Описание картофеля манифест

Уборка и хранение

	Этап 1. Уборка участка Шаг 1. Ботва скашивается, если она еще не засохла до конца. Даже если стебли зеленые, но подходит срок уборки, их нужно скосить за 3 недели до сбора урожая, чтобы клубни лучше созрели. Шаг 2. Скошенные стебли обязательно убираются с поля или складываются в кучки, чтобы они не мешали
	Этап 2. Уборка урожая Вариант 1. Копка с использованием техники. Самый популярный метод, который подходит для этого сорта, так как клубни не бьются и отлично хранятся. Вариант 2. Ручное выкапывание. Хорошо подходит для небольших участков и производится или с помощью мотыги, или с использованием лопаты. Вариант 3. Уборка специальным комбайном. В этом случае картофель привозят к вам на участок и его остается только перебрать
	Этап 3. Подготовка к хранению Шаг 1. Картофель обязательно высушивается. Рассыпьте его тонким слоем на лужайке, ровной площадке или даже на поле, при необходимости переверните. Шаг 2. Переберите клубни, отделите посадочный материал от пищевого. Сразу откладывайте в сторону все поврежденные картофелины и используйте их в пищу в первую очередь. Шаг 3. Подготовьте тару для хранения. Лучше всего подходят пластиковые ящики. Можно использовать и деревянные, они предварительно просушиваются
	Этап 4. Закладка на хранение Шаг 1. Подготовьте подвал или погреб Он очищается от мусора, дезинфицируется и высушивается. В помещении обязательно должна быть вентиляция. Шаг 2. Картофель насыпается в ящики и ставится в подвале. Шаг 3. Раз в месяц осматривайте клубни и убирайте те, которые начинают портиться

8 особенностей

Картофель Манифест

Общая характеристика	Среднепоздний столовый сорт с высокой урожайностью
Период созревания	90-110 дней после входов
Лежкость (сохранность на хранении)	95%
Потребительские качества	Хороший вкус и средняя развариваемость
Масса клубней	90-150г
Количество клубней в кусте	11-15
Устойчивость к заболеваниям	Устойчив к вирусам и парше

Описание сорта:

Сорт выведен в «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству». Добавлен в государственный реестр России в 2014 году. Районирован в центральных регионах страны, но отлично растет по всей ее территории и подходит как для частного, так и для промышленного выращивания.
Это среднепоздний сорт, период созревания клубней составляет от 90 до 110 дней. Конкретный сроки зависят от внешних условий и температуры воздуха, особенно в весенний период при появлении всходов. Также на сроки влияет влажность и состав почвы.
Кожура розового цвета, гладкая и достаточно тонкая, но прочная. Мякоть светло-желтого цвета. Форма клубней — овально-удлиненная, достаточно правильная. Глазки расположены неглубоко и равномерно распределены по всей поверхности.
Урожайность в среднем составляет от 250 до 400 кг с сотки, при хороших условиях может быть еще больше. А при соблюдении агротехники, правильном уходе и поливе можно получить до 600 кг.
Корневая система мощная, на одном растении формируется в среднем от 11 до 15 клубней. Средний размер — от 95 до 145 гр., но некоторые картофелины могут быть намного больше. Содержание крахмала — от 13 до 15%.
Высокие вкусовые качества. Этот сорт подходит для варки, жарки, запекания, приготовления пюре и добавления в любые другие блюда. Развариваемость средняя и зависит в первую очередь от времени варки.
Лежкость составляет 95%. А если вы правильно подготовите урожай к закладке и будете проводить простейшие операции, то сохраните практически всю картошку до весны. Этот сорт хорошо поддается транспортировке, он не портится при ударах, поэтому без проблем выкапывается сельскохозяйственной техникой.
Хорошо растет почти на всех почвах и при разных климатических условиях. Но хорошо реагирует на легкие, питательные грунты. Желательно периодически рыхлить поверхность и поливать насаждения, если нет дождя длительный период времени.

