развития куста выбирают сильный первый или второй снизу пасынок и ведут его отдельным стеблем. Огородники утверждают, что самый лучший результат дает сбор из тех кустов, что сформированы в два стебля. Когда на обоих побегах создадутся 4-5 кистей, верхушки стеблей прищипывают. Такая процедура способствует тому, что растение направляет энергию для налива и созревания уже образовавшихся плодов. В условиях открытого грунта прищипку целесообразно делать после 3-4 плодовой кисти, чтобы томаты успели созреть в жаркую пору.

Защита от болезней и вредителей

Сорт устойчивый к грибковым заболеваниям, а для их предупреждения:

теплицу регулярно проветривают;
удаляют нижние увядшие листья;
своевременно пасынкуют томаты.

С белокрылкой и тлей борются народными или химическими средствами.

Особенности выращивания и хранения

Рассаду пересаживают по исполнении кустикам 55 дней.

Выбирают хорошо освещенные грядки. Следят, чтобы земля была нетяжелой и в меру плодородной.

Какие секреты ухода за томатами:

1. Регулярные умеренные поливы 2-3 раза в неделю. Объемы и кратность подбирают с учетом влажности грядок.
Подкормки. Обязательны на этапе цветения и созревания.
Сорт прекрасно может обходиться без пасынкования и фиксации.

Крепкий фундамент к обильным урожаям дают сбалансированные удобрения. Для подкормки рекомендуют использовать:

«Агриколу»,
«Агрофит»,
«Кемиру».

Хорошо себя показывают бионастои, раствор на дрожжах, разведенный коровяк и помет.

Характеристика сорта и описание плодов

На сортоиспытание культивар поступил в 2015 г. В 2021 принят Госреестром. Оригинатор – структурное подразделение агрохолдинга «Поиск» ООО ССЦ «Ростовский».

В продаже можно встретить семена еще одного томата, имеющего такое же название, но розовые плоды. По отзывам, культивар хороший. Но Алтайским медом называться не может.

Сорт рекомендован селекционным центром и Госреестром для пленочных теплиц, успешно выращивается в капитальных. На юге сажают на огородах, и собирают полноценный урожай. В Средней полосе там все томаты вызреть не успевают, а сибиряки могут получить, в лучшем случае, несколько первых плодов.

Описание куста

Томат Алтайский мед формирует высокий куст полудетерминантного типа. Рост ограничен 8-10 плодовыми кистями, но вызреть успевают только 5-6. Такие сорта принято выращивать как индетерминантные, ослепляя побеги после выдвижения 5 или 6 гроздей на высоте в 1,5 м.

Листья длинные, темно-зеленые, тонкие. Стебли толстые, крепкие, но под весом созревающего урожая кусты заваливаются, требуют подвязки к прочной опоре.

Характеристика плодов

Помидоры Алтайский мед мясистые, сахаристые, с 4-6 гнездами. Окраска в технической спелости зеленая, у плодоножки долго остается темное пятно. В стадии биологической зрелости цвет меняется на желтый с оранжевым румянцем.

Размер плодов на нижних и верхних кистях отличается незначительно, вес – 250-350 г. При нормировании можно вырастить гиганты до 800 г. Форма томатов – сердцевидная, поверхность слаборебристая.

Вкус томата – сладкий, свежий. В описании сорта производители семян часто указывают, что он лучше помидоров Бычье сердце. При полном созревании на кусте, во вкусе проявляются фруктовые (абрикосовые) нотки.

Помидоры Алтайский мед рекомендуются для свежих салатов и сока. Он вряд ли подойдет для приготовления борщей, но в качестве витаминного напитка нравится даже тем, кто не любит томат.

Сроки созревания и урожайность

В Госреестре помидор позиционируется как ранний, но созревает за 105-110 суток. Следовательно, ближе к истине фирма-селекционер, относящая его к среднеранним. Первый сбор остальных сортов с такими крупными помидорами проводят примерно через 2 недели после Алтайского меда.

Урожайность товарных плодов – 6,8 кг с кв. м. Самые крупные томаты обычно деформируются, и в эту категорию попасть не могут, следовательно, общая – значительно выше. И хоть гиганты в продажу не поступают, они с удовольствием съедаются самими огородниками.