Под каждым кустом вырастает очень много клубней

Борьба с вредителями

Для борьбы с вредными насекомыми, которые не прочь подкрепиться вашей овощной культурой, можно использовать химические и биологические методы борьбы. Самые распространенные вредители – это колорадские жуки, которые поедают листья и стебли растения, чем могут вызвать болезнь и усыхание куста, а с ним и вашего урожая. В борьбе с насекомым вам поможет обработка инсектицидами и ручная уборка жуков и их потомства с листьев.

Огромные насекомые, которых называют Медведками, способны прогрызать овощи, вызывая их за гноение или увядание. Против вредителя поможет слабый раствор уксуса, которым орошают почву.

Личинки Чернокрылки также несут в себе угрозу вашему урожаю, они питаются клубнями картофеля, делая в них множество ходов. Маленькие личинки способны попортить около 30% урожая. Дабы избежать их появления, следует изначально придерживаться правильной технологии хранения плодов на посадку. Ранняя высадка также способствует решению проблемы с личинками.

Заболевания

Среди самых распространенных заболеваний Фитофтороз находится на первом месте. Болезнь способна попортить большую половину сбора. Инфекция вызвана грибками и размножается очень быстро. Чтобы избежать болезни и ее последствий, следует использовать для посадки только отборные клубни. Использовать заранее пророщенные ростки. Также эффективным методом является орошение земли раствором извести и медного купороса.

Бурая пятнистость – болезнь, поражающая листья кустарника. Проявляется коричневыми пятнами на листиках, что впоследствии приводит к их пожелтению и засыханию. В профилактических мерах нужно использовать минеральные удобрения.

Раковые болезни овоща поражают около 30-40% урожая. Образуют на клубнях рыхлые затвердения, что приводит к потере плодов. Метод борьбы с заболеванием – это высадка пророщенных клубней, стойких к болезни сортов.

Сбор и хранение урожая

Картофель начинают выкапывать в начале осени

Важно не ошибиться со временем начала сбора. Если выкопать клубни раньше срока, на них не успеет сформироваться плотный слой кожуры

Как и когда собирать

Урожай выкапывают после усыхания ботвы на 50–60%. За 14 дней до этого срезают ботву, чтобы клубни образовали плотную кожуру.

Внимание! Если передержать овощи в земле, это сократит сроки их хранения. Такой картофель начнет быстро прорастать

Урожая просушивают в сухом помещении. Затем сортируют по размерам и отбирают клубни для последующей посадки в новом сезоне.

Особенности хранения и лежкость сорта

Клубни помещают в деревянные ящики, которые оставляют в темном сухом и прохладном помещении с хорошей вентиляцией. Температуру поддерживают в пределах +3…+5°С. Хранится картофель не более 6-7 месяцев.

У сорта высокая степень лежкости: около 95%.

Характеристики картофеля Манифест

Сорт Манифест относится к красным видам картофеля, которые отличаются отменным вкусом, большим содержанием антиоксидантов, углеводов, витаминов и минералов: железа, кальция, магния, фосфора. Схожим сортом является вид Родриго. Её гладкие клубни с минимальным количеством вкраплений идеально подходят для машинной очистки, а замечательный вкус позволяет использовать овощную культуру для приготовления разнообразных блюд: пюре, картофеля фри, чипсов или жарки.

Картофель Манифест относится к высокоурожайным сортам средней спелости. Клубни созревают в течение 90-100 дней с момента посадки в грунт до полного созревания. С одного гектара собирают в среднем 400 центнеров урожая, а рекорд по сбору составляет для этого сорта 737 центнера.

Кусты и корнеплоды

Растения картофеля сорта Манифест образуют прямостоячие кусты со следующими характеристиками:

высота до 50 см;
толстые, мощные стебли;
листья с глянцевой поверхностью ярко-зеленого цвета, с маленькими зазубринами по краям;
цветки небольшого размера фиолетового цвета;
под одним кустом вырастает до 15 клубней.

Картошка сорта Манифест выдает корнеплоды овальной формы со средней массой 90-140 грамм. Поверхность картофелин гладкая, розовая, с небольшим количеством глазок. Мякоть внутри клубней имеет светло-желтый цвет и на вкус картофель Манифест довольно приятен.

Уход за картошкой после посадки

Поливы зависят от погодных условий. Поливать следует нечасто, но обильно

Особенно важно проводить увлажнение в период бутонизации и активного цветения. За весь вегетационный период без дождей достаточно произвести полив 4 раза. Хорошо поливать методом дождевания, чтобы избежать оголения клубней

Хорошо поливать методом дождевания, чтобы избежать оголения клубней.

Важно! За 20 дней до сбора картофеля обработки химикатами следует прекратить. Если стоит сильная жара, то нельзя допускать полного пересыхания грунта и следует провести дополнительные поливы. Необходимо также проводить окучивание кустов картофеля

Первое окучивание делают, когда ростки вырастут в длину до 15–17 см. Через 14–15 дней проводят повторное окучивание. Регулярно после дождей или полива нужно проводить прополку и удалять сорную траву, рыхлить почву

Необходимо также проводить окучивание кустов картофеля. Первое окучивание делают, когда ростки вырастут в длину до 15–17 см. Через 14–15 дней проводят повторное окучивание. Регулярно после дождей или полива нужно проводить прополку и удалять сорную траву, рыхлить почву

Если стоит сильная жара, то нельзя допускать полного пересыхания грунта и следует провести дополнительные поливы. Необходимо также проводить окучивание кустов картофеля. Первое окучивание делают, когда ростки вырастут в длину до 15–17 см. Через 14–15 дней проводят повторное окучивание. Регулярно после дождей или полива нужно проводить прополку и удалять сорную траву, рыхлить почву.

Достоинства и недостатки

Манифест имеет ряд достоинств, которые позволили ему занять хорошую нишу на рынке. Среди основных можно выделить:

Манифест отличается удивительными вкусовыми качествами.
Клубни имеют отличный товарный вид.
Манифест универсальный картофель и подходит для приготовления любых блюд, начиная супом и заканчивая пюре.
Довольно хорошая урожайность.
Хорошие показатели лежкости, до 95%.

Есть у картофеля и один недостаток. Он чаще чем другие сорта поражается картофельной молью.

Посадку картофеля осуществляют в «теплый» грунт, температура которого поднялась выше +9 С. В качестве посадочного материала используют здоровый картофель без каких-либо дефектов. Специалисты рекомендуют также предварительно обработать его фунгицидами, чтобы предотвратить развитие ряда грибковых заболеваний.

Схема посадки стандартная:

Между лунками оставляем приблизительно 25 см.
Между рядами – порядка 60-70 см.

Высаживают корнеплоды на глубину до 15 см. До 10 см в теплых регионах и на 15 см в регионах с более низкими климатическими условиями.

Если за картофелем ухаживать правильно, тогда можно вырастить хороший урожай даже с низкоурожайных сортов. Манифест отлично относится к поливам, удобрениям и орошению, на которых и базируется весь уход за этой культурой.

Читать так же: Сорта желтой сливы: белая, медовая, очаковская, золотистая и другие виды

Картофель не та культура, которую нужно поливать каждый день. Для нее достаточно всего 3 хороших полива во время вегетации.

Первый полив нужно делать после образования ботвы (когда она достигнет 10-15 см).

Второй полив выполняют тогда, когда на ботве образуются цветочки.

И последний выполняют перед тем как ботва отцветет.

Опытные огородники не советуют поливать картофель после цветения, так как это повышает риск подхватить фитофтороз.

Удобрять картофель можно дважды, а можно и один раз. Первый раз подкармливается не сам картофель, а грунт – осенью после сбора урожая. Если грунт чернозем или другая, не менее плодородная почва, тогда в дополнительных подкормках культура не нуждается. Если грунт бедный на минералы и органику, тогда удобряют непосредственно лунки перед посадкой. В качестве удобрений используют перегной или древесную золу. Это наиболее оптимальные варианты.

Говоря об азоте, он не рекомендован, так как сильно стимулирует рост ботвы, что в свою очередь отнимает силы у развития корнеплода.

Окучивание

Важнейшая процедура, которая не только поддерживает ботву, но и обогащает грунт кислородом и очищает участок от сорняков.

Окучивают картофель Манифест дважды:

После того как ботва поднялась на 20-25 см с грунта.
Приблизительно через 15-20 дней после первого окучивания.

Сбор урожая и хранение

Весь картофель должен быть выкопан до осенних заморозков. В процессе копки клубни отсортировывают по размеру и по пригодности: откладывают семенной материал и плоды для дальнейшего употребления в пищу. Картошку нужно обязательно просушить, прежде чем убрать на хранение. Для этого урожай оставляют в светлом помещении при температуре 15-18 градусов, чтобы влага испарилась. Землю потом легко счистить с клубней.

Расфасовывают урожай в ящики или мешки, а затем убирают в прохладное помещение для хранения. Самыми надежными местами, где хранится картофель, являются подвалы, погреба, сени, застекленный балкон, кладовка. Температура в месте для хранения не должна превышать 12 градусов тепла. Манифест при правильно выбранных условиях способен легко пролежать до весны и даже дольше.

Внимание! Чтобы продлить срок хранения картофеля, выбирают помещение с более низкой температурой (3-5 градусов тепла)

Уход

Уход за картофелем сорта Манифест простой. Достаточно провести несколько следующих мероприятий агротехники:

Рыхление, прополка.
Мульчирование.
Окучивание.
Подкормки.
Полив

Рыхление

Почву после дождя необходимо подрыхлять, так как на увлажненной земле часто образуется твердая корка, препятствующая доступу кислорода к корневой системе растений

Рыхление следует проводить осторожно, на глубину не более 3-4 см, чтобы не повредить корни и растущие корнеплоды. Сорняки также мешают нормальному развитию картофельной культуры, поэтому их следует удалять по мере вырастания

Мульчирование

Для упрощения ухода за растениями сорта Манифест применяется мульчирование. Данная процедура позволяет успешно бороться с ростом сорняков, а также удерживает влагу в почве. В качестве мульчи рекомендуется использовать скошенную траву, которая защищает грунт от пересыхания и прорастания сорняков.

Окучивание

Первое окучивание картофеля сорта Манифест проводят, когда ботва вырастет до 15-18 см. Такая процедура улучшает развитие корневой системы, защищает молодые клубни от холода. Повторно картошка нуждается в окучивании через две недели. После смыкания ботвы картофель в данном агротехническом мероприятии уже нет необходимости.

Подкормки

Картофель забирает из почвы во время роста большое количество питательных веществ, поэтому нуждается в периодических подкормках. Для сорта Манифест оптимальным питанием будет внесение органических удобрений. Подойдет перепревший навоз или разбавленный раствор (1:20) куриного помета. Для подкормки можно использовать и минеральные удобрения, восполняющие почву полезными веществами.

Для питания на каждый куст необходимо внести:

10 г нитроаммофоски или 4-6 г суперфосфата;
2-3 г калийной селитры или 3-4 г хлористого калия.

Частота подкормок составляет 1 раз в 2 недели.

Полив

Сорт картофеля Манифест не нуждается в обильных поливах

Достаточно будет полить насаждения 2-3 раза за сезон, принимая во внимание количество осадков, тип грунта, влажность и температуру воздуха. Особенно важен полив во время цветения

Взрослые растения сорта Манифест часто поливать не требуется.

Достоинства

Существенных недостатков у сорта Манифест выявлено не было. Зато преимуществ, выгодно выделяющих этот картофельный сорт среди конкурентов, большое количество. Растение обладает хорошим иммунитетом ко всем распространенным заболеваниям. При этом все равно не стоит забывать о профилактических мерах.

Клубни имеют универсальное назначение и могут быть использованы для:

приготовления первых блюд, чипсов, запеканок и т.д.;
получения натурального картофельного крахмала;
лечения некоторых заболеваний методами народной медицины;
косметологических целей.

Картофель Манифест имеет универсальное назначение и отличается отменным вкусом Очень ценное свойство данного сорта – отличная транспортабельность и пригодность к длительному хранению. Благодаря этому качеству, клубни экспортируют за границу. Помимо этого сорт раннего картофеля Манифест содержит в себе огромное количество витаминов и микроэлементов. Неоценимую пользу человеческому организму приносят калий и витамины группы В.

Как видно, картофель Манифест обладает огромными преимуществами перед сортами-конкурентами. Вырастить его на своем участке способен даже начинающий огородник, а купить посадочный материал можно как в специализированном садово-огородном магазине, так и заказать через интернет.

Подготовительные мероприятия к посадке в почву

Перед тем как поместить корнеплоды в почву, они должны пройти специальную подготовку. Это залог получения здоровых растений и высокого урожая. Процедура подготовки следующая:

За 1,5–2 месяца до посадки, клубни должны пройти тщательный осмотр. Огородники отбирают здоровый картофель, не содержащий признаков болезни и других механических повреждений. Учитывается товарный вид овоща. Для посадки отбирают клубни, которые в диаметре не превышают 6 см.
После этого их распределяют по ящикам в 3 или 4 ряда.
Емкости с овощами помещают в светлое и теплое место, чтобы картофелины смогли прорости.
Клубни опрыскивают медным купоросом, чтобы уберечь их от грибковых заболеваний.

Всегда существует риск развития у культуры ризоктониоза. Чтобы свести возможность заражения овощей болезнью к минимуму, его обрабатывают борной кислотой. Небольшие мероприятия несложно выполнить. С этим справиться огородник-любитель.

Сорт картофеля Манифест высаживается в открытый грунт после того, как температура почвы достигнет 8 °С. Человек должен измерить температуру почвы на глубине, так как верхний слой почвы прогревается быстрее. Если высадить клубни в холодную почву, это спровоцирует развитие у картофеля ризоктониоза. Также не стоит временить с посадкой. Если задержка превышает хотя бы одну неделю, количество урожая снизится на 8–10%.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Как вырастить ранний урожай помидоров? Выращивание рассады в Подмосковье. Видео.

Когда посадочный материал готов к высадке, делают лунки в почве. Все они должны иметь одинаковую глубину. Следование этому простому правилу позволит человеку получить равномерные всходы картофеля. Грунт, которым закидывают клубни, должен быть рыхлым. Между лунками также необходимо выдерживать одинаковые расстояния, хорошо, когда кусты не нуждаются в дополнительном пространстве.

Описание сорта картофеля Манифест

Картофель сорта Манифест был выведен белорусскими селекционерами, но за весьма короткий период стал популярным не только на территории Белоруссии, но и в соседних странах.

Особых примечаний во внешнем виде кустов данного сорта нет. Они прямостоячие и дорастают до 50 см. Листья среднего размера, полностью раскрыты и с небольшими зазубринами по краям. Цвет их насыщенно-зеленый с изумрудным оттенком, а поверхность глянцевая.

Цветение происходит довольно быстро, практически полностью сходит через 7-10 дней. Цветки лилового оттенка, внутренняя сторона их более яркая.

По созреванию клубней такой сорт относят к среднепозднему. С момента посадки и появления первых всходов до полного созревания проходит от 90 до 110 суток в зависимости от условий выращивания.

Корнеплоды большого размера, нередко могут достигать до 150 г, а масса клубней средних размеров варьирует от 90 до 120 г. Форма их продолговатая с округленными краями. Кожура плотная, но легко счищаемая. Имеет небольшого размера глазки. Цвет ее розоватый, а мякоть – желтая с легким янтарным оттенком. Содержание крахмала в одном клубне может достигать до 15%. Развариваемость плодов средняя.

Описание сорта

Картофель Манифест повсеместно выращивается многими аграриями страны. Широкое распространение получил благодаря стабильно высоким показателям урожайности.

Происхождение и развитие

Манифест был выведен селекционерами Беларуси в 2011 году, внесен в Госреестр РФ в 2014. Это среднеранний сорт столового картофеля, рекомендуемый для выращивания в умеренном и теплом климате. Культура ценится за высокую урожайность, длительное хранение, устойчивость к механическим повреждениям и различным заболеваниям. Культивируется на огородах и в промышленных масштабах.

Состав

Картофель содержит массу витаминов, макро– и микроэлементов. Пищевая ценность на 100 г:

75–80 ккал;
1,8–2 г белков;
0,3 г жиров;
16-17 г углеводов;
15,6 г крахмала.

Клубни картофеля богаты витаминами, макро– и микроэлементами, необходимыми для организма человека. В таблице указано содержание веществ на 100 г продукта:

Витамины	Макроэлементы	Микроэлементы
Название	Количество (мг)	% от суточной нормы	Название	Количество (мг)	% от суточной нормы	Название	Количество (мг)	% от суточной нормы
B1	0,03–0,12	8	Калий	421–568	23	Железо	0,3–4,9	15,5
B2	0,02–0,12	4	Натрий	4–11	0,5	Йод	0,003–0,005	3
B5	0,3-0,4	6	Фосфор	40–90	2,5	Цинк	0,2–0,5	2,5
B6	0,14–0,3	15	Кальций	5–10	1	Медь	0,03–0,2	14
B9	0,02–0,06	10,5	Магний	11–28	6	Марганец	0,13–0,44	16
C	20–26	24	Сера	32	3,2	Бор	0,12	164
E	0,05–0,2	1	Хлор	58	3	Фтор	0,03	1
PP	1,2–2,4	10,5	Кремний	50	167	Ванадий	0,15	373
K	0,02	13,3	Литий	0,08	77

Кроме этого, 100 г овоща содержат до 4% от суточной нормы незаменимых и до 2% заменимых аминокислот.

Сроки созревания и урожайность

Сорт среднеранний: с момента посадки клубней до сбора урожая проходит 90–110 дней в зависимости от региона культивации и погодных условий.

Продуктивность высокая: 170–370 ц/га. Показатели урожайности меняются в зависимости от климатических условий. Максимальный результат был отмечен в Тульской области, где было выращено 458 ц картофеля с 1 га земли.

С одного куста в среднем получают 13–15 клубней. Для собственного употребления высаживают до 500 штук на сотку земли.

Устойчивость к болезням

Манифест устойчив к картофельному раку, полосчатой мозаике, скручиванию листьев, черной ножке, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Слабо подвержен фитофторозу и парше обыкновенной.

Характеристики кустов и клубней

Кусты прямостоячие, высотой 50–55 см. Листья глянцевые насыщенно-изумрудного оттенка. Цветки лилового цвета, отпадают быстро, за 8–10 дней. Мощная корневая система.

Клубни большого размера, средний вес одного — 90–130 г, иногда достигают 150 г. Форма продолговатая с округлыми краями. Кожица плотная, на поверхности есть небольшие глазки красноватого оттенка. Цвет кожуры темно-розовый, мякоть желтоватая с незначительным янтарным оттенком. Содержание крахмала в каждом клубне — 13–15%. При варке картофель сохраняет свою структуру.

Для каких регионов подходит

Высадку культуры начинают в конце мая. Для полного созревания сорту требуется стабильная теплая погода, поэтому выращивают его в Центральном, Северо-Западном, Волго-Вятском регионах России. Манифест отлично культивируется в Ярославской, Калужской, Владимирской областях. Высокие показатели урожайности достигаются в Краснодарском крае.